ማኬሬል gelatin ጋር ተጫንን: አንድ አዘገጃጀት አንድ ፎቶ ጋር

ማኬሬል ተጫንን gelatin ጋር - ይህ የበዓል ሰንጠረዥ ታላቅ ዲሽ ነው. ይህን ማድረግ የተለያየ ሊሆን ይችላል. የ ምግብ ዝግጅት ያልተጠቀሙ ማንኛውንም ንጥረ ግን, በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ, በጣም ጣፋጭ እና ገንቢ ውጭ ያደርጋል ነው.

gelatin ከረጢቶችና ጭማሪ አዘገጃጀት ማኬሬል

ተጫንን ዓሣ የተለያዩ ንጥረ ሊሆን ይችላል. ርዕስ በዚህ ክፍል ውስጥ, እኛ ብቻ አትክልትና እንጉዳዮች ለመጠቀም ወሰነ. ሌሎች ክፍሎች መጠቀም ይችላሉ ቢሆንም.

ስለዚህ, ያስፈልግዎታል:

• ማኬሬል Frozen - 1 ትልቅ ወፍ 500 ወይም 600 ግ;
• ማንኛውም አስቀምጣቸው - 100 ግ;
• ትልቅ ካሮት - 1 ፒሲ;.
• ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት - 1 ትልቅ ራስ;
• ትኩስ የትኩስ አታክልት ዓይነት - ትልቅ ዐበዛ;
• gelatin - ትልቅ ጭልፋ;
• ምንም ጣዕም ጋር አደይ አበባ ዘይት - በማስተዋል መጠቀም;
• ጨው, ጥቁር በርበሬና እና ዓሣ አልገቡበትም - ውሳኔ አጠቃቀም.

ዓሣ ሂደት

gelatin ከረጢቶችና ማኬሬል በድን ትልቅ እና ስብ ለማግኘት ከሆነ ብቻ ጣፋጭ እና ውብ አገኘ. ይህ በደንብ የቆዩበት እና ከዚያም ክንፍና ራስ ተለይቶ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. ከዚያም ምርት ሸንተረር እና በሰው አንጀት ማስወገድ ያስፈልጋል. በውስጣዊ ዘር ጋር በተያያዘ, እነሱም ተወሰዶ ጋር መወገድ አለበት.

ይህ አሠራር ምክንያት, የ ዓሣ ቆዳ ጋር ሙሉ በሙሉ መጽዳት fillets ማግኘት አለብን. ይህ በወረቀት ፎጣ ጋር ደረቅ ይሁን: ከዚያም በርበሬና ጨው, እና የተለያዩ ማጣፈጫዎችን ጋር ሊጋባ ይገባል. እንዲህ ያለ ምርት ውስጥ አንድ ሰዓት ገደማ ጎን መቋቋም አስፈላጊ ነው.

አንድ በዉስጥ የሚገኝ አድርግ

አትክልት ከረጢቶችና ማኬሬል, gelatin ማንኛውም የበዓል ሰንጠረዥ በጣም ጥሩ እና ጣፋጭ መክሰስ ያገለግላሉ. ዓሣው ከተሰራ በኋላ, ይህ አሞላል ማዘጋጀት መጀመር አስፈላጊ ነው. ይህን ለማድረግ, አስቀምጣቸው ታጠብ; ከዚያም አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ አይቆርጡም. በተጨማሪም ካሮት እና ሽንኩርት ለማጽዳት ይገባል. የመጀመሪያው አትክልት ሁለተኛው መከታ ይኖርብናል, እንዲሁም - ቢላ ጋር አይቆርጡም.

