እንዴት ኮኮዎ ጋር muffins ማብሰል?

ላንቲካ የቸኮሌት cupcakes - በጣም ቀላል ነገር ግን በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ ማጣጣሚያ. ያላቸውን ዝግጅት ማንኛውም የሚያስመጡት ምግቦችን የሚጠይቁ አይደለም, እና ሂደቱ አንድ ሰዓት ያነሰ ጊዜ ይወስድባቸዋል. ስለዚህ ብዙ የቤት እመቤቶች ብዙውን ጊዜ ለቤተሰቤ ባለ ቀዳዳ አየር መጋገር muffins. ክላሲክ አዘገጃጀት - ኮኮዎ ጋር - በዛሬው ርዕስ ውስጥ የቀረቡት ይሆናል.

መሠረታዊ መርሆዎች

Muffins ለማንኛውም አጋጣሚ የሚሆኑ ተስማሚ የሆኑ ሁለንተናዊ ጣፋጮች, ምድብ ናቸው. እነሱ ከሰዓት በኋላ ሻይ ወይም ስለ በዓል ሠንጠረዥ ለማግኘት ማመልከት ይችላሉ. እነሱም በጣም በፍጥነት እነርሱ ያልታቀደ ወዳጃዊ ስብሰባዎች ጋገሩ ጊዜ እንዳለን ዝግጁ ናቸው.

ይህ ጣፋጭ አካል ሁሉ ወጥ ቤት ውስጥ ሁልጊዜ ማለት ይቻላል አለ አብዛኞቹ ይህም ብቻ ቀላል እና ተመጣጣኝ ምርቶች, የያዘ እንደመሆኑ መጠን. በተለምዶ, አነስተኛ cupcakes ለ ሊጥ ስኳር, እንቁላል, ቅቤና ዱቄት መጨመር. አንዳንድ የምግብ ወተት, ቫኒላ እና የመጋገሪያ ዱቄት ያሉ ተጨማሪ ክፍሎች ይጠቀማሉ. ብዙውን ጊዜ, muffins, ጣፋጭ ኮኮዎ እንደ የደረቁ ፍራፍሬዎችን, ፍሬ, ቸኮሌት, ለውዝ ወይም marmalade እንደ የተለያዩ excipients ጋር ይተዳደራል.

ክላሲክ ስሪት

አንተ አስቀድመህ ሁሉ ቅመሞች እስከ ከሌላቸውና ያስፈልግዎታል ይህን የማቻቻል ጣፋጭ ጣፋጭ ለማድረግ. የእርስዎ ወጥ ቤት ውስጥ በመሳቢያ ውስጥ መሆን አለባቸው;

• ከፍተኛ-ጥራት ማርጋሪን 200 ግራም.
• ቸኮሌቱ ውስጥ ባልና ሚስት የሾርባ.
• ሦስት ትኩስ የዶሮ እንቁላል.
• ስኳርና ዱቄት አንድ ብርጭቆ.

እንደ ተጨማሪ ክፍሎች የአትክልት ዘይት, ሶዳ እና vanillin ጥቅም ላይ ይውላል.

መጀመሪያ ላይ, አንድ ሳህን ውስጥ ረገብ ማርጋሪን እና ኮኮዎ ያዋህዳል. ሁሉም በደንብ አወቃቀር አንድ ድረስ አወኩአቸው. ከዚያ በኋላ ምክንያት የመገናኛ ፈሰሰ እንቁላል ቀደም ጥቅጥቅ ነጭ አረፋ ይበጠራል ዱቄት, ቤኪንግ ሶዳ እና vanillin ውስጥ ስኳር ጋር ገረፈው. ሻጋታ ወደ ያለቀለት ሊጥ መስፋፋት, የአትክልት ዘይት ይቀቡታል እና ምድጃ ውስጥ ይላኩት. Muffins አንድ ሩብ ሰዓት ያህል ሁለት መቶ ዲግሪ ላይ ጋገረች.

Cherries ጋር አማራጭ

ይህ አዘገጃጀት መሠረት በፍጥነት ጣፋጭ ሚኒ-muffins ማዘጋጀት ይችላሉ. ይህ ጣፋጭ ዘንድ ግድ ማንም ይተዋል, ስለዚህ ከአንጀት ተወዳዳሪ ነው. እንደ ደንብ ሆኖ, ይህ ጣፋጭ የተቃጠለ ይልቅ እጅግ የሚበልጥ መበላት ነው. ጋር muffins ለማድረግ ኮኮዎ (የምግብ አዘገጃጀት ከዚህ በታች ቀርቧል ናቸው) በደግነት በእርስዎ ወጥ ቤት ውስጥ ሁሉም ክፍሎች እንደሆነ ማረጋገጥ ጠይቀዋል ናቸው. የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል:

• ዱቄት ሁለት ኩባያ.
• ሶስት የዶሮ እንቁላል.
• ጥቁር ቸኮሌት ሰቆች.
• ቸኮሌቱ መካከል ሦስት የሾርባ.
• ስኳር እና ቅቤ 100 ግራም.

