እንዴት ወተት ስኳር ለማድረግ?

ወተት ስኳር - ለእርሱ ሁሉም ነገር ለመስጠት ዝግጁ ነበሩ የሶቪየት ልጆች, ያለውን ጣፋጭነት ነው. እነዚህ ዘመን አብቅቷል, እና ቸኮሌቶች ያለውን ምርጫ ቤት በዚያ የጎመጀው የማብሰያ ላይ በጣም ግዙፍ ሆኗል; ማንም ያስባል.

ምናልባት እያንዳንዱ ሁላችንም እናቴ ወይም አያቱ ወተት ስኳር የበሰለ. ታዲያ ለምን ራስህን ለማድረግ መሞከር አይደለም? ይህ ቀላል እና ቀላል, ግን በጣም ጣፋጭ ነው.

በዚህ አስደናቂ እቃዎችን በማድረጉ ሂደት ለ ያስፈልገናል ምንድን ነው?

• ሦስት ኩባያ ስኳር.
• ወተት አቀረቡልን.
• ቅቤ Tablespoon.
• ዘቢብ እና ኦቾሎኒ (ወይም walnuts) - ጥያቄ ላይ.

ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች (የወተት ስኳር) ብዛት ሊለወጥ ይችላል, ነገር ግን ጥምርታ 1 በዓል: 3 የግዴታ መሆን አለበት.

የማብሰያ ደረጃዎች

አንተ ወተት ስኳር ማብሰል ይሄዳሉ ውስጥ የቅድመ-ዝግጁ እና ቅድመ-ታጠበ ማስቀመጫ, ሁሉም ምግቦች ማስቀመጥ. ይህ በደንብ የሚስማማ ጥልቅ ወደ ልባስ (ያልሆኑ ዱላ) ጋር መጥበሻ. ትንሽ እሳት ላይ ምድጃው ላይ ዕቃ ሁሉ ልበሱ. ፍጥነት የወተት ስኳር መፍላት ሲጀምር እንደ እሱን ለመቀነስ እና የበሰለ ምግብ ድረስ ማብሰል መተው. ነገር ግን የእኛ ጣፋጭነት ሙቀት እንደማይፈጠር አይደለም ስለዚህ ያለማቋረጥ መንገድ ለማግኘት አይርሱ.

አለበለዚያ የሚፈልጉትን ነገር ለማግኘት ሳይሆን, ይህም ሙሉ በሙሉ የሚቀልጥ ነው ስኳር ወደ የጎመጀው በዚህ ዝግጅት ውስጥ በጣም አስፈላጊ እንደሆነ ልብ ይበሉ. ይህ ቅንጣቶች መሆን አለበት.

አሁን ወተት ስኳር በጎ ማረጋገጥ አለብህ. ይህን ለማድረግ, ይህም ከእርሷ ወይም ሊጨርሰው ከሆነ ለማየት በወጭት እና ለተወሰነ ጊዜ በኋላ ምክንያት ቅልቅል የሆነ ትንሽ መጣል. ይህ ታስሯል ከሆነ, እንደገና መፍላት አያስፈልጋቸውም ከሆነ, ከዚያ የተቀቀለ ስኳር, ዝግጁ ነው.

ከዚያም ጥልቅ ሳህን መውሰድ እና ቅቤ በውስጡ ንብርብር ያለሰልሳሉ. በእርስዎ ምግብ ሱቁ ላይ sherbet እንደ ነበር ለማድረግ የሚፈልጉ ከሆነ, ከዛ ከታች የተጠበሰ ኦቾሎኒ ወይም ዘቢብ ላይ አኖረ (ነገር ግን ሁለቱንም ማድረግ ይችላሉ) እና የተቀቀለ ስኳር ጋር ይሙሉ. ሁሉ አሁን ይቀዘቅዝና ድረስ መጠበቅ ግራ ነው. የሶቪየት ልጆች ያለውን ጣፋጭነት ዝግጁ. በንጽህን የማቀዝቀዝ በኋላ ቢላ አጠቃላይ የጅምላ ለማውጣጣት እና በየብልቱ.

ያልተለመደ ነገር ደጋፊዎች ፍሬ ስኳር መብሰል ይችላል (ተመሳሳይ, ነገር ግን ፍሬ ፈልቅቆ ያለውን በተጨማሪ ጋር የበሰለ).

ይህን ለማድረግ አንተ ያስፈልግዎታል:

• ስኳር አንድ ኪሎ ግራም.
• ብርቱካናማ ልጣጭ.
• ወተት ግማሽ ኩባያ (አንተ ክሬም ሊወስድ ይችላል).

መካከለኛ ሙቀት ላይ መጥበሻ የቦታው እና ወደ ወተት ሩብ ዋንጫ አፍስሰው. ከዚያም ስኳር አፍስሰው እና አፍልቶ ሁሉንም ነገር ያመጣል. ነገር ግን በየጊዜው ድብልቅ እንቅፋት ያስታውሱ. በሙሉ ፈሳሽ ወንዞችህንም ድረስ ጠብቅ. ስኳር ተፈርፍሯል ማግኘት አለባቸው.

በዚህ ጊዜ, በደቃቁ ከታጠበ የብርቱካን ልጣጭ መቁረጥ ይሆናል. አንተ ወጥ መቀስ መጠቀም ይችላሉ. ወደ ስኳር ቡናማ ከጀመረ በኋላ በውስጡ ዝግጅት የደንብ ልብስ ነበረ ጋር በቀጣይነት ለማነሳሳት አስፈላጊ ነው. ከዚያም ወተት (ገደማ 3/4 ኩባያ) መካከል ቀሪ መጠን ውስጥ አፍስሱ እና ማስቀመጥ ብርቱካናማ ፈልቅቆ. በሙሉ ፈሳሽ ወንዞችህንም አድርጓል በፊት ስኳር ማብሰል ይቀጥሉ.

ከዚያ በኋላ, ይቀቡታል ሳህን ውስጥ ቅልቅል ምክንያት ለማዳረስ እና ለማቀዝቀዝ ስጡት. ከዚያም ደግሞ ቁርጥራጮች ብቻ ወይም እረፍት ወደ ቆረጥኩት.