ጣፋጭ ሰላጣ Mimosa የምግብ አዘገጃጀት.

የተወዳጅ ስፕሪንግ prazdnikov- መጋቢት 8 አንዱ. በዚያው ዕለት, ሴቶች በጸደይ አበቦች እቅፍ ለመስጠት ወሰነ. ነገር ግን ሴቶች ራሳቸውን በራሳቸው እጅ ማንኛውንም በዓል ማጌጫ ፈቃደኞች ናቸው. ስለዚህ, አጋማሽ 20 ኛው መቶ ዘመን, የእኛ ሴቶች ሱቆች በስተቀር, ምናልባት, እንቁላልና ዓሣ ጋር, ማለት ይቻላል ሁሉም ምርቶች ብዙ ነገር እንደጎደለ እውነታ ቢሆንም, የምትወዳቸው ሰዎች ጣፋጭ እና ውብ ያጌጠ ሰሃን አይለቅም ቻሉ. እነዚህ የመሞከር እመቤቶች መካከል በቀለማት የፀደይ ንድፍ እና ጥሩ ጣዕም የሚቀርቡባቸውን አንድ በዓል ሰላጣ መፍጠር ይችሉ ነበር; ምክንያቱም ይህ ነው. ይህ ዓሣ ሰላጣ Mimosa ወደ አቀፍ የሴቶች ቀን ላይ በእነዚያ ዓመታት ውስጥ ከጠረጴዛው ጌጥ, እና ሌሎች በርካታ ክብረ በዓላት ነበር. በግልጥ, ሁልጊዜ ተመሳሳይ ሰላጣ mimosa አዘገጃጀት ዝግጅት የተለየ ነበር. የውጭ አንድነት መዓዛ በጸደይ ወደ ሰላጣ ተመሳሳይነት ለመስጠት ሰላጣ አናት ላይ አሻሸና ረጨው ነው ይህም የእንቁላል አስኳል, ንድፍ ምስጋና ማሳካት ነበር የአበባ mimosa. በጣም በአስፈላጊ ሁኔታ, የ mimosa ሰላጣ, በውስጡ ዝግጅት ላይ አዘገጃጀት ቀላል ነው. እኛ በሥራ, በትምህርት ቤት ነበሩ, ወይም የቤት ውስጥ የባልትና ክፍሎች እንዴት ከሌሎች ጋር በመሆን, አንድ ሰላጣ mimosa ለማድረግ እርስዎ ያስተማረው ታዋቂ ሰላጣ: ኦሊቨር ሰላጣ እና vinaigrette. እናንተ ልጆቻችሁ ጋር ዓሣ ሰላጣ mimosa አብስለው ይችላሉ.

ምንድን ነው እሱ አዘገጃጀት አፍ ለአፍ ተሻገረ ነው, እኛ አሁን mimosa ሰላጣ ነው ይስባል? አብዛኞቹ አይቀርም, በውስጡ ጌጥ የእንቁላል አስኳል, በዓል ስፕሪንግ ስሜት ይሰጣል ምክንያቱም, ከሁሉም በላይ ውድ የሆኑ ንጥረ የሚጠይቁ አይደለም, ማዘጋጀት ቀላል ነው, እና እውነታ ረዥም ክረምት እና coolness በኋላ አስፈላጊ ነው; ይህም ቤት, ወደ ሙቀት እና የፀሐይ ያመጣል.

ምን ያስፈልጋል እና እንዴት አንድ mimosa ሰላጣ ለማድረግ?

