Semolina ኬክ ውስጥ ክሬም. እንዴት semolina ጋር ካስታርድ ለማድረግ?

የ አዘገጃጀት ማወቅ እና በአግባቡ ሊጥ ለማድረግ በቂ የሆነ ጣፋጭ ኬክ, ምግብ ቤት መውሰድ. እንዲህ ያለ ዕቅድ መሠረት ቤኪንግ ክሬም ነው. የ ከረሜላ ይህ ክፍል ይህ ኬክ ጥቅልል ወይም ኬክ እንዲቀምሱ ውጭ ማብራት እንዴት ረገድ ትልቅ ሚና ይጫወታል. ስለዚህ, እያንዳንዱ የቤት እመቤትን ኮሮጆው ውስጥ ጥሩ ክሬም አዘገጃጀት መሆን አለበት. ከእነርሱ መካከል አንዱ በዚህ ርዕስ ውስጥ ይብራራል. ከታች ያለውን መረጃ ማንበብ, እርስዎ ማድረግ እንደሚቻል ይማራሉ semolina መካከል ክሬም. የሚከተሉትን መግለጫዎች ውስጥ የተዋቀሩ መያዝ, ይቀይረዋል እና ጣፋጭ እና መዓዛ እና አልሚ. ይህ መጋገር አሞላል, ነገር ግን ደግሞ ራሱን በቻለ ማጣጣሚያ እንደ ብቻ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.

semolina ኬክ ውስጥ ክሬም (በሚታወቀው አዘገጃጀት)

በዚህ ሳህን ማዘጋጀት ያሉ ምርቶች ያስፈልግዎታል:

• 300 ግ ወተት;
• semolina 3 ትላልቅ ጭልፋዎች;
• 100 ግ ቅቤ;
• ስኳር 4 ትልቅ ማንኪያ.

ዝግጅት ዘዴ

የ ቀዝቃዛ ወተት semolina, ስኳር እና ሁከት አፍስሰው. እሳት ላይ workpiece ሁሉ ልበሱ. ይህም ወፍራም እየሆነ ድረስ ክብደት ድረስ ማብሰል. ሙቀት ከ ክሬም ጋር ለትንሽ ለማስወገድ እና ለማቀዝቀዝ መተው. የ workpiece ክፍል የሙቀት መጠን ሲደርስ, ቀስ በቀስ ረገብ ቅቤ ማከል እና በውስጡ እየተሸጠላቸው. ይህ ቀላቃይ ወይም በብሌንደር ጋር ሊደረግ ይችላል. semolina እና ለምትቀቡ ክሬም የተዘጋጀ. እሱም ወዲያውኑ ቂጣ ላይ ሊተገበር ይችላል. ሳቢ እውነታ: ይህ ምግብ ስብጥር ገንፎ ማብሰል የሚውሉት ተመሳሳይ ምርቶች ናቸው, ነገር ግን ክሬም በጣም ከእሷ በተቃራኒ አይቀምስም ውስጥ, ይህ semolina ተሰማኝ አይደለም ነው.

ሎሚ እና ለውዝ ጋር Semolina ክሬም

እንዲህ ዓይነቱ preform የሚከተለውን አዘገጃጀት, ሂደት መሠረት የተቋቋመው ኬክ "የወፍ ወተት." የ ክሬም ያለው ጽኑነት ስለሚሳሳቡ እና ጥቅጥቅ እየፈወሰ በኋላ አገኘ. በዝርዝሩ ውስጥ በተጠቀሰው የሚያስፈልጉትን ነገሮች ማዘጋጀት መስራት:

• ሁለት እና ወተት ግማሽ ኩባያ;
• semolina 3 ትላልቅ ጭልፋዎች;
• 300 ግ ቅቤ;
• 1 ጽዋ ስለ ስኳር (200 ግ);
• ግማሽ ሎሚ;
• ለውዝ 6 ቁርጥራጮች (የእርስዎ ጣዕም የበለጠ ሊሆን ይችላል).

