እንዴት ዶሮ እና እንጉዳዮች ጋር cannelloni ለማዘጋጀት?

Cannelloni - ይህ የጣሊያን ፓስታ. ብዙ ሰዎች ብቻ እነሱን ይወዳሉ. እነዚህ ኑድል የተለያዩ fillings ጋር መሞላት የተቀየሱ ናቸው. በዚህ ርዕስ ውስጥ ማብሰል እንዴት እናሳይዎታለን ከረጢቶችና cannelloni ዶሮ እና እንጉዳይ.

የመጀመሪያው የምግብ አዘገጃጀት

ዝግጅት ያስፈልጋል:

• እንጉዳዮች 200 ግራም;
• ሽንኩርት;
• cannelloni 10 ቁርጥራጮች;
• አይብ 100 ግራም;
• ሁለት አርት. ቸ. ዱቄት እና ቅቤ;
• ወተት 400 ሚሊ;
• የዶሮ 450 ግራም;
• ጨው;
• 4 tbsp. የሾርባ በቆሎ የታሸገ;
• በርበሬ;
• አርት. ቸ. የአትክልት ዘይት;
• ቅጠል.

ቁርሳቸውን ምግቦች ዝግጅት:

1. መጀመሪያ ግማሽ ድረስ ቀቅሉት cannelloni.
2. ከዚያም እነሱን ያለቅልቁ.
3. የ ዶሮ, ሽንኩርት እና እንጉዳዮች የተቆረጠ melenko በኋላ.
4. የአትክልት ዘይት ውስጥ ተጨማሪ ፍራይ.
5. ድስቱን በኋላ, በቆሎ በ ቅጠል ያክሉ. ክዳኑ ሁሉ አሥር ደቂቃ በታች ለተወሰነ ጊዜ ቀቀሉ.
6. ከዚያም ነገሮች cannelloni mince.
7. ቀጥሎም መረቅ ያዘጋጃል. ቅቤ የዝልዝል ውስጥ በድስት ውስጥ ዱቄት ይህን ለማድረግ, ዘወትር እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ. ከዚያም, ወተት አፍስሱ እባጩ ላይ ያመጣል. ሙሉ በሙሉ ቀለጠ ድረስ ቀጥሎ የተጨማሪው grated አይብ ወደ እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ.
8. ጨው እና በርበሬ መረቅ.
9. ቀጥሎም, ራሳቸውን ዶሮ እና እንጉዳዮች ጋር cannelloni የጋጋራ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ. በኋላ መረቅ ጋር እንዲሞሉ ነው.
10. ሀያ ደቂቃዎች ሁለት መቶ ዲግሪ ነገም ወደ ይጠፈጥፉና ውስጥ ሳህን ለማዘጋጀት ላክ.
11. ቀጥሎም, ቅጽ ለማስወገድ ዶሮ እና የእንጉዳይ አይብ ጋር cannelloni ይረጨዋል እና ይቀልጣሉ እናድርግ. ከዚያ በኋላ ብቻ እስከ ዲሽ.

ዶሮ እና እንጉዳይ ጋር Cannelloni. የምግብ አሠራር ዘዴ

ስጋ አፍቃሪዎች ይህ ሳህን. ይህ ጣፋጭ ሳህን ለማዘጋጀት, እናንተ ትላልቅ ፓስታ መግዛት አለብዎት. በ ምክንያት ፑዲንግ እንኳ እናንተ ጣሊያን ውስጥ እንደሆኑ ሊመስል ይችላል; አንተም ደስተኛ ያደርጋል.

ይህ cannelloni ለ አዘገጃጀት የዶሮ እና እንጉዳይ ጋር ካለፈው አንድ አንድ ትንሽ ለየት ያለ ነው. ግን የማብሰያ ሂደቱ በተመሳሳይ ሰዓት ገደማ ይወስዳል.

ምግቡ በዓል ጠረጴዛ ላይ እንግዶችን ትገረም ይሆናል. ይህም አንድ ቤተሰብ ለእራት የሚሆን ፍጹም ነው.

ዶሮ እና እንጉዳዮች ጋር cannelloni ለማዘጋጀት, የሚያስፈልግህ:

• ሽንኩርት;
• minced የዶሮ እና እንጉዳይ 200 ግራም;
• ዋንጫ የኮመጠጠ ክሬም;
• ጨው;
• አንቀጽ ሦስት. ቲማቲም ለጥፍ ውስጥ የሾርባ;
• በርበሬ;
• ሦስት zubochka ሽንኩርት;
• 150 ግራም cannelloni;
• የጣሊያን ደካማው.

