ኮድ ጉበት እና ኪያር ጋር ማብሰል ሰላጣ

ዓሣ የሰው አካል አስፈላጊ ነው. ይህም ቪታሚንና ማዕድናት ትልቅ መጠን ይዟል. ዓሣ ውስጥ በጣም አስፈላጊ ስለሆነ አንድ የሰባ አሚኖ አሲዶች ነው ስቡን ነው. ወደ ዓሣ ለሁሉም ጠቃሚ ነው - የ ክንፍ ከ ከውስጥ ነው. በተለይ ጣፋጭ እና ጨረታ ተደርጎ እውነተኛ ምግብ ሎብስተርም ጉበት ዘይት. የማሻሻያ እርምጃዎች በ ዓመታት ውስጥ, የሶቪየት ጊዜ ውስጥ, ይህን ለማግኘት ይህን ምግብ በጣም አስቸጋሪ ነበር, እና ሕዝብ ታላቅ በዓል ምክንያት አድርገን ልንመለከተው ጋኖች መጠበቅ ነበረበት.

ዛሬ ነገሮች ተለውጠዋል, እና ብዙ መውሰድ አይደለም የታሸገ ሎብስተርም የጉበት ዘይት መግዛት ነው. እኛ ኮድ ጉበት እና ኪያር ጋር የሚገርም እና ጣፋጭ ሰላጣ ማዘጋጀት ይሆናል. ይህን ያህል ሁለት የሾርባ ስለ በዓለት መልክ ባንኩ የታሸገ ሎብስተርም ጉበት, ትኩስ ኪያር መካከለኛ መጠን, ስለ አንድ መቶ አምሳ ግራም ማንኛውም አይብ, ለውዝና hazelnuts ያስፈልገናል.

እኛ ኮድ ጉበት እና ኪያር ጋር ሰላጣ ማዘጋጀት እንጀምራለን. የይዘት ባንኮች አንድ ሹካ, ኪያር የተላጠ እና በደቃቁ የተከተፈ ጋር መቀዳደድ አለብህ. ሁሉም መካከለኛ መጠን ያላቸው, እና መሬት ለውዝ ጋር ድኩላ ላይ grated, አይብ ጋር ይረጨዋል; አንድ ሰላጣ ሳህን ውስጥ አኖራለሁ. አንድ የተሳለ ጣዕም ደጋፊዎች, እናንተ ማዮኒዝ ማከል ይችላሉ. ይህ ሰላጣ በጣም ጥሩ እና ያለ ቢሆንም. ጉበት ራሱ ብዙ ፈሳሽ እና ትወፍራለች ነው. የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ታማኝነትንም ጋር ማጌጫ ይችላሉ.

ኮድ ጉበት እና ኪያር ጋር ሰላጣ የተቀቀለ እንቁላል ጋር የበሰለ ይቻላል. በዚህ ሳህን ስለ እኛ አለብዎት: ባንክ ሎብስተርም የጉበት የታሸጉ, የተቀቀለ እንቁላል, መካከለኛ መጠን, ከእንስላል የትኩስ አታክልት ዓይነት ምክንያት ትኩስ በዱባ አንድ ባልና ሚስት - አነስተኛ ጥቅሎች, የሰላጣ የጥቅል, ግማሽ ሎሚ, ጨው እና ትኩስ ይፈጩ ጥቁር በርበሬ, ማንኛውም የአትክልት ዘይት እናቀምሳቸዋለን. እኛ ኮድ ጉበት እና ትኩስ ኪያር, እንቁላል እና ቅጠል ጋር አንድ ሰላጣ ማዘጋጀት እንጀምራለን.

ጉበት መካከለኛ መጠን ያላቸው ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ነው. ዱባ የኔ, ንጹሕ (ንጹሕ አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል, የቆዳ ከ የተፈለገውን ነው, ስለዚህ ሰላጣ ተጨማሪ የጨረታ ይሆናል). ንጹህ, እንቁላል ጠንካራ-የተቀቀለ እና ደግሞ አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. ሁሉም በአንድ ሳህን ውስጥ አኖራለሁ; መክተፍ ወይም እጅ ደካማው ተቀደደ ያክሉ. ጨው እና በርበሬ ጋር ትዕይንት, ቅመሱ ወደ የሎሚ ጭማቂ ለማከል. ጉበት ራሱ በጣም ብዙ ፈሳሽ እና ትወፍራለች ነው እንደ ማዮኒዝ, በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ አስፈላጊ አይደለም. ጉበት ከ ምግቦች ሎብስተርም ሁልጊዜ በጣም, ሀብታም መዓዛ እና ጣፋጭ, እና ጠቃሚ ተጠብቀው. ሰላጣ ትንሽ ቀዝቀዝ ከማድረጉም ጊዜ ሊሰጠው ይገባል. ከዚያም, አንድ ሰላጣ ሳህን ውስጥ በሚያምር አንድ ኮረብታ, ሎብስተርም ጉበት እና ትኩስ ኪያር እና ከእንቁላል ጋር ያለንን ሰላጣ አናት ላይ, ሰላጣ ሰላጣ አኖረው. በማገልገል በፊት, ቅጠላ ጋር ረጪ ትንሽ የአትክልት ዘይት ሊሆን ይችላል. የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ታማኝነትንም ውስጥ ቅጠልና ጋር ማጌጫ.

ኮድ ጉበት እና ኪያር በጎ ፈቃድ ጋር እንዲሁም እንደ ሽሪምፕ እንደ የወይራ እና የባሕር ምግቦች ጋር ሰላጣ. ምርቶች በመጀመሪያው አዘገጃጀት ውስጥ, ይኖርብዎታል, ግን አሁን እኛ የወይራ አንድ መቶ ግራም እና የተቀቀለ ሽሪምፕ አንድ መቶ ግራም መጨመር. ይህ ሰላጣ በጣም ኦሪጅናል እና gourmets እውነተኛ ደስታ ይሆናል. ይህ ተሰንጥቆ የወይራ ቀለበቶች ማጌጫ. በጣም ረጋ, እና መዳረሻ አጥጋቢ ያግኙ ሰላጣ ጉበት ሎብስተርም. ርዕስ ውስጥ የፎቶ በጣም አስገራሚ ይመስላል መሆኑን ያሳያል.