ምግብ እና መጠጥ, Wines and spirits
Whiskey "Lagavulin" አይነቶች, ዋጋ
በጣም ውድ በሆኑ ከፍተኛ ጥራት ባለው አልኮል የተሰራ የዕቃ ማሸጊያዎች ለእውነተኛ እውቅና ሰጭ ጥሩ ስጦታ ሊሆን ይችላል. Whiskey "Lagavulin" የእነዚህ ምርቶች ብሩህ ተወካይ ነው. የዚህ ጥራጥሬ ጣእም በአስደንጋጭ ሁኔታ ይወድቃል እና ጠንካራ ስሜት ይተዋል.
የዓለም ዋይትስ
ከቲኮች መናፍስት ይህ በጣም ብርቱዎች ናቸው. ብዙውን ጊዜ እንደ ኮክቴል አካል ሆኖ ጥቅም ላይ ይውላል, ነገር ግን እውነተኛ "አልኮል" አልኮል እውነተኛ ሙዚቀኞች አሉ. የዊስክ ጣዕም በምግቡ ውስጥ የተካተቱት ከዕቃዎችና ከመጥመቂያዎች ጋር የተያያዘ ነው.
የዚህ ዓይነቱ አልኮል አመጣጥ ታሪክ ወደ እስከ አስራ አምስት ክፍለዘመን ይመለሳል. የእርሱ የትውልድ አገር ዛሬ ከመጠጥ ጋር የተቆራኘች ስኮትላንድ ናት.
ሁሉም የዊስኪ ዝርያዎች የተለያዩ ጣዕማዎች አሏቸው; አንዳንዶቹ በጣም ቀጭን የሆኑ እና ቆርጠን የተጻፈ ማስታወሻዎች አላቸው, እንዲሁም ደግሞ የበለጠ ጥርስ እና ጠንካራ ናቸው.
ይህ መጠጥ ጥራቱ ከ 32 እስከ 60 ዲግሪዎች ይለያያል. በጣም የተለመደው ዊስክ, 40 ዲግሪ ምሽግ አለው. ባልተረጋገጠ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ከፍተኛ ጥንካሬ ያላቸው መጠጦች አብዛኛውን ጊዜ የኬክሮክሶች ናቸው. በዚህ ምርት ውስጥ ከሚገኙ የተለያዩ ምርቶች መካከል "Lagavulin" whiskey ብሎ መጥራት ይችላሉ.
ማርኬጅል ማርካትግ
የዚህ ስኮቲሽ ኩባንያ ስም "አነስተኛ ሸለቆ" ተብሎ ተተርጉሟል. የመሠረት ጊዜው 1742 ነበር, የመጀመሪያ ጥራቱ ሲፈጠር. ለዓሣ አስጋሪዎች ለረዥም ጊዜ ከመጥፎ ክረም መትረፍ የሚችሉት የዚህን ጠንካራ አልኮል ምርት ለረጅም ጊዜ ማምረት ነበር.
ምርት እስከ 1927 ድረስ ተሠርቷል. ሁልጊዜ የኩባንያው የአልኮል መጠጥ በዊስኪው ውስጥ በእጅ የሚሰሩ ስልቶችን በመከተል በተገኘው ጥራት ተለይቷል. ምርቶቹ በዓለም አቀፍ ውድድሮች እና በጠንካራ የአልኮል መጠጦች ላይ በሚታወቁ ውድድሮች ተሸለመ .
ኩባንያው እስከ አሁን ድረስ የ 43 ዲግሪ ጥንካሬ እና የ 12, 16 እና 21 ዓመት እርጅናን ያለው የዊስኪየም "ላላቫን" ምርት አቋቋመ. እንደዚሁም ይህን የምርት ስም በህጋዊነት ከሚሰራው ማንኛውም ድርጅት ነጻ መኖርን መናገሩ አስፈላጊ ነው. ምርቶቻቸው 12, 25 ና 30 ዓመት ናቸው.
በአሁኑ ሰዓት ፋብሪካው አራት ማዕድን ኩብ (ኩብ) ይይዛል, አጠቃላይው 25.1 ሺህ ሊትር ነው. ለዓመቱ ኩባንያው ከሁለት ሚሊዮን ሊትር ንጹህ አልኮል ያወጣል. በርሜቱን ሲሞሉ ብርቱ 63.5% ነው. አብዛኛው ዊኪስ በአረንጓዴ ሥር ከከንበር ሥር ከሚገኘው ከኩርቤል በታች ትንሽ ክፍል ነው.
Whiskey "Lagavulin"
ምርጥ የሆነው የስኮትድ ዊኪስ ጥቁር ብርጭቆ ቀለም አለው. በተጨማሪም መጠጡ ያልተለመደው መዓዛ ያለው ሲሆን በአተኳይ መልክ, በአዮዲን እና በተወሰኑ ቀለሞች ሽታ ይያዛል. በመጠኑ መቀባቱ, የመጠጥ ጣዕሙ መጀመሪያ ላይ ጣፋጭ ይመስላል, ከዚያ በኋላ ያለው ጣፋጭ ጨው እና መራራ ጥርስ በተመሳሳይ ጊዜ ነው ያለው. በተጨማሪም ቪስኪ በቦርቦንና በሸሪው ውስጥ በሚፈስ ጥራጥሬዎች ውስጥ ይለብጣል.
