ከክራንቤሪ መረቅ: ማንኛውም ሳህን አንድ አዘገጃጀት

ከክራንቤሪ መረቅ በደንብ ማንኛውም ጋር ተስማሚ ሊሆን ይችላል ስጋ, ስለ ዲሽ ዓሣ, አትክልት ወይም የዶሮ. የ ጣዕም ይስማማል ነው እና አሲዳማ ቤሪ መብት ቅመሞች እና ቅጠላ ከመረጡ, ሀብታም ያግኙ. አጠቃቀም በኩል ከክራንቤሪ አዘገጃጀት ማንኛውም ሳህን ከፍ በሚችሉት ልዩ መረቅ ውስጥ ዝግጁ መሆን ይችላሉ. በዚህ ርዕስ ውስጥ እነዚህን የምግብ ጥቂት ያቀርባሉ.

ከክራንቤሪ መረቅ "መደበኛ". ይህ ምግብ ነበራችሁ እንለቅምና አንድ ብርጭቆ, ብርቱካንማ (የወይን) ጭማቂ እና ትንሽ (1/3 ኩባያ) ስኳር አንድ መቶ ግራም ያስፈልጋቸዋል. አሥር ደቂቃ ያህል የሚፈላ, የ ሙቀት ለመቀነስ, መጥበሻ ሁሉንም ነገሮች ያስቀምጡ እና አፍልቶ ያመጣል. በዚህም ምክንያት, ቤሪ አንዳንድ ጋር ይፈነዳል: አንዳንድ እንደነበሩ ይቆያሉ. ወደ ቅልቅል ያብሳል አስፈላጊ አይደለም. ይህ ሙቅና ቀዝቃዛ ሁለቱም ሊሆን ይችላል ያገለግላሉ.

ከክራንቤሪ መረቅ "ቅመም". ይህም ማብሰል ቀዳሚው አዘገጃጀት ውስጥ አንድ አይነት መሆን አለበት. ነገር ግን ዝግጁ በፊት አምስት ደቂቃ ወደ ሽንኩርት መካከል ማሰሮ መንፈሳቸው ቅርንፉድ, በደቃቁ grated nutmeg እና በማንኛውም አንድ ትንሽ spoonful ለማከል ሐመልማል. ይህ ቅመም እና በጣም የጠራ ጣዕም ይዞራል.

"ወደ ዳክዬ ነው." ከክራንቤሪ መረቅ ይህ አዘገጃጀት የሚሆን ቤሪ, 3/4 ኩባያ ስኳር, ሎሚ, ሁለት መቶ ወደብ ጠጅ ግራም ሽቶዎችንና ጋር የብርቱካን ጭማቂ ተመሳሳይ መጠን ያለው ፓውንድ ያስፈልግዎታል. እንለቅምና, ለመደርደር መታጠብ እና ለትንሽ neemalirovannuyu ውስጥ ማስቀመጥ. ጭማቂ እና ጠጅ አፍስሱ, አሸዋ ጋር አፍስሰው ቀላቅሉባት. መካከለኛ ሙቀት ላይ አብራ እና እባጩ ወደ መረቅ ያመጣል. ይህም ያለማቋረጥ ጣልቃ ይመከራል. አንዴ, እንደሚወርድ ነጭ አረፋ ብቅ ሙቀት ለመቀነስ እና አሥር ደቂቃ ያህል ተዳፍነው. በዚህ ጊዜ ሁሉም ቤሪ ይፈነዳል አድርገዋል. ብቻ በዚያን ጊዜ እናንተ, ሙቀት ከ መረቅ ለማስወገድ የሎሚ ጭማቂ እና ሁከት ማከል ይችላሉ. ያለቀለት መልበስ አሪፍ, ከዚያም አንድ ሸክላ ሳህን ወደ ፈረቃ ፎይል ጋር ለመሸፈን እና ማቀዝቀዣ ውስጥ አሥራ ሁለት ሰዓት ወደ ለማስቀመጥ እርግጠኛ መሆን. ይህ ተስማሚ ነው ወፍራም እና ጣዕም መረቅ ይዞራል ዳክዬ, የተጋገረ ስጋ (የበሬ, የአሳማ) እና የዶሮ (ዶሮ, ቱርክ, ዳክዬ), እና የተጠበሰ አይብ (, ብሉ ካምምበርት). ይህ ጣፋጭ ምግቦች (ኬኮች, muffins, cheesecakes) መካከል ዝግጅት ላይ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.

