አንድ የሚያምር ዳለቻ መረቅ ውስጥ ፓስታ

ፓስታ -, ያላቸውን ብሔራዊ ድንበሮች ባሻገር በመሄድ ይህም, ቀላሉ, በጣም የተለመደ እና በጣም ጣፋጭ ምግቦች አንዱ, ረጅም, የሰው ዘር ሁሉ አውራጃ ቆይቷል እንደ የሚከብድ ድምፆች ነው. እነዚህ የተለያዩ ቅርጾች በቀላሉ ቅቤ እና grated አይብ ጋር ቢኖርም እንኳ, ርካሽ በፍጥነት የበሰለ, ጣፋጭ እና በጣም አርኪ ነው ነገር በዓለም ዙሪያ አድናቆትን አትርፏል በሠሩት ሊጥ. ስለታም, ቅመም, ለስላሳ ዳለቻ, ቅመም: ነገር ግን ባህላዊ የጣሊያን ፓስታ, ያላቸውን ጣዕም መሰረት ከፍ ለማድረግ በተለያዩ ቀለማት በመስጠት መሆኑን ወጦች የተለያዩ ጋር የበሰለ. እንዴት ምግብ ፓስታ ለ መረቅ? ለረጅም ጊዜ የበሰለ ናቸው የሚታወቀው ስጎ አሉ, ምርቶች ብዙ ቁጥር (ለምሳሌ, ወደ የሚታወቀው የጣሊያን መረቅ "Bolognese"). አለ ወጦች ጥቂት ደቂቃዎችን ብቻ ይወስዳል ይህም ዝግጅት ላይ, በጣም ቀላል ነው, ነገር ግን እነርሱ በተዓምር ደማቅ ጣዕም ጋር saturating, ግልጽ የተቀቀለ ፓስታ ሽግግር. ለምሳሌ ያህል, በ ፓስታ ክሬም መረቅ በተለያዩ ዝግጁ መሆን ይችላሉ. ወደ ወጥ-ተኮር, ክሬም አንድ ጽዋ የያዘች ሲሆን, grated አይብ, ቅጠላ እና ነጭ ሽንኩርት የተለያዩ ያክሉ. ዶሮ, እንጉዳይን, ዶሮ ጉበት, ዓሣ, ወዘተ - ሌሎች ምግቦችን ማስቀመጥ ይችላሉ ይህ እርስ በእርስ ጋር ተመሳሳይ, ነገር ግን በጣም ጣፋጭ እና የመጀመሪያው ሳይሆን የተለያዩ ፓስታ ምግቦች, ብዙ ያስከትላል.

አንድ የሚያምር ዳለቻ መረቅ ውስጥ ፓስታ

ይህ ይደፋል መሆን, ዛጎሎች, ላባ, መሳፈሪያ, ወዘተ - በጣም ቀላል አዘገጃጀት ማሸጊያ ላይ በተጠቀሰው ጊዜ ውስጥ ባህላዊ ዘዴ የሚከተል ያህል, ማንኛውም ቅርጽ ያለውን ፓስታ ማብሰል በተናጠል, የ መረቅ ያዘጋጃል. ዝቅተኛ ስብ ክሬም አንድ ለትንሽ ሙቀት በአንድ ኩባያ ውስጥ ይህንን ለማድረግ, ትኩስ ክሬም grated parmesan አይብ (200 ግራም), የተደቆሰው ሽንኩርት, ጨው, በርበሬ, oregano አንድ በቁንጥጫ ያክሉ. አንዴ መረቅ ውስጥ ክሬም አይብ ይቀልጣሉ ሁሉ በደንብ, የተቀላቀለ በፈላ ዳግመኛ እንዳትበድል, ነገር ግን የጦፈ አይደለም, መሬት የተጠበሰ ለውዝ, walnuts ወይም የለውዝ ሁለት የሾርባ ታክሏል ነው. ፓስታ አንድ ሳህን ላይ አልጫነበትም ይህ ወጥ አፍስሱ ወደ መክተፍ ባሲል እና ከአዝሙድና ያክሉ. በጣም ጣፋጭ እና ሳህን ለማዘጋጀት ቀላል ነበር.