gelatin ከረጢቶችና ማኬሬል ጋር በጥንቃቄ በዉስጥ የሚገኝ ፍራይ ይሆናል, ጣፋጭ መዓዛ ይገባል ሆኖበታል. ይህን ለማድረግ ደግሞ ዘይት ጋር መጥበሻው ውስጥ እንጉዳይ ለማተም እና ስለ ከኮሎምቢያ ሰዓት መካከለኛ ሙቀት ላይ እነሱን ምግብ ማብሰል ይፈልጋሉ. ወደ ምርት ቀጥሎ እርስዎ ሽንኩርት እና ካሮት መጨመር ይኖርብናል. ጨዉ እና በርበሬ ንጥረ ነገሮች, እነሱም ብርሃን መቅላት ድረስ ፍራይ ይገባል. ከዚያ በኋላ, ወደ አሞላል ሙቀቱ የተወገዱ ሲሆን ሙሉ በሙሉ ለማቀዝቀዝ መሆን አለበት. መደምደሚያ ላይ, የአትክልት ቅልቅል ውስጥ በደቃቁ የተከተፈ ትኩስ የትኩስ አታክልት ዓይነት ማስቀመጥ አለበት.

እኛ ምርት ቅርጽ

ማኬሬል በፍጥነት እና በቀላሉ አትክልት, gelatin ቅጾች ጋር ተጫንን. ይህን ለማድረግ, ልክ እነዚህን መመሪያዎች መከተል ይኖርብናል. መታከም እና እርስዎ sandpaper ታች አንድ ጠፍጣፋ ወለል ላይ ማስቀመጥ እፈልጋለሁ ዓሣ ቅመማ ግንድ ጋር ጣዕም. ከዚያም ምርት gelatin አትረፍርፎ ዘንድ ነው. ከዚያ በኋላ ወደ ምርት መሃል አንድ የጠፋ መልክ መመለስ እንጉዳይ, ማኬሬል ጋር የአትክልት በዉስጥ የሚገኝ ቦታ ይፈልጋሉ. ይህ ዓላማ, ሆዱ ቅጥር በጠበቀ ሊሆን toothpicks ለመታጠቅ.

የወጭቱን ላይ የሙቀት ህክምና

gelatin ጋር ማኬሬል አጭቃ አንዴ (ፎቶ ምርቶች ጋር በዚህ ርዕስ ላይ ማግኘት ትችላለህ) ከላይ እንደተገለጸው, ወዲያውኑ በጠባብ ማብሰል ፎይል ውስጥ ማብራት አስፈላጊ ነው ተቋቋመ ይደረጋል. በዚህ ቅጽ ውስጥ ምርት ከፈላ ውሃ ዝቅ እና አንድ ሰዓት ያህል ማብሰል ያስፈልጋል.

ከዚህ ጊዜ በኋላ, ዓሣ መወገድ አለበት እና ቀንበር በታች ማስቀመጥ. ይህ ለማሰማራት በዚህ ጉዳይ ላይ አይመከርም. ከዚህ ሂደት በኋላ, ተጫንን ማኬሬል አንድ ሙሉ ቀን ማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለበት.

ጠረጴዛው ላይ ጥሩ appetizer የእውነትን

የ አጭቃ ማኬሬል gelatin ሙሉ በሙሉ ዝግጁ እና የማቀዝቀዝ በሰገነቱ ውስጥ ያለውን ቀንበር ሥር ጠብቆ ነው በኋላ በጥንቃቄ ፎይል የተወገዱ እና 2 ሴንቲ ሜትር ውፍረት እየቆረጡ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. ቀጥሎም, አንድ ውብ ጠፍጣፋ ሳህን ላይ ይመደባሉ መክሰስ, ስለምታስጌጡና ትኩስ የትኩስ አታክልት ዓይነት ሲረግፉ ጋር ወደ ጠረጴዛ ወዲያውኑ በአሁኑ ያስፈልገናል.

gelatin እና ከእንቁላል ጋር አጭቃ ማኬሬል

ከላይ እንደተጠቀሰው, በ የወጥ ቤት መክሰስ የተለያዩ ምርቶችን መጠቀም ይቻላል አለ. እርስዎ ይበልጥ አልሚ እና ውብ ዲሽ ማግኘት የሚፈልጉ ከሆነ, እኛ በዉስጥ የሚገኝ ኮር ምርት የዶሮ እንቁላል እንመክራለን. በመጀመሪያ ግን የመጀመሪያው ነገሮች.

