ለሁሉም ዝግጅቶች አንድ በተነባበሩ የድንች: ከመዘጋጀት ሦስት ተለዋጮች

ለምን ብቻ ድንች የተሰራ አይደለም! ድንች, ሾርባ, casseroles, ብስኩት, ሰላጣ የተፈጨ. ይህ አትክልት ያለ ባህላዊ የሩሲያ ምግብ ለማሰብ በቀላሉ የማይቻል ነው. አዘገጃጀቶች ፈለሰፈ; አስቀድሞ ትልቅ መጠን የተፈተነ. በእርግጥ ከእነርሱ በእርስዎ ኮሮጆው ውስጥ በጣም ብዙ. ነገር ግን እኛ ሌላ አዘገጃጀት እንድትከተል እሱን መውሰድ ያቀርባሉ. ይህ ርዕስ ለሁሉም ዝግጅቶች አንድ ድንች የሚያስገባው ማብሰል እንዴት ይነግራችኋል. ይህ በጣም የተመጣጠነ እና ጣፋጭ ነው, አንድ ተደረገልን ደንታ ሰው መተው ነው. ይህም በየዕለቱ ምግብ, እንዲሁም የበዓል ጠረጴዛ ላይ አንድ ዋና ዲሽ ሁለቱም ማዘጋጀት ይቻላል. ከታች ያለውን ነገም እና multivarka ውስጥ ተግባራዊነቱን አንዳንድ አማራጮች ላይ ይመልከቱ ነው.

ስጋ ጋር አንድ በተነባበሩ የድንች: ምርቶች ዝግጅት እርከን

የተመጣጠነ እና ሠርተህ አቅርብልኝ ዝግጅት በሚከተለው ዝርዝር ውስጥ የተዘረዘሩትን ምግቦች ያስፈልግዎታል:

• መካከለኛ መጠን ያላቸው ድንች - 20 ቁርጥራጮች;
• ዶሮ (የብዛት ጥያቄ መሠረት ይወሰናል);
• ሽንኩርት መካከለኛ መጠን - 4 ቁርጥራጮች;
• አይብ ዝርያዎችን - 400 ግራም;
• ማዮኒዝ አማካኝ የስብ ይዘት (40-45%);
• lubrication ቅጽ ለ አደይ አበባ ዘይት;
• ጨው እና ቅመሞች እንዲቀምሱ;
• ትኩስ ወይም በታሰሩ ቅጠል.

በማዘጋጀት ምግቦች መካከል አንድ እርምጃ

ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ወደ ዶሮ, ልበሱ በሦስተኛው ማሰሮ ውስጥ ሌላ መያዣ ውስጥ ማስቀመጥ, ግማሽ ቀለበቶች ውስጥ ሽንኩርት የተቆረጠ እና አንድ ሳህን, ድንች, ንጹሕ ውስጥ ማከል, መታጠብ እና እየቆረጡ shred: ለሁሉም ዝግጅቶች አንድ በተነባበሩ ድንች (ስጋ ጋር አዘገጃጀት) በዚህ መንገድ ይሄዳል. ጨው ያለውን ምርቶች እያንዳንዱ እናቀምሰዋለን. የ ስጋ እንዲሁም የእርስዎን ተወዳጅ አክል ቅመማ (ድንብላል, በርበሬ, ቅርንፉድ ነው). እናንተ ቦርሳዎች ውስጥ የተሸጡ ቅመሞች ቅልቅል መጠቀም ይችላሉ. እያንዳንዱ ንጥረ ማዮኒዝ አፍስሱ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ጠመቀ ይሰጣል. ቤኪንግ አወጡ አደይ አበባ ዘይት የነጠረ. ድንች, ሽንኩርት እና ስጋ: እኛ ምርቶች ደራርበው ላይ ያነጥፉ ነበር. 45 ደቂቃ ምድጃ ውስጥ ያለውን ቅጽ ያስቀምጡ. የሙቀት ገዥው 200-220 ዲግሪ መሆን አለበት. ከዚህ ጊዜ በኋላ, እኛ አንድ ለመጋገር ዲሽ ለማግኘት እና grated አይብ እና በደቃቁ የተከተፈ ቅጠል ጋር ተኝቶ ይወድቃሉ. እኛ አይብ ይቀልጣሉ ወደ ምድጃ ውስጥ ጥቂት ተጨማሪ ደቂቃዎች ለ ተደረገልን የተጠበቀ ነው. ጠረጴዛው ላይ ትኩስ አገልግሏል ነው. ይህ አዘገጃጀት ለ ድንች ዝግጁ እና የአሳማ ሊሆን ይችላል. ብቻ በዚህ ሁኔታ ውስጥ ስጋ ንብርብር አትክልቶችን መካከል ይመደባሉ ነው.

