ኢል ጋር የራሳቸውን ማንከባለል ማዘጋጀት እንደሚቻል

ዛሬ, የአውሮፓ ዜጎች ማንከባለል የጃፓን ይልቅ አይቀርም ነው የሚጠቀሙት. ወደ ምግብ ቤቶች እና ጎብኚዎች ካፌዎች ሩዝ, ዓሣ, ኪያር ወይም አቮካዶ ከረጢቶችና ይገረማሉ የሚታወቀው ሱሺ ሊሆን አይችልም. ነገር ግን ይህ አንድ ታዋቂ የጃፓን ዲሽ ዝርያዎች በመቶዎች አለው, እና የምግብ በተለያዩ. ያላቸውን ሊያሲዙት ወደ ጣዕም ላይታወቅ የሚያሟጥጥ ጋር ማንከባለል ይወድቃል አጨስ ኢል, እንዲሁም የባሕር አልወደውም ሰዎች, ፍሬ እና አይብ ምግቦችን ጣዕም ለመገምገም. ከዚህም በላይ ይህ ምግብ አይደለም ሱሺ አሞሌ የነበራቸው ከመሆኑም የራሳቸውን ማንከባለል ማብሰል ይቻላል.

ኢል አዘገጃጀት ፍጹም የሚስማማ ጋር ጣፋጭ እና አልሚ እንልክላቸው ለማድረግ.

ማንከባለል ማብሰል ደረጃዎች

የምግብ ግልበጣዎችን መካከል የተለያዩ ቢሆንም, እነሱ ብቻ ተሞልቶ በአብዛኛው ይለያያል, እና ተመሳሳይ ዝግጅት መርህ አላቸው. ለምሳሌ ያህል, አንድ ለመሙላት ሆኖ ይውላል በዚህ ጠቃሚ ዓሣ ውስጥ, ኢል ጋር እንልክላቸው ማዘጋጀት.

አስፈላጊ የጃፓን ምግቦች ለመፍጠር የቀርከሃ ተጠምጥሞ ወደ ታች ለስላሳ ጎን ጋር ጠረጴዛው ላይ መቀመጥ አለበት ይህም. ይህ አናት ላይ መቀመጡን nori ጭቃና, መካከል ያለውን አሞላል ማሰራጨት ነው. ሩዝ ፈቀቅ 2/3 ሉህ ምርት ጽዋን አንድ ጥቅጥቅ ንብርብር አለው, እና አንድ ነጻ ቦታ የተከተፈ ኢል እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች ማስቀመጥ ነው. nori ያለውን አሞላል ማሰራጨት, አንተ የእርሱ ጠባብ ክሬም ወደ ተጠምጥሞ ዞር እና አንድ ጥቅልል ውስጥ ነው አጥፈህ አለበት. በመሆኑም ኢል ጋር ተጠቅልሎ አዞረች. ይዘታቸውን ወጣ ይወድቃሉ ነበር ዘንድ, የኋሊት ወደ ጣቶች ለመያዝ በጎኖቹ ላይ መሆን አለበት. እያንዳንዱ ጥቅል በቀስታ ወደ ጠረጴዛ ላይ ተጠምጥሞ በመጫን, ቀስ, ማጥፋት አስፈላጊ ነው, እና በዉስጥ የሚገኝ በትንሹ የተጠቀጠቀ አለበት. ሁሉም ነገር ዝግጁ ሲሆን, አንድ የቀርከሃ ተጠምጥሞ ጎን ገሸሽ, እና ምክንያት ጥቅልል በአግድመት በርካታ ቁርጥራጮች በ ይቆረጣል ነው. ኢል ጋር ጥቅልል ወጦች በተለያዩ ውስጥ የሚያጠልቀው, የመጠጫ ጋር በላች.

እናንተ ምግብ ለማብሰል የሚያስፈልጋቸውን ብዙ መደብሮች ውስጥ ይሸጣሉ ሱሺ ውስጥ ማምረት, ነገር ግን ለሁሉም የሚሆን ማጌን ለብቻው መግዛት ይቻላል. ኢል ጋር ጥቅል ለዚህ ዓላማ ሩዝ የተቀየሰ ከ የተሻለ ዝግጁ ነው. አንድ ንጥረ ነገሮች, ተስማሚ መደበኛ ግምታዊ ማግኘት, ነገር ግን አይችሉም ከሆነ ልዩ የምግብ አዘገጃጀት ማብሰል ይኖርብዎታል.

ሩዝ ግልበጣዎችን ማብሰል

ልዩ ቴክኖሎጂ ያፈራው ግልበጣዎችን ለማግኘት የበሰለ ሩዝ. ሦስት ሰዎች servings ለማዘጋጀት ምርት 300 ግራም ለመውሰድ በቂ ነው. በደንብ ከታጠበ, እንዲሁም ሩዝ ከሞላ ጎደል ደረቅ ድረስ ይጠብቁ, እና ከዚያም የማብሰያ ወደ ሽግግር ለማድረግ, አንድ colander ውስጥ ማስቀመጥ አለበት. ብቻ ከአሸዋ መሸፈን ይኖርበታል ውሃ, ምርት 300 g ውሃ 350 ሚሊ ይወሰዳል. በለስ ተጨማሪ ነበልባል እና ሌላ ሩብ ሰዓት ያህል በወጭት ላይ በተካሄደው አንድ መክደኛው ጋር የተሸፈነ ድስቱን በመቀነስ, አንድ ከፍተኛ ሙቀት ላይ እባጭ ቀርቦልዎታል ቀዝቃዛ ውኃ ወደ እየተዥጎደጎዱብን. የ ሩዝ ማብሰል እሳት የተወገዱ ሲሆን ወፍራም ፎጣ ውስጥ ምግቦች እንደ ተጠመጠመ በኋላ, ሌላ አሥር ደቂቃ ያህል ያዝ. ብቻ ከዚያም ክዳኑ በመክፈት ምን ውጤት ማየት ይችላሉ. ሰፊ ሳህን ወደ የበሰለ ሩዝ ፈረቃ, የአፕል cider ወይም አፈሳለሁ , ሩዝ ኮምጣጤ ሁሉ, ጨውና ስኳር ጋር ይረጨዋል በጥንቃቄ የተደባለቀ. ማጣፈጫዎችን ስህተት ለማድረግ አይደለም, ጣዕሙ ጣለች; የሩዝ መልበስ መግዛት ይችላሉ. ይህ, ሩዝ የተቀቀለ ይገባል ኢል ጋር ጣፋጭ ማንከባለል ለማግኘት ነገር ነው.

በ ምንጣፍ ላይ በሚቀጥለው ደረጃ ላይ, ውሃ አሴቲክ እጅ ጋር moistening በኋላ, ይህ ሳትሸፍን ጠርዝ የወለል አልጌ በመተው, ሩዝ አንድ እንኳ ንብርብር ውጭ አሳልፈን አስፈላጊ የሆነውን nori, ይስማማል.

ከዚያም, ቅድመ-ተሰንጥቆ ኢል እና ኪያር በየቦታው ተመሳሳይ ውፍረት መሆኑን, ምስል ውስጥ አኖራቸው እና ላዩን align ይገባል, ቀጭን ቁራጮች የተመዘዘ. ጥቅልል የመጨረሻ ደረጃ ላይ የምንጠቀልልበትን እና ማህተም ይኖርብናል. ይህ ሁሉ ነው ጣፋጭ እና አልሚ ምግብ ዝግጁ ነው. በስድስት ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል, ኢል ማንከባለል ሊቀርቡ ይችላሉ የኡናጊ ወጥ, ዋሳቢ እና ዝንጅብል.