እንዴት ነው የባሕር ባስ መካከል ሾርባ ማብሰል?

ዓሣ የሰው አካል ለማግኘት በጣም ጠቃሚ ነው. ይህ ጠቃሚ ንጥረ እና የሰባ አሲዶች በአንጻራዊነት ከፍተኛ ቁጥር ይዟል. በመሆኑም ውጭ ምግብ በእኛ አመጋገብ ውስጥ መገኘት መሆን ይኖርበታል. አንድ የተቀቀለ, የተጠበሰ, ጨሰ የተጋገረ, የደረቀ እና የታሸገ መልክ አጠቃቀሙ. በዛሬው ጽሑፍ ካነበባችሁ በኋላ, ከእናንተ ቀላል, ቡሩክ-ሙሉ እና በጣም ጥሩ መዓዛ ሾርባ ማብሰል እንዴት ይማራሉ ባሕር ቤዝ.

ማሽላ ጋር አማራጭ

በዚህ አዘገጃጀት ላይ, በፍጥነት ቁርሳቸውን እና ጣፋጭ ምግብ ማብሰል እንችላለን መሆኑን አጽንዖት መሆን አለበት. ይህ የመጀመሪያው ዲሽ አዋቂዎችና ልጆች ምናሌ ሁለቱም እኩል በጣም የተመቸ ነው. የባሕር ባስ ጋር ዓሣ ሾርባ ማብሰል, በደግነት ሁሉ አስፈላጊውን ምርቶችን ለመግዛት የተጠየቀው ናቸው. ሂደቱን ጀምሮ በፊት የሚያስፈልገውን ቅመሞች ሁሉ የተሟላ መሆኑን ማረጋገጥ. የእርስዎ ወጥ ቤት መገኘት አለበት ውስጥ:

• የድንች 800 ግራም.
• መካከለኛ መጠን ያላቸው ካሮት አንድ ጥንድ.
• ከማሳየታቸውም አንድ ፓውንድ.
• አንድ ትንሽ ሽንኩርት አምፖል.
• ማሽላ ግማሽ ጽዋ.
• ተጣርቶ ውሃ ሁለት ሊትር.

በተለይ ትኩረት መስጠት አለበት, በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ቅመሞች አነስተኛ ስብስብ ላይ ይውላል. በዚህ ጊዜ ብቻ አንድ ባሕረ ሰላጤ ቅጠል, ትኩስ የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ጨው ያስፈልጋቸዋል. የመጨረሻው ብዛት ሼፍ እና ቤተሰብ በግል ጣዕም ምርጫ ላይ የተመካ ነው.

ሂደት መግለጫ

እንዲቻል በቅድሚያ መዘጋጀት አለበት የባሕር ባስ የዓሣ ሀብታም እና ጣዕም ሾርባ አዞርኩ ዘንድ. በድን ሚዛን, ሽሎችንና ሹል ክንፍና ከ አነጹ; በደንብ ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ ይታጠብ. በዚህ መንገድ ስንጥቅ ውስጥ ዓሣውን ክፍሎች ወደ ቈረጠ ነው, እና ለትንሽ ውስጥ ማስቀመጥ.

ደግሞ ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ ቅድመ-የራሰውን ታጠበ ማሽላ, የለም መላክ. አትክልት የተላጠ የተዋረደውን. ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ድንች, ካሮት መናኛ ድኩላ ላይ እየተካሄደ ሲሆን ሽንኩርት ሙሉ ለሙሉ ግራ ነው. የተዘጋጀ አትክልት ዓሦችና መቆራረስ ጋር ለትንሽ ውስጥ ማስቀመጥ. ሁሉም ቅመሞች የተቀመመ ውኃ ሁለት ሊትር, አፈሰሰው; የወጭቱን ላከ. ወደፊት ሾርባ redfish በኋላ Bates እሳት እባጭ እና አንድ ሰዓት ያህል ይቀቀላል. በማገልገል በፊት አጥንቶች ሁሉ ዓሣ ማስወገድ, እና ድስቱን ወደ ሽንኩርት እና ቤይ ቅጠል ተወግዷል ነው. የተጠናቀቀውን ዲሽ ጥያቄ መሠረት የተከተፈ ቅጠል ጋር ያጌጠ ነው.

