ኬኮች ማብሰል እንዴት በተመለከተ አንድ ጽሑፍ

ይህ ዲሽ በሁሉም ጊዜ ተወዳጅ ነበር. ይህም አስማታዊ ኃይሎች ጋር የፈቀዱትን እና ከፀሐይ ጋር ሲነጻጸር ነበር. አረማውያን ኬኮች, ጸደይ መምጣቱን ሰላምታ. በእኛ ጊዜ, ከእነርሱ ጋር የተያያዙ ልማዶች, የኦርቶዶክስ አሉ. እነዚህ ከሞላ ጎደል ሁሉም በዓላት እና ክብረ ክስተቶች ውስጥ የሰለጠኑ ናቸው. እና የሩሲያ Shrovetide አንድ በዓል ምን ዓይነት ተወዳጅ ምግቦች ያለ ነው? እያንዳንዱ የቤት እመቤት ፓንኬኮች ማብሰል እንዴት ያውቃል እንዲሁም የራሱ ሚስጥር እንዳለው ስለ አሰራሮች ኬኮች, እነርሱ በተለይ fillings አንድ ታላቅ የተለያዩ, እና እነሱን መጋገር አንዲት ፈጣን ነው.

እንዴት ጣፋጭ ገባኝ መሆኑን ፓንኬኮች ማብሰል?

ሊጥ ዕፁብ ድንቅ እና የአየር ነበር ዘንድ, ይህ ኦክስጅን ጋር ዱቄት ለማበልጸግ አስፈላጊ ነው. ይህን ለማድረግ, አንድ ጥሩ በወንፊት ውስጥ ቢያንስ ሦስት ጊዜ ሊያበጥራችሁ ለመነ. ከዚያም, 36 ዲግሪ ወደ ወተት ለማሞቅ, አንድን ይስልበታል ማሰሮ ውስጥ ይህን ማድረግ አስፈላጊ ነው. በቤት ወተት በመጠቀም መፍላት, እና የተፈለገውን ወደ ታች እንደቀዘቀዘ ድረስ ከዚያ መጠበቅ ይመከራል ጊዜ.

ጠመቀ አድርግ. ልክ እርሾ 30 ግራም መውሰድ እና ሞቅ ወተት መጨመር, የ ዱቄት ለማከል እና ከዚያም አወቃቀር አንድ የጅምላ ድረስ ድረስ በደንብ አነቃቃለሁ. በ ምክንያት ጅምላ ለሁለት ሰዓት ያህል ሙቀት ውስጥ መቀመጥ አለባቸው. በዚህም ምክንያት, በእርስዎ ፓንኬኮች ጫጩት ብልግና ናቸው.

ወደ ሊጥ እስከ መቆም በኋላ ያለውን እንቁላል, ስኳር, ክሬም እና ጥቂት ጨው መጨመር አስፈላጊ ነው. በ ምክንያት ጅምላ አየር መሆኑን እንዲሁ ከላይ የተጠቀሰው ሁሉ, ቅድመ-ካስገረፈው አለበት. እርስዎ በጥንቃቄ ምክንያት ሊጥ ለማነሳሳት ያስፈልገናል ሁሉ ቅመሞች በማከል. ይህ በብሌንደር ወይም ቀላቃይ አማካኝነት ሊደረግ ይችላል, እና "ጓደኞች" ቴክኒክ ጋር እንዳልሆኑ ክስተት ውስጥ, አንድ እየተሸጠላቸው ወይም ሹካ መጠቀም ይችላሉ. ከዚያም እንደገና ሊጥ አይሰራም ድረስ ሁሉ ሙቀት አቆመ.

