ቂጣ ፓንኬኮች. የማብሰያ አዘገጃጀት

በአጽናፈ ዓለም, ብዙውን ጊዜ ቀጭን ፓንኬኮች ያሉ ብዙ ሰዎች. በማንኛውም በዉስጥ የሚገኝ መብሰል ወይም ቅቤ ጋር መብላት እና ትኩስ ሻይ መጠጣት ይቻላል. ጣፋጭ toppings ሁኔታ ውስጥ - በአገርዎ ሊጥ አንድ ስኳር spoonful, እና ቫኒላ መጨመር;: አስቀድመው በቅድሚያ ማወቅ ከሆነ ታዲያ ምን ይበላሉ የ አሞላል ጨዋማ ከሆነ, ታዲያ - ሽንኩርት ሁለት አራት ቅርንፉድ, grated ወይም ግፊት. ሙቀት - አስፈላጊ ከሆነ ክፍል ማሰር, እና ይችላሉ. በአጠቃላይ ዛሬ እኛ ጣፋጭ ያልሆኑ yeasted ፓንኬኮች ማብሰል ይሄዳሉ.

ኬኮች ለ መደበኛ አዘገጃጀት

ይህ አዘገጃጀት ለመፈጸም ወደ እኛ ያስፈልግዎታል: እንቁላል አንድ ባልና ሚስት የጨው ግማሽ የሻይ ማንኪያ, ስኳር ግማሽ tablespoon, ሁለት የሾርባ የአትክልት ዘይት, ቤኪንግ ሶዳ መካከል ግማሽ የሻይ ማንኪያ, ዱቄት ግማሽ ኪሎ ግራም, ወተት አንድ ሊትር, ቅቤ 30 ግራም. ቂጣ ፓንኬኮች ማዘጋጀት. በማከል, አንድ ሹካ እንቁላል አሸዋ ስኳር እና ጨው ጋር ማደባለቅ የሚተፉት ሶዳ እና የአትክልት ዘይት, ይህ አወጡ መጥበሻ በአማራጭነት መለጠፍ. አንድ ለትንሽ ውስጥ, ዱቄት አፍስሰው መሃል ላይ አንድ ቀዳዳ ማድረግ እና በዚያ የእኛን ቅልቅል አፍስሰው. ትንሽ ወተት በመጨመር, የ የሚደበድቡት አቡኪና. ፓን ወደ ወጭት: ወደ lubricating ዘይት ወይም ቅባት ቁራጭ, ስለሄደ ለመጀመር ለመጀመሪያ ጊዜ ላይ አኖረው. በመጠቀም, መንገድ, ሁለት መጥበሻ, እኛ ጉልህ ማብሰል ጊዜ ሊቀንስ ይችላል. በአንድ እጁ, በትንሹ አንድ ድስቱን ወደ ladle ያዘንብሉት እና ሊጥ የላይኛው ጠርዝ ወደ አፈሳለሁ. አንድ ዙር pancake ምስረታ ያላትን ተዘዋዋሪ እንቅስቃሴዎች ማድረግ. ፍራይ ድረስ አንድ ሳህን ላይ ስላይድ በማጠፍ, አንድ አካፋ ሲያወርድ, በሁለቱም ወገን ላይ ይጋገራል. ቅቤ ጋር እያንዳንዱ pancake አወጡ. ሁሉም ያልሆኑ yeasted ፓንኬኮች ዝግጁ ናቸው.

ምድጃ ፓንኬኮች ማብሰል

እና አሁን አንተ በጣም የሚስብ አማራጭ ይሰጣሉ. ሊሆን ይችላል ቀዳሚው ተምሳሌት ውስጥ የተዘጋጀ ፓንኬኮች ጋግር - ከእነርሱ ክሬም, ቢያንስ በከፊል. እኛም ያስፈልገናል: ቅቤ - 150 ግራም ክሬም - አንድ ብርጭቆ እና ሁለት ደርዘን ዝግጁ-አድርጓል ፓንኬኮች. ክሬም ማተበት ጋር ፓንኬኮች ማብሰል. ይህ አስፈላጊ ፈሳሽ ንጥረ የጦፈ, እና ሞቅ ያለ ወተት ውስጥ ቅቤ ይቀልጣሉ. አሁን በየ የሚይዘው, ሁለት እጅ ውሰድ ጥቂት በዚያ, በ ዝግጁ ቅልቅል ውስጥ ግማሽ ማጥለቅ, እና መጥበሻ ውስጥ ይዘው ሁለት መኳኳል አኖሩት. በተመሳሳይ ጊዜ እኛ ግማሽ ወደታች ጎን የተጨማለቀ ፓንኬኮች ያክሉ. ስለዚህ እኛ እርጥብ እና ደረቅ የንብርብሮች መተካካትም ያገኛሉ. የቅርብ pancake በደንብ የሚጨመርበት ከእነርሱም የቀሩት ጋር ይሸፍናሉ. 220 ዲግሪ ሙቀት ወደ በማገዶ ቆጣቢ ምድጃ 20-30 ደቂቃዎች ማሰሮው ሰድጃለሁ. ዝግጁነት የላይኛው የቆየ pancake ያንሱ. አንተ ክሬም ማተበት ጋር ጣፋጭ ፓንኬኮች ውጭ ዘወር ነገር ላይ በጣም ይገረማሉ ይሆናል.

