እንዴት ክሬም ጋር የዶሮ ልብ ማብሰል?

በዘመናዊ ስጋ ያነሰ ጣፋጭ ውሾቹ የሚያስብ በስህተት. ይህም እነሱን ምግብ እንዴት ማወቅ ብቻ አስፈላጊ ነው. ለምሳሌ ያህል, ውሰድ የዶሮ ልብ ክሬም ጋር. በዚህ የወጭቱን በርካታ ልዩነቶች አሉ. ለማነጻጸር ያህል, እናንተ ከእነርሱ አንዳንዶቹ ማየት ይችላሉ.

በርኅራኄው እያንዳንዱ ብትነካከሱ

ከመጀመርዎ በፊት ጣፋጭ የዶሮ ልብ ማብሰል ተከትሎ አለበት ሁለት መሠረታዊ ደንቦች ማስታወስ ይኖርብናል:

1. ወደ ምርት overdry መሆን ወይም ለመፍጨት የለበትም. ይህ የአየር ጨርቅ መዋቅር ጀምሮ የታመቀ ነው እና ግትር ይሆናል.
2. በጣም ጠንካራ ሽታ ጋር ቅጠላ አላግባብ የለበትም. ይህ ምርት ውስጥ በቋፍ ጣዕም ወጥቶ አስጥሞ እና ዲሽ የራሱ ማንነት ታጣለች.

የተሻለው ነገር ቅመሞች አንድ አነስተኛ መጠን በመጠቀም, ክሬም ጋር የዶሮ ልብ ማድረግ. ዴስክቶፕ ላይ, ብቻ በጣም አስፈላጊ ምርቶች መሆን ይኖርበታል:

ትኩስ ልብ, ጨው ውስጥ 0.5 ኪሎ ግራም, ክሬም, ቅመማ ቅመም, ዱቄት, 1 ካሮት, የአትክልት ዘይት እና ሽንኩርት 500 ግራም.

በተለያዩ ደረጃዎች ውስጥ ክሬም ጋር የዶሮ ልብ ማዘጋጀት:

1. አንደኛ-ምርቶች ከታጠበ በኋላ በቀላሉ በድስት ውስጥ ፍራይ መሆን አለበት. ጨርሷል ቁርጥራጮች ንጹህ መጥበሻ ወደ አጣጥፎ.
2. ንጹሕ አትክልቶች, ከዚያም አንድ ድኩላ ላይ ፕላኔቱ እና ካሮት የተወደድህ ይዞሽ ወደ ሽንኩርት የተቆረጠ. ከዚያም እነርሱ ልቦች በኋላ ይቀራል መሆኑን ዘይት ውስጥ ፍራይ ይገባል.
3. የ ማግኘት ቅልቅል ደግሞ ማሰሮ ውስጥ አኖሩት. ጨው እና ቅመማ ቅመም የሚገኝ ያክሉ, ከዚያ ሁሉ ክሬም አፍስሰው እና ትንሽ እሳት ላይ አኖረው.

5-7 ደቂቃዎች በኋላ ክሬም ልብ ጋር ዶሮ ዝግጁ ናቸው. ምርቱ በጣም ብዙ ፈሳሽ ለጋ ይንጸባረቅበታል. እሱ በደንብ ሩዝ, የተቀቀለ ድንች ወይም ሌሎች አትክልቶች ጋር ይሄዳል.

piquant ማሟያ

የዶሮ ልብ ማዘጋጀት መሆኑን ሌላ ትኩረት የሚስብ መንገድ አለ. Recipe ክሬም ትንሽ ተጨማሪ ሊሆን ይችላል. ውጤቱም ሊሆን ይገባል የሚከተለው ስብስብ ምርቶች:

ልብ 500 ግራም ማንኛውም እንጉዳይ, ጨው, ክሬም 250 ግራም, 3 ሽንኩርት እና ቅመም በኪሎ ግራም.

እንደሚከተለው በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ወደ ዝግጅት ሂደት ይደራጃሉ:

1. , ለ 10 ደቂቃዎች ውሃ ሳይሆን ከፈላ ጨው ወደ አንድ ትንሽ በመርሳት ውስጥ (የተሻሉ የእንጉዳይ ለመውሰድ) ቀቅሉት እንጉዳይ.
2. ትንሽ እርጥበት ግራ ትኩስ ዘይት እና ፍራይ ጋር ድስቱን ወደ ልቦች. ሁላችንም ፈሳሽ ወንዞችህንም አድርጓል መፍቀድ አይችልም.
3. የተከተፈ ሽንኩርት ቀለበቶችን ልብ ለማከል እና ሌላ 10 ደቂቃ ያህል መቃጠልም ይቀጥላሉ.
4. እንጉዳዮች ውጥረት እንዲሁም ደግሞ ድስቱን ወደ.
5. የ ክሬም አፍስሱ ሦስት ደቂቃ ያህል ተዳፍነው. በዚህ ጊዜ በቂ ይሆናል.

ምርቶች ቀቀሉ ሳለ, የጨው መጠን ያረጋግጡ. አስፈላጊ ከሆነ, ይህ ይልቅ በማዕድ ይልቅ, በዚህ ደረጃ ላይ ለማከል የተሻለ ነው. ይቀይረዋል ውጭ በጣም ጣፋጭ ወጥ መዓዛ ጅምላ መሆኑን ፈቃድ አጣምሮ ውስጥ ፍጹም ጋር ወደ ፓስታ. አስከፊ ሁኔታዎች ውስጥ እንኳ ራሱን የቻለ ዲሽ ሆኖ ማገልገል ይችላል.

መገልገያዎች መርዳት

ብዙ ማብሰል ቀላል ዘመናዊ የቤት እመቤት. እሷ አብዛኛውን ጊዜ በቀላሉ በጣም አስቸጋሪ ተግባር መቋቋም ይሆናል ስማርት መገልገያዎችን ብዙ አለው. ለምሳሌ ያህል, በቀላሉ ክሬም multivarka ጋር የዶሮ ልብ ማድረግ ይችላሉ.

ምንዝሮች ስብስብ, አንተ በጣም የተለመዱ መውሰድ ይችላሉ:

ዶሮ, 1/3 ኩባያ ክሬም, ጨው, 1 ሽንኩርት, 1 tablespoon ዱቄትና ማዮኒዝ, ቃሪያ, የአትክልት ዘይት, thyme ውስጥ 0.5 ኪሎ ግራም ልብ እና Khmeli Suneli ነደፉ.

ማለት ይቻላል ተመሳሳይ ትንፋሽ ውስጥ የተዘጋጀ ምግቦች:

1. የመጀመሪያው ነገር አንድ ሳህን Multivarki ወደ ግማሽ ውስጥ ይቆረጣል (የግድ) እና አኖረ ልብ, ማጠብ አለብዎት.
2. ከላይ የተከተፈ ሽንኩርት ግማሽ ቀለበቶች ላይ ተኝቶ ይወድቃሉ.
3. ወደ ክፍሎች የቀሩት ያክሉ የ "ጥማቸውን" ሁነታ መጫን እና 1 ሰዓት በዚህ ቦታ ውስጥ ይቀራሉ. ምርጥ ጣዕም, አሁንም ማዮኒዝ አንድ spoonful ማስቀመጥ ይችላሉ. ይህ ድብልቅ ልዩ መፈታታትና ያክላል.

ወደ እንቅልፍ ቆጣሪ በኋላ, በተጠበቀ ክዳኑ መክፈት ይችላሉ እና የእርስዎን ተወዳጅ ጎን ዲሽ ጋር በወጭት የተጠናቀቀውን ሳህን ተግባራዊ.