ወይንጠጅ ቀለም ጋር የበሬ: አንድ ፎቶ ጋር አዘገጃጀት

የበሬ ሥጋ ወጥ ወይንጠጅ ቀለም ጋር - ብዙ በጥምረት አንድ ተወዳጅ. በመጸው ጊዜ ገደብ ውስጥ በተለይ ታዋቂ ዲሽ. ሁሉ አትክልቶችን አሁንም ከገነት ማለት ይቻላል ብቻ, ትኩስ ሲሆኑ. በዚህ ሳህን ለ የአዘገጃጀት መመሪያ ከመያዛቸው ትልቅ ቁጥር ነው. ራሳቸውን ተስማሚ አማራጭ ማግኘት ይችላሉ ያህል, ትንሽ አንተ ሙከራ ይኖርብዎታል.

መዘጋጀት የበለጠ ምቹ, በጣም ተወዳጅ እና ኦሪጂናል አዘገጃጀት ከዚህ በታች ቀርበዋል. ማንበብ እና በዚህ አስደናቂ ምግብ ፍጥረት ትይዩ ውስጥ መቀጠል.

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ 1

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• ትይዛለች ቁራጭ - 800 ግ;
• ወይንጠጅ ቀለም - 3 ቁርጥራጮች;
• ሽንኩርቶች - 2 ቁርጥራጮች;
• በርበሬ እንዲቀምሱ;
• ቲማቲም (ፓውንድ);
• ዱቄት - ግማሽ የሾርባ;
• የአትክልት ዘይት - 150 ሚሊ;
• ጨው;
• መረቅ ወይም ውሃ - 500 ሚሊ;
• ነጭ ሽንኩርት - (የፈየዱት ለ) 4 ቅርንፉድ ነው;
• ቅቤ - ሁለት ንጥል. ቸ. ከላይ ያለ.

እንዴት ወይንጠጅ ቀለም ጋር የበሬ ማብሰል?

• በዚህ በወጭት አሁን ያለውን ዝግጅት ውስጥ የመጀመሪያ ደረጃ ስጋ ዝግጅት ይሆናል. በደንብ ከዚያም እኩል ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል, መታጠብ አለበት. ይህ ስጋ ጭማቂ ሰጣቸው ስብ ያለ የጦፈ መጥበሻ ወደ የበሬ ማጥለቅ አስፈላጊ ነው. ፈሳሽ ወንዞችህንም ድረስ እና ስለዚህ, ድረስ አንዳንድ ጊዜ ትንሽ መፍላት ዋጋ ነው. ይህ በራሱ ጭማቂ እንደ ቀጥሎ, ብዙ እንደ ውሃ መጨመር. ሽፋን ስር በዚህ ቅጽበት ውስጥ ያለውን ስጋ አስቀድሞ የተቀቀለ አድርገዋል. በትነት ውኃ በኋላ ዘይት መጥበስ ታክሏል. ይህም መላው ሂደት ተጨማሪ የበሬ ሲሉ አስቸጋሪ አልነበረም ውስጥ አስፈላጊ ነው.
• (ውሃ ወይም መረቅ ወይ) በሚሰበሰብበት ነገር - ስለ ስጋ የተጠበሰ ጊዜ, እኛ አንድ ለትንሽ ወደ ማሰሮው ይዘቶች Shift, አስቀድመው ፈሳሽ አፍስሰው, ሽንኩርት-መክተፍ ቅድመ ለማከል. የ ዲሽ ቀርፋፋ እሳት ላይ ለማጥፋት ማኖር ይገባል.

• በዚህ ነጥብ ላይ, ኤግፕላንት ማዘጋጀት ይኖርብናል. እነዚህ መጀመሪያ, በደንብ ከታጠበ ይቆረጣል lengthwise ወደ አራት ቁርጥራጭ, ከዚያም ለእያንዳንዱ በመላ ጨው ጋር 2-3 ቁርጥራጮች እና ወቅት ይከፈላል አለበት ይገባል. ከዚያ በኋላ ፈሳሽ ይገኛል, ይህም በደንብ እንዲፈስ ማድረግ አለበት. እነዚህ ሁሉ manipulations ፈጽሟል ከተመለከትን, ቅቤ ውስጥ ወርቃማ ቡኒ ድረስ እያንዳንዱን ቁራጭ የምታሳርራቸው ይጀምሩ.
• ተፈጭተው ቲማቲም የሚያስፈልጋቸው የ ቲማቲም ማዘጋጀት. በመጀመሪያ, አንድ አወቃቀር አንድ የጅምላ ለማቋቋም የሚያስችል በወንፊት ከዚያም በደንብ, መፍላት እና ቀዝቀዝ ይኖርብናል. በ ምክንያት ቲማቲም ተፈጭተው በደቃቁ ሽንኩርት መካከል ቅርንፉድ የተከተፈ እና የተጠበሰ ወይንጠጅ ቀለም ለማከል, ከዚያም የበሬ ጋር መገናኘት አለባቸው.
• ዱቄት በትንሹ አንድ ክሬም-ቀለም መስጠት ፍራይ. ከዚያም ይህ ምርቶች ጠቅላላ ክብደት ጋር አንድ ማሰሮ ውስጥ አጥቅሶ መሆን አለበት. ጨው እና በርበሬ እንዲቀምሱ ታክሏል ናቸው. ሁሉ እነዚህን ደረጃዎች በኋላ, ድስቱን ወደ ምድጃ ውስጥ እንደተጫነ ነው. ዝቅተኛ ሙቀት ላይ የጨረታ ድረስ stewed በወጭት አለ.

