ካስገረፈው ክሬም ጋር ኬክ

Cake - ማንኛውም የበዓል ጠረጴዛ የሆነ ጌጥ. እና ይህን አንድ ስም-ቀን, የአዲስ ዓመት ዋዜማ ወይም የሠርግ ቀን በዓል እንደሆነ, የበዓል ቀን ነው ምን ፋይዳ የለውም. ይህም በገዛ እጆቹ የበሰለ ነው ከሆነ, ሁለት ጊዜ የቤተሰብ እና እንግዶች ማስደሰት እርግጠኞች ናቸው. ይህ ቤት, ካስገረፈው ክሬም ጋር ተልባ, ቆንጆ ... አንድ ኬክ: አሰራር

"የፍራፍሬ bustler"

ጋር ይህ ኬክ ተገርፏል ክሬም, ሁልጊዜ ማለት ይቻላል በጣም በፍጥነት የተጋገረ ነው ይህም መልካም ይንጸባረቅበታል.

እኛ ሊጥ ማዘጋጀት ይኖርብሃል:

• ለስላሳ እርጎ - 750 ግ;.
• የመስታወት 15% ክሬም;
• 4 እንቁላል;
• ቫኒላ ፑዲንግ ፓውደር - 5 ሰንጠረዥ. ጭልፋዎች;
• ዱቄት - 3 ሰንጠረዥ. ጭልፋዎች;
• ስኳር - ¾ ጽዋ;
• ለጌጥና:
• ክሬም, ዝግጁ ካስገረፈው - 1 ጡጦ;
• እንጆሪ ወይም ሌሎች ፍራፍሬዎችን - 500g.

ነገም 180 ዲግሪ እንዲያነድዱት ይገባል. አስኳሎች ነጮች ተለያይተው. አስኳሎች, ጎጆ አይብ, ጎምዛዛ ክሬም, ስኳር, ዱቄት እና ፑዲንግ ግማሽ ጽዋ ሳህን አጥፈህ - ሁሉም በጥንቃቄ ቀላቅሉባት. በተናጠል ፕሮቲኖች እየተሸጠላቸው ቀሪ ስኳር ጋር ወደ ሊጥ ወደ በቀስታ አነቃቃለሁ. ዘይት ጋር አንድ ለመጋገር ሳህን ይቀቡት. መልክ ወደ ሊጥ ተኛ እና አንድ ሰዓት ያህል ምድጃ ውስጥ ይላኩት. የ ኬክ አንድ ወርቃማ ቀለም ይወስዳል ጊዜ በስንጥር ጋር ያለውን ዝግጁነት ያረጋግጡ. ቢላዋ በ እየዞርን ቅርጽ ጠርዝ ጀምሮ ኬክ ለመለየት እና ምድጃ ያጥፉት. ወደ ኬክ, ነገም ብቻ በትንሹ ክፍት በር ማስወገድ አይደለም: ወደ ታች ይቀዘቅዛል እንመልከት. ከዚያም ስለምታስጌጡና.

ቀላል ፍሬ ኬክ ልብ የሚፈልግ ጊዜ ተገርፏል ክሬም ጋር ዝግጁ መሆን ይችላሉ.

ነገር ግን ጋር ኬክ ተገርፏል ክሬም አንድ ብስኩት መሠረት ላይ - ጣፋጮች ግዛት ውስጥ አንድ መደበኛ!

ብስኩት - አንድ በከፊል ያለቀላቸው ምርት, ቂጣ የሚሆን መሠረት. ዱቄት አነስተኛ መጠን ጋር እንቁላል አስኳሎች እና ስኳር እደበድብ - ብስኩት ዋና ምርት ማምረቻ የሚሆን. ስለሚሳሳቡ ፍርፉሪ ኬክ ጋር, ለምለም የሆነ በጥብቅ የጦፈ ምድጃ የተጋገረ ነው, እና ሊጥ መጠን በማግኘት ነው ምክንያቱም መልክ, 2/3 ከ ከእንግዲህ ወዲህ ፈተና ጋር የተሞላ ነው.

"ካየስን ኬክ"

ይህ ሰፍነግ ኬክ ካስገረፈው ክሬም ጋር, አንድ ይዞ ወርድና ቅርፊት ያስፈልጋል.

