በዓሉ የሚሆን በቆሎ እና ቋሊማ, እንዲሁም ሌሎች ሰላጣ ጋር ሰላጣ

የበዓል ሠንጠረዥ ለማሰብ በአሁኑ አስቸጋሪ ሰላጣ ያለ. ነገር ግን አዘቦቶች ኦሊቨር እነርሱ ያልተለመደ ማድረግ እንዲችሉ እንግዶቹን ለማስደሰት የማይመስል ነገር ነው, ነገር ግን እንደ በቆሎ እና ቋሊማ ጋር ሰላጣ እንደ የተለያዩ ንጥረ ነገሮች ላይ የተመሠረተ ምንም ያነሰ ጣፋጭ ምግቦች. ምናሌ ከመመሥረት አንድ ተሞክሮ ጋባዧ ብቻ አይደለም ጣፋጭ ሞቃት, ነገር ግን ደግሞ ልዩ ሰላጣ ያደርጋል የትኛው ስጋ, በዶሮ እርባታ, የባሕር አትክልቶች, እርስዎ መለያ ወደ እንግዶች መካከል ጣዕም ምርጫዎች መውሰድ አለበት, ስለዚህ ጠረጴዛው ሁልጊዜ መሆን አለበት. ነገር ግን ምን ያህል የፈጠራ ምግቦች ለማድረግ እና በእነርሱ ላይ ጊዜ ቢያንስ ማሳለፍ? የእግዚአብሔርን ማዳን ኑ የበቆሎ ጋር ሰላጣ አዘገጃጀት.

በቆሎ እና ቋሊማ ጋር ሰላጣ "የባሕር ደስታ."

በቆሎ "ማሪን ደስ» ጋር ሰላጣ ለማዘጋጀት, እነዚህ ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል:

- ጣፋጭ ባንክ የታሸገ በቆሎ ;

- ትኩስ ጎመን - 9 ቅጠሎች;

- ትኩስ ትልቅ ካሮት;

- pulpy ቲማቲም;

- ሊያስመስለው ጐርምጥ ጭራሮ 350 ግራም;

- 200 ግራም ቋሊማ (ወይም አጨስ የዶሮ በጡት) አጨስ ነበር;

- (አጨስ ስጋ, ቋሊማ ወይም እንቁላል ጣዕም ጋር) ማሸግ ብስኩቶች;

- ማዮኒዝ አቅራቢያዎች ለ ቅጠል.

በቆሎ እና ቋሊማ ጋር ሰላጣ ዋና ምግቦች በዓል ጠረጴዛ ማንኛውም የቤተሰብ በዓል ፍጹም ነው. ስለዚህ, አንድ ሰላጣ ለማዘጋጀት በጣም ዘዴ ይቀጥሉ. ማጠብ እና shinkuem የቻይና ጎመን በጣም ቀጭን የሚርገበገብ, የተላጠ ታጠበ ካሮት አንድ ግምታዊ ድኩላ, አነስተኛ አደባባዮች ወደ አንድ ቲማቲም የተቆረጠ, እና ቋሊማ ላይ የተላጠው - በደቃቁ ትንሽ, ጐርምጥ እንጨቶችን - ቀጭን ክበቦች ወይም ቁራጮች. ሁሉም ምግቦች, ማዮኒዝ ለማከል በደንብ አስነሣለሁ: ወደ ዝግጁ ማስቀመጫ ውስጥ ለብሰው የበቆሎ, ረጪ croutons ያነጥፉ ናቸው. እርስዎ ማገልገል በፊት crunches የጠፉ አይደለም ተንኮታኩቶ ወደ እነርሱ ይጭናሉ አለባቸው.

በቆሎ እና ቋሊማ ጋር ሰላጣ አንድ የንቅሳትና አጨስ ጣዕም ጋር, ረጋ, አየር, ዉሃ የሞላበት ይዞራል, እና ዝግጅት ዕቃዎቹን ቢያንስ ጋር: 8-10 ደቂቃ በአማካይ ይወስዳል. ይህ ምክንያት ስራ እመቤቶች ወይም ማንኛውም ምግብ ማብሰል ጋር እንጨነቃለን ረጅም ጊዜ አልወደውም ሰዎች በጣም አስፈላጊ ነው.

በቆሎ እና ኪያር "ጸጋ" ጋር ሰላጣ

ይህ ጣፋጭ ኪያር ጋር ሰላጣ እና በቆሎ, በጣም, ወደ የበዓል ጠረጴዛ ላይ አንድ አስፈላጊ ዲሽ, ወይም ምናልባት አንድ ተራ እራት ይሆናሉ. 4 servings የተነደፈ የሚከተሉትን ቅመሞች ውሰድ:

የመሠረት:

- ሁለት ትላልቅ, ትኩስ የዶሮ ጡት fillets (500g);

- ምራቅህን, ትኩስ ኪያር የተመረጡ;

- ምንም ጉድለት ጋር ትኩስ የአታክልት ዓይነት አንድ አገዳው;

- የሰላጣ ማሸግ;

- ጣፋጭ እና ትልቅ የታሸገ እሸት 150 ሚሊ;

- ጨው እና በርበሬ;

መሙላትን:

- ሰላጣ አነስተኛ ሽንኩርት;

- ትልቅ ታማኝነትንም ጥቂት ቅጠልና;

- ማዮኒዝ ውስጥ 45 ሚሊ;

- የኮመጠጠ ክሬም ውስጥ 45 ሚሊ;

- 5.10 ሚሊ ጨው.

