Waffle ስስ ግልበጣዎችን የ አዘገጃጀት - ሻይ ለ crispy ተደረገልን

Waffles - ጣፋጭ, ጣፋጭ, ከአለታማው ምግብ, ደስተኛ የልጅነት አሁን አስታዋሽ. በትክክል እነሱን ማብሰል - አንድ ይልቅ አስቸጋሪ ተግባር, አንተ, ሊጥ ትክክለኛውን ቅመሞች መምረጥ በአግባቡ ለውሺውም እና መውሰድ ይኖርብናል ምክንያቱም .... በአጠቃላይ, በዚህ ሁኔታ ውስጥ ራስህን ለመግለጥ ይሆናል ማብሰል ይጀምራል ይህም ምስጢሮች ብዙ, አሉ. እናንተ waffle ብረት ውስጥ waffles ማብሰል እንዴት እያሰቡ ከሆነ, አስቀድመው እርምጃዎች ቅደም ተከተል እና ምርቶች መካከል ወርድና እና ምክሮች መካከል አንዳንዶቹን በዝርዝር አንዳንድ አግባብነት የሐኪም ዝግጁ መሆን ይኖርባቸዋል.

Qualitatively የበሰለ ስስ የሚሆን ሊጥ , emulsion መምሰል አለበት ውስጥ "መደበቅ" ስብ ነጠብጣቦች ያለውን የጅምላ. ወደ ቅልቅል ተገቢ ወጥነት ለማሳካት እንዲቻል - እና ፓንኬኮች ለ ሊጥ አንድ አይነት ፈሳሽ መሆን አለበት, አንድ ቀላቃይ መጠቀም የተሻለ ነው. የ ሊጥ ከየትኛው በኋላ ብቻ እንቁላል አስኳሎች እና በዱቄት ስኳር ጋር ይተካል ያለበት የትኛው ስኳር ዝቅተኛ መጠን: ማካተት አለበት በውስጡ ንጥረ ነገሮች ዝርዝር ውስጥ, ለመጋገር ለማቋቋም (በጥብቅ አይደለም) አይቆዩም ነበር, waffle ብረት ለ crispy waffles ይደረጋል. እንዲሁም ሊጥ የሚያስገባ እና ለምለም ነበር ለማድረግ, ነገሩ በደንብ እንቁላል ነጮች ተደብድበዋል መግባት ካቀጣጠለው መካከል በጣም የመጨረሻ ደረጃ ላይ አስፈላጊ ነው.

ይህ waffle ብረት ውስጥ ሊጥ overexpose ሳይሆን አስፈላጊ ነው - ስስ 180 ° ሴ ላይ ምንም በላይ ሁለት ደቂቃዎች ያህል መሆን አለበት ጋገረ, በውስጧ በፊት ምርጥ አወጡ ቅጽ የመጀመሪያ አጠቃቀም ነው. ስስ ንብርብሮች እና የተጣደው አዘገጃጀት የቀሩት ስስ ግልበጣዎችን ወደ waffle ብረት ለማግኘት የራስህን ምርጫ መሠረት ሊለያይ ይችላል. ለምሳሌ ያህል, ጋግር እና ሰፍኖ ሻይ ጣፋጭ ይገመግማሌ ማገልገል ይቻላል እንመለክት ወተት እና የኦቾሎኒ. ይህም ዱቄት (450 GR.), እንቁላሎች (5 ተኮዎች.), ስኳር (350 GR.) እንዲሁም ቅቤ መውሰድ ያስፈልጋል ለማግኘት (200 GR.). ክሬም እንመለክት ወተት (500 ግ.) እንዲሁም ስነጻ ኦቾሎኒ የተቀቀለ ለማዘጋጀት ለማግኘት (100 ግ.). አንተ በመጀመሪያ ቅቤ, ትንሽ ቀዝቀዝ ቀልጦ እና ስኳር ጋር ተገርፏል ዱቄት እና ከእንቁላል አስኳሎች ጋር ቀላቅሉባት ይገባል. ያለቀለት የመገናኛ በመፈጠሩ እና የተፈለገውን ጽኑነት ላይ ለማምጣት አንድ tablespoon እርዳታ ጋር waffle ብረት ውስጥ ሊሰራጭ ይችላል. ታዲያ, አንድ ደረቅ መጥበሻ የተላጠ ኦቾሎኒ ውስጥ ትንሽ ፍራይ ይወቅጠው እና (አንተ ራስህ ማብሰል ወይም በተጠናቀቀ ምርት ሊወስድ ይችላል) እንመለክት ወተት ጋር ማደባለቅ - ፓንኬኮች የተጋገረ ሳለ, እናንተ በዉስጥ የሚገኝ ማዘጋጀት ይችላሉ. ስስ በማከናወን, ሞቃት, ቢላቸውም "ፓንኬኮች" ሲቆፍር ተጠቅልሎ እና በዉስጥ የሚገኝ-ክሬም ጋር የተሞላ ሊሆን ይችላል ላይ waffle ለ አዘገጃጀት ላይ አዞረች.

ንጥረ ነገሮች መካከል የሚከተሉት ዝርዝር የሚያስፈልገው ነው ይህም በጣም ጣፋጭ የተቃጠለ mandelic: መንፈሳቸው የለውዝ (250 ግ.), የዱቄት (250 GR.), ቅቤ (150 ግ.), እንቁላሎች (3 ተኮዎች.). በተጨማሪም ስኳር (175 GR.), በዱቄት ስኳር (200 GR.), ወተት (500 ሚሊ.) እንዲሁም ጥቂት የአትክልት ዘይት ያስፈልግዎታል. ዝግጅት የመጀመሪያው ደረጃ - ስለ አስኳሎች መካከል መለያየት እና ስኳር ጋር እያሹ. በተመሳሳይ ጊዜ ይህ ቅቤ ይቀልጣል አብረው ዱቄት, በዱቄት የለውዝ ጋር አስኳሎች ወደ ማስቀመጥ ይቻላል እንቁላል ነጮች, አንድ ጠንካራ አረፋ ውስጥ መታኋት. በ ምክንያት ክብደት በሚገባ ቀላቅሉባት እና አቡኪና እርግጠኛ ይሁኑ. waffle ስስ ግልበጣዎችን ይህ አዘገጃጀት ለማዘጋጀት እና ምድጃ ውስጥ መያዝ, በቂ ሊጥ ጥቅጥቅ ለማድረግ ከሆነ, ስስ ቂጣ ይህ መልቀቅ, እና ዘይት ይቀቡታል የጋጋራ ወረቀት ላይ ይጭናሉ: እነርሱ ያስችላቸዋል. ዝግጁ ሙቅ አልጋዎች ንጹሕና ቱቦ ወደ አጥፈህ እና ቅድመ-የበሰለ ክሬም ጋር ተሞልቶ. ይህ ዓላማ ለማግኘት, ለትንሽ ውስጥ ሙሉ የጅምላ ጥግግት ድረስ አፍልቶ እና እንዲበስሉ እባጩ አመጣ (3 ተኮዎች.) እንዲሁም ለውዝ, ስኳር ወተት, እንቁላል አስኳሎች ጋር የተደባለቀ ነው. waffle ስስ ግልበጣዎችን የተጠቆሙ አዘገጃጀት መመሪያ ሆኖ, ከዚያ በኋላ ወደ ክሬም ትንሽ ቅቤ, ሁከት, ቀዝቃዛ ማስቀመጥ አለበት እና ለተፈጠረበት ዓላማ ይውላል.