እንዴት ነው ጉዞዋን ሩዝ ማብሰል. ጉዞዋን ሩዝ ጥርት ማብሰል እንዴት

ወደ ሱቅ እርስዎ ሸቀጦች የተለያዩ በማድረግ ግራ ማግኘት ይችላሉ. የዱር, ጉዞዋን, የተወለወለ: በእኛ ዘንድ እንኳ የተለመዱ ሩዝ የተለየ ነው. ለራሳቸው አዲስ ክፍል መግዛት ጊዜ, የቤት እመቤቶች ይህ ተፈርፍሯል እና ጣፋጭ ውጭ አቀኑ ሩዝ ጥሩ ጎን ስጋ ወይም አሳ ወደ ዲሽ, ነገር ግን ሰላጣ, መክሰስ እና pilaf ለማግኘት ደግሞ ተገቢ አይደለም ብቻ ነው ምክንያቱም ወደ ጥራጥሬ ማብሰል እንዴት አስብ.

የምርት ባህሪያት

ስሙ እንደሚጠቁመው, ጥራጥሬ ይህን አይነት መፍጨት በፊት ሙቀት በእንፋሎት ሂደት የተዘረጋ ነው. እነርሱም ኒውክሊየስ ወደ ገለፈት ያለውን የሽግግር ሙቀት ተጽዕኖ ሥር ናቸው ምክንያቱም ይህ ሂደት, አንተ, ብዙ ተጨማሪ ንጥረ ማስቀመጥ ንጥረ እና ቫይታሚኖች መመርመራችን ያስችልዎታል. የእህል ደረቅ ምርት ቀለም, ወርቃማ አሳላፊ ወደ ነጭ ይለያያል, ነገር ግን መታከም ጥራጥሬ ማብሰል በኋላ ተራ ከእግዚአብሔር ተለይቷል አይደለም, ይህ ትርፍ ረጅም መውሰድ. ጉዞዋን የሩዝ ምግብ ማብሰል ሂደት ለማመቻቸት, ከ 50 ዓመታት በፊት በአሜሪካ ወታደራዊ ጀመረ. ሙቀት ህክምና ሌላው ጥቅም - የበሰለ ስለምታስጌጡና ተፈርፍሯል, እህሎች ይንኮታኮታል አይደለም አገኙት; እነዚህ ንብረቶች እንኳ reheating በኋላም የማጣሪያው.

እንዴት ነው ጉዞዋን ሩዝ ማብሰል

ጤናማ የሆነ አኗኗር ደጋፊዎች, ተገቢ የአመጋገብ ደጋፊዎች, እና ጣፋጭ ምግብ ሁሉ ደጋፊዎች ይህን ትኩረት መስጠት ይኖርባቸዋል የሩዝ ዓይነት. የእሱ ጣፋጭ እና krupitchatym ለማዘጋጀት, እኛ ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት መስጠት. ከእነዚህ መካከል እንኳ ተነፍቶ አስተናጋጅ ወይም ጋባዧ ጉዞዋን ማብሰል እንዴት ግልጽ ይሆናል ሩዝ ጥርት. በጣም አስፈላጊ ደንብ - ጊዜ ኢንቨስት እና ውኃ የሚለቀለቅበትና ግልጽ ይቆያል ድረስ በደንብ በተለያዩ አቀራረቦች ላይ እህል ማጠብ አይደለም. ወርድና ተመልከቱ: ደረቅ ሩዝ 1 ኩባያ ውኃ 2 ኩባያ ላይ. በዚህ ነጥብ ላይ ማጣፈጫዎች, ወደ ከፈላ ይጣፍጣል ውሃ ወደ ከታጠበ ሩዝ ተኛ ታክሏል አይደለም. ከዚያም Bates እሳት መጥበሻ አንድ መክደኛው ጋር የተሸፈነ, እና ማብሰል ሂደት ወቅት እሱን ከፍ አታድርጉ.

እንዴት ነው ጉዞዋን ሩዝ ማብሰል? ከላይ መጠን ከፈላ በኋላ 12 ደቂቃዎች ውስጥ ዝግጁ ይሆናል. ጊዜ ተመሳሳይ መጠን እርስዎ ምድጃ ከ ማስወገድ, ክዳኑ በታች የሩዝ ጠመቀ ተዘግቶ ይሁን ይኖርብናል. ብቻ በኋላ ዲሽ ዘይት እንዲሁም የቅመማ ቅመም መታከል አለበት.