የመጠጥ ጣዕም ሶስት ዋነኛ ክፍሎች አሉት; የላስቲክ ወረቀት "Lagavulin", የተበላሸ የተሸፈነ እና የተሸፈነ ጥርስ. ልዩ የአልኮል መጠጦችን የሚጨምረው በሜዳው ውስጥ በሚፈስ ውኃ እና በተለያዩ ማዕድናት የተሞላ ነው. ለዚህ ነው ለዊስኪ ልዩ ልዩ ጣዕምና ጣዕም ያለው.
የአልኮል መጠጥ በአጭር እምብርት በሚታወቀው ገመድ ላይ በሚታወቀው ረዥም የሽቦ ጥልቀት ላይ ይጥላል. የታችኛው ክፍል ጥፍጥብ ነው, ሽፋኑ የቡሽ ስም ሲሆን የአልኮል መጠሪያ ስም ባለው ጨለማ ፕላስቲክ የተሸፈነ ነው. እያንዳንዱ ጠርሙሶች በግለሰብ ደረጃ የተጻፈባቸው ጽሑፎች ያላቸው የግል ማሸጊያ ሳጥኖች አሉት.
ምን ያህል ነው?
በሱቆች ውስጥ የተለያዩ የ "whiskey" "Lagavulin" ይቀርባል. የምርቱ ዋጋ በመጠን, የመጠጥ ጽናትና በሚሸጠውበት አካባቢ ይወሰናል. የዚህን ምርት ዋጋ ለማቅረብ, በሞስኮ ውስጥ በሥራ ላይ የዋሉትን ጽሁፎች እናያለን.
ላላቫን 16 - በብዛት 0.75 ሊትር በሚሸፍን ጠርሙስ ውስጥ በተሰኘ ጠርሙስ ውስጥ 4600 ሮቤል ያወጣል. መጠጡ በፋኖኖች የተሞላ ነው, ጣፋጭ ጣዕም አለው. ከመተኛቱ በፊት እንዲጠቀሙ ይመከራል. በደረቁ እና በብስኩቶች በጥሩ ይሠራል.
ተመሳሳይ ምርት, ነገር ግን ለ 25 ዓመታት ሲጋለጥ, በ 20,000 ሬልሎች እና 12 ዓመት በጽናት - በ 3,900 ሩብሎች ይሸጣል. የመጀመሪያው በጣም ጠንካራ, ባለጸጋ, ጠንካራ የሆነ መዓዛ ያለው ሲሆን ሁለተኛው ደግሞ በጣም ዘይት ነው, የተንቆጠቆጥ ጣፋጭ ጣዕም, ያልተነጣጠለ, ለመጠጥ ቀላል እና አስደሳችና ቀጣይ የኋለኛ ቁስል አለው.
Cocktail Recipes
Lagavulin 16 - የተለየ ጣዕም ያለው የአልኮል ምርቶች. ለስላሳ መጠጦች ጋባዮች - ይሄ እውነተኛ ፍለጋ ነው. እንደ ኮክቴክ አንድ አካል የእርሱን ጣዕም እና ጣዕም ይለውጠዋል, በሌላ በኩል ደግሞ ያልተለመዱ ማስታወሻዎችን ይሰጠዋል.
በኬክቴክ ውስጥ ዊስኪው ሙቀት አለው. እንዲህ ዓይነቶቹ መጠጦች በቤት ውስጥ በቀላሉ ሊዘጋጁ ይችላሉ, ምክንያቱም ምንም ዓይነት ልዩ እቃዎች አያስፈልጉም. እንደ ቅመም, በረዶ, ሎሚ, ጭማቂ ጥሩ ናቸው. ዊስክም ወደ ቡና ሊጨመር ይችላል.
የተወሰኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ:
- ሻካራ ባለ 1 ክፍል ውሃ የሌለበት ጋዝ እና 1 የዊስክ ቀለም ውስጥ ይቀላቅሉ. ወደ ብርጭቆው ውስጥ ይግቡ, በረዶ ያክሉት.
- በአንድ ሻካራቂ ውስጥ 40 ሚሊሊሽ የቪስክ, 20 ሚሊ ጣፋጭ የቫርሜራ, 10 ሚሊ ስኳር ጣፋጭ. ወደ መስተዋት እናከረው ቼሪዎችን እናጨምራለን.
- በሻርክፍ ውስጥ 50 ሚሊዊ ቪዊስ, 10 ሚሊ ሊትር ብርቱካን ሎሚ, በረዶ. ይኩሉትና በአሮጌው መስታወት ውስጥ ይክሉት.
በንጹህ መልክ መጠጥ ለመጠጣት ወይም ወደ ኮክቴል መጨመር - ሁሉም ለእራሱ ይወስናሉ. የዊኪዝ "Lagavulin", ይህ ምርት በማንኛውም መልኩ ጥሩ ነው. ምርጫው የእራስዎ ነው!
Similar articles
Trending Now