ትኩስ ምግብ እና መክሰስ የልደት ቀን

ምን ምግቦች የእኔ የልደት ለማግኘት ምግብ? ይህ ጥያቄ አንድ በዓል ሠንጠረዥ ለማቀድ የሚጀምረው ቦታ ሁሉ ራሱን ይጠይቃል. እነርሱ የላቸውም እውነታ አንድ ተዕለት እና በደንብ ለመሆን, እኔ አዲስ ነገር እና ከዋናው ጋር ሊያስደንቀን ይፈልጋሉ. ነገር ግን በተመሳሳይ ጊዜ, የልደት - ከጥቂት ቀናት አልፈልግም አንድ የበዓል, እንዲሁ ወጥ ቤት ውስጥ "ታንጠለጥለዋለህ". አንተ አቀፋዊ እና ስብስብ ማቅረብ ይችላሉ ያልተለመዱ ምግቦች, ማንኛውም ጠረጴዛ ለማስጌጥ, ይህም.

ለመጀመር, ዎቹ በጣም በፍጥነት የተዘጋጀ ሰላጣ ጋር የልደት መክሰስ ምን እንደሆነ እንመልከት. ለምሳሌ ያህል, ቺፕስ አንድ ጠፍጣፋ "የሱፍ". ይህን ለማድረግ እንዲቻል, እናንተ ቺፕስ "Estrella" ሁለት ጥቅሎች ያስፈልግዎታል. የ አሞላል በደቃቁ (ከባድ ይፍጩት) አይብ የተለያዩ ዓይነቶች ሊጋባ - 300 ግራም, መንፈሳቸው ሽንኩርት ቅርንፉድ 3 እና ማዮኒዝ ጋር ተነሳሳ. ቀጣይ ተንሸራታች ግማሽ ሰላጣ ሳህን ውስጥ አኖሩት; የተቀሩት ቺፕስ ጋር ተጫንን እና ቅጠሉን እንደ አንድ ክበብ ውስጥ በማስቀመጥ በሱፍ አበባ መካከል. ዘሮች ላይ ላዩን የተከተፈ maslinok የተሰራ ሊሆን ይችላል.

የአታክልት appetizers የልደት ቲማቲም እና ቃሪያ ጋር ለማብሰል የተሻለ ነው. የሚመከር ቅናሽ "ልዩልዩ". shredded አይብ (0.5 ኪሎ ግራም), የኮመጠጠ ክሬም (100 ግ), ማዮኒዝ (100g), መክተፍ ከእንስላል በሞገድ 10 እና መንፈሳቸው ሽንኩርት ቅርንፉድ የተሰራ የተላቆጡ. ቀጥሎም ምክንያት የመገናኛ በደንብ የተቀላቀሉ እና ዝግጁ ነው ኮርሶች ይነድፋሉ. ቲማቲም ከላይ ቈረጠ ጋር, በውስጥ ያለውን በዉስጥ የሚገኝ ማስቀመጥ እና ትልቅ በሳህን ላይ አንድ ክበብ ውስጥ እነሱን ዝግጅት. ቀጥሎም ቃሪያ በጣም በጠበቀ የተጠቀጠቀ ናቸው መሙላት እና ይዘቶችን ውጭ ወደቀ ለማቆየት እየሞከረ, ስለታም በጥንቃቄ ቢላ ክበቦች ጋር ቈረጠ. ማዕከሉ ውስጥ የሚያምር ቦታ. አረንጓዴ እና ጥቁር ደብረ ቅጠልና ጋር ስለምታስጌጡና.

የዓሳ appetizers የልደት ጥሩ ማሟያ ስለ በዓል ሰንጠረዥ ይሆናል. አንተ tartlets አንድ ሳህን ማብሰል ይችላሉ.

toppings የመጀመሪያው ስሪት - ቀይ እና ጥቁር ካቪያር.

