ወደ ልጥፍ ውስጥ የአዘገጃጀት መመሪያ - ጣፋጭ እና ስጋ ቅመሞች ያለ አጥጋቢ

ጾም - አንድ ሰው ሙሉ በሙሉ በዚህ መንገድ ራሳቸውን ሲያነጻ የእንስሳት ዝርያ ምርቶችን ይጥላል ጊዜ በዚህ ጊዜ ነው. ወደ ልጥፍ ውስጥ አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት ለ - በእርግጥ ሌሎች ጥቂት ተጨማሪ ኪሎ መወርወር አጋጣሚ ሆኖ ጾም ከግምት ሳለ, ያላቸውን ምግቦች ጤናማ እና ጤናማ ለማድረግ አጋጣሚ ነው. ግምት ጥቂት አማራጮች ምግቦች meatless.

ወደ ልጥፍ ውስጥ የአዘገጃጀት መመሪያ

በዚህ ጊዜ, አካል እርስዎ የእንስሳት ምርቶች ለመተው ጊዜ ቅጽበት እስከ ይልቅ አይደለም ያነሰ ቪታሚንና ማዕድናት መቀበል አለበት. የሚገኝ እና አይፈቀድም ንጥረ መደረግ የሚችል የ አመጋገብ የተለያዩ ምግቦች ንዲጎለብት.

borsch

ወደ ልጥፍ ውስጥ የአዘገጃጀት መመሪያ በጣም ቀላል ነው, እና ምግብ በእነሱ አማካኝነት የተዘጋጀ - ጣፋጭ እና ጤናማ. ይህ እነሱ በጣም የተመጣጠነ ናቸው የሚስብ ነው. ስለዚህ, ስለ ያለውን borsch መካከል ዝግጅት ልጣጭ ሁለት በመመለሷ, ምግብ ማብሰል እና በዘፈቀደ ቈረጠ. አንድ መጥበሻ ውስጥ ቲማቲም ለጥፍ መካከል የሾርባ አንድ ሁለት ለማስተዋወቅ ማብሰል መጨረሻ ላይ, የትኩስ አታክልት ዓይነት እና የአታክልት ዓይነት ስርወ ጋር ሽንኩርት እና እንጉዳይ ፍራይ. በተናጠል ልጣጭ ድንቹን, ተቆርጦ ውኃ ሁለት ሊትር ውስጥ የሚፈላ, ሌሎች ቅመሞች ለማከል እና ውኃ, ዱቄት ማንኪያ ጋር ተደባልቆ. እንዲቀምሱ ከሽቱ ማስቀመጥ, አንድ ትንሽ ጥራጥሬ ማከል ይችላሉ. ሁሉም አትክልት provarivaniya ድረስ ማብሰል. በማገልገል በፊት, ትኩስ ወይም ታስሯል ቅጠሎች ጋር ይረጨዋል.

ልጥፍ ለ ምግቦች - እንጉዳዮች መካከል ሰላጣ ቲማቲም, ሽንኩርት, እንጉዳዮች መካከል 200-300 ግራም, ጎመን (ወይም ጎመን) አንድ ራስ, ትኩስ ቅጠላ: ልጣጭ እና የሚከተሉት ግብዓቶች ታጠብ. ሁሉም ምርቶች ይቆረጣል ቀላቅሉባት; ሽቱና ጋር ወቅት ነው የአትክልት ማዮኒዝ, እና የአትክልት ዘይት የተሻለ ነው. እንዲገለገል ሁሉም ዝግጁ. ሰላጣ አክል የተቀቀለ ባቄላ እና ሌሎች ትኩስ አትክልቶችን ጥያቄ.

ወደ ልጥፍ ውስጥ የአዘገጃጀት - pate ይህ ዲሽ ቲማቲም ለጥፍ, ቅጠላ እና ማንኛውም የበሰለ አትክልት በማከል የተለያዩ ቋንቋዎች ይቻላል. ባቄላ አንድ ብርጭቆ ሌሊት የራሰውን ከዚያም (እርስዎ መውሰድ እና ነጭ የተለያዩ, እና ቀይ ይችላል) የጨረታ ድረስ የሚፈላ ይገባል. ቅቤ ውስጥ ወርቃማ ቡኒ ድረስ አንዳንድ ሽንኩርት ራሶች እና ፍራይ ፍጪ. ሁለቱም ጅራፍ ንጥረ በብሌንደር ለስላሳ ድረስ, በተናጠል የሰሊጥ ቅልቅል ሁለቱም ክፍሎች መገናኘት እና የወይራ ዘይት ጋር ያዋህዳል ማድረግ. በብሌንደር አንድ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ ለስላሳ እና ሽንኩርት ጨው, ድረስ በሙቀጫ ውስጥ እና ለውሺውም, ግማሽ ሎሚ ያለውን ጭማቂ ያክሉ. አስፈላጊ ከሆነ, ጨው ጋር መለጠፍ እና ቅመሞች መጨመር. ማቀዝቀዣ ውስጥ አንድ ጠርሙስ ውስጥ አከማች.

ወደ ልጥፍ ውስጥ የአዘገጃጀት መመሪያ - ያልተለመደ meatballs

ይጠብ እና እንጉዳይ, ልጣጭ አይቆርጡም እና ሽንኩርት አይቆርጡም. ቅመሞች ጋር የበሰለ ድረስ ሁለቱም ምግቦች ፍራይ. በድስት ውስጥ የተጠበሰ በብሌንደር እየተሸጠላቸው, የውሃ ሁለት ኩባያ ላይ buckwheat አንድ ጽዋ አትቀቅል እና እስከዚያው ውስጥ, ለ 15 ደቂቃ የሚሆን ፎጣ በታች መተው. አንድ ጥልቅ ማስቀመጫ ውስጥ የበሰለ ሩዝ እና መክተፍ ቅጠል ቀላቅሉባት. የ በዉስጥ የሚገኝ ፈሳሽ ጋር አግኝቶአል ከሆነ, ትንሽ semolina ያክሉ. እርጥብ እጆች ቅርጽ ኳሶች እና ዱቄት ጋር የዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ መልቀቅ ይችላሉ. በአንድ ሞቃት skillet ላይ በሁሉም ጎኖች ላይ ፍራይ. የ ቲማቲም ለጥፍ እና ጥቂት ውሃ መቀላቀል, ወደ ማሰሮ ውስጥ ሁሉ ልበሱ: የሰናፍጭ እና መዓዛ ከሽቱ (እርስዎ የአትክልት ማዮኒዝ አንድ spoonful ማስቀመጥ ይችላሉ). meatballs ያለውን ድብልቅ አፈሳለሁ; እንዲሁም ዝቅተኛ የሙቀት ላይ 15-20 ደቂቃዎች ተዳፍነው. አንድ ቅልቅል ሰላጣ ወይም ያሽጉታል አትክልት ጋር ያገለግላሉ.

መደምደሚያ

ወደ ልጥፍ ውስጥ የአዘገጃጀት መመሪያ አንተ ያላቸውን አመንጭቶ እና ተደራሽነት ላይ መትቶ ናቸው ቀላል ምግብ ማብሰል ያስችላቸዋል. እንዲህ ያልተለመዱ ጥምረት ደግሞ አርባ ያልሆኑ የእንስሳት ምንጭ ውጪ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.