በድስት ውስጥ ማብሰል ሌሎች መሰሎች

መደበኛ ደንቦች የተሰጡት በላይ ቀላል parboiled ሩዝ ማብሰል እንዴት ያለውን ጥያቄ ለመመለስ እንደሆነ መማር በኋላ. አሁን ዝግጅት ሌሎች የምግብ አዘገጃጀት መስጠት:

• የ ከታጠበ ሩዝ በስብሶና ውኃ ፈሰሰ እና 1 ሰዓ ለ መቆም አይፈቀድም ነው. ከዚያም ጥቂት ውሃ ለማከል እና 5-7 ደቂቃ ተዳፍነው. ምግብ ማብሰል ወቅት, የወጭቱን እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ አይደለም.
• Parboiled ሩዝ ከታጠበ እና 15 ደቂቃ የሚሆን ውሃ የተጨማለቀ ነበር. የማያ ገጽ ላይ እንዲቀመጡ እና ሙሉ ውሃ ማስወገጃ ይጠብቁ. አንድ መጥበሻ በማገዶ, ከእሷ ጋር ዝግጁ ስዕል አፍስሰው. ሁሉም እርጥበት ወንዞችህንም ድረስ ያለውን ሙቀት በማስወገድ ላይ ያለ ነው አነሳሱ. የ የደረቀ ጥራጥሬ እጆችንም ስለ አትክልት ወደ ውጭ መውሰድ, የአትክልት ሾርባ ቅድመ-የተቀቀለ. 10 ደቂቃዎች ለ ክዳን ስር መረቁንም ኢዮብንም ጊዜ Bates እሳት እና መፍላት.
• parboiled ሩዝ የበሰለ እንደ "ጦር ነው": ይህ ከፈላ ፈሳሽ እስከ ለመሙላት, ግልጽ ድረስ ውኃ ታጥበን በተረዳንበት ነው በፈላ ነው. በዚህ ነጥብ ላይ, በወንፊት ላይ ማሰሮው ጋደም ይዘቶች እና ንጹህ ሩጫ ውኃ ታጥበን በተረዳንበት. ጣልቃ ያለ እንዳደረገ ድረስ በለስ ከዚያም እሳት ልበሱ እና የበሰለ, ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ አኖረው.

በተናጠል, ይህ ምግቦች (አብዛኛውን ጊዜ አንድ ድስት እና አንዳንድ መጥበሻ) ለማቃጠል ሳይሆን ጥራጥሬ አንድ ወፍራም ታችኛው ሊኖረው ይገባል ማብሰል መሆኑን ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው.

አንድ multivarka በማዘጋጀት የሚሆን አንድ ዘዴ

ብዙ ባለቤቶች ወጥ ምድጃው ላይ የሚያሳልፈውን ጊዜ መቀነስ ያስችልዎታል ይህም ጠቃሚ እና ምቹ መሳሪያ የታጠቁ ናቸው. ይህ ተአምር ለትንሽ እና ማብሰል እና ውጭ የሚያኖር, እና (አብሮ ውስጥ ተግባራት ላይ የሚወሰን) ጋግር. እንዴት ነው ጉዞዋን ማብሰል multivarka ውስጥ ሩዝ? መደበኛ መንገድ: የ "Pilaf" ሁነታን መጠቀም, እና ከዚያም "ማሞቂያ" ጋር መተካት. 3, እና ይህ የተከለለ መመሪያዎችን በመዳሰስ ዋጋ ነው ውርዶች ብዛት እና የማብሰያ ጊዜ: ወደ ሳህን አቅም ላይ የተመረኮዘ ነው; ወደ ውኃ ህል እንናገር 1 ተቀይሯል ነው. ጉዞዋን groats ከዚያም multivarku ወደ ፈረቃ, አንድ ሰዓት ያህል ታጠበ የራሰውን ነበር, ውሃ ጋር እንደሞላ እና የተፈለገውን ሁነታ ማዘጋጀት. 10 ደቂቃ ማብሰል ማብሪያ ተግባር መጨረሻ በፊት. በዚህ መሣሪያ አማካኝነት እርስዎ መሞከር ይችላሉ: እንልክላቸው እና ሱሺ, ወይም "ወተት ገንፎ" ውስጥ ሩዝ ማብሰል ተስማሚ የሆነውን የ "Buckwheat" ሁነታ ይጠቀሙ.

