እንዴት አቮካዶ እና አይብ የመጀመሪያ ሰላጣ ማብሰል

አይደለም ከረጅም ጊዜ በፊት, የ አቮካዶ የማይገኙ ፍሬ ተደርገው ነበር, እና አብዛኛውን ጊዜ በዓል ለማድረግ ይጠቀሙበታል በአሁኑ ጋባዧ ነው, እና ብቻ ሳይሆን ምግብ. ይህ ሥጋ ደስ የሚል ጣዕም, ነገር አንድ ለዉዝ የሚመስል ያለው እውነታ በማድረግ, ሰፊ ክፍል ውስጥ ተብራርቷል. ፍሬ በቫይታሚን እና በፕሮቲን የበለጸጉ ናቸው እና ፍሬ አሲድ በከፍተኛ ነጻ ናቸው. በጣም ታዋቂ ፍጹም ከእነዚህ ምርቶች መካከል ጣዕም እንደ አቮካዶ እና አይብ አንድ ሰላጣ ነው.

በፍጥነት ይህንን ሳህን ማዘጋጀት እና በቀላሉ አይብ ያስፈልጋቸዋል እንዲቻል, (ይህም ፈታ ወይም አይብ መውሰድ የተሻለ ነው) የሰላጣ እና ባሲል, አቮካዶ, የሎሚ ጭማቂ. ቅጠል እጅ ወይም coarsely የተቆረጠ ቁርጥራጭ በ ተቀደደ: ታጠበ. አይብ, ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል እንዲቀምሱ ቅመሞች ላይ ተንከባሎ. የተላጠ ነው እያንዳንዱ ሁለት ግማሾችን, ወደ ቈረጠ አቦካዶ ማጠቢያ,. ሥጋ ሁሉ ይቆረጣል ነው, በትንሹ (ይህ ይጨልማል አይደለም መሆኑን ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው) የሎሚ ጭማቂ ጋር ረጨ አናት ላይ ሹካ ረገጠው. አንድ ሰላጣ ሳህን ውስጥ, መረቅ ጋር ለብሰው ሁሉም ምግቦች, ያዋህዳል. ይህም በተናጠል በብሌንደር ተገርፏል የሚሆን የወይራ ዘይት ጥቂት የሾርባ, ማር, ጨው, በርበሬ እና ጥቂት የሎሚ ጭማቂ አንድ ማንኪያ (አንድ ሹካ መጠቀም ይችላሉ). ለጥቂት ደቂቃዎች ያህል አይብ ጋር ዝግጁ አቮካዶ ሰላጣ, ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ. የተከተፈ የትኩስ አታክልት ዓይነት ጋር አቀናጅቶ የወጭቱን በማገልገል በፊት.

የባህር የሚመርጡ ሰዎች ያህል, መልካም ፍሬ ጣዕም ጋር በማጣመር እነሱን መጠቀም ይችላሉ. ለምሳሌ ያህል, የመጀመሪያው እና እንቁላሎች እና ሽሪምፕ ጋር ብሩህ ጣዕም አቮካዶ ሰላጣ አለው. የመጨረሻው አንድ መካከለኛ መጠን መውሰድ የተሻለ ነው. የባህር ትንንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል, ከቀፎው እጥበት, የተቀቀለ. እንደነበሩ አንዳንድ ቁርጥራጮች መተው ይሻላል, እነሱ ተስማሚ ናቸው ሰሃን አስጊጠው. የተላጠ የ አቮካዶ ፍሬ, ይቆረጣል. አነስተኛ ሽንኩርት የተከተፈ, ከፈላ ውሃ ላይ አፍስሱ እና በገለፈቱ ጋር የተገናኘ ነው. ይህ ደግሞ ጭነው ሽሪምፕ ንጥረ ነገሮችን በብዛት የሎሚ ጭማቂ ጋር አጠጣ. የሚመከር እንዲህ ያለ ሰላጣ አቮካዶ አይብ የተፈጥሮ (ምንም ተጨማሪዎች) እርጎ ሙላ. ከዚህ ይልቅ ማዮኒዝ ወይም ጎምዛዛ ክሬም መጠቀም ይቻላል, ነገር ግን ይበልጥ ከፍተኛ ካሎሪ አማራጭ ይሆናል. ቁርጥራጭ, ሙሉ ሽሪምፕ ወደ ይቆረጣል, የተቀቀለ እንቁላል አናት ላይ አኖሩት ሁሉ grated አይብ ጋር ረጨ.

በቅመም ጣዕም ስኩዊድ ጋር አቮካዶ አንድ ሰላጣ አለው. ይህም ምግብ, በቅድሚያ የተቀቀለ ነው ማንኛውም የታሸገ የባህር ወይም የታሰሩ ስኩዊድ በድን, ሊወስድ ይችላል. ስነጻ አቮካዶ ዝግጁ ሳህን ውስጥ ቢሰፋ ቁርጥራጭ, ወዲያውኑ አጠጣ የሎሚ ጭማቂ, ወደ ቈረጠ. ይህ ኪያር እና ጣፋጭ በርበሬ ስስ ቁራጮች ተሰንጥቆ ያክላል. የተቀቀለ እንቁላል ከሌሎች ቅመሞች ጋር ሰላጣ ሳህን ውስጥ አኖረ አንድ ሹካ, ጋር ለወሰች ናቸው. ስኩዊድ ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ቈረጠ. ትኩስ ፖም (ይመረጣል ጣፋጭ እና ጎምዛዛ ዝርያዎች), የተላጠ እና መካከለኛ ድኩላ ላይ የተላጠው. ለመሥራት አንዳንድ ጨው እና ጥቂት ማዮኒዝ ለማከል, የተቀላቀለ ነው. ይህ ጉዳይ, የኮመጠጠ ክሬም ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.

እናንተ አቮካዶ እና አይብ አንድ ሰላጣ ማድረግ የሚችሉበት የሚከተለውን አዘገጃጀት, በጣም ቀላል ነው, እና ውጤቱ አስደሳች ጣዕም ያለው ኦርጅናሌ ዲሽ ነው. ዋና ቅመሞች በተጨማሪ የተቀቀለ የዶሮ ነጽተው ለዉዝ ከገለባ, ማዮኒዝ መንደሪን ያስፈልጋቸዋል.

ሁለት ግማሾችን ወደ ይቆረጣል የተላጠ ያለውን አቮካዶ, ፍሬ, አጥንት ከተወገደ, እና ቀሪው ቅያዎችና (ይህ የሎሚ ጭማቂ ይረጨዋል የተሻለ ነው) እየቆረጡ ይቆረጣል ነው. ማንድሪን ፊልሙ ይወገዳሉ ናቸው ክፍሎች የተከፈለ, አጸዱ. የ የሰሌዳ አኖረው ሰላጣ, ገባዎች ማንድሪን, አቦካዶ ክትፎዎች ይመደባሉ, ይህም የዶሮ ስጋ ክሮች, grated አይብ ላይ ይወስድባቸዋል. ማዮኒዝ ጋር ሰላጣ አለባበስ, ቅስማቸው ይሰበራል ለውዝ ጋር ይረጨዋል.

እኔ ሁለቱንም ምርቶች በተሳካ ስጋ, አትክልት, የባህር ጨምሮ ሌሎች በርካታ ጋር ተዳምሮ ናቸው ጀምሮ አይብ ጋር አቮካዶ ሰላጣ, የምግብ አሰራር ሙከራዎች እመቤቶች የሚሆን ሰፊ ወሰን ይሰጣል ማለት አለበት.