በቤት ውስጥ ማብሰል ሂደት

1. በብሌንደር minced ዶሮ እና እንጉዳዮች ውስጥ ለስላሳ ድረስ ቀላቅሉባት.
2. ንጹህ አንዴ እና ነጭ ሽንኩርቶች አይቆርጡም melenko. ቀጥሎም, በሱፍ ዘይት ውስጥ አትክልቶችን ፍራይ. አይደለም ከሆነ, የወይራ ዘይት መጠቀም ይችላሉ.
3. አትክልቶች ፊቱ የቀላ ጊዜ: በዚያን ጊዜ እንጉዳይ እና ዶሮ የወጣውን minced ስጋ መጨመር. ሁሉም ጨው እና በርበሬ ሳህን በኋላ.
4. አንድ ባዶ minced ጭማቂ, ወደ ቲማቲም ለጥፍ, እና የጣሊያን ቅመም መጨመር ጊዜ.
5. አሪፍ stuffing በኋላ: ከእነርሱ cannelloni ለመሙላት.
6. ከዚያም ቅጹን መውሰድ የኮመጠጠ ክሬም ጋር ሙላ.
7. ከዚያም ዶሮ እና እንጉዳይ ጋር cannelloni መላሴን እንዲያበርድልኝ አለ.
8. በበረሀም አርባ ደቂቃ ያህል የሞቀ እቶን ውስጥ የወጭቱን ጋግር. ቀጥሎም ሰንጠረዥ ቀደም ረጨ ዲሽ ቅጠል እና አይብ ወደ ያመጣል.

እንጉዳዮች ጋር

እኛ ስጋ የሚበሉ እንጂ ሰዎች ስለ ዶሮ እና እንጉዳይ, ነገር ግን ምን ጋር cannelloni ማብሰል እንዴት አስበን? እነዚህ ሰዎች ይህን ሳህን መሞከር አይችሉም መሆኑን? እርግጥ ነው እነርሱ ግን በዚህ አዘገጃጀት ውስጥ ያለውን ስጋ እኛ ቢያንስ ጣፋጭ እና ጤናማ ምርት ይተካል ይችላሉ. የ ዶሮ ጋር ይልቅ እንኳን ቀላል ይህን ዲሽ ማዘጋጀት.

ይህ ዲሽ ስጋ ለማከል በእርግጠኝነት ይቻላል ውስጥ, ይህ 200 ግራም መውሰድ ይኖርብዎታል ልብ ይበሉ. ሆኖም ይህ ዶሮ stuffing ያለ መጀመሪያ ዝግጁ ነበር.

ወደ ጣፋጭ ሳይሆንልህ ማዘጋጀት ያስፈልጋል:

• የ ክሬም ውስጥ 150 ሚሊ;
• ቅቤ 50 ግራም;
• አስር cannelloni;
• ጨው ቆንጥጦ;
• ሦስት zubochka ሽንኩርት;
• እንጉዳዮች ሦስት መቶ ግራም;
• በርበሬ (መቆንጠጥ);
• አይብ 100 ግራም;
• 200 ግራም (የውዴታ) ብሮኮሊ.

አይብ ጋር ምግቦች ማዘጋጀት

1. በመጀመሪያ, በድስት ውስጥ, ቅቤ ይቀልጣሉ.
2. (አስቀድመው የተሰበረ) ከተላጠው ሽንኩርት ለመላክ ቀጥሎ.
3. ትንሽ ጠበሰ, ከዚያም ያስወግዱት.
4. ንጹሕ እንጉዳዮች በኋላ, ትንንሽ ቁርጥራጮች ወደ ቈረጠ.
5. ከዚያም ትኩስ ዘይት ውስጥ, ስለ ሰባት ደቂቃ ፍራይ መላክ.
6. አሁን ብሮኮሊ አለብዎት - ከዚያም ፍሬነት ይከፍሉታል; ወደ ጎመን ይታጠቡ.
7. በኋላ አራት ደቂቃዎች ያህል ውሃ (ይቀመማልና በቅድሚያ) ከፈላ በደምም.
8. ቀጥሎም, አንድ colander ውስጥ ብሮኮሊ አጥፈህ.
9. በኋላ ፈንገሶች ይጫኑት. ፍራይ ስለ ሌላ ሦስት ደቂቃዎች.
10. ከዚያም የጨው እና በርበሬ ዲሽ ጋር ወቅት.
11. ቀጥሎም, በቀስታ ዲሽ, ደቂቃዎች አንድ ሁለት አነቃቃለሁ እስከ ለማሞቅ, በ ክሬም ውስጥ አፈሳለሁ.
12. ከዚያም, ሙቀት ከ ማስወገድ ጥቂት ማቀዝቀዝ እንመልከት.
13. ተጨማሪ ይቀመማልና ውሃ, ዝቅተኛ cannelloni የፈላ ውስጥ ሦስት ደቂቃ ያህል ቀቀሉ.
14. እዳሪ ውኃ በኋላ, ትንሽ ደረቅ.
15. አንድ ጥሩ ድኩላ ላይ ከባድ አይብ መከታ.
16. ቀጥሎም በዉስጥ የሚገኝ ጋር ግማሽ ያክሉ.
17. በ ምክንያት ጅምላ የእኛ ታላቅ ፓስታ nafarshiruyte.
18. ቅርጽ ውስጥ E ቃው cannelloni በኋላ, አይብ (በስተግራ) ጋር ይረጫል, buttered. አሥር ደቂቃ ያህል ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ላክ.
19. በማገልገል በፊት የሚበቃው ጋር የወጭቱን ይረጨዋል. የ ምግብ ይደሰቱ!