ስለ ጣፋጭ ጥርስ ስለ Marshmallow አዘገጃጀት

በጣም ብዙ ጊዜ, እኛ እቃዎችን የተለያዩ ውጭ ያኖሩበት የምግብ መደብር ላይ ያለውን ቆጣሪ ላይ ያቁሙ, እና, marshmallows ጨምሮ. ይህ አብዛኛውን ጊዜ በጣም ወጣት እድሜ ጋር የተከማቹ ይህም ጥንታዊ ጣፋጮች, አንዱ ነው. እኛም በሕይወታቸው ታማኝ ጠብቅ. በዚህ ርዕስ ውስጥ, በእናንተ ደስ የሚፈልጉ እና ፍጽምና የሚረሱ ግዢ ስለ አትጨነቅ ዘንድ, በቤት marshmallows ምግብ ያቀርባሉ.

ዝግጅት Marshmallow በገዛ እጅ በጣም ውስብስብ አይደለም. ነገር ግን ሙከራ እና ጣዕም ባሕርያት ሁሉ ልኬቶች ላይ ያረካል የራሳቸው ግለሰብ አዘገጃጀት Marshmallow መፍጠር ይችላሉ. ይህ ምንም ተጨማሪዎች ጋር ቤት-ዝግጁ እያለበት እና የተለያዩ ጭማሪዎች ጋር ሲጋበዙ ይችላሉ ነው.

ስለዚህ, ክላሲክ Marshmallow አዘገጃጀት መጀመሪያ ላይ. ይህን ለማድረግ, ስኳር ውስጥ አንድ ኪሎ ግራም እና gelatin 25 ግራም ይወስዳል. የመጨረሻው ክፍል ቀዝቃዛ ቅድመ-የተቀቀለ ውሃ ተኩል ብርጭቆ ውስጥ ተሞልቶ ሲሆን ለሁለት ሰዓት ያህል ማበጥ ጋር መተው ነው. gelatin በመጣ ጊዜ, እሳት ስኳር ላይ ወሽመጥ 150 ሚሊ ግራም ተመሳሳይ ቀዝቃዛ የተቀቀለ ውኃ ማስቀመጥ. የ ሽሮፕ ኢዮብንም ጊዜ, ከእንግዲህ ወዲህ ሌላ 5 ደቂቃ ማብሰል ቀስቃሽ, ወደ ኮረብታዎቹ gelatin በማከል, ከዚያም 5 ደቂቃ, እና አልፎበታል. ሽሮፕ በፈላ ውስጥ የሚታለፍ አይደለም የሚችለው ብቸኛው ችግር - Marshmallow ያለውን ወጥነት ምርኮ አይደለም እና አስቸጋሪ ሊሆን ይገባል በላይ ማድረግ አይደለም እንደ ስለዚህ, caramelization ለመከላከል.

አሁን, ወዲያውኑ የወጭቱን ከ ማንፏቀቅ ማስወገድ በኋላ, እኩል, ወርድና ውስጥ በግምት ማንኪያ ቤኪንግ ፓውደር, ሲትሪክ አሲድ, እና ቫኒላ አኖረው እና በደንብ የጅምላ ምክንያት መሰብሰቢያ 20 ለ ደቂቃ ላይ ቀላቃይ ያብሩ. ከዚያም 10 ደቂቃ Marshmallow "ዕረፍት" ለ, ከዚያም መንስኤ ነው ጣፋጭ መርፌ እና በሚያምር ማሰሮው ውስጥ ወይም በአንድ ላይ ጣፋጮች ውጭ ከመስጠት , መቁረጫ ቦርድ እንደተጋገረ ቤኪንግ ወረቀት ወይም ብራና በ አኖሩት. እና ማቀዝቀዣ ውስጥ በ 4 ሰዓታት ውስጥ ከረሜላ ማስቀመጥ. ይህ ሁሉ ጣፋጭ ጥርስ ይግባኝ ይህም Marshmallow ሁሉ ዝግጅት, ነው.

ነገር ግን እኛ Marshmallow ሊለያይ እንደሚችል ተናግረዋል. ስለዚህ እኛ ለእናንተ ምግብ ለማቅረብ በቤት marshmallows ያለውን በተጨማሪ ጋር ፍሬ. የፍራፍሬ አዘገጃጀት Marshmallow ደግሞ ቀላል ነው, ነገር ግን መጨረሻ ላይ ለመጀመር አይቆጩም አይደለም እንዲህ ያሉ ሞገስ ይንጸባረቅበታል. ይህ ጣፋጭ, እርስዎ, ይሞሉታል ፍሬ ክብደት በመጨመር, ሁልጊዜ ቀስቃሽ, እርስዎ የሚወዷቸውን በሚገባ መብሰል ፍሬ 200 ግራም በድምሩ መውሰድ, እና pureed ማብሰል ግማሽ ስኳር ኩባያ እና ቅድመ-የራሰውን gelatine ያስፈልገናል. በሽቶዎች ስኳር የጅምላ thickening በኋላ ተገርፏል የፕሮቲን ነጭ ነው 4 ለማስተዋወቅ. የቀሩት እነዚህ ክፍሎች ቀላቅሉባት እና ከላይ አዘገጃጀት ላይ በተገለጸው የቀሩትን ሂደቶች ሁሉ ማከናወን.

በተመሳሳይም, ማብሰል ይችላሉ , የአፕል Marshmallow የተላጠ እና ምድጃ ውስጥ ቅድመ-የተጋገረ, 6-7 ፖም ወደ እርሱ ወስዶ. ብቻ ፕሮቲኖች ደግሞ 7 ቁርጥራጭ, ነገር ግን በሌላ መንገድ ተመሳሳይ ፍሬ Marshmallow የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ያስፈልጋቸዋል.

በመጨረሻም, እኛም በተለይ ጣፋጭ ጣፋጭ ነው ይህም አንድ ቸኮሌት Marshmallow, በማዘጋጀት አንድ ዘዴ እንመረምራለን. ይህ የጎመጀው ብለን ቀደም የተለመዱ ዘዴዎች አዘጋጅተናል ሰዎች መሠረት ላይ የተዘጋጀ. ይህ የቸኮሌት አሞሌ ቀልጦ እና ተወዳጅ zefirchiki አፍስሱ አንድ ውኃ መታጠቢያ ውስጥ ብቻ አስፈላጊ ነው. ውጤቱም ብቻ ሳይሆን ጣፋጭ, ነገር ግን ደግሞ የመጀመሪያው ነው. አንድ የምግብ ቀለም አንድ Marshmallow የጅምላ ውስጥ ማብሰል ሂደት ያክሉ እና አንድ ቀለም ግርማ ያግኙ. እርስዎ ኮኮነት ጋር ረጨ ለውዝ, ዘቢብ, ቁርጥራጭ ጋር ለማስጌጥ ከሆነ ረጅም ቀን ወቅት ተወዳጅ ህጻን መልአክ ላይ ቤት ውስጥ በዓል ወደ የመጡት ልጆች ሲታወስ ይኖራል አንድ ተደረገልን ያገኛሉ.

ተጨማሪ ለማሻሻል አዳዲስ መንገዶች በመፈለግ, የፈጠራ ሁኑ በቤት Marshmallow አዘገጃጀት. ብቸኛው ምክር ጣፋጭ ብዙ ይችላል እርስዎም ሆኑ ልጆችዎ ለመብላት ነው. appetit ቀየረ!