ጥቅም ላይ ተጨማሪ ንጥረ ነው እንደ እንጆሪ, የደረቀ ቫኒላ እና ቤኪንግ ፓውደር.

እርምጃዎች ቅደም ተከተል

በአንድ መያዣ ውስጥ እንቁላል እና ስኳር ያዋህዳል. ሁሉም በጥልቀት ይበጠራል ዱቄት, ቫኒላ, ቤኪንግ ፓውደር እና ኮኮዎ ገረፈው እና የተደባለቀ. ከተገኘው ሊጥ ውኃ ውስጥ presoaked የደረቁ Cherries, የተላከ ነው. ለስላሳ ድረስ ሁሉም መልካም ሁከት.

በ ምክንያት ጅምላ አንድ ውኃ መታጠቢያ ውስጥ ቀለጠ ቸኮሌት እና እንዲለሰልስ ቅቤ ጋር አስተዋወቀ ነው. ያለቀለት ሊጥ ሻጋታ ላይ ይዘረጋል አንድ መቶ ሰማንያ ዲግሪ ይጠፈጥፉና, ነገም ውስጥ መላክ ነው. ግማሽ ሰዓት በኋላ የቸኮሌት muffins ኮኮዎ ነገም መወገድ እና ሻይ ጋር አገልግሏል ነው.

ሙዝ ጋር አማራጭ

በ አዘገጃጀት ላይ የተጋገረ ሚኒ muffins, የተለያዩ በቋፍ ጣዕም. እነዚህ ቃል በቃል በእርስዎ አፍ ውስጥ ይቀልጣል, ስለዚህ እነርሱ በእርግጥ የእርስዎ ቤተሰብ እናደንቃለን ይሆናል. ወደ ሊጥ ማብሰል በፊት, ወደ ሱቅ መሄድ ሁሉ አስፈላጊውን ንጥረ መግዛት አለብዎት. እርስዎ የተጠናከረ እንደ እነዚህ ንጥረ ነገሮች ዝርዝር ማቅረብ አለበት:

• ዱቄት በአንድ ከግማሽ ኩባያዎች.
• ሁለት ትኩስ የዶሮ እንቁላል.
• ግማሽ ኩባያ የአትክልት ዘይት.
• ቸኮሌቱ 55 ግራም.
• ቤኪንግ ሶዳ ግማሽ የሻይ ማንኪያ.
• ትልቅ የበሰለ ሙዝ አንድ ጥንድ.
• ዋንጫ ስኳር granulated.
• ቤኪንግ ፓውደር መካከል የሻይ ማንኪያ.

ኮኮዋ ጋር muffins, ከዚህ በታች ሊታዩ የሚችሉ ፎቶዎች, fondant የተሸፈነ ይሆናል ጀምሮ, ተጨማሪ ክፍሎች ያስፈልግዎታል. እነሱም የሚከተሉት ናቸው:

• ተጨምቆ ወተት 175 ግራም.
• ማር አንድ tablespoon.
• ቅቤ 50 ግራም.
• ጥቁር ቸኮሌት ሰቆች.
• ጨው አንድ በቁንጥጫ.

ሂደት መግለጫ

ንጹህ ታንክ የተገናኙ እንቁላል, የአትክልት ዘይት, ስኳር, ኮኮዋ እና የተፈጨ የሙዝ መሰኪያ ላይ. መላው በደንብ የተቀላቀለበት ነበር እና ምክንያት በመገናኛ ቀስ በቀስ ወደ ይበጠራል ዱቄትና ቤኪንግ ፓውደር እና ቤኪንግ ሶዳ አፍስሰው ነው.

ያለቀለት ሊጥ ሊጠብቁት ላይ ለማዳረስ እና አንድ መቶ ሰማንያ ዲግሪ ይጠፈጥፉና ነገም, ውስጥ መላክ ነው. ከአሥራ አምስት ደቂቃ በኋላ እነሱ ወደ እቶን እንዲወጣ እና የቀዘቀዘ ነው. ኮኮዎ muffins አሪፍ ሆነው ሳለ, እናንተ ጣፋጭ ማድረግ ይችላሉ. ንጹህ ሳህን ውስጥ የተሰበረ ቸኮሌት እና ቅቤ አስቀመጠ እና ውኃ መታጠቢያ ውስጥ ይቀልጣሉ. በ ምክንያት ለጥፍ እንመለክት ወተት, ጨው እና ማር አክለዋል ነው. ሁሉም በደንብ አወኩ እና ክፍል የሙቀት መጠን ወደ ለማቀዝቀዝ ፈቅዷል. የተጋገረ ንዑስ muffins በተጠናቀቀ fondant ለመሸፈን እና ሻይ ያገለግላሉ.