semolina ኬክ ውስጥ ክሬም ማብሰል እንዴት ብለን መግለጫ እናነባለን. ወተት እና ጥራጥሬ ገንፎ ለማብሰል. እኛም በጣም ጥሩ ስለዚህ ምንም መጎርበጥ ቀላቅሉባት. ወደ preform እንዲያቀዘቅዝልኝ ይፈቀድለታል. ዘይት ክፍል የሙቀት ወደ ሞቆ ነበር, ስኳር-አሸዋ እየተሸጠላቸው. የሎሚ አንድ ድኩላ ወይም ለመቆራረጥ በብሌንደር በኩል አለፉ. የተፈጨ የ ለውዝ አይቆርጡም. የ ገንፎ ሁሉ እነዚህን ምርቶች ማስቀመጥ እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. እንደ አማራጭ, ክሬም ውስጥ ጥቂት ነጠብጣብ ለማከል ቫኒላ ማንነት. እንጎቻ ወደ አንድ ተደረገልን ይተግብሩ. ይህ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይህን ጣፋጭ የጅምላ ለማቀዝቀዝ እና ከዚያም ጣፋጭ ሆኖ መጠቀም ይቻላል.

ካስታርድ semolina ጋር (አዘገጃጀት)

ወደ ጣፋጭ የመገናኛ ይህ ስሪት ጥሩ ጣዕም እና መዓዛ ስብስብ ለማስኬድ. እሱም ቱቦዎች, ያስታብያል, ግልበጣዎችን ግሩም መሙላትን ነው. በዚህ ሳህን ለማዘጋጀት, አንድ ምግብ ስብስብ ያስፈልግዎታል:

• ዋነኛ ክፍል የስንዴ ዱቄት 90 ግ;
• 750 ግ ወተት;
• ስኳር 390-400 g;
• የዶሮ እንቁላል 5 ቁርጥራጮች;
• ቫኒላ ስኳር 1 ፓኬት;
• ቅቤ 25 ሰ.

ካስታርድ ዝግጅት መመሪያ

አንድ ለትንሽ ውስጥ ወተት ከፈላ ወደ ያመጣል. እኛ አስኳሎች ለዩ እና ስኳር ጋር ይፈጨዋል. ይህ ደግሞ ለማከል ቫኒላ ስኳር. ይህ ድረስ አትከፋ በድስት ውስጥ ዱቄት ሽታ ባለውና የተጠበሰ ለውዝ ነው. የ preform ደግሞ አስኳሎች ጋር ይገናኙ. ትናንሽ ክፍሎች ውስጥ ወተት በማፍሰስ, የሚያስፈልጉትን ነገሮች ያቀላቅሉ. ስለ ሣቀዩ ክሬም 10 ደቂቃ እስኪረጋጉ. የ preform ሁሉ ጊዜ ግን perekolachivaem ያቃጥለዋል አይደለም. እሳት ጋር ጣፋጭ የጅምላ አስወግድ, በውስጡ ዘይት አኖረው. semolina ካስታርድ ጋር ዝግጁ ቀዝቃዛ ቦታ ላይ ቀዝቀዝ እንመልከት.

የማብሰያ ካስታርድ ጠቃሚ ምክሮች

ይህም በፍጥነት ለማሞቅ እያሽቆለቆለ የተጋለጠ ጊዜ ምርቶች, በውስጡ ጥንቅር ውስጥ የተካተተ በመሆኑ መያዝ የማይቻል ነው ረጅም ይቀጥሉ. ስለዚህ, ክሬም ብስኩቶችን ራሱ, ፍሪጅ አጠቃቀም ለመጠበቅ, እነሱን ተገደለ.

እንዲህ ጠመቀ ጣፋጭ የጅምላ አንድ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ የበሰለ ይቻላል. ሁሉም ምርቶች የተቀላቀለ ጊዜ, 5 ደቂቃዎች ለ አሀድ ውስጥ ድስቱን ማስቀመጥ. ይህ ጉዳይ በየ 60 ሰከንዶች GAT መያዣ እና ውስጥ ክሬም ቀላቅሉባት.

Munk ሲደመር እንመለክት ወተት - Yum!

