አይብ ጋር ሳንድዊች እንዴት ማብሰል?

ክሬም አይብ ጋር ሳንድዊች - ማንኛውም እራት ጠረጴዛ ላይ ታላቅ appetizer. እነዚህ ጣፋጭ, ጨዋማ, ቅመም, ብርቅዬ ተጨማሪዎች እና ቀላል እንዲሆኑ ማድረግ ይቻላል. ዛሬ እኛ ውድ ቅመሞች ብዙ መግዛት አያስፈልጋቸውም ይህም ለማስፈጸም አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት ማቅረብ.

ቁርሳቸውን እና ጣፋጭ ሳንድዊቾች: አዘገጃጀቶች ዝግጁ ምግቦች ፎቶዎች ጋር

የበዓሉ ጠረጴዛ የአልኮል ማቅረብ እቅድ ከሆነ, ከዚያም የንቅሳትና መክሰስ ማዘጋጀት እርግጠኛ መሆን ይገባል. እነርሱ አይብ እና ካሮት ጋር ሳንድዊች መጠቀምን እንመክራለን መጠን.

እንዲህ appetizers ለመፍጠር እኛ ያስፈልግዎታል:

• ትኩስ ነጭ ሽንኩርት ጥርስ - ስለ 4 ገባዎች (የበለጠ ወይም ያነሰ ሊሆን ይችላል);
• እርጎ ጥሩ እርጥብ - 200 ግ;
• ከፍተኛ ፈሳሽ ያለው እና ትኩስ ካሮት - 1 ትልቅ ቁራጭ;.
• ዮዳይዝድ ጨው መካከለኛ መጠን - እንዲቀምሱ ተጠቅሟል;
• ማዮኒዝ ከፍተኛ ስብ የኮመጠጠ ክሬም - ውሳኔ ላይ ተግባራዊ;
• ትኩስ ከእንስላል ቅጠሉ - ውሳኔ (ገደማ 6 ቅርንጫፎች) ላይ ውሏል;
• ቤላሩስኛ ወይም Borodino ዳቦ, አጃ - 1 ጡብ.

የማብሰያ መሠረታዊ ነገሮች

አይብ ሳንድዊች, በዚህ ወረቀት ላይ ከግምት ፎቶዎች ጋር አሰራሮች ውብ እና ጣፋጭ, ነገር ግን ደግሞ በጣም የተመጣጠነ ብቻ ማግኘት ነው. የአልኮል መጠጦች ላይ የመጀመሪያው መክሰስ እንደ ወይም ትኩስ ምግቦች ወደ ጠረጴዛ ማመልከት አስፈላጊ ነው.

እናንተ አይብ እና ቅጠላ ጋር ሳንድዊች እንዲያደርጉ በፊት በደንብ ለውሺውም ወተት እና የአትክልት በዉስጥ የሚገኝ መሆን አለበት. ለዚህ ጥሩ ምርት በከፍተኛ ፍጥነት ላይ አወቃቀር አንድ የጅምላ ወደ በብሌንደር ገብቶ ከዚያም ከለወሰ አለበት. ቀጥሎም, አንድ ትንሽ ድኩላ ላይ የተለየ መከታ ትኩስ ሊያስመስለው ካሮት ያስፈልጋቸዋል እና ሽንኩርትና ልዩ ይጫኑ ያደቃል. ታማኝነትንም በተመለከተ, አንድ ስለታም ቢላ ጋር ትንንሽ ቁርጥራጮች ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት.

የሚያስፈልጉትን ነገሮች እንዲካሄድ በኋላ, እነርሱ አንድ ሳህን ውስጥ እንደተገናኘ እና በደንብ ቀላቅሉባት መሆን አለበት. በተጨማሪም ወደፊት ሳንድዊች አሞላል ጣዕም ጨው እና ስብ ማዮኒዝ በተጨማሪ አስፈላጊ ነው. በዚህም ምክንያት, እናንተ ሽንኩርት መካከል በግልጽ ምልክት ተደርጎበታል ሽታ ጋር አወቃቀር አንድ የጅምላ ማግኘት አለባቸው.