ሊጡ የተቃጠለ ወተት ጋር አማራጭ

ይህ አዘገጃጀት ብዙ ነፃ ጊዜ የሌላቸው የስራ ሴቶች የሚሆን እውነተኛ ውለታንም ይሆናል. በቸኮሌት አጠጣ ጋር አንድ ጣፋጭ ጣፋጭ በደግነት በራሱ ጓዳ ይዘቶችን የመመርመር እና እንደ አስፈላጊነቱ ሁሉም የጠፋ ምርቶች ቀሪ ለመግዛት የተጠየቀው ናቸው የሚወዷቸውን ሰዎች አይለቅም ነው. ኮኮዎ ጋር muffins ጋገሩ በዚህ ጊዜ, እርስዎ ሊኖርዎት ይገባል:

• 200 ሚሊ ጎምዛዛ ወተት.
• ቅቤ 100 ግራም.
• አንድ ጥንድ የሾርባ ቸኮሌቱ.
• ዱቄት በአንድ ከግማሽ ኩባያዎች.
• ስኳር 180 ግራም.
• ኮምጣጤ አንድ spoonful.
• ቸኮሌት ግማሽ አንድ አሞሌ.
• ቤኪንግ ሶዳ የሻይ ማንኪያ.

ኮኮዎ ጋር muffins ለመሸፈን, ከላይ ዝርዝር ትንሽ የተዘረጉ ያስፈልገናል. በተጨማሪም, ይህ 50 ቸኮሌት ግራም እና ወተት ጥንድ የሾርባ የተሠራ ነው.

የ ዝግጅት ቴክኖሎጂ

መጀመሪያ ጥሬ እንቁላል እና ስኳር አንድ ሳህን ውስጥ ይመደባሉ. ሁሉም ትንሹ እህል ሙሉ መፍረስ ድረስ በደንብ እየተሸጠላቸው. ከዚያም በውጤቱም የጅምላ ምግቦች ይዘቶችን እንዳለቀ በመርሳት ያለ ቀስ በቀስ ryazhenka አፈሰሰው ነው. ከዚያ በኋላ, ቅድመ-ቀለጠ ቅቤ ለመላክ.

የ አወቃቀር አንድ ጠቅላላ ክብደት በማድረግ በቅድሚያ እና ይበጠራል ዱቄት ውስጥ ቸኮሌቱ አፍስሰው. የጓጎሉ ማስወገድ እንደ ስለዚህ ሁሉም በደንብ የተቀላቀለበት. አንድ በከፍተኛ ዝግጁ ሊጥ ውስጥ የመጨረሻ ደረጃ ላይ ኮምጣጤ ሶዳ አይጠፋም የተላከ ነው እና ወረቀት, ሲልከን ወይም የብረት ሻጋታ ወረወረው ፈረቃ. ይህም እነርሱ የጠቅላላው አንድ ሦስተኛ የሚሆኑት ብቻ የተሞላ ነበር መሆኑን ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው. መፍፈርፈርን ቸኮሌት ላይኛው እና ጥቂት ፈተና ላይ ይመደባሉ. የ የተሞላ ሻጋታ አንድ መቶ ዘጠና ዲግሪ በቅድሚያ ይጠፈጥፉና ነገም, ይላካሉ. ግማሽ ሰዓት በኋላ ቸኮሌት muffins (አዘገጃጀት ኮኮዎ ጋር አንተ በጭንቅ ከላይ ማየት ይችላሉ) እቶን የተወገዱ እና እንዲቀዘቅዝ ይደረጋል.

ማጣጣሚያ የሚናገሯቸው ድረስ, አጠጣ ነገር ማድረግ ትችላለህ. አንድ ውኃ መታጠቢያ ቀለጠ ቸኮሌት ውስጥ ዝግጅት የሚሆን ወተት ጥቂት የሾርባ አፈሰሰ እና በደንብ የተቀላቀለበት. ይህ ድብልቅ ጋር አጠጣ ላንቲካ muffins ለማቀዝቀዝ ሻይ ወደ ትኩስ ፍሬ እና የሰባ ቁርጥራጮች ስለምታስጌጡና ጊዜ ነበር.