Zucchini ጋር Buckwheat: አንድ ጣፋጭ እና ጤናማ ዲሽ ማዘጋጀት

በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ወቅት ተገቢ ነው ጣፋጭ እና አርኪ ዲሽ, - ስኳሽ ጋር Buckwheat. ይህ ምግብ አንተ በጣም ቀላል ምርቶች እና ጊዜ ቢያንስ ያስፈልገናል. እኛ እርስዎ አዘገጃጀት ጋር ራስህን በደንብ, ከዚያም ተግባራዊ ክፍል ወደ ላይ ለማንቀሳቀስ እንመክራለን.

multivarka ውስጥ ስኳሽ ጋር Buckwheat

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• መካከለኛ ወይንጠጅ ቀለም - 1 ፒሲ;.
• የጠራ ዘይት;
• buckwheat - 1 multistakan;
• ነጭ ሽንኩርት - ቅርንፉድ አንድ ባልና ሚስት;
• አንድ መካከለኛ zucchini;
• ስነጻ ውሃ - 2 multistakana.

ዝግጅት ሂደት

1. ከየት እንጀምር? ወይንጠጅ ቀለም እና zucchini በምንጭ ውኃ ታጥበን ነበር. አሁን እነሱን የመፍጨት አላቸው. Zucchini ግማሽ-ቀለበቶች (2-3 ሴንቲ ይኖረው ውፍረት) ወደ ቈረጠ. እና ወይንጠጅ ቀለም ስለ ምን? በመጀመሪያ, ከዚያም እያንዳንዳቸው 4 ክፍሎች ወደ መቁረጥ, ቀለበቶች ውስጥ ነው አይቆርጡም.
2. Multichashi ከታች ዘይት እየተሸፈኑ. የ የተከተፈ ፍራፍሬ ሁሉ ልበሱ.
3. buckwheat ቀኝ መጠን ይታጠቡ. ውሃ አዋህድ. የ ወይንጠጅ ቀለም እና zucchini በላይ በመተንፈሻ ተዳረሰ. ውሃ ማፍሰስ. አትክልቶች ፈሳሽ ጋር መሸፈን ይኖርበታል. እኛ እነርሱም እስከ ሳያድርበት አልቀረም አይደለም መሆኑን ያረጋግጡ.
4. ክዳኑ ይዝጉ. ምናሌ ውስጥ ማግኘት እና የ «Pilaf" ሁነታ ወይም "ገንፎ" ለማጋለጥ. አንድ ልዩ ቃና መስማት ድረስ ጠብቅ. እሱም ወይንጠጅ ቀለም እና zucchini ዝግጁ ጋር buckwheat ለእኛ ማሳወቅ ይሆናል. ሽፋኑን ይክፈቱ. ይዘት multichashi ቀላቅሉባት. ሳህኖች ወደ ገንፎ መፈራረስ እና ቅጠል ጋር ስለምታስጌጡና. ሁሉም ምግብ ይደሰቱ!

ምድጃ buckwheat ጋር ተጫንን zucchini

ምርቶች ዝርዝር:

• ከእንስላል አረንጓዴ ሽንኩርት አንዱ ጥቅል;
• minced ትይዛለች 0.3 ኪሎ ግራም;
• አነስተኛ zucchini - 3-4 ኮምፒዩተሮችን;.
• 1 ብርጭቆ buckwheat እና ክሬም (ክሬም);
• የጠራ ዘይት - በቂ 1 tbsp. ቸ.
• ተወዳጅ ቅመሞች.