አሁን የዚህ አዘገጃጀት መሠረት ላይ ሁለቱም እንደ እንጉዳይ እንደ አንድ የሚያምር ዳለቻ መረቅ ውስጥ ሌሎች ፓስታ ውስጥ ዝግጁ ይችላሉ, ተመልከቱ. , ፓስታ ቀቅለው ከላይ እንደተገለጸው እንደ ክሬም መረቅ ማብሰል, ነገር ግን ለውዝ ያለ. በተናጠል አንድ ውስጥ እና ቅቤ ጨረታ ድረስ እንጉዳይ ፍራይ. እንጉዳይ, የ መረቅ ለማዳረስ ሁሉ ቀላቅሉባት እና በውጤቱም ለማከል ፓስታ ለ መረቅ. ፓስታ የላይኛው ወጭት በተጨማሪነት ትንሽ grated አይብ ማከል ይችላሉ. በተመሳሳይ ዶሮ ወይም የዶሮ ጉበት ጋር ዳለቻ መረቅ ውስጥ ፓስታ አደረገ.

ቀይ ዓሣ ጋር ዳለቻ መረቅ ውስጥ በጣም ጣፋጭ አገኘሁ ፓስታ. በዚህ በወጭት ለማግኘት መረቅ በጣም ዝግጁ ነው. አንድ መሠረት እንደ ባህላዊ ዳለቻ መረቅ መውሰድ. ይህም ክሬም አይብ ቅልቅል ውስጥ የሚያቀልጥ ውስጥ አንዴ grated አይብ ትንንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል, ትኩስ ሳልሞኖች fillet ታክሏል ነው. oregano, ባሲል እና የትኩስ አታክልት ዓይነት - ዓሣውን ዝግጁ ነው, እና የሎሚ ጭማቂ ጥቂት ነጠብጣብ በመጭመቅ ወደ መረቅ ውስጥ በጣም በፍጥነት የበሰለ ጊዜ, ደካማው ያክሉ. ካቪያር ጥቂት እህል አናት ላይ አኖሩት ጌጣጌጦች እንዲሁም ወደ ፓስታ መረቅ ለማፍሰስ ዝግጁ.

casseroles ጥቅም ላይ ዳለቻ መረቅ. ሀ - ለምሳሌ ያህል, ጣሊያን ውስጥ በጣም cannelloni ማብሰል እንደሚፈልጉ ነው አጭቃ ፓስታ አንድ የሚያምር ዳለቻ መረቅ ውስጥ. Cannelloni - ስጋ የተለያዩ ጋር የተሞላ እንደሆነ ክፍት ቱቦዎች መልክ ልዩ ትልቅ ፓስታ, አንድ ሻጋታ ውስጥ ማስቀመጥ ክሬም መረቅ አፍስሱ እና ምድጃ የተጋገረ. አጭቃ cannelloni የተለያዩ fillings - ስጋ ወይም minced እንጉዳይ (ቅድመ-የተጠበሰ በድስት ውስጥ ሽንኩርት), ወይም (ወዘተ ሮክፈርት አይብ, cheddar, በዶር ሰማያዊ,) ይዘት ጨምሮ ይበልጥ grated አይብ, ጀምሮ የተዘጋጀ ነው አይብ-የአትክልት መሙላትን እና በደቃቁ የተከተፈ እና የተጠበሰ አትክልቶች (ቲማቲም, ቃሪያ, የአታክልት ዓይነት አገዳ). Cannelloni ቀደም ከዚያም እርስ በእርስ የቅርብ መልክ ያለ ረድፍ ውስጥ አኖሩት እና ክሬም መረቅ አፍስሱ minced ጥሬ ምርቶች ከረጢቶችና, የተቀቀለ አይደለም. ለመጋገር ወቅት ምድጃ ውስጥ, ዝግጁ ናቸው cannelloni ለማለስለስ እና በጣም ጣፋጭ ነው. ምራቅህን ወርቃማ ቡናማ በተሰጠውና grated አይብ, ጋር የበሰለ ዲሽ ረጪ ድረስ አስር አምስት ደቂቃ.