ፕሮቲኖች ክሬም በአንድነት መሰብሰቢያ እና የሚደበድቡት ውስጥ አፍስሱ ይኖርብናል. አንድ መሰቅሰቂያ ጋር እንዲሁም ሁልጊዜ ከላይ ወደታች ጀምሮ አስፈላጊውን ጋር ቀላቅሉባት. ሁሉ ደቂቃዎች 15. የምታሳርራቸው ፓንኬኮች ለማግኘት ድስቱን ውሰድ እና ምድጃው ላይ ማስቀመጥ ተወው. ዘይት ወይም ቅቤ ጋር በሚረዱበት አይርሱ. ድስቱን ብሩህ አንዴ ብቻ በጥንቃቄ ላይ ትንሽ ሊጥ ለማፍሰስ እና ድስቱን ዘወር እንከፋፍል እንዲያሰራጭ ይኖርብናል. ኬኮች በሁለቱም ጎኖች ላይ አስፈላጊ: በዚያም የኮመጠጠ ክሬም, እንጉዳይን, እና እንዲያውም ዓሣ ጋር ትችላለህ.

አንተ አስበህ ከሆነ ፓንኬኮች ማድረግ ምን ያህል ጎምዛዛ እንደሆነ ወተት ጋር, ከዚያም ምንም ችግር ነው. በቀላሉ ለስላሳ ድረስ የወተት ስኳር, ጨው እና እንቁላሎች ጋር ቀላቅሉባት. ሶዳ ያክሉ እና እንደገና ያስነሣል. እናንተ የኮመጠጠ ወተት ካልዎት, ኮምጣጤ በመጠቀም ሶዳ ውጭ ማድረግ አያስፈልግዎትም. ሌላ መያዣ ውስጥ ዱቄትና ስታርችና ያዋህዳል እና ቀዳሚ ቅልቅል ያክሉ. መጎርበጥ ይቆያል ድረስ አነሳሱ. ከዚያም ጥቂት ዘይት ያክሉ. የጦፈ መጋገሪያ ላይ, ቅቤ መጨመር እና የሚደበድቡት አፍስሰው. ድስቱን ላይ ያነጥፉ ነበር. እነርሱ ወርቃማ ድረስ ፍራይ ወደ ፓንኬኮች በሁለቱም በኩል መሆን ይኖርበታል. የወጭቱን እንደ ማር ወይም እንመለክት ወተት እንደ sweetly ነገር ጋር የተሻለ ነው ያገለግላሉ.

እናንተ ወተትና አይብ ጋር ፓንኬኮች ማብሰል እንዴት ያለውን ጥያቄ በተመለከተ የሚያሳስብዎት ከሆነ, ከዚያም በጣም አስቸጋሪ አይደለም. ብቻ ሊጥ ማድረግ እና በውስጡ ያለውን grated አይብ ያክሉ. ፍራይ በእነርሱ አንተም ትቀልጣለች ድረስ ያስፈልገናል.

አስቀድመው ፓንኬኮች ማብሰል, ነገር ግን አሞላል ማድረግ እንደሚቻል አላውቅም እንዴት እናውቃለን ከሆነ, ምንም ችግር ነው. ፖም ያለውን አሞላል ለማድረግ, አንድ ትንሽ ቀረፋ ጋር applesauce ዘቢብ ቀላቅሉባት ይኖርብናል. ሙዝ መካከል አሞላል 4 ሙዝ እና ትንሽ ለስላሳ ቅቤ መውሰድ ይኖርብናል. የሎሚ ጭማቂ ሽቶዎችንና, እና ስኳር ሁለት ጭልፋዎች ያለውን በተጨማሪ ጋር ሁሉንም ለውሺውም. ብቻ ማንኛውንም ሽሮፕ እና ጥቅልል ጥቅልል ውስጥ አፍስሱ; ወደ ፓንኬኮች ጣፋጭ ለማድረግ. ሰሃን ላይ አዘጋጀህልኝ; እንዲሁም ከላይ, አይስ ክሬም ውስጥ ኳሱን ያኑሩ. የተፈለገውን ከሆነ, ሁሉንም ኩኪዎች, ቸኮሌት ወይም ለውዝ ይረጫል ይችላሉ.

አሁን አንድ ጥያቄ አለኝ አይኖረውም, ኬኮች ማብሰል እንዴት, ቲዮረቲካል ቁጥር ተሞክሮ ማግኘት - ይህ ልምምድ ድረስ ነው!