ክሬም ጋር አማራጭ

መሠረት ይህን አዘገጃጀት በጣም ያቃጥላሉ የመጀመሪያ አካሄድ ውጭ ይዞራል. አንድ ብርሃን ዳለቻ ጣዕም እና በሚገርም መዓዛ አለው. በውስጡ ዋና ባህሪ ክሬም, አይብ, ሚጥሚጣ, አይብ እና ቅድመ-grated የድንች መጠቀም ነው. ቁርሳቸውን እና በጣም መዓዛ ምግብ ዓሣ ሾርባ የባሕር ባስ ውስጥ በደግነት ሁሉ አስፈላጊ ምርቶች ላይ በአቅራቢያዎ ወደሚገኝ ሱቅ ሄደህ እስከ ከሌላቸውና ጥያቄ ነው. በእርስዎ የተጠናከረ ዝርዝር ውስጥ መገኘት አለባቸው;

• 350 ግራም ርግቧ.
• ሦስት ትልልቅ ድንች.
• ክሬም ውስጥ ሦስት መቶ ሚሊ.
• አንድ ሽንኩርት እና ቀይ ሽንኩርት.
• ቃሪያዎች በርበሬ ከቢዮኮ.
• ቅቤ አንድ ፓኮ አንድ ሩብ.
• ሦስት zubochka ሽንኩርት.

ቤተሰብዎ ባሕር ሾርባ መገንዘብ መቻል መሆኑን ባስ, ወደ አዘገጃጀት ይህም የአሁኑ ጽሑፍ ውስጥ የቀረበው ነው, ከላይ ዝርዝር አንዳንድ አዝናኝ መሆን አለበት. በተጨማሪም ይህ ጨው, allspice, ቤይ ቅጠል, ይገኙበታል አይብ grana padano, የአታክልት ዓይነት እና leek.

እርምጃዎች ቅደም ተከተል

በመጀመሪያ ደረጃ, እናንተ ዓሣ መውሰድ ይኖርብናል. ይህ fillets ወደ ይቆረጣል ከዚያም ሚዛን, GUTS እና ክንፍ አማካይነት, እና ነበር. የቀሩት አጥንት እና ቆዳ ጨው, በርበሬ እና አተር መዓዛ የባሕር ወሽመጥ ቅጠል የተቀመመ ወደ ማሰሮ, ወደ ይመደባሉ, ወደ ውኃ ፈሰሰ እና አንድ ሰዓት ሩብ ያህል ቀቀሉ.

ቅቤ ይቀቡታል ድስቱን, ወደ የተከተፈ ሽንኩርት እና የአታክልት ዓይነት ያነጥፉ ነበር. ስለ መያዣ በቀላሉ browned ይዘቶች, በ የተከተፈ ሽንኩርቱ, ቃሪያዎች ቃሪያ ለማከል ጊዜ እና ልዩ የፕሬስ ሽንኩርት በኩል አለፉ. ሁሉም በደንብ የተቀላቀሉ, ወደ ክሬም እና ጥቂት prisalivaem አፍስሰው.

ይህ ታክሏል ወደ በፈላ ወደ አትከፋ ነው የተጠበሱ መረቅ ለማዘጋጀት ጊዜ ነበር እና ጥልቀት እንዲንሳፈፍ የድንች በኩል የተከተፈ እና እየተሰራ ተመሳሳይ ኪዩብ fillets ይላካል ነው. ይህ ሁሉ የበሰለ አሳ እና አትክልት ድረስ ቢያንስ እሳት መብሰል ነው.

grana padano አይብ, የአታክልት ዓይነት, ቀይ ሽንኩርት ቀለበትና የተከተፈ chilli መካከል እየቆረጡ ጋር ያጌጠ ክሬም ጋር የባሕር ባስ ውስጥ ሰሌዳዎች ላይ ሾርባ ይፈሳል.