ምግቦች መካከል አሰላለፍ

ሳንድዊቾች ቅጽ አይብ ጋር በጣም አስቸጋሪ አይደለም. ይህ Borodinskiy ቤላሩስ ወይም አጃው ዳቦ ለ 1.2 ሴሜ የሆነ ውፍረት ማዕዘን ቁርጥራጮች ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. በተጨማሪም, ሁሉም ዝግጁ ምርቶች ጋር የመወያየት አለበት , እርጎ ቢላ በመጠቀም.

አይብ ጋር ሁሉ ሳንድዊች ይቋቋማል ይሆናል አንዴ, እነርሱ አንድ ሳህን (የጠፍጣፋ) መልበስ እና ቅጠልና ትኩስ ታማኝነትንም ማጌጫ መሆን አለበት. የ የበዓል ሰንጠረዥ ይህን appetizer ለማገልገል, ይህ ዝግጅት በኋላ ወዲያውኑ ይመከራል.

የንቅሳትና ሳንድዊቾች: እንዴት ቤት ውስጥ ማብሰል?

እንዲህ መክሰስ በማዘጋጀት ለማግኘት በጣም ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት አሉ. ከእነርሱ መካከል አንዱ ነጭ ሳንድዊች ቂጣውን, አይብ እና የበሰለ ሥጋዋን ቲማቲም ያካትታል. እንዲህ ምርት የንቅሳትና መክሰስ ለመፍጠር በፊት ግን, እነርሱ በጥንቃቄ መያዝ አለበት.

ስለዚህ, ያስፈልግዎታል:

• ስንዴ ሳንድዊች ውስጥ ቂጣውን - 1 ፒሲ;.
• ጥሩ እርጥብ እርጎ - 200 ግ;
• ቲማቲም የበሰለ ሥጋዋን - ስለ 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• ትኩስ ነጭ ሽንኩርት ሽንኩርትና - 2 ተኮዎች. (በተቻለ መጠን);
• ትኩስ ክሬም - አንድ ትልቅ ጭልፋ;
• ቀይ እና ጥቁር መሬት በርበሬና እና አነስተኛ ጨው - በማስተዋል መጠቀም;
• ከባድ አይብ - 40 ግ;
• ትኩስ ታማኝነትንም - አጠቃቀም ጥቂት ቅጠልና.

ሕክምና ንጥረ ነገሮች

አይብ እና ነጭ ሽንኩርት ጋር ሳንድዊች ለማድረግ, አንድ የተገዙ ሁሉ ምርቶች ሊያዝ ይገባል. የ በብሌንደር በመጠቀም በከፍተኛ ፍጥነት መግለጽም ወተት ንጥረ ነገሮች ያስፈልጋል ጅራፍ ለመጀመር. ከዚያ በኋላ አንተ ትንሽ ድኩላ ትኩስ ሽንኩርት ሽንኩርትና እና አይብ በአንድ ላይ ማሻሸት አለብን. fennel ቅርንጫፎች ጋር በተያያዘ ከዚያም እነርሱ ብቻ ቢላ ጋር አይቆርጡም ይገባል.

የሚፈለገውን ክፍሎች ሁሉ በማስኬድ በኋላ ግርጌ ያለውን አፋጣኝ ዝግጅት መቀጠል. አንድ ሳህን ውስጥ shredded አይብ አኖረው እና ከዛ ሽንኩርትና, አይብ እና ቅጠል grated ለማከል ያስፈልግሃል ይህን ማድረግ. ጨው, ጥቁር እና ቀይ ቃሪያ የተቀመመ ቅመሞች, እነሱ በደንብ የተቀላቀለበት መሆን አለበት. የመገናኛ በጣም ጥቅጥቅ ያለ ከሆነ, ይህ ትኩስ ክሬም ላለማስከፋት ነው የሚመከረው.

በማቋቋም ሂደት

እንዲህ መክሰስ ነጭ የስንዴ እንጀራን 1.8 ሴሜ ወፍራም እየቆረጡ እንዲጠፋ መደረግ አለበት ለማቋቋም. ከዚያ በኋላ እነሱም ሰጠሽኝ ወይም ምድጃ ውስጥ ትንሽ ደረቅ መሆን አለበት. በተጨማሪም, ሁሉም የደረቀ ምርት እርጎ የጅምላ ያለሰልሳሉ; ከዚያም የበሰለ ቲማቲም እና ሥጋዋን ያለውን እየቆረጡ ለመሸፈን ያስፈልጋል.

