ሃንሴይ (ኮንኩክ) - ታሪክ, ምደባ እና የመቃኛ ባህሪያት

አረንጓዴው በዓለም ላይ እጅግ በጣም ዝነኛና ምርጥ በሆነ የምግብ አግዳሚ ኩባንካ ውስጥ ነው. ይህ ከ 100 በላይ በሚሆኑ አገሮች ይሸጣል. ዓመታዊ ምርቱ ደግሞ ወደ 50 ሚሊዮን የሚጠጋ ጠርሙሶች ይደርሳል. ታዋቂው የምርት እምቅ የአልኮል መጠጥ የላቀ የምግብ ማስታዎሻዎችን, መሠረታዊ ቤረሶችን እና እጅግ በጣም ውድ የሆኑ ኮሚካከስቶችን በ 100 ዓመት የመቆያ ህይወት ውስጥ በማወቃቸው ነው. Hennessy የ 250 ዓመት አመት ያለፈውን ኮከብ አሻሽሎ የያዘውን የክፍል ደረጃ, የጥራት ደረጃ, ያልተጣራ ጣዕም እና የተከበረነት ኮሚካን ነው.

በጣም ታዋቂው መጠጥ ታሪክ

አሪጌያውያን ሪቻርድ ሄንሴይይ በመባል የሚታወቀው የመመገቢያ ጉራቻ ነው. የሉዊስ 15 ኛ ሠራዊት አንደኛው ካፒቴን እንደመሆኑ በጦርነት ላይ ቆስሎ ለህክምና ወደ ሆስፒታል ተላከ. እዚያም በወቅቱ በሚታወቀው የኩግከን ከተማ አጠገብ ነበር. በአካባቢው ነዋሪዎች ዘንድ እንደተስፋፋው ጨካኝ ሕመምተኞች በእግራቸው ላይ ማስቀመጥ ይችሉ ነበር. ይህ አስደናቂ ጣዕም ሪቻርድ ላይ ተመሳሳይ መጠጥ መፍጠሩን የሚያረጋግጥ የማይነጣጠረ ስሜት ፈጥሯል. ይሁን እንጂ ወዲያውኑ ፕላኑን በእውነቱ መተርጎም አልቻለም-የመኮንኑ አለቃ መኮንኑ እየጠበቀ ነበር. እና ሃንሴይ (ኮንጊክ) የተወለደውም ለዘለዓለም ነው.

በ 1765 ጡረታ የጦር ካፒቴን ማቅረቡ ሪቻርድ ወደ ኮንኩክ ተመልሶ ትንሽ ኮንኩክ ኩባንያ መሥርቷል. የዊስኪን ጊዜያዊ ጉድለት በመጠቀማቸው አቅርቦቹን ለመጀመሪያ ጊዜ ወደ ኤምራልድ ደሴት ከዚያም ከዚያም በመላው እንግሊዝ አቀናጅቷል. ከጊዜ በኋላ በፈረንሳይ አገር የኮሚከን ጣዕም ተገኝቷል. የሉዊስየስ ዝርያ ለሉዊስ 15 ኛ ከፍተኛ አመለካከት ስለነበረው የአሜሪካ, ሩሲያ, አውስትራሊያ እና ቻይና ዳርቻዎች ደረሰ. ብዙም ሳይቆይ ዝናውም በዓለም ዙሪያ ተሠራጭቶ በሚሊዮኖች ከሚቆጠሩ የአልኮል ቀለሞች ምላሽ አግኝቷል. በ 1813 የሪቻርድ ዣክ ልጅ የጄስ ሆቴይስ እና የኩባንያው ስም ጥራቱን የከፈተው እስከ ዛሬ ድረስ ታዋቂው ኮንኩን ዛሬ ተመርቷል.

ኮከብ ምደባ

የአገሪቱን አጠቃላይ የአልኮል ኢንዱስትሪውን የሚያስተዋውቀው የሄንቲ ቫይስ የተባለ የምርት ስመ ጥር በዓለም ዙሪያ ይታወቃል. ለስኬቱ ምሥጢር የምርት ሚስጥር በእውነተኛ ቴክኖሎጂዎች ውስጥ እና ከትውልድ ወደ ትውልድ በሚተላለፉበት ፍልስፍና ውስጥ ከአባት ወደ ልጅ እየተተላለፈ ነው.