አንጋፋ mimosa ሰላጣ, አዘገጃጀት የታሸገ ዓሣ, አይብ, ሽንኩርት, እንቁላል እና ማዮኒዝ: በውስጡ ዝግጅት ምግብ ጋር ይጀምራል. የታሸገ ዓሣ, ከሁሉም የተሻለ - አንድ ሃምፕባክ ሳልሞን, አንተ ለመጀመሪያ ጊዜ ንብርብር አንድ ሰላጣ ሳህን ውስጥ ሹካ እና ቦታ ጋር እንዲቀላቅሉ ያስፈልገናል. ተጨማሪ የተፈጨ Shinko ሽንኩርት እና ባሮች አናት ላይ አኖሩት. ሽንኩርቶች ማዮኒዝ ጋር እንደሞላ. ከዚያም ነጮች እና አስኳሎች ጠንቅቆ እንቁላል የተቀቀለ. ፕሮቲኖች ሊጋባ በሚቀጥለው ሽፋን ለማዳረስ, እና ከላይ ላይ ማዮኒዝ lubricates. በተጨማሪም ምንም ዓይነት ከባድ አይብ መከታ እና ሰላጣ እንደገና ከላይ የሚሸፍን ማዮኒዝ ሌላ ንብርብር, ወደ ውጭ አኖራለሁ. የ ሰላጣ አስኳሎች, grated እና ማዮኒዝ አናት ላይ አኖሩት ጨርስ. ማቀዝቀዣ ውስጥ ማቀዝቀዝ የሚሆን መርከብ ድንቅ. በ ምክንያት ሰላጣ የራሱ በቋፍ ጣዕም እና ንድፍ የሚለየው ነው.

እንዴት ታዋቂ mimosa ሰላጣ, እያንዳንዱ ሴት የእርስዎን ጣዕም እና ቤተሰቦች ምርጫ ላይ ይኮርጁ በውስጡ ዝግጅት ያለውን አዘገጃጀት አትርሳ. ርካሽ ሴቶች መጠቀም ይቻላል ለዚህ ሳህን ቀርቦአልና ሁሉ: ካሮት, አይብ, ፖም, የተለያዩ ዓሣ ከ የታሸጉ ምርቶችን የተለያዩ, ወዘተ

በጣም የተለመደው የታሸገ የራሱ የሆነ ጭማቂ, ሳልሞን, ቱና, saury, ሎብስተርም, ቀይ ዓሳ ግ / ተ እና ጐርምጥ በትሮች ውስጥ ሳልሞን - ይህን ሰላጣ ለ.

ይህም ንብርብሮች አንድ ሰላጣ ውስጥ አኖሩት ይቻላል? ብዙ ተለዋጮች: ካሮት, የተቀቀለ ድንች, የተለያዩ አይብ, ጨምሮ ከተሰራ አይብ, ሩዝ, ፖም, ቶስት, በቆሎ, ወዘተ

ለዚህ ሰላጣ የሚሆን ሽንኩርት ማንኛውም ጥቅም, እና ሽንኩርት ምሬት አይወድም ሰዎች ማቅረብ ይችላሉ የሚሆን ሽንኩርት አይቆርጡም እና 10 ሰከንዶች ያህል ማይክሮዌቭ ውስጥ ለማሞቅ ይቻላል. ይህ ሙቅ ውሃ ጋር, ጨው እና ሆምጣጤ ጋር የተሞላ ሊሆን ይችላል ለመሙላት ወይም ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ 20 ደቂቃ ያህል እንዲሰርግ ጊዜ ቀስት መራራ ማስወገድ ይቻላል.

ሽንኩርት እነዚህ ንጥረ ነገሮች እርስ በርስ የሚደጋገፉ ምክንያቱም, ዓሣ ላይ ማሰራጨት አስፈላጊ ነው, ስለዚህ እነሱ እንኳን ቀላቅሉባት ይችላሉ. አንድ ሰላጣ ሲያደርጉ የተሻለ አስኳሎች ሲሉ ተያይዘው ነበር ውስጥ, ይህ grated ቅቤ ጋር ማደባለቅ ወይም ቅቤ ማስቀመጥ ማውራቱስ ነው, እና አስቀድመው አስኳሎች grated ያነጥፉ ነበር.