ምድጃ ወይንጠጅ ቀለም ጋር የበሬ ዝግጁ ነው! appetit ቀየረ!

የምግብ አዘገጃጀት 2

አሁን ሌላ አዘገጃጀት እንመለከታለን. በዚህ መንገድ ወይንጠጅ ቀለም ጋር የበሰለ የሚደልቡ እርስዎ በቀላሉ አስፈላጊ ዲሽ ይሆናል መሆኑን ይቻላል.

ለማዘጋጀት የሚያስፈልግህ:

• 3 ወይንጠጅ ቀለም;
• የአትክልት ዘይት አምስት የሾርባ;
• ስጋ 300 ግ;
• ትንሽ ስኳር;
• በርበሬ;
• 3 ቲማቲም;
• ሽንኩርቶች - 2 ቁርጥራጮች;
• ዱቄት (.. tbsp ሁለት በቂ ይሆናል);
• ነጭ ሽንኩርት - 2 ቅርንፉድ ነው;
• ጨው.

ዝግጅት ሂደት

• ከእናንተ ጋር ወይንጠጅ ቀለም ማብሰል ሕልም የበሬ? የ አዘገጃጀት በቂ ቀላል ነው. ይህ ዲሽ ሁሉ ማብሰል ይችላሉ. በመጀመሪያ, እናንተ coarsely ጨው መልካም ነው, ኤግፕላንት የተከተፈ ያስፈልገኛል, ወደ ጭማቂ ለመውሰድ የሚያስችል እድል መስጠት. የተገመተው ጊዜ ስለ 15 ደቂቃ ይወስዳል.
• ቀጥሎም አትክልቶችን ደረቅ, እጥበት እና ዱቄት ውስጥ መልቀቅ አለባቸው. የ መጥበሻ ላይ ጭንቁን-ወርቃማ ቡኒ ድረስ aubergines ፍራይ.
• ከዚያም, አንድ ትኩስ skillet ላይ በደቃቁ ስጋ አኖረው. ሁልጊዜ ቀስቃሽ, ብቻ (ይህም ቀለም እና የላይኛው ምስረታ ይቀይረዋል ድረስ) 3-5 ደቂቃ ያህል ፍራይ ይኖርብናል.

• ከዚያም ጥቂት የተጠበሰ የበሬ በደቃቁ የተከተፈ ሽንኩርት መጨመር ይገባል እና ለ 5 ደቂቃዎች አብረው ፍራይ.
• በተጨማሪም, በ ምክንያት የመገናኛ በደቃቁ ቲማቲም ክብ ታክሏል ነው. የ ድብልቅ አንድ ተጨማሪ ለ 5 ደቂቃዎች ይጠበሳል በኋላ.
• በዚህ ደረጃ ማብሰል ዲሽ የግድ ጨው ላይ ትንሽ ስኳር (0.5 ሰዓ. L.) ያክሉ. አስፈላጊ ከሆነ, ቃል በቃል, 100 ሚሊ ትንሽ ውኃ አፍስሰው ይችላሉ. ይህ ለስላሳ ይሆናል ድረስ ቅልቅል, ይህም ማለት, ለመሸፈን እና ስጋ የበሰለ ድረስ, ከዚያም ድረስ ተዳፍነው ይገባል. ይህ ክፍለ ጊዜ የበሬ አወቃቀር ላይ የሚወሰን, 40 ደቂቃዎች እስከ 2 ሰዓት ድረስ ሊለያይ ይችላል. በየጊዜው, እናንተን በማሳሰብ እና አስፈላጊ ከሆነ ትንሽ ውሃ ማከል አለብዎት.
• የሚደልቡ ዝግጁ ሲሆን, ማሰሮው ወደ ወይንጠጅ ቀለም ተኛ እና በደንብ ማሳለፉ አስፈላጊ ነው. ከዚያም ጨው ለ ሳህን መሞከር አለብህ, አንተ ትንሽ ማከል ሊያስፈልግህ ይችላል. ከዚያም ዝቅተኛ ነበልባል ላይ ስለ 25 ደቂቃ ያህል ሁሉ ረጪ በርበሬና እና ተዳፍነው ለስለስ ወይንጠጅ ቀለም ለመሆን.