በ 1865 የመጀመሪያው የኮርማ ማቀፊያ ምርቶችን ለመዋጋት ሲል ኩባንያዎችን በበርሜሎች ውስጥ ይሸጥ ነበር. በተመሳሳይም የጣፋው የለውጥ ቅርፅ ተሠርቶ የተገኘ ሲሆን በወይን ዘለላ ቅርጽ የተሰራውን ንድፍ ያስታውሰዋል. በዚሁ ጊዜ ሞሪስ ሃንዴይ የብራዚል አልኮል እድሜ የወሰነበትን የተዋጣለት ኮከብ አደረጃጀት ፈጠረ . የከዋክብት ብዛት አነስተኛ እድሜ የሚሆንበት ጊዜ ነው. ስለዚህ, ሄንሴይ በጣም ልዩ ለሆኑ ሦስት ኮከቦች እና Hennessy VCOP - አራት.

የ Hennessy ልዩነት

Hennessy በእድሜ መግፋት, በመሸጥ እና በመጠኑ የተነሳ በበርካታ ፈርጆች ውስጥ በገበያ ላይ ይወክላል. ዋና ዋና ጥሬ ገንዘቦች እነኚህን ያካትታሉ: በጣም ታዋቂው ኮንቺከን ሃውስ XO (ምስክርነት ለዚህ ማረጋገጫ ናቸው), Hennessy VS, Hennessy VSOP. በጣም ውድ ወደሆነው - Hennessy Paradis እና Richard Hennessey. የዚህ ምርት ከፍተኛው ደረጃ በካርታው ሰብሳቢዎች የተሸከመ ነው: Hennessy Timeless, Hennessy Ellipse, Hennessy Private Reserve, ዋጋቸው 700-800 ሺህ ሩብልስ ሊደርስ ይችላል.

Hennessy VS (በጣም ልዩ)

ይህ በዓለም ላይ በጣም ታዋቂው ኮግካን ከሁለት ዓመት በላይ የመቆየቱ ህይወት ያለው ነው. በቦርሳ ቀለም እና ለስላሳ, ለስላሳነት ያለው ጣዕም, በአበባ, በኦክ እና በአኩሪ አምሮዎች የተሞሉ ናቸው. ውስጠ-ቫሌይን ተከትሎ የሚመስሉ ስሜቶችን ክልል ያጠናቅቃል. የ 0.7 ሊትር ጠርሙሶች ዋጋ ከ 800-1000 ሩብልስ ነው.

Hennessy VSOP (በጣም የተሻለች አሮጌ አረፋ)

ከብዙ ጣዕም የተሸፈነ ጣዕም ያለው ብርጭ ብርጭቆ ከቬና, ከ ቀረፋ እና ከሱለላዎች በስተጀርባ የጭስ ዐለቶች ይታያሉ, ይህም ወዲያውኑ ወደ ማርና የወይን ዘላኖች ይለቃቃል, ከአልሚንና ፍራፍሬዎች ጋር በተቃጣለ ሁኔታ ይፈጸማል. ሃውቲየስ ቪኢቭግ ኮኒግክ ከ 60 እስከ 10 የሚደርሱ የአልኮል ዓይነቶች የተሠራ ነው. የመጠጥ ዋጋው 2-3 ክ / ደ (0.5 ሊትር) ነው.

አረንጓዴ (አሮጌ)

የዚህ ምድጃ ኮንኩክ (ኮንጊክ) የአልኮል ኢንዱስትሪ ድንቅ ስራ ተብሎ ሊጠራ ይችላል. ይህ በ A ንድ A ጥንት የመጠጥ A ስካሪ ጥምረት ላይ የተመሰረተ ሲሆን E ያንዳንዱ ቢያንስ ቢያንስ ለ 20 ዓመታት ተጋላጭነት ያለው ነው. መጠጥ በጣም ጥቁር ቀለም ያለው እና ፍጹም ሚዛናዊ የሆነ ጣዕም አለው, እሱም ምንም የማይረባ, አስቂኝ - ብቻ የፎረኒንና የኦክ ቅርጽ ያላቸው ጥራቶች, ጥንካሬዎች በደረቅ ፍራፍሬዎች, በአበባ እና በካካዎ ጥራጥሬዎች ይቀልባሉ. የሻጋታ ቁጣ በረጅሙ, ከግብፅ በኋላ የሚወጣውን ቅባት ይጨምራል. ብራንዲ ሄይቲ XO 0,5 l ይግዙ. ለ 12-13 ሺ ሮልሎች ሊቻል ይችላል.

