በሚሰበስቡበት የክረምት የሚሆን ወይን: ፓስታ እና በቤት የዘቢብ

ወይን ከ መነሻ ሠራሽ - ብቻ አንድ ተራ ጭማቂ, መጨናነቅ ወይም Jelly አይደለም. ዘመናዊ ኤሌክትሪክ ማድረቂያ ወይም የፀሐይ ኃይል በመጠቀም, ይህ ከረሜላ እና በቤት የዘቢብ ማብሰል ይቻላል. እነዚህን አዲስና ያልተለመደ የወይን ማሰባሰብ ያገኛሉ. አዘገጃጀቶች እርስዎ መወሰን እና ሙከራ ለመወሰን ለማገዝ. አንተ ውጤት ጋር ከመገረማቸው ይሆናል.

ማድረቂያ እርዳታ ጋር የክረምት የሚሆን ወይን በሚሰበስቡበት

ከፍተኛ ሙቀት ሊጋለጡ ያለውን የአየር መርህ ላይ የተመሠረተ አሃድ, እና ሳይሆን የሚጠቀሙ ከሆነ, ቫይታሚኖችና አንቲኦክሲደንትስ አብዛኞቹ እነሱን ለመጠበቅ, ፍሬ የደረቀ ይችላል. ጅራት ትተው, ስልጠና ወቅት እጅ ፍሬ ማስወገድ, እና ቈረጠ አይደለም. በዚህ ሁኔታ, በሙሉ የክረምት ማሰባሰብ ወይን ጠቃሚ ጭማቂ አናጣም.

ወደ ከረሜላ ማብሰል ከፈለጉ, መቁረጥ ስልት የመጨረሻ ውጤት ላይ ተጽዕኖ የለውም. ያለ እና ቀጭን ቆዳ ጋር ዘር ዝርያዎችን መውሰድ አስፈላጊ ነው, የቆዳ ጋር በብሌንደር ይፈጨዋል. አስፈላጊ ከሆነ, ማር Sweeten. ይህ የቤሪ አራት መቶ ግራም ገደማ አንድ ሙሉ tablespoon መውሰድ ይኖርበታል. በተጨማሪም, ማር ደግሞ የወይን የጅምላ ላይ ችካል አለው. rapeseed ወይም አደይ አበባ - ስለዚህ, ይህ ስፋት መውሰድ የተሻለ ነው. የተደቆሰው ወይን እና ማር ትሪዎች ወደ አፈሳለሁ እና መካከለኛ ለስለስ ወደ ደረቅ. ክብደት ይፈልቃል የለባቸውም እንጂ እልከኛ አይገባም. Candy ማከማቻ ቱቦዎች ወደ ጥቅል እና ከዚያ በየብልቱ ቈረጠ - ትንሽ የሚያድጉት ይቀበላሉ. እውነተኛ የምግብ አዘገጃጀት ፓውደር inflorescences, አውላላ እና ልዩ ውስጥ ይነክራቸዋል ይመክራል የወይን ተክል ቅጠሎች. ከዚያም ከረሜላ የተሻለ ይጠበቅ ነው. የ ዱቄት በፀደይ ውስጥ የተዘጋጀ ነው. መቀንጠስ ቅርንጫፎች ወጣት ቅጠሎች (እንዲሁም አውላላ እና inflorescences) መያዝ ጊዜ ችግኞች ተለየ. እነዚህ የደረቁ እና መሬት ነው. ይህ በብሌንደር ይፈጩ ይቻላል. እንዲህ ዓይነቱ ዱቄት ሙሉ በሙሉ የማይተላለፉ በቋፍ መዓዛ, ይህ ሽፋን ስር ባንክ ውስጥ የተከማቹ መሆን አለባቸው እና የተለያዩ ምግቦችን ለማግኘት ማጣፈጫዎች እንደ ሊታከሉ ይችላሉ.

ዘቢብ መልክ የክረምት የሚሆን ወይን በሚሰበስቡበት

በቤት candied ፍሬ ዘቢብ እኛ ገበያዎች ለመግዛት ጥቅም እነዚህ ምርቶች, የራሳቸውን ጥቅም እንዳላቸው እውነታ ቢሆንም, ማብሰል ባለቤት. የደረቁ ወይን ቤት ፍጹም ግልጽ ማድረግ ይችላሉ, እና ስለዚህ, ከጊዜ በኋላ ከፈላ ውሃ ውስጥ መታጠብ እና ከመነከሩ ለማስቀረት. በተጨማሪም, የበለጠ ስለሚሳሳቡ እና ጣፋጭ ግዢውን በላይ ነው. ወደ ማድረቂያ እርዳታ ጋር seedless ወይን ከ ዘቢብ መደረግ ይችላሉ. አንተ የቤሪ መካከል ቅጠልና ጋር መፍፈርፈርን ለዚህ ዓላማ መግዛት ይችላሉ - እነሱ ርካሽ ናቸው. እነዚህ ማለፍ እና በደንብ ያለቅልቁ ይኖርብናል. ከዚያም ወደ ታች ይቀዘቅዛል እና ትሪዎች ወደ የተጫኑ ድረስ መጠበቅ, አንድ colander ውስጥ ይጥሏቸዋል, ከፈላ ውሃ ጋር scalded. አንድ ንብርብር ውስጥ የተሻሉ ተዳረሰ. ዘቢብ ማድረቅ ጀመረ ጊዜ, ብዙ ጊዜ መብራት አለበት. ከዚያም አስቀድሞ የማድላት ንብርብር ማከል ይችላሉ. ከፈላ ውሃ ማድረቂያ ያፋጥናል. ወዲህ ይደርቃል ወይን ከፈላ ያለ.

ማድረቂያ ያለ Pastilles

በክረምት ውስጥ ወይን በሚሰበስቡበት ይቻላል, እና ብቻ ነው ካለዎት በመብሻ juicer. በዚህ ሁኔታ ውስጥ እንኳ ዝርያዎች ዘሮችን እና ቴክኒካዊ ጋር መጠቀም ይቻላል. ስትጨምረው ጋር ጭማቂ ይገኛል, እና አፉ ይበልጥ ጣፋጭ ወደ ማድረቂያ ውስጥ የበለጠ ነው.