አንድ መጥበሻው ላይ የስኩዊድ ፍራይ እንዴት ስለ ዝርዝሮች

አንድ መጥበሻ ውስጥ የስኩዊድ ፍራይ እንዴት, ጥቂት ያለውን ጋባዧ አውቃለሁ. ሁሉም በኋላ ከእነርሱ አብዛኞቹ ዘይት ወይም ሌላ marinade ውስጥ-ዝግጁ አደረገ የባህር ያገኛሉ. ይሁን እንጂ ራስህን ወይም ፍራይ ስኩዊድ ያህል ማብሰል; ከዚያም ከእነሱ ጋር ጣፋጭ እና አልሚ ምግቦችን ለማድረግ ይመርጣሉ ሰዎች የወጥ ቤት አሉ.

እንዴት ሽንኩርት ጋር በድስት ውስጥ የስኩዊድ ፍራይ ነው?

የእርስዎ ቤተሰብ አባላት ከመጀመሪያው ሳህን ምግብ ፀነሰች? እኛ አዘገጃጀት እንዲጠቀሙ እንመክራለን. አንተ ጣፋጭ ብቻ ማድረግ ይችላሉ, ነገር ግን ደግሞ ሁሉም የቤተሰቡ አባላት አልሚ ምሳ ከሚያገኟቸው አስደሳች.

ዛሬ, የባህር እመቤቶች አብዛኞቹ ለ ጣፋጭ ይቀራሉ. እነዚህ በዓላት ላይ ብቻ ናቸው ለዚህ ነው.

በተለምዶ የተቀቀለ, ከዚያም ሰላጣ ውስጥ stuffing ወይም ተጨማሪዎች ጥቅም ላይ ስኩዊድ. ይሁን እንጂ, ይህ የዚህ ምግብ ውስጥ ሙቀት ህክምና ብቸኛው ዘዴ አይደለም.

በዚህ ርዕስ ውስጥ, ማሰሮው ውስጥ ስኩዊድ ማብሰል እንዴት ልነግርህ ወሰንን. ይህ መብት-የተጠበሰ የባህር ሁልጊዜ በጣም ከአንጀት ሊያስመስለው ማግኘት ነው መሆኑ መታወቅ አለበት.

ስለዚህ እኛም ያስፈልገናል በዚህ በወጭት ዝግጅት:

• በታሰሩ ስኩዊድ - ስለ 1.5 ኪሎ ግራም;
• ትልቅ አምፖሎች - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• ጨው - የሻይ ማንኪያ;
• አደይ አበባ ዘይት - 4 ትልቅ ማንኪያ.

የሚያስፈልጉትን ነገሮች ማዘጋጀት

እርስዎ ማሰሮው ውስጥ የስኩዊድ ፍራይ በፊት, ሙሉ በሙሉ የቆዩበት ከዚያም በደንብ ከታጠበ ሁሉ ፊልሞች አጸዱ. ከዚያም የባህር fillet የተቆረጠ ቀለበቶች በላይ አምስት ሚሊሜትር በስፋት ልክ አይደለም. ልክ በተመሳሳይ መንገድ እና የተከተፈ ሽንኩርት ውስጥ, ቀደም ጥራጥሬውን ነጻ.

ሙቀት ህክምና

እንዲያውም, አንድ መጥበሻው ላይ ስኩዊድ በጣም በፍጥነት እና በቀላሉ የተጠበሰ. ይህ ጥልቅ የጦፈ skillet አደይ አበባ ዘይት, እና ከዛ ሽንኩርት ቀለበቶች ያነጥፉ ነበር. የዝልዝል አትክልት መቅላት (ገደማ አስር ደቂቃዎች) እስከ እነርሱ እየቆረጡ ይቆረጣል ወደ ሽንኩርት ቅርንፉድ, ያክሉ. ድስቱን ስርጭት ወደ ወጥ ቤት (ገደማ ከሦስት እስከ አምስት ደቂቃ) ውስጥ ባሕርይ ጣዕም መልክ በኋላ ስኩዊድ ቀለበቶች. ይቀመማልና ከባሕር, በጥንቃቄ እነሱን እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ እና ስለ ሦስት ደቂቃ ያህል ከፍተኛ ሙቀት ላይ ፍራይ.

ሙቀት ህክምና በመፈጸም, አንድ ለትንሽ በጠበቀ አንድ መክደኛው ጋር የተሸፈነ ሲሆን ከኮሎምቢያ ሰዓት በማድረግ በዚህ ሁኔታ ውስጥ ትቶ, የወጭቱን ተወግዷል ነው.

እንዴት እና ምን ጠረጴዛ ላይ አገልግሏል ነው?

አሁን አንድ መጥበሻ ውስጥ የስኩዊድ ፍራይ እንዴት እናውቃለን. የባህር በኋላ የጨረታ እና በቀላሉ browned, እነርሱ ሰሌዳዎች ላይ ጭነው ማንኛውም ስለምታስጌጡና እና ዳቦ አንድ ቁራጭ ጋር ለማገልገል ናቸው ናቸው.

እናንተ ታላቅ appetizer ከፈለግህ መንገድ በማድረግ, በ የባህር sauteed እንጉዳይ ለማከል እና በደንብ ማሳለፉ ዝግጁ ሊሆን ይችላል. ይህ ድብልቅ ሳንድዊች እንጀራ ወደ ቀዝቃዛ ወይም ቶስት ቁራጭ ጋር አብረው በሰንጠረዡ ውስጥ መገኘት አለበት.

