በእርስዎ ጠረጴዛ ላይ የሚገኙ የተለያዩ ፍራፍሬዎችና: medlar መብላት እንዴት

Medlar - ይልቅ ያልተለመደ አንድ ተክል. በተፈጥሮ ውስጥ, የቤተሰብ የአፕል ሁለት አይነት ዛፎች አሉ. በልግ ውስጥ - ፍሬ በሌላው ላይ, አንድ ላይ የጸደይ ውስጥ ለማብሰል. ስለዚህ, ያላቸውን መሬቶች ላይ ሁለቱም ዝርያዎች, ጃፓንኛ እና ጀርመንኛ, በጊዜ ትልቅ ጊዜ በላይ በጣም ጣፋጭ እና በጣም ጤናማ ፍሬ መስጠት ይችላል አግኝቷል በኋላ.

ጥሬ ምግብ አመጋገብ

ይሁን እንጂ ነገሮች በጣም ቀላል አይደሉም. ሁሉም በኋላ ያልተለመደ ፍሬ የተመለከቱ ላቀፈ, ለመጀመሪያ ጊዜ, ሕጋዊ ጥያቄ አለ: "? ምን, እንዴት medlar ለመብላት ከእነርሱ ጋር ማድረግ" ተጠራጣሪዎች አረጋጓቸው. ጥሬ ቅጽ (ማለት ይቻላል አንድ ፖም, እናንተ ታውቃላችሁ!), የበሰለ Jelly ውስጥ ምግብ ውስጥ አጠቃቀም, ኬኮች እና strudels ውስጥ ለመሙላት እንደ የተወሰደ መጨናነቅ, ጋገረ, ማብሰል. ሆኖም, ስለ እርግጥ ነው, compotes እና ጭማቂ ማድረግ. እንኳ ጠጅ እና ብራንዲ. እዚህ መተግበሪያዎች ሰፊ ነው! በመጀመሪያ ግን የመጀመሪያው ነገሮች. የአምላክ medlar የተፈጥሮ (ጥሬ) መብላት እንዴት እንጀምር. ፍራፍሬዎች ወደታች ቆዳ ጋር ለመምጣት, ጥሩ ማጠቢያ ናቸው. ብትነካከሱ ማኘክ. እኛ ሙሉ በሙሉ የበሰለ ፍሬ ጣዕም በጣም, ጣፋጭ እና ጎምዛዛ, ቆንጆ quince በክረምት የፖም ጣዕም ወይም ጥራት ያስታውሰናል. Medlar በተጠቀሱት ምርቶች እንደ የደሞዝ ያለልክ ዘንድ. ይሁን እንጂ ከእሷ ምግብ መብላት, እኛ እንዲህ የድምፁን ስለ መርሳት የለብንም. ፍሬ መልካም ሰብሎች ሆድ, የሆድ ድርቀት የሚሰቃዩ ሰዎች እንዲሁ እና በጣም ጥሩ medlar መብላት እንዴት ማወቅ አይደለም, አንድ ቀን ስለዚህ ጥንቃቄ ጋር ሳይሆን ከ 1-2 ፍሬ ማድረግ ይመከራል መሆን አለበት. በተጨማሪም, አንድ ጨጓራዬ ወይም በአንጀት, gastritis እና እየጨመረ የአሲድ አግኝቻለሁ ሰዎች "የማይገኙ እንኰይ" ውስጥ ጣልቃ እንዲገባ አይደለም. ነገር ግን መሽኛ colic በጣም ቀላል ሊተላለፉ, እና ፍሬ በየጊዜው የሕመምተኛውን ጠረጴዛ ላይ ከታየ መርዝና ፊኛ ከ ድንጋዮች ፍጥነት ሂድ. እዚህ medlar እርጥብ መብላት እንዴት በተመለከተ አንድ ባህሪ ነው.