እንዴት መጠጣት

ኮንኩን ቀስ በቀስ, በጊዜ የተቀመጠ, በእያንዳንዱ ጣፋጭ ፍራፍሬ, ጥሩ ጣዕም እና መልካም መዓዛ ያለው መጠጥ እንዲጠጣ ተደርጓል. ለዚህም ነው ከፍ ያለ መዓዛ በልዩ ምግቦች ያገለግላል - sniffers (የእንግሊዝኛ ቃል sniff - sniff). አሻንጉሊቱ በአጫጭር እግር ላይ ሰፊ የሆነ መስታወት ቅርጽ ያለው ሲሆን በአፋጣኝ ወደ ላይ ይርገበገባል. እነዚህ ምግቦች ለስላሳ የአልኮል መጠጥ ሽታ ሙሉ ደስታ እንዲያገኙ እድል ይሰጣቸዋል. ሃንሴይ (ኮንጊክ) ቀስ በቀስ እየተሟጠጠ በመምጣቱ የሚያንፀባርቀው በእጆቹ ሙቀቱ ሙቀቱን ያሞቁታል. ጥሩ ኮኒግ (ኖርከን) በአብዛኛው ምንም አይነት መክሰስ አይኖረውም, ምንም እንኳ ለሙሉ ታሪክ ምንም እንኳን መጠጥ በብሔራዊ ልዩነት ጥቅም ላይ ይውላል. ስለዚህ የሩስያ ህዝብ በሎም ወይም በቸኮሌት እንዲይዙት ይደረጋል, ፈረንሣይ ደግሞ ሶስት "ሲ" (ካፍ, ኮንኩክ, ሲጋር) - ቡና, ኮንጃክ, ሲጋር (የሲጋር) ደንብ አዘጋጅተዋል.

ኮንጊክ ሃንሴይ: የሐሰት መለያየት

የውሸት ታዋቂ የአልኮል መጠጥ ከመግዛት እራስን ለመከላከል አንዳንድ ደንቦችን ማወቅ ያስፈልግዎታል:

• የዚህ "Hennessy" ቀለም የተበጠበጠ, ሰማያዊ ነው, የፒሪን ምጣኔው ግን የሻይ አሻንጉሊት እንዲመስል ያደርገዋል.
• የሬን ሃንሴይ እውነተኛ የልብስ አጣጣፊ ቅርጽ ሰፋ ያለ, ከፓኔት መሰል ጋር.
  
• በመጀመሪያው ዋንጫ ላይ ልዩ ታዋቂ ምልክት - ቅጠላ ቅጠሎች እና የወይራ ቅጠሎች ይቀርባል. የእርጅበት ጊዜ ተለይቶ የሚታወቅበት ምልክት ላይ ነው.
• በዚህ የታሸገ "ታመመ" ጠርሙስ የታችኛው ክፍል ውስጥ የእንግሊዝን ስም አስቀረበው.
• ለቡናው ትኩረት ይስጡ. የምርት ስሙ, አርማ እና የእድሜ መግፋት ስም ሊኖረው ይገባል. ኮንኩክ, ከነዚህ ውስጥ ቢያንስ አንዱን የሚጎድለው በካይናው ውስጥ - ሐሰተኛ.

ዋናውን Hennessy ኮጎክ ብቻ ይጠቀሙ. የሐሰት መለያየት እንዴት እንደምንችል ነግሮን ነበር. እና የእውነተኛውን «ሄንቲነት» ጣዕም ቀድመው ሲደሰቱ, የእሱ አድናቂ ነዎት!