አሞላል ማብሰል ብድር መጀመር, ስለዚህ እሷ ሀብታም ጣዕም ለማግኘት ጊዜ ነበር ነው. የተፈጨ ሲያስተጋባበት fennel, ሽንኩርት, የበሰለ አንድ ማስቀመጫ ውስጥ ቢሰፋ: በጨው ይረጨዋል የኮመጠጠ ክሬም ጋር ማዮኒዝ አፍስሱ እና homogenous ድረስ እየተሸጠላቸው.

ዶሮ fillet በጥንቃቄ እና ቀጭን ንብርብሮች ላይ (ሥሮቹም በማዕድ) ቢላውን መካከል namyvaet ዝንፍ ነጠላ እንቅስቃሴ ይቆረጣል, በርበሬና ጨው ጋር ይረጨዋል. አንድ ትኩስ መጥበሻ ላይ ጥቂት ዘይት በማፍሰስ በእያንዳንዱ ጎን ላይ ሦስት ደቂቃ obzharivaya fillets እንዲለማ ይጭናሉ; ማስወገድ እና ወደጎን ለመተው መርጠዋል. ወደ ታች እንዲቀዘቅዝ fillets አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል.

የእኔ ኪያር, ግማሽ ውስጥ ይቆረጣል; ከዚያም ቀጭን ሲረግፉ ወደ ይቆረጣል. የአታክልት ዓይነት ምሬት ለማስወገድ ከፈላ ውሃ ጋር scalded እና እየቆረጡ ቈረጠ. አንድ ትልቅ, መካከለኛ ጥልቀት ሳህን ውሰድ ታችኛው በደንብ ከታጠበ ሰላጣ ያነጥፉ ነበር. የተለየ ማስቀመጫ ውስጥ, fillet, ኪያር, የአታክልት ዓይነት, በቆሎ, prisalivaem ቀላቅሉባት እና ስላይድ ላይ እንከፋፍል , ሰላጣ አናት ላይ ያለውን ልብስ መልበስ አፍስሰው እና ያገለግላሉ. ይህ ሰላጣ ከእንግዲህ ወዲህ ሀብታም እና ያልተለመደ አንድ 15-20 ደቂቃ በላይ ይወስዳል ለማዘጋጀት, ይህም ጨዋታው: ነገር ግን ደግሞ ስጋ ብቻ ሳይሆን ስለ አድናቂዎች ይግባኝ ማለት ይችላል.

በቆሎ እና አይብ "ማሪን አዝናኝ" ጋር ሰላጣ

እና በቆሎ እና አይብ ጋር ሦስተኛው ሰላጣ አዘገጃጀት, በጣም, የቤተሰብ በዓል በዓል ምግቦች አንድ አስደናቂ በተጨማሪ ይሆናል. ስለዚህ, እነዚህ ቅመሞች ውሰድ:

- ጣፋጭ በቆሎ 300 ሚሊ;

- የተላጠ ሽሪምፕ 300 ሚሊ;

- ትኩስ ክሬም አይብ 150 ግራም;

- መካከለኛ ሽንኩርት ሰላጣ;

- የሎሚ ማዮኒዝ 100 ሚሊ.

እባጩ ሽሪምፕ እና በደንብ መጽዳት, በደቃቁ shinkuem ሽንኩርት በኋላ, ትልቅ አይብ ጋር ሊጋባ. , Prisalivaem, በቆሎውን ለማከል ማዮኒዝ ጋር ለመሸፈን, እና በደንብ አቡኪና አንድ ሰላጣ ሳህን ውስጥ የበሰለ ምግብ ሁሉ ልበሱ. ዝግጁ አገልግሏል ይሆናል. የማብሰያ 20 ደቂቃዎች ድረስ ይወስዳል, እና ላይ ሰላጣ በጣም በተዘጋጀው እና ድንቅ ሊያስመስለው ጣዕም ያግኙ. ወቅቱ የእርሱ እርጎ ጋር ከሆነ, ከዚያ ይህን ዲሽ አፍቃሪዎች አመጋገብ የሚስማማ ይሆናል.

እኛ በፍጥነት ጥንቅር እና ሰላጣ ውስጥ ጣዕም ውስጥ ያልተለመደ ማዘጋጀት ሦስት መንገዶች ከተመለከትን, ስለ ፍጥረት ይህም ማንም በላይ አንድ ሰዓት ይወስዳል; ነገር ግን እነዚህ ምግቦች መካከል ጣዕም ማንኛውም በዓል ጸጋ ነው.