እንዴት የሚደበድቡት ውስጥ መጥበሻ calamari ውስጥ ፍራይ ነው?

በአግባቡ ዘይት ውስጥ መጥበሻ ውስጥ የባህር ምግብ ማብሰል እንዴት ማወቅህ, አንተ ራስህን ሙሉ በሙሉ የተለያዩ ምግቦች ማድረግ ይችላሉ. እንጉዳይ, ነገር ግን ደግሞ አትክልት, የወተት ምርቶች እና እንኳ የዶሮ የተለያዩ ብቻ ሳይሆን ለማከል ፈቀደ ስኩዊድ በማድረግ.

አንድ ትኩስ ሳህን ማብሰል የማይፈልጉ ከሆነ, እኛ አንድ ቀላል እና ጣፋጭ መክሰስ እንዲያደርጉ እንመክራለን. ይህ እኛ ያስፈልግዎታል:

• በታሰሩ ስኩዊድ - 600 ግ;
• እንቁላል - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ዱቄት - 2-3 ማጣጣሚያ ጭልፋዎች;
• ጨው - የሻይ ማንኪያ;
• አደይ አበባ ዘይት - (የምታሳርራቸው ለ) 60 ሚሊ.

በማዘጋጀት የባህር

እርስዎ ማሰሮው ውስጥ የስኩዊድ ፍራይ በፊት, በተለያዩ ፊልሞች ከ ሬሳ ማጽዳት, ሙሉ በሙሉ የቆዩበት እና በደንብ ታጠበ. ከዚያም የባህር ከፈላ ይቀመማልና ውኃ ውስጥ በመንከር 1.5 ደቂቃ ያህል ያዘው. ከዚያ በኋላ ስኩዊድ የቀዘቀዘ እና (7-8 ሚሜ ውፍረት) ይልቅ ወፍራም ሰዎች ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል.

የ የሚደበድቡት ዝግጅት

በዚህ ሳህን ለ የሚደበድቡት በጣም ቀላል ነው. አንድ ሹካ ጋር ዶሮ እንቁላል ብዙ fluff, ከዚያ ትንሽ ጨው እና ዱቄት ያክሉ. ሁሉም ምግቦች በደንብ ዝልግልግ እና ከዓለቶችና ሊጥ ለመስጠት የተቀላቀለበት ነው. የተፈለገውን ከሆነ, መክተፍ አረንጓዴ ሽንኩርቶች ወይም grated ሽንኩርት ትንሽ ማከል ይችላሉ. ይህ መክሰስ ውብ መልክ: ነገር ግን ደግሞ ልዩ መዓዛ እና ጣዕም ብቻ አይደለም ይሰጣል.

ምድጃው ላይ የምታሳርራቸው ሂደት

እንዴት ነው ማሰሮው ውስጥ የስኩዊድ ፍራይ ነው? በግልጽ በጣም ከባድ ጥያቄ መልስ. ሁሉም በኋላ ምግብ ማብሰል እና porumyanitsya እንቁላል የሚደበድቡት እንዴት ፍጥነት ላይ የሚወሰን ነው. ይሁን እንጂ ይበልጥ ለስላሳ እና ቅምጥል የባህር ለ ፈተና ውስጥ ፍራይ እንደሆነ መታወቅ አለበት, በጣም ለረጅም የሚፈለግ አይደለም. አለበለዚያ, የስኩዊድ "ጎማ» ይሆናል, ማኘክ ለማድረግ በጣም አስቸጋሪ ይሆናል.

የ የሚደበድቡት ዝግጁ ነው በኋላ ስለዚህ, ይህ ተለዋጭ ቀለበቶች የባህር አጥቅሶ ወዲያውኑ ዘይት ላይ ያነጥፉ ነበር. በሁሉም ጎኖች ላይ Obzharivaya መክሰስ, አንተ, ለስላሳ ለምለም እና የሚያሰተላልፍ ምርቶች ማግኘት አለብን. በማዘጋጀት በኋላ እነሱን ሲቆፍር ወደ ከፈላ ዘይት የተወገዱ እና የወረቀት ፎጣዎች ወይም colander ላይ አኖረው. ከዚያም ድስቱን በተመሳሳይ መንገድ የሚደበድቡት ውስጥ ቀለበትና ፍራይ አዲስ ባች ያነጥፉ ነበር.

በአጠቃላይ ሳህን ውስጥ የተጠናቀቀ መክሰስ ስርጭት እና ወዲያውኑ ለእራት ወደ አቅርቧል.

እንዴት አንድ ለማድረግ የተጠበሰ calamari ሰንጠረዥ?

ጥብስ calamari በማዘጋጀት, እነሱ ወዲያውኑ የቤተሰብ ወይም የተጋበዙ እንግዶች አገልግሏል ነበር. እንዲህ ያለ መክሰስ በተጨማሪ አጣዳፊ ወይም በቅመም መረቅ ጋር አቅርቧል.

ከእነዚህ ምርቶች ውስጥ አብዛኞቹ ቢራ ወይም ሌሎች የአልኮል መጠጦች ጋር ይጠቀማሉ. ብዙውን ጊዜ ቢሆንም በማንኛውም ስለምታስጌጡና ጋር አገልግሏል, እና እንግዶች ናቸው.