Vermicelli ሾርባ - አዋቂዎችና ልጆች ሁለቱም አንድ ተወዳጅ

እርስዎ የመጀመሪያው ኮርሶች በጣም zhiteleynashey ሰፊ አገር ይወዳል መሆኑን ታውቅ ነበር? የ ትኩስ ሾርባ እና ሾርባ, እና ብርድ የመጀመሪያ ኮርሶች ተመሳሳይ ተፈላጊነት. ይህ vermicelli ሾርባ - በዚህ ርዕስ ውስጥ, በተለይ እያንዳንዱ ቤተሰብ የማይካድ ነው ታዋቂ ነው ይህም አንድ ዲሽ, ማጉላት እፈልጋለሁ. የእርሱ ፍቅር አዋቂዎችና ልጆች ሁለቱም ነበር, እናም ይህም ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው.

በተለይ ኑድል ጋር ሾርባ በተለያዩ መንገዶች እና ተጨማሪዎች የተለያዩ ጋር ዝግጁ ይሆናል እውነታ ማበረታቻ. ነገር ግን ማንኛውም ልዩነት እኩል ጣፋጭ እና ለሁሉም ይግባኝ ይሆናል. ስለዚህ, vermicelli ሾርባ ማብሰል እንዴት ማወቅ ያለባቸው ሁሉ ሴት, ምንም ራስን ማክበር.

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ እኛ ኑድል ጋር ሾርባ (ባለን አመለካከት ላይ) በጣም ሳቢ አንዳንድ አማራጮች ወደ እናንተ ማስተዋወቅ, እና እርስዎ አስቀድመው ለራሳቸው መልካም ዱቄት መምረጥ እና ደስታ ጋር ማብሰል.

vermicelli ሾርባ ዝግጅት የሚሆን መሰረታዊ ደንቦችን ማስታወስ ጋር ለመጀመር:

• የመጀመሪያው እርግጥ ይህ ዓይነቱ ለመፍጨት ቀላል የእሱን ዳግም እባጩ ኑድል ሁኔታ ውስጥ ሆነው, በአንድ ጊዜ ብቻ ዝግጁ እና (በጣም ዘግናኝ) አልጫ መሆን አለበት.
• በአንድ ጊዜ ሾርባ አንድ ትልቅ ማሰሮ ማብሰል ከፈለጉ - የወጭቱን ወደ በቀጥታ ፓስታ የመጨመር ዘዴ ይጠቀማሉ.

ዶሮ ጋር Vermicelli ሾርባ

እኛ በተለይ ጣፋጭ እና ቀላል የሆነ ግልጽ የዶሮ መረቅ, ላይ የበሰለ ያለ ሾርባ ይህንን እንደ የምግብ አሰራሮች ጋር ለመጀመር ወሰነ.

ይህን ለማድረግ, የሚከተሉት ግብዓቶች ያስፈልግዎታል:

• ዶሮ በጡት - 1 (1,5) ቁርጥራጮች;.
• Vermicelli - 150-200 ግራም;
• ሽንኩርት (ትንሽ) - 1 ፒሲ;.
• ድንች (መካከለኛ መጠን) - 2-3 PC;.
• ጌጥ የሚሆን ትኩስ ደካማው.

በመጀመሪያ አንተ ምግብ ያስፈልገናል የዶሮ መረቅ. ይህ የዶሮ በጡት ውሃ ስር በደንብ መታጠብ አለባቸው ያህል, ከዚያም ለትንሽ ውስጥ መላክ እና ውሃ (ቀዝቃዛ) ጋር መሸፈን. ሙጭጭ ሽፋን ዘንድ ተወዳጅ ማንፏቀቅ እና ከፍተኛ ሙቀት ላይ መፍላት ይገደል. ውሃው በእባጩ አንዴ መረቁንም መፍላት ሲሉ, ትንሽ የተሻለ ሙቀት ለመቀነስ ጠንካራ አልነበረም.