እነርሱም ወዲያውኑ የተጋበዙ እንግዶች ማቅረብ ይኖርበታል, አንድ ጠፍጣፋ ሳህን ላይ የተቋቋመው ሁሉ ሳንድዊች ውጭ ተኛ. appetit ቀየረ!

እኛ አረንጓዴ ሰላጣ ጋር እርጎ appetizer ማድረግ

እናንተ ሁሉ የሚከተለውን በሐኪም መስፈርቶችን ለማክበር ከሆነ በእርግጥ ጣፋጭ መከራቸው ሳንድዊች ያገኛሉ. የሰላጣ ቅጠል ጋር አንድ መክሰስ ማብሰል እንዴት ነው, እኛ አሁን ይገልጻሉ.

ስለዚህ, ያስፈልግዎታል:

• ትኩስ አጃው ዳቦ - 1 ጡብ;
• ከፍተኛ ቅቤ ወፍራም - 100 ግ;
• የግዙፉ ሰላጣ - 100 ግ;
• ጥሩ እርጥብ እርጎ - 100 ግ;
• ካሮት ከፍተኛው juiciness - 1 መካከለኛ ቁራጭ;.
• የባሕር ጨው, ከለወሰ paprika - በማስተዋል መጠቀም.

በመስራት ምርቶች

አንድ መክሰስ እንዲሆን በፊት, ሙሉ የምግብ ዘይት ለማለስለስ; ከዚያም በቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ አረንጓዴ ሰላጣ ቅጠል ጋር ያለቅልቁ, ከእነሱ ብዙ እና በጣም በደቃቁ ቁራጮች ወደ ይቆረጣል አራግፉ ይኖርብናል. ከዚያ በኋላ በአንድ ትንሽ ድኩላ ላይ የተከተፈ ትኩስ ካሮት, ጋር እርጥብ ጥሩ-grained ጎጆ አይብ ቀላቅሉባት ይፈልጋሉ. የባሕር ጨው እና መሬት paprika መጨመር አለበት አንድ የወተት ምርት ደግሞ አለ.

የ አይብ ሳንድዊች ቅጽ

እንዲህ መክሰስ ትኩስ ከመስጠታቸው በፊት አጃው ዳቦ 1.6 ሴሜ ወፍራም እየቆረጡ ይቆረጣል ዘንድ. ከዚያ በኋላ ይህ ሰጠሽኝ ውስጥ ለማድረቅ ይመከራል. አንድ ተጨማሪ ለስላሳ ቅምጥል ሳንድዊች የሚፈልጉ ከሆነ ግን, ይህ ሂደት ተወግደዋል ይቻላል.

በመሆኑም ሁሉም ምርቶች ቅቤ ጋር አጃው ወፍራም ካፖርት ዝግጁ መሆን አለበት, እና በ መክሰስ ውስጥ በሚገባ ሥር ሰዶ ነው ስለዚህ ከዚያም ዡልየን ሰላጣ ይረጨዋል. ከዚያ በኋላ, በአደገች እርስዎ በቅድሚያ አደረገ ጎጆ አይብ እና ካሮት ብዙ ማስቀመጥ እፈልጋለሁ. እንዲህ ውስጥ አንድ ሳንድዊች በወጭት ላይ መገደል የለበትም ወዲያውም የበዓል ጠረጴዛ ላይ ማስቀመጥ.