እኛ መውሰድ ይኖርብዎታል:

• 60 ግ ዱቄት;
• ኮኮዎ (አይደለም Nesquik እና ተራ ዱቄት) - 70 ግ;.
• '85 ቅቤ;
• 6 እንቁላል;
• ስኳር - 250 ግ;.
• በታሰሩ Cherries - 600 ግ;.
• ቼሪ ምግቦችንም - 60 ሚሊ;
• ቫኒላ ስኳር.
• ክሬም ምርቶች:
• ጥቁር ቸኮሌት - 200 ግ;.
• ክሬም 30% - 1 ሊትር;
• አንድ ሎሚ;
• አንድ ብርቱካናማ;
• ስኳር - 60-70g;
• 1 የሻይ ማንኪያ vanilki;
• fixative ክሬም - 1 ጥቅል;
• በዱቄት ስኳር

ምርቶች አዘጋጅ: ዱቄት የኮኮዋው ወንፊት ሁለት ጊዜ ሊያበጥራችሁ, ቅቤ ይቀልጣሉ. የ refractory ሳህን መዶሻ እንቁላል, አንድ ውኃ መታጠቢያ ውስጥ ማዘጋጀት ስኳር እና ተራ vanilku, ለማከል እና 40-43 ዲግሪ ወደ ቅልቅል ይሞቅ በፊት ቢያንስ ፍጥነት ላይ ቀላቃይ ጋር ደበደቡት. ሳህን አጥቦ የተወገዱ ሲሆን ከፍተኛ መጠን ሦስት እጥፍ ክብደት ድረስ መምታት ይቀጥላል. በቀጣይነት ወደራሳቸው ሳለ እንቁላል የጅምላ ቀስ በቀስ ኮኮዎ ዱቄት ቅልቅል ከባል ዘይት ማከል. ሻጋታ ታችኛው ክፍል ላይ ዘይት ጋር አንድ ለመጋገር ወረቀት, ብሩሽ ማስቀመጥ እና ዱቄት ጋር ይረጨዋል. ድስቱን ወደ ሲጨርሱ የሚደበድቡት አፍስሱ እና 180 ዲግሪ ላይ ግማሽ ሰዓት ያህል ጋግር. አንድ ትንሽ ነጥሮ ይጫኑ ጊዜ ዝግጁ ኬክ ይጀምራል. ሻጋታ ከ በሰፍነግ ኬክ አስወግድ እና ቀዝቀዝ እንመልከት. የ ኬክ የተጋገረ ሳለ, impregnation ለ ሽሮፕ ያዘጋጃል. ይህ ዓላማ, ውሃ 80 ሚሊ, በቀጣይነት የእንጨት መሰቅሰቂያ ጋር ቀስቃሽ ፍል ያለ, ስኳር እና ሲትሪክ አሲድ እና ሙቀት መጨመር. ከዚያም መጠጥ አፍስሰው.

shokoloda 170 ሐ የተመዘገበ እና ሙቅ ውሃ (60 ሚሊ ሊትር) ጋር ቀላቅሉባት.

የማብሰያ ክሬም ውስጥ ኬክ ወደ ገረፈው ክሬም. የ ክሬም እና ስኳር, ቫኒላ እና ክሬም hardener አንድ መቶ ግራም ጅራፍ. የ ተገርፏል ክሬም ውስጥ 1/3, የ ቸኮሌት የጅምላ ጋር ማደባለቅ, እና የጅምላ የቀረውን ውስጥ, ሎሚ እና የብርቱካን ጭማቂ ያክሉ.

ሦስት ወደ በሰፍነግ ኬክ መከፋፈል.

በመጀመሪያ ደግሞ ሽሮፕ እንዲሰርግ ማን ሁለተኛው Korzh, ለመሸፈን, ሽሮፕ ጋር ኬክ እንዲሰርግ ያለውን ቸኮሌት ክሬም ያነጥፉ ነበር. የቆዩበት ቼሪ በማፍሰስ በእኩል ብርቱካን እና ሎሚ ክሬም ያነጥፉ ነበር. ቀሪ ሽሮፕ በማራስ, ብስኩት አንድ ሦስተኛ ንብርብር ጋር መሸፈን.

አስፈላጊ ነበሩ ይህም ክሬም, ወደ ኬክ ከላይ እና ጎን በሚረዱበት Cherries እና ተገንጥሎ የቀረው ቸኮሌት ጋር ማስዋብ. ቢያንስ ለ 12 ሰዓታት ያህል ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ዝግጁ ኬክ መግዣም መሆን ነው.

ክሬም ጋር cake አዘገጃጀት የሚፈጅ በጣም ጊዜ አጽድቀዋል; ነገር ግን በእኔ እመኑ, ይህ በበዓል ጠረጴዛ ወደ አንድ የቅንጦት ጌጥ ይሆናሉ.