የሚከተለውን አዘገጃጀት በማድረግ የተዘጋጀ በጣም ጣፋጭ ምግብ. ፍጹም - ብስኩት እና Medovikov ይህን ክሬም ነበርና. እንዲህ ያሉ ምርቶች ምግብ እንደሚችሉ ይወቁ:

• ሙሉ ወተት 400 ግራም;
• semolina (ስላይድ ጋር) 3 ትልቅ ጭልፋ;
• 200 ግ ቅቤ;
• ተጨምቆ ወተት 1 ድስት;
• ፍሬ ወይም የቸኮሌት መጠጥ 2 አነስተኛ ጭልፋዎች;
• walnuts እናቀምሰዋለን.

semolina ኬክ ይህ ክሬም አንድ ተጨማሪ ማብራሪያ ለማግኘት ማብሰል. ወተት ወፍራም ገንፎ ማብሰል. አንድ ትንሽ ይቀዘቅዛል እና ቅቤ መጨመር እንመልከት. ከዚያም እንመለክት ወተት አፍስሰው. በጥልቀት workpiece ቀላቅሉባት. ለውዝ ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ሲያስተጋባበት እዚህ አረቄ አፍስሰው ነው, ጣፋጭ የመገናኛ ወደ አፍስሱ. የ ክሬም ቢት እና ቂጣ መንደፍ ይጠቀሙ. ይህ ራሱን በቻለ ጣፋጭ ሆኖ ይውላል ከሆነ, ከአዝሙድና ቅጠል እና ቤሪ (እንጆሪ, እንጆሪ, ብላክቤሪ) ጋር ለማስጌጥ, kremanochki ውስጥ ምግብ በርበሬ. እኛ አንድ ሰዓት ያህል እልከኛ ወደ ፍሪጅ ውስጥ የወጭቱን የተጠበቀ ነው.

ክሬም souffle semolina

ይህ ጣፋጭ ጥሩ ቁርስ ሊሆን ይችላል. ይህ አካል የተመጣጠነ እና ጤናማ ምርቶች, ያካትታል. አንድ souffle ማብሰል እንዴት ነው, እኛ አዘገጃጀት እንማራለን.

50 ግ semolina 205 ወተት g እና ገንፎ እና ለእሷ ትንሽ ቀዝቀዝ ማብሰል. ደምስስ ሎሚ ጋር ሽቶዎችንና grated እና ጭማቂ በመጭመቅ. እነዚህ ምርቶች ወደ semolina ላይ መጨመር. gelatin 2 ሉሆች ውሃ የተጨማለቀ ነው. እብጠት በኋላ ገንፎ ጋር ያገናኙት. በ እንቁላል ከ 2 እንቁላል አስኳሎች, ስኳር 40 ግራም ጋር ደበደቡት. ይህ ድብልቅ ወደ preform semolina ተዋወቀ ነው. በጥልቀት ጣፋጭ የጅምላ ቀላቅሉባት. የተለየ ሳህን ውስጥ 200 ግራም እና አንድ እየተሸጠላቸው አንድ መጠን ውስጥ ክሬም አፍስሱ; ከእነርሱ ደበደቡት. ይህ preform semolina ጋር እንዲገናኙ እና ወጥነት ወጥነት ድረስ አነቃቃለሁ. መሠረት kremanki souffle ይወስድባቸዋል. አንድ ውኃ መታጠቢያ ውስጥ ያለውን ቸኮሌት አሞሌ (100 ግራም) እና ከእነሱ በላይ ጣፋጭ ከ አጠጣ ይቀልጣሉ. እኛ አንድ ቀዝቃዛ ክፍል ውስጥ መያዣ ማስተላለፍ እና 2 ሰዓታት ለማቀዝቀዝ ይሰጣል.

ይህ ዲሽ መወጣት, እንቁላል አስኳሎች እንቁላል ምግቦችንም ሊተካ ይችላል. ይህ አዘገጃጀት ለ 50 ግራም በቂ ይሆናል. ከመጋገር ስለ ጌጥ ይህን ክሬም መጠቀም የሚፈልጉ ከሆነ, አሪፍ በመስጠት ያለ ፍጥነት የበሰለ እንደ recoat.

አሁን semolina ኬክ እና ሌሎች ጣፋጭ ብስኩቶችን ሆነው የራሳቸውን ክሬም ለማዘጋጀት እንዴት እናውቃለን. እኛም እነዚህን የምግብ አዘገጃጀት በእርስዎ ማስታወሻ ደብተር ውስጥ "ግዴታ ላይ" እንደሚሆን ተስፋ እናደርጋለን, እናም ብዙውን ጊዜ ጣፋጭ ይገመግማሌ ለመፍጠር እነሱን ይጠቀማል.