በግላቸው ኩኪዎችን "Oreo" ማብሰል እንዴት

"Oreo" ኩኪዎች በ 1912 በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ ብርሃን መጣ. ወዲያውኑ የእርሱ ስም የቤተሰብ ቃል ሆነ መሆኑን አሜሪካውያን መካከል እንዲህ ያለ ተወዳጅነት አግኝቷል. "Oreo" ነጭ ቫኒላ ክሬም በ እርስ በርስ ይበልጥ ይቀራረባሉ ቀለም, (ይልቅ ቡና, ማለትም anthracite) ሁለት ብስኩት ጥቁር የሚወክለው እውነታ. ስለዚህ, ጥቁር አሜሪካውያን አካባቢ ውስጥ ቃል "ያላቸውን" ከ እስኪፈልጉ, በጣም ነጭ የምትፈልግ ማን አፍሪካ የመጡ ሰዎች መጥራት ጀመረ. ክላሲክ ጣዕም ጋር በመሆን ክሬም Oreo ሌሎች ቀለማት ጋር ብስኩት ማምረት ሲጀምር, ይሁን እንጂ, ፊት ዋጋ አትረሳም.

በ በሐተታው መቶ ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ, ታዋቂ ብስኩት ምርት ይኸውም በስፔን ውስጥ, በብሉይ ዓለም ውስጥ ማስተካከያ. ይህ ሳይሆን ሩሲያውያን የሚሆን: ወዮልሽ: አውሮፓውያን ይበልጥ ተደራሽ ይሆናሉ, ነገር ግን ሆኗል. ሞስኮ ውስጥ ኩኪዎችን "Oreo" ይግዙ ዩክሬን ውስጥ በእያንዳንዱ የኪዮስክ የሚሸጡት ነው እያለ የመስመር ላይ ማከማቻ, ለማዘዝ ብቻ በኩል ይቻላል. እንዴት ነው ይህን ክስተት ማብራራት ነው? የሲቪል አገልግሎት ኩኪዎች ሩሲያውያን ጤንነት ላይ አደጋ ሊታዩ ይችላሉ? ወይስ የአገር ውስጥ አምራቾች ጥበቃ አንድ ዓይነት ነው?

ይሁን እንጂ, ኩኪዎች "Oreo" መግዛት እና ራስህን ማብሰል የት ራስ ችግር, ራስህን ማሞኘት አይመለስ. በተለይም ይህ ምንም ትልቅ ጉዳይ ስለሆነ ነው. ምናልባት አንድ ብራንድ ምርት እንደ ጥቁር, ነገር ግን ያነሰ ጣፋጭ እንጂ ከእኛ ጋር አይሰራም. እንዲህ ያለ ጥልቅ ቀለም ለማሳካት, ቋንቋ ጭው ያደላ: ይልቁንም እየተሰራ ኮኮዎ ሊጥ ያደርገዋል. ይህ ብቻ የማይጠቀምበት ዘዴ ቢሆንም, ወደ ጣዕም ቀለም ላይ ተጽዕኖ የለውም. አንድ የራስ-ማብሰል ኩኪዎች E304 እና E306 antioxidant, ammonium bicarbonate, አተር lecithin, እና ሌሎች ቅዠት ከ እኛን ለማዳን.

ይህም ማለት ይቻላል የመጀመሪያው እንደ ነበረ ስለዚህም, ኩኪዎችን "Oreo" ለማድረግ skimp ተተኪ ቅመሞች ርካሽ ersatz አይደለም. ብቻ ከፍተኛ-ጥራት ቅቤ - 200-ግራም ጥቅል. እርስዎ ዱቄት ወደ አሸዋ 250 g አንድ የቡና መፍጫ ፈጪ ላይ በዱቄት ስኳር ከሌለዎት. ዘይት የተለየ ጥቅሎች ከ 125 ግራም, ሞቅ ክፍል የሙቀት መጠን ጋር መምታት ይጀምራል. ቀስ በቀስ 100 በዱቄት ስኳር g ተኩል ማንኪያ ቫኒላ የማውጣት አድርሱ. የተለየ ሳህን ውስጥ ዱቄት 125 ግ, ኮኮዋ ዱቄት, ቤኪንግ ፓውደር እና ስሱ ጨው አንድ መቆንጠጥ, 50 g ቀላቅሉባት. አንድ አወቃቀር አንድ ዘይት-ስኳር የጅምላ ወረወረው Backfill. መጀመሪያ ላይ ይህ ድፍን ፍርፋሪ dazzle ወደ ያስተዳድሩ ነበር ሊመስል ይሆናል. ነገር ግን አሁንም በጥንቃቄ ለወሰች, እና ሥራ ይሸለማሉ.

ለግማሽ ሰዓት ያህል ፍሪጅ ውስጥ እንጀራ አስቀምጥ. ከዚያ በኋላ አንድ የሚበሉ ፊልም ሁለት ንብርብሮች መካከል ስስ ሽፋን (ገደማ 3 ሚሜ ውፍረት) ወደ ሊጥ መልቀቅ ይችላሉ. ክበቦች ሻጋታ ቁረጥ እና ማንፏቀቅ, ወደ አኖረው ወረቀት ማብሰል ላይ እነሱን ቦታ ቦታቸውን ይዘዋል. 175 ° ሐ ወደ በማገዶ ቆጣቢ ምድጃ ድስቱን ተመልሶ እና 10 ደቂቃዎች ያህል ኩኪዎች "Oreo" ጋግር. ዋናው ነገር - ልከኛ ሁን. መጀመሪያ ላይ dampish ብስኩት ሊመስል ይሆናል ቢሆንም - በጣም ለስላሳ እነርሱ የሚጎዳ ይሆናል. እና ወዲያው አሪፍ ሆኖ - ይቀጥራል.

ክሬም ማብሰል ይበልጥ ቀላል. የቀረውን ዘይት, እሴታቸው ስኳር እና ጥቂት ቢት ቫኒላ የማውጣት አንድ አወቃቀር አንድ የጅምላ ወደ. ቢላ, አንድ ብስኩት ጀርባ በኩል ላይ ክሬም ተግባራዊ እና ሌሎች ይሸፍናል. ደግሞ ይሞክሩ በቤት ኩኪዎች ውስጥ ክሬም ጋር "Oreo" mascarpone አይብ, እንቅማለን ስኳር እና ነጭ ቸኮሌት.