ሁለተኛው አማራጭ በመሙላት - እርጎ እና አቮካዶ ክትፎዎች ጋር የተቀላቀለ የተቀቀለ ሽሪምፕ.

ሦስተኛ ተምሳሌት አሞላል - የተቀቀለ እንቁላል ነጮች አራት ሲያስተጋባበት ጭራሮ, 50 g ካቪያር, በሙሉ ሽሪምፕ እና እርጎ 150 ግራም ጋር የተደባለቀ.

ለመክሰስ የልደት አጨስ ቋሊማ, ካም, ማንከባለል እና ካርቦኔት ገባዎች ባካተተ "ስጋ ዲሽ" መልክ ሊደረግ ይችላል.

በተጨማሪም ጣፋጭ ነው "እንቁላል የሚያስነሱ." ይህን ለማድረግ, ስለታም ጎን ጋር ትንሽ ቀዳዳ ማድረግ እና በእያንዳንዱ ዛጎል ውስጥ ያለውን እንቁላል ሊጨርሰው. ቀጥሎም ለማዘጋጀት የሚያስነሱ ምላስ, ተሰንጥቆ ስጋ እና የደወል ቃሪያ በጣም አነስተኛ ፕላኔቱ ናቸው እና መክተፍ የትኩስ አታክልት ዓይነት ያክሉ. ማቀዝቀዣ ውስጥ ሁለት ቀናት ላይ አስቀመጣቸው ወደ «ሻጋታ" ይህ ድብልቅ ይሙሉ. በማገልገል በፊት, ልክ ቅርፊት ከ መሙያ ማጽዳት.

ሙቅ ዲሽ - አንድ ጎን ዲሽ ጋር በመሆን, በቅርቡ የእርሱ ልደት መዘጋጀት እንደሚችል ነው.

ድስትና የአሳማ እና አትክልት ጋር ጣፋጭ ናቸው. 4 የሚያገለግል: ቁርጥራጮች ወደ ስጋ የተቆረጠ ውስጥ በአማካይ ፓውንድ, ቅጾችን ግርጌ ላይ አኖረው የተከተፈ አምፖሎች 2, ጋር ፍራይ. በተጨማሪም ንጹሕ ድንች, በአራት ክፍሎች የተከፈለ ሲሆን ሀረጎችና የአሳማ ይሸፍናል. አረንጓዴ አደንጓሬ parboiled እና ከላይ ንብርብር እንደ አደረግን. ሊያሲዙት አንድ በተጠናወተው ጨዋማ መረቅ መካከል ትወና, መክተፍ ከእንስላል ቅመሞች አድርግ. አንድ-ሶስተኛ በ እያንዳንዱ ማሰሮ ውስጥ አፍስሱ, እና ክዳኑ ዝጋ. ሃምሳ ደቂቃዎች የሚሆን ሳህን ማዘጋጀት.

ይህ, ሩዝ ጋር ሳልሞን ማዘጋጀት የሚቻል ከሆነ ሌሊት ወደ በጪዉ የተቀመመ ክያር ጨው ቅልቅል, የሎሚ ጭማቂ እና በርበሬ ውስጥ አንድ ትንሽ ዓሣ (1.5 ኪሎ ግራም). እንግዶች መምጣት ሩዝ መፍላት በፊት, ቤከን, የተጠበሰ ሽንኩርት እና ቅቤ ያለውን ገምባሌ ያክሉ. , ሳልሞን ሆድ ለመሙላት አንድ ይቀቡታል ፎይል ላይ አኖሩ ማዮኒዝ መጠቅለያ ጥቅሉ ጥልፍልፍ ተግባራዊ. ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ለአንድ ሰዓት ያህል ዲሽ ማብሰል.

አንድ ያልሆኑ የአልኮል እና የአልኮል መጠጥ, ፍሬ እና ጣፋጭ ማስቀመጥ እርግጠኛ በዓል ጠረጴዛ ላይ.

የ እንግዶች ማሟላት ይችላሉ.