"ማርጋሪታ" ታሪክ እና አዘገጃጀት - አንድ ኮክቴል, ዓለምን ለማሸነፍ

"ማርጋሪታ" - ማንኛውም ሬስቶራንት ወይም አሞሌ ምናሌ ውስጥ ምንም ጥርጥር የለውም አሁን የሆነ ክላሲክ ኮክቴል ነው. ይህ ኮክቴል - የመጀመሪያው ውሳኔ, ምሥጢር የተለያዩ ጣዕም ያለውን ጥምረት ውስጥ ነው. ይህ ፍጹም ሲትረስ ማስታወሻዎች በ a ሰከንድና በ, እና ይህም ወደ ኖራ ጣዕም በእርግጥ ምን ያህል ያነሰ ስለታም እየሆነ ምክንያት የሚያጎሉ, ጨው ነበር ተኪላ.

"ማርጋሪታ" (ኮክቴል) ስለ ሌሎች በርካታ መጠጦች, የምግብ አሰራር ጋር ያለውን ሁኔታ ነው እንደ ግራ እና ምሥጢር በዚያኛው ነው. በራሱ ስም ሁሉ ጉዳዩን. ከሌሎች ጋር ግጭት እዚህ አንዳንድ ታሪክ. ማርጋሪታ የሚባል አንድ ቆንጆ እና ሚስጥራዊ ሴት - ነገር ግን እያንዳንዱ ውስጥ የማይቀየር እውነታ አለ.

የተለያዩ ምንጮች መሠረት, ይህን ታዋቂ ኮክቴል ቦታ በ 1936-1948 ዓመት ውስጥ ታየ. ከዚህ መጠጥ ጋር የተያያዙ ሁሉንም ታሪኮች, የፍቅር ቁምፊ መልበስ እርግጠኛ መሆን. የእርሱ ladylove መካከል በጣም እደሰት ነበር ሁሉ አጣምሮ አንድ ኮክቴል - በ 1936, የመጀመሪያው እንደሚለው, "ማርጋሪታ" የፈለሰፉት ከእሷ አዘገጃጀት ያህል, በትርፉ ማርጋሬት ጋር ፍቅር አስደናቂ ሌሊት ከቆየ በኋላ, ሆቴል Crespo ሆቴል ዳኒ Negrete ማቀናበር. እሱም, ተኪላ ውስጥ ብርቱካናማ ምግቦችንም "Cointreau" እና የሎሚ ጭማቂ ከእርሱ ጋር ተባበሩ.

ሁለተኛው ታሪክ መሠረት, በ 1938, የሜክሲኮ አሞሌ ውስጥ ቀለል ቀን ውስጥ ተዋናይ የመሆን ህልም የነበረው ማርጋሬት የተባለ የክልል ወጣት ሆነ. አንድ ጎብኚ አሞሌ የቡና ቤት አሳላፊ ካርሎስ Harrer ያለው ውበት እና ሞገስ ተማርከዋል. እርሱም: ይህ መንፈስ መሪነት "ማርጋሪታ" ለ አዘገጃጀት የፈለሰፉት - ከእሷ ቁርጠኛ ነው ይህም አንድ ኮክቴል,.

የቅርብ ጊዜ ታሪክ በ 1948, አካፑልኮ ውስጥ የቅንጦት ቪላ ላይ, በ ይላል ቴክሳስ ግዛት ማርጋሪታ Seymz የሚባል aristocrat በውስጡ እንግዶች ማህበራዊ ክስተቶች ዝግጅት አደረገ. እሱም (ኮክቴል, ከዚያም አሁንም ያልተጠቀሰ) "ማርጋሪታ" ለ አዘገጃጀት የፈለሰፈው ነበር. Socialite የራሱ እንግዶች ተኪላ በራሱ ምርት ላይ የተመሠረተ ነው ይህም አንድ ኮክቴል, መታው. እንግዶቹ አንዱ, ሆቴሎች ሒልተን ሂልተን, ቶሚ, አንድ መረብ ባለቤት መጠጥ ነው የማይባል ደስታ መጣ. እንዲሁም እጅግ በሚቀጥለው ቀን "ማርጋሪታ" የተባለ ይህ ኮክቴል ምግብ ቤቶችና መጠጥ ቤቶች ምናሌ ላይ ነበር.