ተግባራዊ ክፍል

1. አንድ ለትንሽ ውስጥ ተኝቶ buckwheat ይወድቃሉ. በተጨማሪም ውሃ 2 ኩባያ ውስጥ የለም አፍስሱ. ጨው ጋር ትዕይንት. ኩክ, ቢያንስ ወደ እሳት ቅንብር. ይህ ሂደት አብዛኛውን ጊዜ 20 ደቂቃ ይወስዳል.
2. የ ቅጠል ውኃ ታጥበን በተረዳንበት ናቸው, አንድ መቁረጫ ቦርድ ላይ አለፈ ነው, አንድ ቢላ መቀዳደድ አለብህ.
3. Magazinny የተቀቀለ (የቀዘቀዘ) buckwheat ጋር ማገናኘት minced. ጨው ጋር ትዕይንት. በፊት የተከተፈ ቅጠል እና ተወዳጅ ቅመሞች ጋር ይረጨዋል. አነሳሱ.
4. ውሃ ውስጥ zucchini ፍሬዎች, የ "አህያ" አስወግድ. ነገር ግን ቆዳዎች ማስወገድ አስፈላጊ አይደለም. ወፍራም 2-3 ሴንቲ ክበቦች ውስጥ ይቆረጣል እያንዳንዱ zucchini. እጅ ማንኪያ ይውሰዱ. ይህ ሚድዌይ ውጭ የሚያነሳ ጋር. በውጤቱም አንድ ስኳሽ "ጎድጓዳ" ነው. እኛ buckwheat እና ሌሎች ቅመሞች ጋር ተዳምሮ ያላቸውን ስጋ, መሙላት አለብዎት.
5. ቤኪንግ ዲሽ ዘይት እየተሸፈኑ. የ ማስቀመጥ , ተጫንን zucchini በእነርሱ መካከል ትንሽ ክፍተት መተው. እያንዳንዱ ክበብ የኮመጠጠ ክሬም (ክሬም) አፍስሰው ሞላው. እና ሻጋታ ግርጌ ላይ ጥቂት ውኃ ያፈስሳል. ፎይል አንድ ወረቀት ጋር ያለንን ወደፊት ዲሽ ሽፋን (የሚያብረቀርቅ ጎን ውጫዊ ትይዩ መሆን አለበት).
6. ይዘት ጋር ቅጽ በአንድ ቀዝቃዛ ምድጃ ውስጥ ከተቀመጠ. ከዚያም 180 ° ሐ ላይ ነበልባል ያካትታሉ የማብሰያ ጊዜ - 60 ደቂቃ. በጥንቃቄ ፎይል ማስወገድ. መገንጠያው ስለ zucchini አንዱ punctured መሆን አለበት. እሱ ለስላሳ ካልሆነ, ከዚያም ሌላ 10-15 ደቂቃዎች ያህል ወደ እቶን ውስጥ የወጭቱን መተው. ሙቀት መልክ ውስጥ ያለውን ጠረጴዛ ላይ ያገለግላሉ.

zucchini እና ዶሮ ጋር Buckwheat የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ንጥረ ነገሮች:

• መካከለኛ ሽንኩርት;
• buckwheat - አንድ ኩባያ በላይ ከእንግዲህ ወዲህ;
• የጠራ ዘይት - 4 tbsp. ቸ.
• የዶሮ ግማሽ;
• አንድ ካሮት;
• መካከለኛ zucchini - 1 ፒሲ;.
• ቅመማ ቅመም - እናቀምሰዋለን.

ዝርዝር መመሪያዎችን

ደረጃ ቁጥር 1. የዶሮ በድን በምንጭ ውኃ ታጠብ. እኛ ብቻ ግማሽ ያስፈልገናል. አጥንት ማስወገድ, አነስተኛ በየብልቱ. ትኩስ መጥበሻ ላይ መርከብ. ፍራይ ቅቤ በመጠቀም. የግድ ነው ጨው ወደ ስጋ አስፈላጊ ነው ቅመማ ቅመሞች ጋር ይበትነው.

አንድ ለትንሽ ውስጥ ደረጃ ቁጥር 2. ከታጠበ buckwheat አፍስሰው. ውሃ (2 ኩባያ) ጋር ሙላ. ጨው ጋር ትዕይንት. የጨረታ ድረስ ቀቀሉ.

ደረጃ ቁጥር 3. የተላጠ የ ከታጠበ zucchini (የሱን ፍሬ ነው ከሆነ አንድ በመካከለኛ ዕድሜ). ይፈጨዋል ገባዎች (ቀጭን).

ደረጃ ቁጥር 4. shredded zucchini ወደ ዶሮ ለማግኘት ድስቱን ወደ እልካለሁ. ይህም ወደ shredded ካሮት እና ሽንኩርት, በደቃቁ ያክሉ. ቅመሞች ጋር ይረጨዋል. የበሰለ ዶሮ ድረስ ተዳፍነው. ስጋ ቁርጥራጭ ለማለዘብ አለበት.