ምግብ ማብሰል ወቅት ብቅ አረፋ ከጊዜ ወደ ጊዜ ሥጋ ለማስወገድ አይርሱ. የጡት ከአንድ ሰዓት በላይ ከእንግዲህ ወዲህ ማብሰል, ማብሰያ መጨረሻ ላይ ጨው መጨመር. ስለ ስጋ የበሰለ አንዴ መረቁንም እና ሲያስተጋባበት ማግኘት አስፈላጊ ነው.

በድንገት አክሲዮን እኛ የምትፈልገውን ያህል ግልጽ አይሆንም ከሆነ ተስፋ አትቁረጥ. አንድ ደረቅ ፕሮቲን መውሰድ እና እሱን ደበደቡት. ከዚያም በእሳት ላይ ድስቱን ማስቀመጥ እና ቀስ ፕሮቲን ወደ አፍስሰው ይኖርብናል. መረቅ እንደገና ቀቀሉ; ከዚያም አንድ ጥሩ በወንፊት ማጣራት.

ቀጥሎ, ድንቹን ማጽዳት ፕላኔቱ ወደ ይህን ሁሉ ይቆረጣል ወደ ከፈላ መረቅ ውስጥ ማብሰል መላክ ያስፈልገናል. ሽንኩርት አምፖል ጥራጥሬውን ማጠብ እና በደቃቁ ሲያስተጋባበት ከ መጽዳት አለበት. ካሮት ደግሞ, ለማጽዳት ያላቸውን በቅድሚያ በማጠብ, እና ትልቅ (በአማካይ) ድኩላ ላይ ማሻሸት አለብን. ሽንኩርት እና ካሮት በአንድ ሞቃት ዘይት ላይ ፍራይ መጥበሻ ውስጥ የተጀመረው ከዚያም መረቅ መጨመር አለበት.

vermicelli - Vermicelli ሾርባ ብቻ አንድ አስፈላጊ ስለሆነ ለማከል ይቆያል ማለት ይቻላል ዝግጁ ነው. የ ሾርባ ለማድረግ እና በተናጠል ማብሰል የተሻለ ነው የወጭቱን በቀጥታ አክለዋል ግልጽ ቆየ ነው.

በደቃቁ የተከተፈ ትኩስ ቅጠላ ራሳቸው የእርሱ ወደ ወጭቱ አፈሰሰችው በጣም ፈቃደኛ, በራሳቸው ላይ ሾርባ አንድ ሳህን ውስጥ አክለዋል, እና አንድ የተለየ ሳህን ጥሩ ውስጥ ማስቀመጥ ይቻላል.

የሚከተሉት አዘገጃጀት: አጨስ የጎድን ጋር vermicelli ሾርባ

ንጥረ ነገሮች:

• አጨስ ጎድን 4-5 ተኮዎች.
• አነስተኛ vermicelli "ሸረሪት" - ግማሽ ኩባያ;
• ድንች - 4-5 ኮምፒዩተሮችን;.
• ካሮት - 1 ፒሲ;.
• አረንጓዴ ሽንኩርት - መካከለኛ በሞገድ;
• የአታክልት ዘይት;
• ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም:
• ሶልት.

ይህ ሾርባ ዝግጅት ቴክኖሎጂ መያዝ ፈጣን ነው. በመጀመሪያ, unsalted ውኃ ውስጥ የጎድን አጨስ የሚፈላ ይገባል. ከእነርሱ ከእንግዲህ ወዲህ ከ 10 ደቂቃ ያስፈልጋቸዋል ቀቅለው; እናንተ አረንጓዴ ሽንኩርት እና ካሮት አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ወደ ድንች, ለማከል እና zazharku ይችላሉ.

ድንቹን የበሰለ ናቸው አንዴ ሾርባ ፓስታ, ከእንስላል ትንሽ እባጩ ለመሙላት አስፈላጊ ነው. አንዳንድ ጨው vermicelli አክል አጨስ የጎድን ጋር ሾርባ እንዲሁ እንደ ሳይበዛ አይደለም ማብሰል መጨረሻ ላይ ይገባል. በ ምክንያት ዲሽ በጣም በቋፍ ጣዕም አለው.

appetit ቀየረ!