ማብሰል ወተት ጋር ኬኮች እና እርጎ

እንዲህ ያሉ ምርቶች ለ ፓንኬኮች ሁልጊዜ በ ቤት ሁሉ እመቤት መሆን እና በጣም በቀላሉ እነሱን ማብሰል ይሆናል. ነገር ግን, ነገር ግን በአግባቡ እርሾ ያለ ፓንኬኮች ፍራይ ሲሉ, በትክክለኛው አዘገጃጀት ማግኘት እና ደግሞ በዚህ ጉዳይ ምሥጢር አንዳንድ ማወቅ ያስፈልገናል ማድረግ አስፈላጊ ነው. ከዚያም ከእነሱ ግድ አይሆንም. 30 የሥራ ደቂቃዎች - እና ወጥ ጣዕም የተሞላ ነው; ጣፋጭ ፓንኬኮች ስላይድ ዴስክቶፕ ላይ ይገኛል. ይህ እኛ አለብዎት: እርጎ - ማንኪያ, እንቁላል - - አንድ ዱቄት - ወተት ግማሽ ኩባያ - ሁለት የሾርባ - የአትክልት ዘይት በአንድ ኩባያ ጨው እና ሶዳ ግማሽ ሊትር. በማንኛውም እርጎ ላይ ማሰሮ ሙቀት, በዚህ ሁኔታ ውስጥ ስቡን ይዘት ማንኛውም ሊሆን ይችላል. ጨው ሁለት spoonfuls - - ይህም ወደ ስኳር አሸዋ አፍስስ አንድ ማንኪያ, አንድ እንቁላል እሰብራለሁ. ወደ ቅልቅል ለስላሳ ድረስ በጣም ጥሩ ነገር ይቀላቅሉ, እና ሶዳ መጨመር - አንድ ማንኪያ. የ ሊጥ ከዚያም bubbled እና የድምጽ ውስጥ መጨመር ነው. በዚህ ደረጃ ላይ, ዱቄት ይበጠራል, ማከል እና የጅምላ ጎምዛዛ ክሬም ጋር ተመሳሳይ ይሆናል. ከፈላ ወተት ተበርዟል, በፍጥነት እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ እና የአትክልት ዘይት, እንዲሁም ሽታ የሌለው, ሁለት ማንኪያ ያክሉ.

ኬኮች ይህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እረመጥ

ጥሩ የ የሰሌዳ በተቀባባቸው ላይ ሞቅ እስከ ወይም ይጣላል-ብረት skillet, የአትክልት ዘይት ይቀቡት. እና አሁን ወተትና እርጎ ጋር ቂጣ ፓንኬኮች ፍራይ ይጀምራሉ. , በአንድ በኩል የተጠበሰ ጊዜ ሊጥ, አንድ ስስ ሽፋን አፈሳለሁ; ሁለተኛው በማዘጋጀት እና ይገለብጣሉ. ለመፍረድ ይህም መጥበሻ መውጣት እና ጣፋጭ ትናንሽ ቀዳዳዎች ጋር ወርቃማ ቀለም መሆን ቀላል ነው. በወጭት ዘይት ቁራጭ Lubricating እና ክምር ድረስ ማከል. ዘቢብ እና ስኳር ጋር አንድ ጥቅጥቅ የፖም መጨናነቅ, ጎጆ አይብ, የተጠበሰ minced ስጋ: ጨርሷል ኬኮች ጋር የተሞላ ሊሆን ይችላል. የቀሩት አንድ መጥበሻ ወይም ማይክሮዌቭ ውስጥ ለማሞቅ ከቁርስ በኋላ እና በሌሎች ጊዜያት ወደ በረዶነት ይቻላል. ቀኝ ምድጃ, ሞቃት, ጃም, ጎምዛዛ ክሬም, ማር ወይም ተጨምቆ ወተት ከ ፍላጎት ያገለግላሉ.

ቂጣ carbonated ውኃ ለማግኘት ኬኮች እና ወተት

ይህ አዘገጃጀት የበለጠ ወይም ያነሰ መደበኛ ዝግጅት ዘዴዎች አነስተኛ የተለያዩ ያደርጋል. ከሦስት እስከ አራት ክፍሎች ለ ቅመሞች: ወተት ግማሽ ሊትር, ውኃ, ጋዝ 50 ሚሊ, 15 ግራም ቅቤ, ሁለት እንቁላል, ዱቄት 250 ግራም, granulated ስኳር ተኩል tablespoon, ግማሽ ማንኪያ ጨው ቀለጠ. በተጨማሪም ፓንኬኮች መካከል lubrication የሚሆን ዘይት ያዘጋጃል. እንቁላል ወተት ክፍል የሙቀት መጠን ላይ መሆን አለበት. ጨው መጨመር, የ ዱቄት ሊያበጥራችሁ እየተሸጠላቸው ወይም ይናወጣሉ እንቁላል ሹካ. ቀላቅሉባት መልካም ዱቄት ይተኛል, ወተት በማፍሰስ ለስላሳ ድረስ ለውሺውም. ቀለጠ ቅቤ የሆነ ቀጭን ዥረት ማፍሰስ. ክፍል ሙቀት ላይ ሰዓታት አንድ ሁለት ትቶ. 15 ደቂቃ ለመጋገር በፊት ስኳር በአሸዋ እና ተበርዟል ሶዳ ያክሉ. አንድ በተቀባባቸው መጥበሻ በማገዶ የመጀመሪያው pancake በፊት በሚረዱበት እና የሚያምሩ, እያንዳንዱ ሂደት ዘይት እና ክምር ማከል ፍራይ. appetit ቀየረ!