በተነባበሩ አንድ ድንች እና በዉስጥ የሚገኝ. የእርሱ ወጥ ቤት ውስጥ ይህን ሳህን ለማከናወን እንደሚቻል ይረዱ

ይህ ምግብ ፍላጎቶች እንደ ምግብ ስብስብ ለማዘጋጀት;

• የድንች 4 ትላልቅ ቁርጥራጮች;
• ፓውንድ ትንሽ ድንች;
• 2 ትልቅ ሽንኩርት;
• minced ቤት (አሳማ, አሳማ, የበሬ) 400 ግራም;
• አይብ 100 ግራም;
• አጣዳፊ ኬትጪፕ 1 ትልቅ ጭልፋ;
• ማዮኒዝ 45 በመቶ ወፍራም;
• የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ታማኝነትንም:
• ጨው;
• የአትክልት ዘይት 1 ትልቅ ጭልፋ.

ምግቦችን በማስፈጸም ሂደት መግለጫ

የሚከተሉት መመሪያ መሠረት በሁሉም አጋጣሚዎች (minced ስጋ ጋር አዘገጃጀት) ለ ባደርግስ ድንች ማዘጋጀት. ዘይት ጋር አንድ ለመጋገር ሳህን ይቀቡት. አነስተኛ መጠን ድንች ንጹህ, እየቆረጡ ይቆረጣል, ይታጠቡ. እኛ ማንፏቀቅ እና prisalivaem ታችኛው ክፍል አጠገብ አኖረው. ሽንኩርት ግማሽ ቀለበቶች ውስጥ ተቆርጦ አቅልለን አደይ አበባ ወይም የወይራ ዘይት ውስጥ ፍራይ. አንድ ወርቃማ ቡናማ ወደ ለማምጣት አስፈላጊ አይደለም. የ ሽንኩርት አሳላፊ ነው ጊዜ ሙቀት ከ workpiece አስወግድ. አንድ ሳህን ውስጥ ትንሽ የብረት በዉስጥ የሚገኝ ዝቅተኛ ሙቀት ላይ ተዳፍነው (የበሰለ አይደለም ድረስ). እኛ የድንች አናት ላይ ያለውን ቅጽ ወደ ዘረጋው ማንኪያ ጋር ልጣጭ. ጨው ጋር ትዕይንት, ይህ ንብርብር ቅመሱ እና የተከተፈ ቅጠላ ጋር ይረጨዋል ዘንድ. ቀጥሎም, የወጭቱን እንከፋፍል በላይ መላውን ወለል ያለውን ሽንኩርት ያነጥፉ ነበር. ወደ ዋና ድንች አንድ ድኩላ ላይ shred እና ቅጽ ቀጭን ጫፍ ንብርብር ከነበልባሉ. ማዮኒዝ ኬትጪፕ ወደ ስጎ, እነሱን ቀላቅሉባት ማድረግ. ይህ ምግቦች ላይ ላዩን lubricates. 220 ዲግሪ አንድ ሙቀት ጋር የጦፈ ነው ምድጃ ውስጥ ቅርጽ አድርግ. የተጋገረ ድንች ለአንድ ሰዓት ያህል (minced ስጋ ጋር) በሁሉም አጋጣሚዎች ላይ በተነባበሩ ናቸው. ፈቃደኝነት መገንጠያው ወይም በስንጥር ለማረጋገጥ. አይብ ድኩላ በኩል አለፉ. ከእርሱ ጋር ይረጨዋል አንድ ትኩስ ምግብ. ወደ ምድጃ ውስጥ ጥቂት ደቂቃዎች ለመጋገር ወረቀት ተመለስ. አይብ ቀለጠ እና browned ጊዜ ጠረጴዛው ጣፋጭ ማከም መቅረብ ይችላሉ.

አንድ የሚያስገባው multivarka ውስጥ ድንች ማብሰል እንዴት

የ አዘገጃጀት ይህ በጣም በፍጥነት የበሰለ ነው በጣም ቀላል, ጣፋጭ, መዓዛ ዲሽ ነው. የአትክልት ዘይት ይቀቡት አንድ ሳህን. Grated አምስት ትላልቅ ድንች ይፈጨዋል. እነዚህ ሁለት የዶሮ እንቁላል መንዳት እና ቀላቅሉባት እየሞከረ. የ አቅልሎ tamping በውስጧ ጽዋ, ወደ preform ያሰራጩት. ፈሳሽ ውህደት ከነበልባሉ የመስኮቶች. ዶሮ fillet ትንንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ወደ ቀጣዩ ሽፋን ለማዳረስ. ጨው እና paprika ጋር ይበትነው. ግማሽ ቀለበትና ቅጽ ወደ አንድ ትልቅ ሽንኩርት የተቆረጠ በሚቀጥለው የደረጃ ናቸው. ደረቅ አይብ አንድ ድኩላ ላይ ሶስት (ሃምሳ ግራም). እኛም የእርሱን ቀስት አናት ላይ ተኝተው ይወድቃሉ. Multivarku አምሳ ደቂቃ ላይ የ "መጋገር" ውስጥ ይገኙበታል. በእንፋሎት ውጭ የሚመጣ ይህም በኩል ክዳኑ ገርበብ ቫልቭ ጋር አንድ ሳህን ማብሰል. አንድ በተነባበሩ ድንች, የምግብ አሰራር ዝግጅት ከገለጽነው multivarka ውስጥ, አንድ ጭንቁን ምን መልክ እና ግሩም ጣዕም ጋር ትገረም ይሆናል. appetit ቀየረ!