ኮም ጉበት, የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

አመጋገብ ለእርስዎ እና ለሆድዎ የማይታገሥ ማሰሪያ ነው ብለው ያስባሉ? በጣም ጥፋተኛ ነህ! በተቀመጠበትና በተጨባጭ በምንም ዳቦና ውሃ ውስጥ መጨነቅ አያስፈልግዎትም. የሰውነትዎ አካል በተቀላጠፈ እና ያለምንም እንከንሽ እንዲሰራ በሚያደርጉ የአመጋገብ ምርቶች ውስጥ በጥንቃቄ ማካተት ይችላሉ, እና ከሁሉም ይበልጥ አስፈላጊ - ተጨማሪ ምንጮች ወደ እርስዎ አይመጡም. የአንድ ተራ አመጋገብ ምናሌን መጨመር ዋናው ምሳሌ የኩላስተ ውሸት ስብ ነው.

በሶቪየት ዘመንም እንኳ የዶልፍ ጉበት ከምግብ አይበልጥም ነበር. እስካሁን ድረስ ይህ የታሸገ ምግብ በብዙ የሱፐርማርኬቶች ለመግዛት ቀላል ነው. እና ይሄ ማለት ይህ ምግብ እርስዎ እና ቤተሰብዎ በበዓላት ላይ ብቻ ሳይሆን በማንኛውም ጊዜ ተስማምተው እንዲኖሯቸው ሊያደርግ ይችላል ማለት ነው. በተለይም ኮድን ለሰብዓዊ አካል ጠቃሚ የሆኑ ብዙ ቁሳቁሶችን ይዟል.

ኮዴው ጉበት እውነተኛ የኬሚሚኖች A እና D. ቋሚ ጋዝ መኖሩን መጀመር ያስፈልገናል. እነሱም በምላሹ ምስማሮችን, ፀጉርን, ዓይንን ያሻሽላሉ, መከላከያን ያሻሽላሉ. በዚህም ምክንያት ሰውነት የተለያዩ በሽታዎች ሊገጥም ይችላል. ፖታስየም, ካልሲየም, ዚንክ, ፎስፈረስ, አዮዲን - እነዚህ ሁሉ ንጥረ ነገሮች የ <ኮስት> በጉበት ይይዛሉ. እንዲህ ዓይነቱ ጥቅም ለልብ በሽታዎች እና ለመርከቦች እንዲሁም ለአንዳንድ የነርቭ ሥርዓቶች እና መገጣጠሚያዎች በጣም ጥሩ የሆነ መርሃ-ግብር ነው. ለዚያም ነው እንዲህ ዓይነቱ ምርት ለሰዎች አካል, በተለይም በመጀመርያ ደረጃ የአመጋገብ ስርዓት ውስጥ አስፈላጊውን ምግብ ከምግብ ውስጥ የማይቀበለው.

ከሚከተሉት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ በአንዱ ላይ የሰልደል ስብ ይገኙበታል . የእርስዎ የጤና ሁኔታ እንዴት በጥሩ ሁኔታ እንደሚሻሻል ያስተውሉ, ይህን ተአምር ለማቅረብ ብቻ ነው.

ስኳር እና ልዩ የስጋ ጎድጓዳ ሳህኖች ለማዘጋጀት ከዱሮው ጉበት ጉድፍ ላይ ጠረጴዛ ሆኖ ለማገልገል በጣም አመቺ ሲሆን ምግቡ ደግሞ ሁለገብ ነው. አንድ ዓይነቱ ድንቅ ጣፋጭ የሰገራ ዓሳ አሳፍራ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች አሉት, እያንዳንዱም ቀላል ነው.

ከመካከላቸው አንዱ ይኸው ነው, እና ለእዚህ የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልጉዎታል:

• አንድ የዱቄት ኮፍ ጉበት,
• አንድ የተቀነባበረ አይብ;
• ሁለት የተቀቀለ እንቁላልዎች;
• የሽንኩርት አንድ ራስ.

መጀመሪያ የቡድውን ጉበት ከእቃው ይለዩ እና በሃክ መጨፍለቅ. በሸክላ ላይ የተከረከመ አይብ, እና ሽንኩርትንና እንቁላልን በፍጥነት ይቁረጡ. ከዚያ በኋላ ሁሉንም ክፍሎች አጣምሩት እና ሁሉንም ነገር በደንብ አቀናጅቱ. ይህን ድብልቅ በኣትክልት ዘይት ወይም የወይራ ዘይድ መሙላት ይችላሉ. በዚህ ረገድ በጣቢዎ ላይ ሙሉ በሙሉ ይተማመኑ. ከዶት ኮት ጥቅል ከብሪተስ ጋር ሰላጣ እና በጠረጴዛ ላይ ማገልገል ይችላሉ.

የዓሳና የባቄላ ሰላጣ በተጨማሪም ልዩ ጥረቶች አያስፈልጉትም.

ይህንን ለማድረግ የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልጉዎታል:

• ሌክ;
• ከጉልት (ሆር) ውስጥ አንዱ የጉሮስት ስብ
• ሁለት - ሶስት ድንግል ድንች;
• አንድ የዶሮ ኩኪ;
• ማዮኔዜ እና ኬትችፕ (ለቀጣ).

ለመጀመር በድምፅ ተቀጥረው ይሸምቱ. በመቀጠልም የዓሳውን ጉበት ከእቃቡ እና ከሃይለኛውን ይለያይሩት. ሁሉም ከቡና ጋር ይደባለቁ, በቅድመ-ድንች የተቆራረጡ እና በመጠም ወቅትን ይቀንሱ. ውጤቱ በቀላሉ የሚደነቅ ይሆናል, ለዚያ አነስተኛ ጊዜ በጣም ጠቃሚ እና ጣፋጭ ሰላጣ ያዘጋጁት በመሆናቸው በጣም ደስ ይልዎታል.

በጣም አስገራሚ የሆነው ነገር የቡድ አንጓው ሰላጣ ተወዳጅ ምግብ እና በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ነው. እርስዎ ሊያውቁት የሚችሉት, የምግብ አሰራሮች የተለያዩ ናቸው. ሌላው ምሳሌ ደግሞ በፒሊየር የሰዶም ስጋ ላይ በጡንቻ ስጋ ላይ ነው . ለዝግጁነት, የዶት ጉበትን ቆርጠው ከአውሮድ ጋር ማጣመር ይኖርብዎታል. ባንኩ ውስጥ የቀረው ስብ, በመለቀጥ የተጠበቁ ፍራፍሬዎች እና ትንሽ የተሰነጠጣ ሽታ. በዚህ ድብልቅ, ከዶሮ ጋር ቀዝቃዛውን ጉትቻ እና ድብልቅ. የግሪን ምርጥ የሆነ ቅርስ ያግኙ. እመኑኝ, እነዚህ የምግብ አዘገጃጀት ለእርስዎ ትኩረት የሚገባቸው ናቸው. መልካም የምግብ ፍላጎት!