"የክረምት ለ." ከክራንቤሪ መረቅ ይህ አዘገጃጀት ለ ትኩስ እንለቅምና መካከል ግማሽ ኪሎግራም ያስፈልግዎታል, አራት አነስተኛ የተከተፈ ሽንኩርት, ስኳር አንድ ኪሎ, ተበርዟል ኮምጣጤ, የጨው polbolshoy, ጥቂት minced ሽንኩርት, ቀረፋ, ግማሽ ሊትር allspice, የአታክልት ዓይነት ዘር, እንዲሁም ጥቁር በርበሬ ትንሽ ማንኪያ. አሁን ማብሰል ዝግጁ ነዎት.

በድስት ውስጥ, ሽንኩርት እና እንለቅምና ማስቀመጥ ውሃ ግማሽ ሊትር አፍስሰው. ወደ ከፈላ ሁኔታ ሽፋን ወደ ቅልቅል አምጣ እና ለስላሳ እንለቅምና እንዲሆኑ አሥር ደቂቃ ያህል ቀቀሉ. ይህ በደንብ በብሌንደር በመጠቀም የተቀላቀለበት መሆን አለበት; ይህም ተፈጭተው ይሆናል. ከዚያም ማሰሮ ሁሉ የቀሩት ንጥረ ለማከል አንድ እባጩ ወደ መረቅ ያመጣል. ቀጥሎም, ክዳኑ ለመክፈት እና ድብልቅ የሆነ ወፍራም ወጥነት ኬትጪፕ ያገኘው እንደሆነ እንዲህ ያለ ሁኔታ ወደ ግማሽ ሰዓት ማብሰል. ይህ በቀጣይነት ማስነሣቱ ይመከራል ስለዚህ የ መረቅ የሚቃጠል እንደሚችል ማስታወስ አለብን. , ሙቀት አስወግድ ንጹህ ማንኪያ ጋር አረፋ ማስወገድ. ዝግጁ መረቅ ቦታ አናት ሳንቲሜትር በመተው, ሙቅ sterilized ማሰሮዎች ላይ ለማፍሰስ. ቀጥሎም, ሽፋን, አምስት ደቂቃ የሚሆን ውሃ መታጠቢያ ውስጥ የፈላ. Resealed እና ጨለማ እና ቀዝቀዝ ስፍራ ማከማቻ ውስጥ ማስቀመጥ.

ዝንጅብል ጋር ከክራንቤሪ መረቅ. ይህ ምግብ እርስዎ ትኩስ ወይም የታሰሩ የቤሪ, አንድ ከግማሽ ስኳር ኩባያ, አንድ ትልቅ tablespoon የተከተፈ ዝንጅብል እና ሼሪ መካከል ሆምጣጤ አንድ መቶ ግራም ንጥር ያስፈልግዎታል. ወደ ዝግጅት ወደ በማግኘት ላይ. አንድ ለትንሽ ውስጥ, ስኳር, እንለቅምና, የውሃ ሁለት ትላልቅ ማንኪያ, ዝንጅብል ቀላቅሉባት. እሳት ላይ ጫኑ: ከፈላ ወደ ለማምጣት እና አሥራ አምስት ደቂቃ ሁኔታ ቀቀሉ. የ መረቅ ወፍራም መሆን አለበት. ቀጥሎም, ሙቀቱ አጥፋ ሆምጣጤውን, ሁከት እና ቀዝቀዝ ያክሉ.

ሁሉም ምግብ ይደሰቱ!