እንዴት ቅጠል እና አይብ ጋር ፒታ ማንከባለል ማዘጋጀት እንችላለን?

ፒታ - ይህ በካውካሰስ በሚኖሩ መካከል በጣም ታዋቂ የሆነው ቂጣ እንጀራ, እና ብዙ የእስያ አገሮች. ይህ ቀጫጭን ቂጣ መልክ የተጋገረ እና የተለያዩ ምግቦች ጋር ስኳር ትንሽ መብላት ነው. ነገር ግን ብዙ ሰዎች ጣፋጭ ምግብ እንዴት አያውቁም ፒታ እንጀራ ቂጣውን ቅጠላ እና አይብ ጋር. ነገር ግን በተለያዩ መንገዶች ሊከናወን ይችላል.

ቀላሉ አማራጭ

ጋባዧ, ብዙውን ጊዜ ራሶቻቸውን scratching እንግዶች እየጠበቁ አንድ appetizer እንደ ጠረጴዛ ላይ ማስቀመጥ ምን ይሆን. አንድ Win-Win - ለሠርጉ ቅጠል እና አይብ ጋር lavash ከ መልቀቅ ይችላሉ. አንድ ቀጭን: ሁሉ ይበልጥ በጣም በውስጡ ዝግጅት የሚሆን ምግብ በጣም ትንሽ መሆን አለበት አርመናዊ lavash - አረንጓዴ በሞገድ 200 ግራም (ሀ ጥቅል) ያልሆነ-ስብ ጎጆ አይብ, ትንሽ ጨው እና ሽንኩርት አንድ ቅርንፉድ.

በፍጥነት እና በቀላሉ ቅጠላ እና ጎጆ አይብ ጋር ፒታ ዳቦ አንድ ጥቅልል ማዘጋጀት:

1. በመጀመሪያ, አረንጓዴውን በደንብ ውሃ እንዲፈስ ማድረግ, መታጠብ አለባቸው; ከዚያም በተጨማሪ አንድ ፎጣ ጋር ያብሳል.
2. የ ሽንኩርት ልጣጭ. ከዚህ በኋላ, በደቃቁ ስለታም ቢላ ጋር አይቆርጡም ወይም ልዩ ይጫኑ ማለፍ.
3. ጎጆ አይብ በብሌንደር ውስጥ ማስቀመጥ እና ትንሽ የመፍጨት.
4. ቀሪ ንጥረ አክል እና ጥቂት ደቂቃዎች አንድ homogenous የጅምላ ምግብ ማብሰል. የተፈለገውን ከሆነ, ጨው ወደ ቅልቅል በትንሹ ሊሆን ይችላል.
5. ፒታ ግማሽ ውስጥ አጥፈህ ከዚያም ዝግጁ ቅልቅል ለማዳረስ, አንድ መቁረጫ ቦርድ ላይ ዘረጋ.
6. ይህ ንብርብር አንድ ጥቅልል ወደ በአንድነት ማጣመም አለባቸው በኋላ, የፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ አጡዞ ማቀዝቀዣ ውስጥ 1-1.5 ሰዓት ተልኳል.

ወደ እንግዶች በማዕድ rassyadutsya እና ውይይት መጀመር ቢሆንም, ቅጠል እና አይብ ጋር ጥቅል ፒታ ዝግጁ ይሆናል.

አንድ የሚገባ ምትክ

ቂጣ እንጀራ ምሥራቅ - መክሰስ የተለያዩ ያለውን ዝግጅት አይነተኛ መሠረት. ፒታ ዳቦ ማንኛውም ጥቅል የሚለየው ዋናው ነገር - toppings, በራስህ አዘገጃጀት ጋር ሊመጣ የሚችል.

እንደ ምሳሌ, በጣም ተወዳጅ ቅንብሮች አንዱን እንመልከት: 1 ፒታ ፍላጎት ሊሰራ አይብ, ኪያር, ትንሽ አረንጓዴ, እና የተቀመመ ሳልሞን, ሳልሞን ወይም steelhead 300 ግራም የሚሆን.

እንዲህ ጥቅል ዋናው ነገር ለማዘጋጀት - የሚያስፈልጉትን ነገሮች የሚቆለሉ ትእዛዝ እንዲጠብቁ. አይብ, ይንኮታኮታል - - አረንጓዴ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል - በኪያር አንድ ድኩላ, አሳ እና ላይ አሽተው: ነገር ግን ሁሉ ወደ ምርቶች በፊት ማዘጋጀት አለብዎት. ከዚያም ሁሉም ነገር በተለመደው መንገድ የሚከናወን ነው:

1. ፒታ ዳቦ ለማዳረስ እና በእኩል አይብ አፍስሰው. ምርት በጣም ደረቅ ከሆነ, በመጀመሪያው ወለል fluff ማዮኒዝ ሊሆን ይችላል.
2. ከዚያም ለምለም የሆነ ንብርብር አለ.
3. ከዚያ በኋላ በጥንቃቄ ዓሣ ዘረጋ መሆን አለበት.
4. ለመጨረሻ አኖሩት ኪያር wedges.
5. ከዚህ በኋላ ብቻ ጥቅልል ውስጥ ሁሉንም የምንጠቀልልበትን እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ይላኩት.

