የሩስያ ምግብ ልዩ ገጽታ ጥራጥሬ የመጡ በጣም ብዙ ምግቦች አሉ መሆኑን ነው. ከእነርሱም አንዳንዶቹ ቀደም ቀደም ወጥተዋል; ነገር ግን ዛሬ ዘመናዊ የቤት እመቤቶች እንኳን አያቶች ተዘጋጅተው ነበር ጠረጴዛው አገልግሏል ምግብ ላይ ብዙውን ጊዜ ነው. ከእነርሱ መካከል አንዱ ነው ከስጋ ጋር buckwheat. multivarka አዘገጃጀት ውስጥ ማለት ይቻላል የሩሲያ እቶን ውስጥ ተመሳሳይ ነው. ስለዚህ, እና ተመሳሳይ እናቀምሰዋለን ማግኘት buckwheat ነጋዴዎች.
አብዛኞቹ ይህ ጥራጥሬ ለማብሰል እንኳ የተለየ ሁነታ multivarok. ብዙውን ጊዜ "Buckwheat." ተብሎ ነው አልፎ አልፎ, ለምሳሌ "በመተንፈሻ" እንደ አንድ የተለየ ስም ሊሆን ይችላል. ምን ጋር ጣፋጭ buckwheat ለማግኘት መውሰድ ነው multivarka ውስጥ ስጋ? የ አዘገጃጀት በጣም ቀላል ነው. በመጀመሪያ, ስጋ ያዘጋጃል. አብዛኛውን ጊዜ, ይህ ዲሽ የአሳማ tenderloin ንጥር ይወስዳል. የ ስጋ መካከለኛ መጠን ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል የአትክልት ዘይት አንድ ጥንድ multivarku የሾርባ ጋር አጣጥፎ መሆን አለበት. አሁን አትክልት ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. ግማሽ ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል ሽንኩርት, እና ካሮት - ዡልየን እና ስጋ ላይ ማከል. ብቻ አሁን buckwheat አፍስሰው ይችላሉ. የራሱ በእርግጠኝነት ለመደርደር ታጠብ ይኖርብናል. Buckwheat 2 multistakana ያስፈልጋቸዋል. ሁሉም ጨው እና በርበሬ እናቀምሳቸዋለን. 4 multistakana ውሃ አክል (ብቻ ነው ሁሉንም ምርቶች መሸፈን ይኖርበታል) እና ራስ ሁነታ "Buckwheat" እና "Krupa» ን ይምረጡ. ስለ አንድ ሰዓት ስጋ multivarka ጋር ዝግጁ Buckwheat ይሆናል.
የምግብ አዘገጃጀት, እርግጥ, ሁሉም ሞዴሎች ውስጥ ቀለል ያለ, ነገር ግን የአጋጣሚ ነገር ሆኖ አይደለም እንዲህ አውቶማቲክ ሁነታ ይሰጣል. እንዴት እርሱ በማይኖርበት ጊዜ ገንፎ ማብሰል? የ ሁነታ "በማጥፋት" እና መጠቀም ይችላሉ "ትኩስ." በመጀመሪያ በሱፍ ዘይት በ 15 ደቂቃ (ሁነታ "የምታሳርራቸው") ከየአቅጣጫው ስጋ ፍራይ ይገባል. ከዚያም የተከተፈ ሽንኩርት ግማሽ ቀለበት ለማከል እና በተመሳሳይ ጊዜ ሌላ ለ 10 ደቂቃ ማብሰል. ከዚያም, ከታጠበ መቆራረስ, ጨው, ቅመማ አንድ ብርጭቆ አፈሳለሁ እና ውሃ 3-3.5 ኩባያ አፍስሱ. እና እዚህ ቀድሞውኑ 1:00 ላይ ህክምና "በማጥፋት" ያስፈልገናል. በመሆኑም ዲሽ የአሳማ, ነገር ግን የዶሮ buckwheat ጋር ብቻ ዝግጁ ነው.
ነገር ግን ምናልባት "Multipovar" በመጠቀም, ይህ ማብሰል የተሻለ ነው. በእርግጥም, በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ወደ ጊዜ እና ማብሰል የሙቀት መጠን መምረጥ ይችላሉ. በመጀመሪያ, ስለ እርግጥ ነው, ሥጋ ማዘጋጀት. ይህ ትንሽ ቁርጥራጮች 1 x 1 ሴሜ መጠን ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. ስለ ሽንኩርት የተመዘገበ እና መጥበሻ Multivarki ውስጥ ስጋ እና የአትክልት ዘይት ጋር አብረው አኖረው. አነሳሱ. 1200, እና ጊዜ - - 15 ደቂቃ ማብሰል ሙቀት ይምረጡ. ይህ በእንዲህ እንዳለ buckwheat ያለቅልቁ. ወደ ምልክት ጥራጥሬ, ጨው እና በርበሬ አኖረ በኋላ. ይህ ሁሉ ምርቶች ናቸው የተሸፈነ በጣም ውሃ ያክሉ. 25 ደቂቃ - በአሁኑ ጊዜ በአንድ ጊዜ 1000 ላይ ሙቀት እና ይምረጡ. ሌላ ሁሉም ነገር multivarka እናደርጋለን.
አዘገጃጀቶች "Buckwheat ስጋ ጋር" በዓለም ውስጥ በጣም ታዋቂ ነው. እያንዳንዱ ባህል ለእነርሱ የራሳቸውን ነገር ያመጣል. ብዙ አሕዛብ ወደ buckwheat ሲታከሉ እንጉዳይ, ካሮት, የደወል ቃሪያ እና ሌሎች አትክልቶችን አሉት. አንድ ሳህን ውስጥ የተለያዩ ቅመማ ቅመሞች እና ቅጠላ ማስቀመጥ. በዚህም ምክንያት, እያንዳንዱ ምግብ ስጋ multivarka ጋር ያለውን buckwheat ይዞራል. የምግብ አዘገጃጀት በመሆኑም ሊያጣ አይችልም ነበር; ብቻ እየተሻሻለ. በእርግጥም, አንድ በደንብ የጽዋውንና የወጭቱን የተለያዩ ቅመሞች ምስጋና እኛ አዲስ ጣዕም ጣዕም ያላቸው ሁሉ ጊዜ teases.