እጥፍ ቦይለር ውስጥ ማብሰል

ምን ያህል ጊዜ እህል parboiled ሩዝ ማብሰል? አንድ ኩከር ከሆነ, ከዚያ ማብሰል. ይህ ሁሉ ንጥረ በጥያቄ ውስጥ ያለውን ምርት እናስቀራለን. በለስ ግልጽ ድረስ ውሃ ጋር ብዙ ጊዜ ታጠበ. ከዚያ በኋላ እርስዎ እህል ሁሉ አልሚ እሴት ይጠብቃል: ለግማሽ ሰዓት ያህል ትኩስ ፈሳሽ ውስጥ ዘፈዘፈ ይችላሉ. ከዚያም በወንፊት ላይ ጋደም የታፋ እና ውሃ ስለ 15-20 ደቂቃ እንዲፈስ ማድረግ ያስችላቸዋል. ሩዝ 1 ኩባያ ውሃ 1.5-2 ኩባያ መውሰድ ለማግኘት ውፅዓት 3 ኩባያ ጥርት ስለምታስጌጡና ማብራት ይሆናል. ይህም የተመረጡ የበሰለ ሩዝ ጠረጴዛው ላይ ወዲያውኑ ማገልገል ነው. የወጭቱን ወደ አየር ነበረ እና የሎሚ ጭማቂ ረጨ ወይም ዘይት ወይም ቅቤ አንድ ትንሽ ለማከል በማዘጋጀት ሂደት ውስጥ አብረው እንዲኖሩ አይደለም. ስእል ጥራጥሬ ማብሰል, ውሃ በተመሳሳይ አቅጣጫ ወደ አፈሰሰ ልዩ ማስቀመጫ ውስጥ አኖራለሁ. ገንፎ የማብሰያ ጊዜ በራስ አልተገኘም ከሆነ, ቆጣሪ 30 ደቂቃዎች ያህል እስከ ማስቀመጥ ነው.

ባህሪያት በማይክሮዌቭ

ሳትለቅ መካከል ሁሉም ማለት ይቻላል ባለቤቶች ብቻ ደግሞ አንድ multifunctional መሣሪያ መሆኑን በመርሳት, በእነርሱ ውስጥ ያለውን ምግብ እንዲያነድዱት. ይህም, ጋግር ምግብ ማብሰል እና የተለያዩ ምግቦች ጋገሩ ደግሞ ይቻላል. ሩዝ ቀላል በውስጡ የተለያዩ ማንኛውንም ለማዘጋጀት, ምንም ልዩ ነው ማይክሮዌቭ ውስጥ. ውሃው ግልጽ ነው ድረስ እህል ታጠበ. ከዚያም ማይክሮዌቭ ምድጃዎች ተስማሚ የሆነ ጠርሙስ ውስጥ shift, እና የመጨረሻው ምርት 2 እጥፍ የበለጠ ይሆናል ምክንያቱም, ግማሽ መጠን በላይ ከእንግዲህ ልንሰጣቸው ይገባል. አንድ refractory ሽፋን የተሸፈነ, ውሃ ጋር መቆራረስ አፍስስ እና 15 ደቂቃዎች ውስጥ ማብሰል ጊዜ ማዘጋጀት. በፕሮግራሙ መጨረሻ በኋላ ተመሳሳይ ሌላ ክፍለ ማይክሮዌቭ ውስጥ የወጭቱን መተው - ስለዚህ ሩዝ ለስለስ እና ለስለስ ያለ ነው. መያዣ ብቻ ነገም ጓንት መጠቀም ያስፈልገዋል አስወግድ. ከዚያ በኋላ የእንጨት መሰቅሰቂያ ወይም ማንኪያ አወኩ: ቅቤ መጨመር ስለምታስጌጡና.

አሁን parboiled ሩዝ ማብሰል, እና በቀላሉ ራስህን ማስደሰት አይችሉም እና ሰዎች አንድ, ጣፋጭ መዓዛ እና ጤናማ ምግብ ፍቅር እንዴት እናውቃለን!