እኛ sprats ጋር ትኩስ መክሰስ ሳንድዊች ማድረግ

አይብ ጋር የሙቅ ሳንድዊች - ሁልጊዜ ምድጃ የተጋገረ መሆን አለበት ይህም በጣም አርኪ መክሰስ,. እንዲህ ያለ ለየት ያለ ዲሽ ዝግጅት እኛ ያስፈልግዎታል:

• ትኩስ ነጭ ሽንኩርት ጥርስ - ስለ 2 lobules (የበለጠ ወይም ያነሰ ሊሆን ይችላል);
• እርጎ ጥሩ እርጥብ - 150 ግ;
• ዮዳይዝድ ጨው መካከለኛ መጠን - እንዲቀምሱ ተጠቅሟል;
• ማዮኒዝ ከፍተኛ ስብ የኮመጠጠ ክሬም - ውሳኔ ላይ ተግባራዊ;
• ከባድ አይብ - 60 ግ;
• ትኩስ ከእንስላል ቅጠሉ - ውሳኔ (ገደማ 5 ቅርንጫፎች) ላይ ውሏል;
• አጃ ወይም ስንዴ ዳቦ (የተሻለ በትላንትናው ለመውሰድ) - 1 ጡብ;
• ኪያር - 2 ትናንሽ ቁርጥራጮች;.
• ዘይት ውስጥ sprats - መደበኛ ማሰሮ (የታሸገ).

ሕክምና ንጥረ ነገሮች

ጣፋጭ መከራቸው ሞቃት ሳንድዊች, በዚህ ርዕስ ውስጥ የቀረቡት ነው አንድ ፎቶ ይህም: ከላይ የሚታዩት ሰዎች ልክ እንደ ቀላል ተዘጋጀ. ይሁን እንጂ, እነርሱ ምድጃ ውስጥ ተጨማሪ ጋገረ የሚጠይቅ እና ሞቅ ያለ ነው ያገለግላሉ.

መክሰስ ያለውን ዝግጅት በቀረበው ስለዚህም, ለስላሳ ድረስ ጥሩ አይብ በብሌንደር እስከ አራግፉ ያስፈልጋል. ቀጥሎ ወደ እሱ, እናንተ የተደቆሰው ሽንኩርት ሽንኩርትና እና አይብ, አነስተኛ ድኩላ ላይ የተሰበረ, እንዲሁም መካከለኛ መጠን ያላቸው ጨው, መክተፍ ቅጠላ የኮመጠጠ ክሬም ማዮኒዝ ማከል አለብህ. የ ኪያር በተመለከተ, ከዚያም እነርሱ ብቻ ክበቦች ውስጥ ጥሩ-እንዲጠፋ መደረግ አለበት.

ትክክለኛ ቅጽ መክሰስ ሳንድዊች

አጃ ወይም መቁረጥ አለበት እንደዚህ ያለ መክሰስ ለማቋቋም ስንዴ ዳቦ 1.6 ሴንቲ ሜትር ውፍረት ገባዎች ውስጥ. በተጨማሪም እነሱ በኪያር አንድ ስስ ቁራጭ ጋር አወጡ-ሽንኩርት እርጎ የጅምላ እና ቅብ ይጠይቃሉ. (አስፈላጊ ከሆነ) በመጨረሻም, አንድ ሳንድዊች ውስጥ በሙሉ ወይም የተፈጨ መልክ sprat አኖራለሁ ይገባል.

ሙቀት ህክምና

የታሸጉ ጋር ሁሉ አይብ ሳንድዊች ይፈጠራሉ በኋላ, እነርሱ ትሪ ላይ አኖረው; ከዚያም አንድ በጥብቅ የጦፈ ምድጃ ውስጥ መላክ አለበት. 220 ዲግሪ አንድ ሙቀት 6-8 ደቂቃዎች የተመረጡ መክሰስ ጋግር. በዚህ ጊዜ ወቅት ሳንድዊች ይበልጥ ጥርት እና መዓዛ ሆነዋል.

ሙቀት ህክምና ካጠናቀቁ በኋላ, ምርቱ በጥንቃቄ ማስወገድ አለባቸው እና ትልቅ ሳህን ላይ ማስቀመጥ. የተጋበዙ እንግዶች ሞቅ ወይም ትኩስ ላይ የሚመከሩ ናቸው እነዚህን የተመጣጠነ እና ጣፋጭ ሳንድዊች ያገለግላሉ.

በነገራችን, በምትኩ እንደ መክሰስ ዝግጅት sprat ጥቅም ላይ የዋለው እና የታሸገ አሳ እና በተቀመመ የባህር ሌላ ሊሆን ይችላል.