ኮክቴል "ማርጋሪታ": ወደ አዘገጃጀት

የላቲን አሜሪካ ታሪክ "ማርጋሪታ" የሚከተሉት ወርድና አሉት - 2: 1: 2.

ተኪላ 2 servings እና ኖራ ጭማቂ 2 servings ወደ ብርቱካን ምግቦችንም አንድ የማቅረቡ. በዚህ ግንኙነት ውስጥ ተኪላ የሆነ ጠንካራ እሬት እሬት ጋር ተደባልቆ ባህላዊ ሲትረስ ኖራ ጣዕም ስሜት ይችላሉ ነው.

ተኪላ 50%, የብርቱካን ምግቦችንም 30% እና 20% ኖራ ጭማቂ: ዓለም አቀፍ Bartenders ማህበር ያላቸውን ትክክለኛ ቅመሞች ምጥነት እስከ መጣ. ሁሉም በረዶ ጋር shaker ውስጥ የተቀላቀለ. ከዚያም ጨው ያለውን ጠርዝ በመሆን አንድ ብርጭቆ ያጌጠ ጠርዝ ወደ ፈሰሰ. መምረጥ ምን እንናገር - እርስዎ መወሰን.

በተለምዶ, ወደ መጠጥ አብዛኛውን ጊዜ "ማርጋሪታ" ተብሎ የተነደፉ መነጽር ውስጥ አገልግሏል ነው.

ስለዚህ, ክላሲክ "ማርጋሪታ" ዝግጅት, እናንተ ያስፈልግዎታል: ተኪላ, የብርቱካን ምግቦችንም ( "Cointreau" ወይም "ሦስትዮሽ ሰከንድ") እና አንድ ኖራ ያለውን ጭማቂ. የ በብሌንደር በረዶ ቺፕስ ውስጥ መጨመር ከሆነ, በጣም-ተብለው «ያልታሰሩ ማርጋሪታ ማግኘት ይቻላል."

ይህ መጠጥ የተለያዩ አይነቶች አሉ: ክላሲክ "Margherita", እና ከአዝሙድና, እና ሎሚ, እና እንጆሪ, እና ሌላው ቀርቶ ሰማያዊ! ስለዚህ, እንጆሪ "ማርጋሪታ" - አንድ ኮክቴል (ከታች አዘገጃጀት), በጣም የሚያድስ በበጋ መጠጥ ተደርጎ ነው.

ተኪላ (100 ሚሊ ሊትር), የብርቱካን መጠጥ (60 ሚሊ ሊትር), እንጆሪ (200g), ሎሚ ጭማቂ (50 ሚሊ ሊትር), ስኳር (50 ሰ) እና በረዶ ጋር አጣበቀች; በውስጡ ዝግጅት ስለ እናንተ ያስፈልግዎታል.

, የውሃ 50 ሚሊ ጋር skillet አፍስስ ስኳር ለማከል እና ተዳፍነው ወደ በፈላ ወደ ለማምጣት 1.. ሁልጊዜ ለማነሳሳት አይርሱ. ከዚያም ሙቀት ከ የተጠናቀቀ ሽሮፕ ለማስወገድ እና ክፍል የሙቀት መጠን ወደ ለማቀዝቀዝ መተው.

2. ነጽታችኋል እንጆሪ በብሌንደር በመጠቀም ተፈጭተው ወደ መታኋት. የ እንዲቀዘቅዝ ሽሮፕ, ኖራ ጭማቂ, ተኪላ እና ብርቱካናማ ሽሮፕ ጋር የተቀላቀለ እንጆሪ ተፈጭተው.

3. አነስተኛ, መንፈሳቸው በረዶ ፕላኔቱ ሌሎች ቅመሞች ለማከል እና በብሌንደር ወይም shaker በመጠቀም ያዋህዳል ዘንድ. ከዚያም እንጆሪ ጋር የተጠናቀቀ የ በስብሶና መነጽር ላይ መጠጥ እና ስለምታስጌጡና አፍስሰው እና ያገለግላሉ.