ደረጃ ቁጥር 5. የበሰለ buckwheat ሰሌዳዎች ላይ ለማሰራጨት. እያንዳንዱ የ የዶሮ ቁርጥራጭ, ጉዞዋን zucchini እና ትኩስ ከአትክልትም ቅጠልና ስለምታስጌጡና በማገልገል. እኛ ጥሩ መዓዛ ዲሽ አግኝተዋል - ስኳሽ ጋር buckwheat. የ አዘገጃጀት 6 servings የተዘጋጀ ነው. ቤተሰቦች የ ስኮሊርሽፕ እናደንቃለን ይሆናል.

በምንቸትም zucchini ጋር buckwheat ማብሰል

የምግብ አዘጋጅ:

• ቲማቲም ለጥፍ - 250 ግ;
• የዶሮ እግራቸው - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• ሁለት ትልልቅ ሽንኩርት;
• buckwheat 300 ግ;
• ወጣት zucchini ግማሽ;
• ነጭ ሽንኩርት - 5-6 ቅርንፉድ ነው;
• የተቀመሙ (የትኩስ አታክልት ዓይነት, ባሲል);
• ሁለት መካከለኛ ካሮት;
• ተወዳጅ ቅመሞች.

ዝግጅት

1. በምንቸትም buckwheat zucchini ጋር ዝግጁ ይሆናል ሁሉ ይህም ገበታ ላይ ተኛ. እኛ ሁለት መጥበሻ ያስፈልገናል.
2. ሽንኩርት ማጽዳት, semicircles ይፈጨዋል. ከታጠበ ካሮት ቁራጮች ወደ ይቆረጣል. ነጭ ሽንኩርት ግን በጣም የተፈጨ, አይቆርጡም ይገባል. Zucchini (ልጣጭ ዝግጅ አስፈላጊ አይደለም) ፕላኔቱ ወደ ቈረጠ. የ ቅጠል ብቻ አይቆርጡም ይገባል. Buckwheat ውሃ ማጠብ. Drumsticks አጥንቶች ጋር 3-4 ክፍሎች አይቆርጡም.
3. አንድ መጥበሻ በማገዶ. የ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት መካከል ከኮሎምቢያ አስወግዱ. ወደ ካሮት በትሮች ያክሉ. ፍራይ ቅቤ በመጠቀም. ከዚያም አንድ tavern አለ. ጨው ጋር ትዕይንት. ትኩስ የተቀመሙ እና ተወዳጅ ቅመሞች ጋር ይረጨዋል. አነሳሱ. የ zucchini ለማለስለስ ጊዜ, ከእሳት የወጭቱን ማስወገድ.
4. ሌላ መጥበሻው ላይ ሳያስብበት የዶሮ ክፍሎች ፍራይ.
5. እኛ ውጭ ይዞ መጋገር ለ ምንቸቶቹንም. ከእነርሱ እያንዳንዱ ግርጌ ላይ ዶሮ, ቀሪዎቹ ሽንኩርት ጥቂት ቁርጥራጮች ማስቀመጥ. ስለ ስጋ በላይ እኛ አትክልት ውህድ አላቸው. እና የመጨረሻው ንብርብር buckwheat በማጠብ ይሆናል.
6. በ ሳህን ውስጥ ቲማቲም መለጠፍ ውጭ አኖራለሁ. ትንሽ በውኃ ተበርዟል. እያንዳንዱ ጽዋ ውስጥ ጥቂት ይሙሉ. ዋናው ነገር ሙሉአቸው አይደለም.
7. በማገዶ ቆጣቢ ምድጃ (150 ° C). እኛ ምንቸቶች ይዘቶች ጋር በአንድነት አኖረው. 200 ° ሐ ወደ ቀስ በቀስ እየጨመረ ሙቀት የሚደረገው ድረስ ማብሰል ገንፎ crispy እና መዓዛ ውጭ ማብራት አለበት, በፍጥነት ቅመሺው ይወዳሉ እንዲህ ያሉ.

መደምደሚያ ላይ

እኛ ምድጃ እና multivarka ውስጥ መጥበሻ ውስጥ zucchini ጋር buckwheat ማብሰል እንዴት ስለ ነገርኋችሁ. እኛ እርስዎ የምግብ አሰራር መስክ ስኬት እንመኛለን!