እንዴት ክረምት ለ ስኳሽ እንዲያስር: አዘገጃጀት

በውስጡ ባለው ተወዳጅነት ስኳሽ ብቻ የድንች ጋር ሲነፃፀር ይችላል. እነዚህ የዶሮና casseroles ደግሞ የሰውና እና የተጠበሰ ታክለዋል. እነዚህ ንጥረ ብዙ አለኝ: ነገር ግን እነርሱ hypoallergenic ናቸው. Zucchini እንኳ 4 ወር ጀምሮ ለመጀመሪያ ጊዜ መመገብ ሕፃናት እንደ ይመከራል. ነገር ግን, ሁሉም አትክልቶች እንደ የእርሱ ሰሞን የበጋ ወራት የተገደበ ነው. ትኩስ zucchini ለማግኘት ጊዜ የቀሩት በጣም አስቸጋሪ ነው, እና እነሱ የበለጠ ውድ ያስከፍላል. ይሁን እንጂ, ከተሞላቀቀ ዘንድ ይህ ጣፋጭ አትክልት ውስጥ ክረምት, አንተ ብቻ የቤት ማቀዝቀዣ ያላቸው እና በአግባቡ የክረምት ለ ስኳሽ ባሉበት እንዴት ማወቅ ያስፈልገናል.

ይህ ዓላማ ጥሩ sandpaper ጋር አማካይ ፍሬ የሚሆን ምርጥ የተመቸ ነው. እነርሱም በጣም ትልቅ አይደሉም ጊዜ ስለዚህ, ምርት መሰብሰብ zucchini የተሻለ የወቅት መሃል ላይ እንዳደረገ ነው, ነገር ግን ዋጋ አስቀድሞ በጣም ተቀባይነት ያለው ነው. እነርሱም በጣም ብዙ እርጥበት ስላላቸው ነገር ግን ደግሞ በጣም ወጣት ስኳሽ, አይሰራም. ባለበት መቆሙን አትክልቶችን ምንም ጉዳት ጋር, ምርጥ መምረጥ አስፈላጊ ነው. ይህ ዘር አሁንም መካከለኛ መጠን ያላቸው ነበሩ የሚፈለግ ነው. ይሁን እንጂ, እነርሱ በጣም ትልቅ ናቸው ከሆነ, ቀደም ሲል እነሱን ማስወገድ የተሻለ ነው. አንተ ክረምት ለ ስኳሽ ማሰር በፊት ከልክ በላይ እርጥበት ለማስወገድ ጨርቅ ጋር በደንብ እና ደረቅ እነሱን ማጠብ አስፈላጊ ነው.

ቀጥሎ እርስዎ zucchini አይቆርጡም ይኖርብናል. እነሱ ሾርባ ወይም ለማዘጋጀት የሚውለው ከሆነ ህጻን ተፈጭተው, መካከለኛ መጠን ያላቸው ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ይቻላል. የፕላስቲክ ቦርሳ ውስጥ አጣጥፎ, ትርፍ አየር እና የቅርብ ያስወግዱ. በተጨማሪም የፕላስቲክ መያዣዎች መጠቀም ይችላሉ. እነርሱ ብቻ ይበልጥ የሚያምር መልክ, ነገር ግን ደግሞ ማቀዝቀዣ ውስጥ ቦታ ያስቀምጣል አይደለም. ህጻን ምግብ የበለጠ በቀላሉ, ብቻ ጥቂት ቅድመ-ጭመቅ ተጨማሪ ጭማቂ መከታ ሊሆን ይችላል.

ነገር ግን ይህ በሚገባ ክረምት ለ ስኳሽ ባሉበት ሲሉ ብቸኛው አማራጭ አይደለም. እነዚህ ወፍራም ገባዎች 1.5-2 ሴሜ ነበሩ ይቆረጣል ይችላሉ. እነሱ ይመረጣል blanch 3-4 ደቂቃ ቅድሚያ ናቸው ጎማ እና አልጫ በኋላ ማስቀመጤ. ወይስ ብርሃን ወርቃማ ቡኒ ድረስ በእያንዳንዱ ጎን ላይ ትንሽ ፍራይ ይችላሉ. ከዚያም ደረቅ, አንድ ሳህን ወይም መጥበሻ, በ አኖረው ከፕላስቲክ ልበሱ. ስኳሽ ብዙ ከሆነ ለብዙ ንብርብሮች ውስጥ ማድረግ ይችላሉ. አትክልቶችን አመዳይ ጋር የተሸፈኑ ናቸው አንዴ, አንድ ደረቅ ዕቃ ውስጥ አስቀምጣቸው እና ለበርካታ ወራት ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይላኩት.

እነዚህ ዘዴዎች ሁሉ አትክልቶችን አንድም ሾርባ ወይም casseroles ለማግኘት ጥቅም ላይ ይውላል እንደሆነ ይጠይቃሉ. አንድ ሰው ጣፋጭ ፓንኬኮች አብስለው ይችል ዘንድ እንዴት በአግባቡ, የክረምት ለ ስኳሽ እንዲያስር? ይህንን ለማድረግ, አትክልቶችን መጽዳት ይኖርበታል, ካሮት ጋር በመሆን, መናኛ ድኩላ ላይ ታንሳለች እና ይቀባሉ ያስወግዱ. አትክልቶችን የተሻለ ሰው አንድ አንድ ሬሾ ውስጥ የተወሰደ ነው. , ትርፍ እርጥበት ውጭ ሳይታሽና ከረጢት ውስጥ አጥፈህ እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ. በክረምት ውስጥ ብቻ, ማስቀመጤ አንዳንድ ቅመም, ዱቄት እና እንቁላል ለማከል ይኖራቸዋል. እነዚህ muffins የበሰለ ትኩስ አትክልቶችን የተለየ አይደለም.

ያላቸውን አሃዞች ሲተጉ የሚያገኛቸው እነዚያ ያህል, በዚያ በአግባቡ የክረምት ለ ስኳሽ ባሉበት እንዴት ሌላው መንገድ ነው, ስለዚህ እነርሱ ጣፋጭ ነበሩ. አንተ ከእንስላል የተከተፈ የ በደቃቁ ፍሬዎች ማከል አለብዎት. እንዲህ ዓይነቱ በከፊል ያለቀላቸው ምርት ብቻ ሳይሆን ራሱን የቻለ ዲሽ እንደ አትክልት ታኮርፈዋለች እና ሾርባ ጥቅም ላይ ሊውል አይችልም. defrosting ከሌለ, የጦፈ እና የዘይት መጥበሻ ላይ zucchini ማስቀመጥ እና ትንሽ ሞቅ እርጎ, ጨው, ቅመሞች ያክሉ. እባጩ ለማምጣት, እና ጣፋጭ ስጋ ዝግጁ ስለምታስጌጡና.

ቤት-ታስሯል ማድረግ እንደሚችሉ በርካታ መንገዶች አሉ zucchini. የሐኪም, ሁሉም የሚስማማ ነበር ዘንድ በቀላሉ የለም. በታሰሩ አትክልቶች መመረጥ አለበት ይህም ለ ዓላማ እና ማቆር ያለውን ስልት ላይ በመመስረት.