ሰላጣ "ወንዶች ህልም": ጣፋጭ ምግቦች የሆነ የምግብ አዘገጃጀት

ሰላጣ - ማንኛውም በዓል አንድ በጣም አስፈላጊ አይነታ. በዚህ ቀን ከሆነ - ወንዶች, ለምሳሌ ያህል, የካቲት 23 (ወይም የሚወዱትን ሰው የልደት ቀን), ጣፋጭ ውድ ሰው የሆነ ነገር ለማስደሰት በጣም ጉጉት! እንደምናውቀው, እነዚህ ሰዎች ስጋ ወደ በከፊል ናቸው. ስለዚህ, ወደ የበዓል ጠረጴዛ ላይ ጣፋጭ እና የተራቀቁ አይደለም ቁርሳቸውን ሰላጣ በአጋጣሚ, በጣም ውስብስብ አይደለም, "የወንዶች ህልሞች" ይባላል, ይህም ያለውን የምግብ አዘገጃጀት.

ምን ያስፈልጋል

ይህን ሰላጣ ለማዘጋጀት እንዲቻል የሚከተሉትን ምርቶች መውሰድ ይኖርብሃል:

ሁሉም 1. በመጀመሪያ, ስጋ. ይህ ሰላጣ የመሳሰሉ ምግቦች መሠረት ነው "ሰዎች ሕልም." ክላሲክ አዘገጃጀት የበሬ የተቀቀለ, ነገር ግን አንዳንድ ጊዜ በተዘጋጀው የዶሮ fillets ጥቅም ይዟል. እኛ ምርት 200 ግራም ያስፈልግዎታል.

የወጭቱን ጨረታ, ይሰጣል ይህም 2. ሌላው ንጥረ ነገሮች - የተለመደው እንቁላሎች. የማን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይዟል በጣም የተለመዱ ምግቦች ማለት ይቻላል ሁልጊዜ ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ በአሁኑ ናቸው ሰላጣ "የወንዶች ህልሞች",, እናንተ 4 እንቁላሎች ያስፈልግዎታል. እነዚህ አስቸጋሪ-የተቀቀለ ምግብ ያስፈልጋቸዋል.

3. እናንተ ደግሞ ሽንኩርት ማከል አለብህ. መመሪያ ውስጥ, ማንኛውንም መጠቀም ይችላሉ, መዓዛ እና ጥቂት ስለታም, ነገር ግን - ይህ ሽንኩርት ሰላጣ መጠቀም የተሻለ ነው.

የእኛ ዲሽ ትንሽ ቅመም ይሰጣል ይህም 4. ቺዝ,. እኛ ከባድ ዓይነት መውሰድ ይኖርብናል.

ሰላጣ ማዮኒዝ አሞላል 5. አብዛኛውን ጊዜ ተጠቅሟል. የ ጥቁር በርበሬ, ደረቅ adjika, ሌሎች ቅመሞች ላይ ማከል ይችላሉ. ሽንኩርቶች ኮምጣጤ ያስፈልገናል marinate ዘንድ. ይህ የወይን ጠጅ ወይም የፖም መጠቀም ይመከራል.

እንዴት መዘጋጀት ሰላጣ "ወንዶች ህልም"? የ አዘገጃጀት በጣም ቀላል ነው

በመጀመሪያ ሁሉ ምግቦች ማዘጋጀት ይኖርብናል. እንዳደረገ ድረስ ስጋ ማብሰል. ይህ በእንዲህ እንዳለ, ሽንኩርት marinate ይገባል. ይህ ጥልቅ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ ቀጭን ግማሽ-ቀለበቶች, ወደ ይቆረጣል, መጽዳት አለበት. ከዚያም ፈሰሰ ኮምጣጤ ውሃ ጋር የተቀላቀለ (ገደማ 4 የሾርባ) ይሰግዳሉ (ሬሾ ውስጥ 1: 1). ለሁለት ሰዓት ገደማ ቀስት ይቃወማሉ. እንቁላል ሰላጣ እርስዎ ቀቀሉ እና አነስተኛ እየቆረጡ መቁረጥ ይኖርብናል. ደረቅ አይብ - መናኛ ድኩላ ላይ የተላጠው. የ እንዲቀዘቅዝ የተቀቀለ ስጋ ትንንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ወይም ትንሽ ክሮች ወደ እጁን ፈታታ. ከዚያም አንተ ሰላጣ, የመሰብሰብ, ዝግጁ ነን "ሰዎች ሕልም." የ አዘገጃጀት ምርቶች መካከል አንዳንዶቹ ንብርብሮች በማስቀመጥ ይጠቁማል. በመጀመሪያ ንብርብር - የተዘጋጀ የበሬ, ይፈስሳል የመወያየት ማዮኒዝ. ከዚያም አነጠፉ ያሽጉታል ሽንኩርቶች ፈሳሽ ያለ ከዚያም ማዮኒዝ ያክሉ. ቀጣይ ንብርብር - ናቸው የተከተፈ እንቁላል, ደግሞ ማዮኒዝ አፈሰሰው. grated አይብ ወፍራም ንብርብር ጋር ረጨ ከፍተኛ ሰላጣ. ይህ ንቡር ሰላጣ ማብሰል ጫፎች ላይ. ነገር ግን እናንተ ደግሞ በርበሬ ወይም ጋር ይበትነው ይችላሉ ደረቅ adzhika. ቅጠል, የወይራ, ካሮትና እና ሌሎች ትኩስ አትክልቶችን ቅጠልና በመጠቀም ለማስጌጥ.

ሰላጣ "ወንዶች ህልም": ወደ የድምፁን

የቤት እመቤቶች ብዙውን ጊዜ የመጀመሪያዎቹ ሁለት ንብርብሮች, ማለትም, በመጀመሪያ ሽንኩርት, ከዚያም ስጋ ለማዳረስ ለዋውጥ. አሁንም የተቀቀለ ድንች እና የተከተፈ walnuts መጠቀም እንመክራለን. ድንች ንብርብር ይህ ሌሎች ምርቶች የመጡ ሁሉ ጭማቂ ላይ ያረፈ መሆኑን ዝቅተኛ መሆን አለበት. እና ለውዝ አናት ላይ ሰላጣ ጋር ያጌጡ ናቸው.

"የወንዶች ህልሞች" - ሰላጣ, አዘገጃጀት, ፎቶዎች እና ብዙ የምግብ አሰራር መጽሔቶች ገጾች ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ ይህም ማብሰል ምክሮችን. እርሱ እንደ ፍጹም ነው; ብርሃን እራት የሳምንት ላይ እና የበዓል ላይ አንድ ጠረጴዛ ጌጥ ይሆናል. እርስዎ እንዳየነው, በዚህ በወጭት አሁን ያለውን ዝግጅት ውስጥ (ለ ቢሆንም ጊዜና ጥረት ብዙ ማሳለፍ የለውም ተዘፍዝፎ ሽንኩርቶች ሰዓታት አንድ ሁለት ለመመደብ ገና አላቸው). እና ውጤቱ ሁሉም የሚጠበቁ በላይ ይሆናል.