Billets, medlar

ምን ጃፓንኛ ወይም ጀርመንኛ ዛፍ ጣፋጭ ፍሬ መብሰል ይቻላል?

• እስቲ ጭማቂ ጋር እንጀምር. ፍራፍሬዎች ዓይነት, ታንሳለች ውጭ ለማጽዳት, ግማሽ ውስጥ ይቆረጣል, ታጠብ. ከዚያም እየቆረጡ መቁረጥ, sokovarku መስቀል. (ይህ ሌሎች ተጨማሪዎች ያለ ነው ፍሬ እንደ) በዚህ መንገድ በክረምት loquat ለ ተጠብቀው ከሆነ ጭማቂ ለማቀዝቀዝ ሳይሆን እንደ ስለዚህ, ከዚያም ትኩስ ፈሳሽ vsypte ስኳር ጋር ጋኖች (polstakana 3 ሊትር) እና, በአንዴ የምንጠቀልልበትን. እና አንድ juicer ውስጥ ለመጠጣት አነስተኛ መጠን እና ትኩስ, ቦታ ክትፎዎች ለማድረግ እና የተፈጥሮ መጠጥ ወይም ማር አነስተኛ መጠን ጋር መጠጣት የሚፈልጉ ከሆነ.
• አሁን Jelly. በጣም ጣፋጭ, ውብ ሐምራዊ-ቀይ ቀለም ይንጸባረቅበታል. መሠረታዊ ምርት 2 ኪሎ ግራም, እናንተ 600 ግራም ያስፈልግዎታል. ስኳር, ግማሽ ውሃ ሊትር እና 2 ሎሚ. ብቻ ፍሬ ቡኒ እና ለስላሳ ማብራት አይደለም ድረስ loquat ማቀዝቀዣውን ብቻ ወይም ቀዝቃዛ የቦታ መያዣ ውስጥ ይተኛል እንዳለበት ልብ ይበሉ. የማብሰያ ለ ትኩስ ፍሬ በጣም ተገቢ አይደለም. እየቆረጡ መቁረጥ, የቆዳ እና ዘር ሆነው ማጽዳት. መንገድ አብሮ የአጥንት medlar የለም እንደሆነ ጥያቄ ለመመለስ. እነርሱ ደረቅ ከሆነ አይ, ግን, ማብሰል ከዚያ መፍጨት, እና - ቡና ጥሩ ምትክ ይሆናል. ብዙውን ጊዜ ካፌይን አስተባበሉ; ስለዚህ: በመንገድ አጠገብ, እና ሰዎች ማድረግ. ነገር ግን ወደ Jelly ነው. ፍሬ ለመሸፈን ውሃ ጋር, ምግብ ማብሰል አንድ ድስት ውስጥ የተዘጋጀ ፍሬ ያስቀምጡ ሙላ. እባጭ ይስጡ እና አልፎ አልፎ ቀስቃሽ, አንድ መካከለኛ ሙቀት ላይ ግማሽ ሰዓት ያህል ተዳፍነው. ከዚያም ውጥረት እና cheesecloth ወይም ወፍራም በወንፊት ወፍራም ሊጋባ. ስለ ስኳር ውስጥ ያለው ምክንያት ፈሳሽ ይረጨዋል; አንድ ይጨመቃል የሎሚ ጭማቂ. እንደገና ቀቀሉ. አንድ ማንኪያ ውስጥ ጥቂት ምርት በማግኘት, ወደ Jelly መካከል ጥግግት ይፈትሹ. በረዶነት - ሁሉም ነገር ዝግጁ ነው, ሙቀት ከ ያስወግዱ.
  ምንም - ተጨማሪ 5-10 ደቂቃ ማብሰል. ከዚያም ዝግጁ የጸዳ ብልቃጦች እና የቅርብ ወደ ሞቃት የጅምላ አፍስሰው. Keep ይገመግማሌ, አንድ ዓመት ሊሆን ይችላል.

አንተ ጣፋጭ loquat!