ስለዚህ, ያስፈልግዎታል:

• ማኬሬል Frozen - 1 ትልቅ ወፍ 500 ወይም 600 ግ;
• እንቁላል በጣም ትልቅ አይደለም - 4 ተኮዎች.
• ጠንካራ አይብ - 180 ግ;
• ትኩስ ታማኝነትንም - ትልቅ ዐበዛ;
• gelatin - ትልቅ ጭልፋ;
• ጨው, ጥቁር በርበሬና እና ዓሣ አልገቡበትም - ውሳኔ አጠቃቀም.

እጀታ ዓሣ

ጣፋጭ ምግብ ማብሰል ሁሉ ቅመሞች አንድ በአንድ ጋር ሊያዝ ይገባል በፊት. ይህ ሂደት ከላይ ተገልጿል ነገር ጋር ተመሳሳይ ነው. ማኬሬል, ከታጠበ ራስ እና ክንፍና ቈረጠ; ከዚያም ሸንተረር ሁሉ በዙሪያው አጥንት ማስወገድ ይገባል. ከዚያ በኋላ, ዓሣ በድን ጣዕም ሁሉ ቅመሞች ዝግጁ መሆን አለበት እና ለተወሰነ ጊዜ ፈቀቅ መተው.

አንድ በዉስጥ የሚገኝ አድርግ

ትልቅ grated አይብ ላይ ማሻሸት ከዚያም በደቃቁ የተከተፈ ትኩስ ታማኝነትንም ጋር ማደባለቅ የሚያስፈልገውን በዉስጥ የሚገኝ ማዘጋጀት. እንቁላሎች እንደ እነርሱ ውኃ ውስጥ ይቀቀላል አለበት. ከዚያ በኋላ ወዲያውኑ አሪፍ እና በጥንቃቄ ቢበዛ ቢበዛ ምርት አቋሙን ጠብቆ, ዛጎል መጽዳት አለበት.

እንዴት ቅጽ እና ማብሰል?

እየተገነባ ያለው ይህ መክሰስ በጣም ቀላል ነው. የዓሳ በድን ታች ጠፍጣፋ ወለል sandpaper ላይ ይመደባሉ ከዚያም gelatin ጣዕም ነው. ከዚያም የተቀመሙ በሙሉ የተቀቀለ እንቁላል ጋር አይብ grated ወደ አኖሩት ማኬሬል ላይ. ተጨማሪ ሆዱ ምርት toothpicks በጠበቀ በታሸገ እና ማብሰል ፎይል ውስጥ ይመደባሉ.

የ መክሰስ ከመመሥረት በኋላ አንድ ቆንጆ በጠባብ ጥቅል ሊኖረው ይገባል. አንድ በከፍተኛ ከፈላ ውሃ ውስጥ ይመደባሉ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ማብሰል አለበት. ከዚህ ጊዜ በኋላ, ዓሣ መወገድ እና ጭመቅ ግፊት አለበት. ወደ ማቀዝቀዣ ክፍል ውስጥ መክሰስ ስለማስቀመጥ, ስለ 24 ሰዓት ያህል በዚህ ሁኔታ ውስጥ መቆም ይመከራል.

በአግባቡ የተጋበዙ እንግዶች ለማገልገል

አንዴ ማኬሬል እንዲቀዘቅዝ, ይህም ፎይል ከ ምግብ ማስወገድ እና 2 ሴሜ ወፍራም ቁርጥራጮች ወደ መቁረጥ አስፈላጊ ነው. ጠፍጣፋ ሳህን ላይ ዲሽ በማስቀመጥ, ይህ እንግዶች ወዲያውኑ መገኘት መሆን ይኖርበታል.