ነጭ ሽንኩርት የተከተፈ ሁለት ደቂቃ የተጣደው መጨረሻ ታክሏል ነው, ሁሉም ነገር በደንብ የተደባለቀ ነው. የተዘጋጀ ወይንጠጅ ቀለም ጋር የበሬ - ያ ሁሉ ነው. የ ጠረጴዛ ላይ ዘመዶች መጋበዝ ይችላሉ!

የምግብ አዘገጃጀት 3

ይህ ዘዴ multivarka መጠቀም ይፈልጋሉ ሰዎች ጠቃሚ ይሆናል. እንዴት በዚህም የበሬ ሥጋ ጋር ወይንጠጅ ቀለም ለማዘጋጀት? ይህ የንጉሡ ግብዣ ለማግኘት አዘገጃጀት አንዳንድ ውስብስብ manipulations ጋር ምንም ዓይነት የተለየ ነው. ምርቶች ሁሉ ጥምረት ይህን የጎመጀው ሲጠቀሙ ማቆም አይችሉም በጣም ፍጹም ናቸው. ማብሰል ለተወሰነ ጊዜ እርግጥ ነው, ያስፈልጋል, ነገር ግን ውጤቱ በቀላሉ አስደማሚ ነው! ስለዚህ እንዴት ጋር የበሬ ለማዘጋጀት multivarka ውስጥ ዱባ? ማን እነግራችኋለሁ.

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• የበሬ ሥጋ 500 ግ;
• ጨው;
• እንደ ብዙ 4 ወይንጠጅ ቀለም እና ቲማቲም;
• በርበሬ;
• ሽንኩርቶች - 2 ቁርጥራጮች;
• 3 ሽንኩርት ቅርንፉድ ነው;
• የአትክልት ዘይት (አምስት የሾርባ - በቂ ይሆናል).

multivarka ውስጥ ዝግጅት

ወይንጠጅ ቀለም እነሱ ሙሉ በሙሉ የተሸፈኑ ናቸው ስለዚህም, ከመነከሩ የሚሆን ውሃ ጋር ጨው ለማከል እና ለመሸፈን, ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል, መታጠብ አለበት.

የ ስጋ (2x2 ሴ.ሜ ገደማ) ትልቅ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ነው. ቀጥሎም, አንድ ሳህን ውስጥ በሱፍ ዘይት በማፍሰስ ስጋ መቁረጥ ወደ Multivarki መጣል.

መሣሪያው ምናሌ ውስጥ 1 ሰዓት ለማዘጋጀት "መጋገር" እና ክወና መምረጥ አለብዎት. የተከተፈ ሽንኩርት ቀለበቶችን ስጋ ታክሏል. ቲማቲም ፕላኔቱ ወደ ተቆርጦ ጠቅላላ ክብደት ጋር ማዋሃድ ያስፈልገናል. ዱባ ጨው ከ ከታጠበ እና ከስጋ ጋር ያዋህዳል ይገባል. ቀጥሎም, ጨው, በርበሬ እና በደቃቁ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት መጨመር.

እርምጃው በኋላ እንደነኩ ድምጽ ድረስ ወይንጠጅ ቀለም ጋር ክዳኑ እና የተጠበሰ የበሬ መዝጋት አስፈላጊ ነው.

ነገር ግን ምግብ ማብሰል ይህ ሂደት ገና አልተጠናቀቀም. በመቀጠል, ሁሉም ምግቦች በደንብ ቀላቅሉባት እና 1.5 ሰዓት 'በማጥፋት' ወደ ሁነታ ማዘጋጀት አለብዎት. ስለ ስጋ ሲጠናቀቅ ሰሃን ላይ ማስቀመጥ እና እንግዶች ለመጋበዝ ጥሩ ሊሆን ይችላል!

multivarka ውስጥ የበሰለ ወይንጠጅ ቀለም እና ቲማቲም ጋር የበሬ በማይታመን ፈሳሽ ያለው እና ጣዕም የተሞላ ነው! appetit ቀየረ!

መደምደሚያ

እኛ ወይንጠጅ ቀለም ጋር የበሬ ለማዘጋጀት እንዴት ተመልክተናል. ከዚህ ማየት እንደምትችለው, የወጭቱን በተለያዩ መንገዶች ሊሆን ይችላል. እርስዎ እንደሚመርጡ አማራጭ ይምረጡ.