በማገልገል በፊት, አንድ መክሰስ የተሻለ ነው ቁርጥራጮች ወደ ቈረጠ. ፒታ ያለውን ጥቅልል በማዘጋጀት ረገድ እያንዳንዱ የቤት እመቤት. አስቀድመው የሚታወቁ ናቸው መድሃኒት በመሙላት, በጣም ፈጣን ናቸው. ነገር ግን ሌሎች አማራጮች ለውጥ ለማግኘት መሞከር ይችላሉ. መክሰስ እንደ የሚከተሉትን ያዘጋጀናቸውን መካከል ተስማሚ ክፍሎች ናቸው:

1. ዶሮ በጡት, ሽንኩርት, እንጉዳይ እና ማዮኒዝ.
2. ደረቅ አይብ, ቅጠል እና ዘይት ውስጥ የታሸገ ዓሳ.
3. ካሮት, walnuts, ሽንኩርት, ማዮኒዝ beetroot.

ብዙ የተለያዩ አማራጮች አሉ. ሁሉም ለራሳቸው እሱ የተወደዱ ይህ ሰው ይመርጣል.

አስፈላጊ የሆነ አካል

ቅጠል ጋር ጎጆ አይብ ያለው አሞላል በዛሬው - ፒታ ማንከባለል በማድረጉ በጣም ታዋቂ. ይህ በሐሳብ ተገቢ የተመጣጠነ ደጋፊዎች እና አመጋገብ ያከብራል ሰዎች የማያመቹ ነው.

በጣም በፍጥነት ወደ የሚቻል አድርግ. ዋናው ነገር በቤቱ ሁሉ አስፈላጊውን ቅመሞች ነበር መሆኑን ነው; አይብ አንድ ፓኮ ብቻ የጨው ቁንጥጫ, እና ታማኝነትንም ማዮኒዝ 3 የሾርባ ስብስብ ያስፈልገናል.

እንደሚከተለው የቅንብር ማዘጋጀት:

1. የመጀመሪያው እርምጃ fennel መቁረጥ ነው. ይህ ቢላዋ ወይም አረንጓዴ ልዩ መጥረቢያ ጋር ሊደረግ ይችላል.
2. ከዚያም ሌሎች ክፍሎች ለማስተዋወቅ የ እርጎ, እና ሁሉም ጥሩ የመፍጨት ለማከል ታማኝነትንም. መደበኛ ሹካ መጠቀም የተሻለ መስራት.

አትክልት ደጋፊዎች ትንሽ ቲማቲም ገለፈት ያላቸው የተጠናቀቀ ክብደት መጨመር ይችላሉ. ይህም በጣም ቀላል አድርግ. ይህም ቲማቲም የላይኛው ክፍል ውስጥ ቈረጠ; ከዚያም አንድ የሻይ ማንኪያ በመጠቀም ውስጥ ለማውጣት መጀመሪያ አስፈላጊ ነው. እና በቅመም ምግብ እንደ ሰዎች, በዉስጥ የሚገኝ ሽንኩርት ማብሰል መጠቀም ይቻላል. ቅድመ ይህ ጭማቂ ለማጉላት, አቡኪና አስፈላጊ ነው.

አንድ ሳቢ ጥምረት

ጨዋማ ጎጆ አይብ ደግሞ ለመሙላት ያለውን ዝግጅት መጠቀም ይቻላል. እሱም አንድ piquancy ይሰጠዋል, እና በዚህ አንድ ሳህን እንኳን ጣዕም ያለው ይሆናል.

እንዲህ ያለ መክሰስ ለማድረግ, የሚያስፈልግህ: 1 ቀጭን ፒታ ዳቦ, ስብ የኮመጠጠ ክሬም 75 ግራም, ትንሽ መሬት ጥቁር በርበሬ, ጥቂት ቅጠሎች ጋር ተጋጭታ ሰላጣ, ጨው, ጎጆ አይብ እና ትኩስ ከአትክልትም 250 ግራም.

የ ዲሽ አስቀድሞ የታወቀ መደበኛ ዘዴዎች መሠረት የተዘጋጀ ነው:

1. የ ለመሙላት ዝግጅት. ለዚህ ዓላማ ነው, መራራውን ክሬም, ጎጆ አይብ እና ቅጠላ በአንድነት እንዲገናኙ ትንሽ ጨው, እና ከዚያም ትንሽ በርበሬ መጨመር አስፈላጊ ነው. ይህ ለስላሳ መዓዛ የጅምላ ማግኘት አለባቸው.
2. ፒታ የተዘጋጁ የተዘጋጀ ቅልቅል ያለሰልሳሉ.
3. ከፍተኛ ሁለት ረድፎች ሰላጣ ውጭ አሳልፈን.
4. ሙጭጭ ጥቅልል የምንጠቀልልበትን.
5. በጥንቃቄ ስለታም ቢላ ጋር ቈረጠ.

የተጠናቀቀውን ዲሽ የመጀመሪያ ምርት ድብልቅ ጣዕም የተነሳ በቀላሉ አስገራሚ ማግኘት ነው. ጥቅልል ሁለት ወይም ሦስት ቁርጥራጮች ታላቅ መክሰስ, ነገር ግን ሙሉ ቀን ጥሩ ስሜት ጉልበት ይሰጣል ይህም ጥሩ ቁርስ, ብቻ ያገለግላሉ.