"Pervak" - እውነተኛ ወንዶች ለ ከቮድካ

"Pervak" ዛሬ አንድ ታዋቂ የአልኮል መጠጥ ነው. ይህም ማለት ይቻላል በማንኛውም ሱቅ ላይ መግዛት ይቻላል, ነገር ግን ይበልጥ አብዛኛውን ጊዜ ራስህን የበሰለ ነው.

ከእርሱ ጋር "Pervak" ነው?

"Pervak" - በሩሲያ መካከል ሱቆች ውስጥ ወጪ ይህም ከቮድካ, ስለ አንድ መቶ አምሳ ሩብልስ ነው ይህ የመጀመሪያው distillation ደረጃ ላይ ማግኘት መሆኑን ውስጥ የተለየ ነው. እንደ ደንብ ሆኖ, ይህ ስልሳ ወደ ሰባ በመቶ የአልኮል መጠን አለው. ከቮድካ ደግሞ methanol, esters እና aldehydes መካከል አደገኛ በመልቀቃቸው የያዘ በመሆኑ, ከዚያም ገብሯል ካርቦን ጋር መታከም ነበር. የአልኮል ከዚያም ለስላሳ ጣዕም እና ንጹህ ጣዕም ያገኛል. ቤት ይህ ማብሰል እንዴት እንደሆነ እስቲ እንመልከት.

በቤት "Pervak" (ከቮድካ)

ንጥረ ነገሮች: ወይን ከ ኬክ, ስኳር ስድስት ኪሎ ግራም, ትኩስ እርሾ አንድ ኪሎ ግራም, ውኃ.

ዝግጅት

ዘይት-ኬክ ውሃ ጋር ሙሉአቸው ስኳር እና እርሾ አኖረ እና ሙላ, ማስቀመጫ የተሞላ, መያዣ በደንብ በታሸገ እና እየፈላ ስምንት ቀን ያህል ለመቆም ይቀራል. Braga የተጠመቀው ዕቃ ይጠቀማሉ ወደ አፈሰሰው እሳት ልበሱ በጊዜ, እባጩ ላይ ያመጣል. የ "Pervak" (ከቮድካ) ያንጠባጥባሉ ሲጀምር አንዴ የሰው አካል ላይ አንድ አደጋ ነው methanol, ስለያዘ ያልቃሉ አይችልም ሆኖ, የመጀመሪያዎቹ አራት ግራም, አፈሰሰው ነው. ቀሪው ከቮድካ ወደ coolant ይህን ባሕርይ ጀምሮ ቀዝቃዛ መጠጥ የነበረው ውስጥ ውኃ የተመረኮዘ ጥንቃቄ በመውሰድ, ይወሰዳል. በየጊዜው alcoholmeters በመጠቀም ያለውን ደረጃ ላይ Moonshine ይፈትሹ.

Moonshine የጽዳት ገብሯል ካርቦን

ሶስት-ሊትር ጠርሙስ ውስጥ ፓውደር (መንፈሳቸው ጽላቶች) መካከል መቶ አምሳ ግራም ውሰድ. አቅም አልፎ አልፎ እየተንቀጠቀጡ: ሰው በጨለማ ስፍራ ውስጥ ለሰባት ቀናት ያህል የተሳሰሩ. ጊዜ እያለፈ ሲሄድ, Moonshine ጥጥ በኩል ይጣራሉ. ይህ ሂደት የመጀመሪያ የመንጻት ተብሎ ይጠራል. ከዚያም ሁለተኛው የመንጻት ለማንቀሳቀስ.

ሁለተኛው የማጽጃ Moonshine

ከቮድካ ሦስት-ሊትር ጠርሙስ ላይ ወተት አምስት መቶ ግራም, ሁሉም የተቀላቀለ, አንድ መክደኛው ጋር የተሸፈነ ሲሆን አልፎ አልፎ እየተንቀጠቀጡ ሰባት ቀን, ለ በጨለማ ቦታ ላይ ማስቀመጥ ይወስዳሉ. ከዚያ በኋላ ጠመቀ ወደ ዕቃ ይጠቀማሉ ወደ ፈሰሰ እና የመጀመሪያው መቶ እና አልኮል አምሳ ግራም እየጣሉ ሳለ, distilled ነው. ሁለተኛው distillation ጥሩ "Pervak" ማግኘት የሚቻል ያደርገዋል. ከቮድካ ሰባ ሰማንያ ወደ ዲግሪ ከ ምሽግ ይቀይረዋል. ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ አልኮል መያዣዎች, ከዚያም አፈሰሰችው, እና የተጣሉ ዕቃዎችን ወደ ግድግዳ በዚያ primorzlo ነው. በአማራጭነት ጠመቀ distilled ውሃ ጋር አርባ ዲግሪ ተበርዟል. ከቮድካ ዝግጁ ነው!

የስንዴ "Pervak" (ከቮድካ)

ንጥረ-ስኳር ስድስት ተኩል ኪሎግራም, የስንዴ እህል እና ውሃ አምስት ኪሎ.

ዝግጅት

ስንዴ በደንብ, ውኃ አፍስሰው ስኳር እና መክደኛው ጋር የተሸፈነ አንድ ግማሽ ኪሎግራም, ለማከል እና ሰባት ቀን ያህል በጨለማ ቀዝቃዛ ቦታ ማስቀመጥ, ከታጠበ እንዲሁም ተስማሚ መጠን ያላቸው ኮንቴነር ውስጥ አፈሰሰ ነው. በዚህ ጊዜ, ስንዴ እንዲበቅል. ከዚያም ቀሪው ስኳር እና ውሃ, ሽፋን አምስት ሊትር ለማከል እና ሴንቲግሬድ ሃያ ዲግሪ አንድ ሙቀት ጋር አንድ ክፍል ውስጥ ለአራት ቀናት ያህል እየፈላ ማስቀመጥ. አራት ጊዜ ወደ distilled ነው እንዲፈላ ጠመቀ መጨረሻ ላይ (ይህን እንዴት ማድረግ, አስቀድመን እናውቃለን). በተለይ ጠቃሚ ሁለተኛ እና ሶስተኛ distillation ጠመቀ ይቆጠራል.

አንድ መጨናነቅ ውጭ "Pervak"

ንጥረ ነገሮች: ውሃ ሠላሳ ሊትር, ስኳር, ጃም ሦስት ኪሎ ግራም, እርሾ ሦስት መቶ ግራም.

ዝግጅት

ውሃው የጦፈ ነው, የኮመጠጠ ጃም, እርሾ እና ስኳር መጨመር, በደንብ ቀላቅሉባት እና እንዲፈላ የሚሆን ሞቅ ያለ ቦታ ላይ ሰባት ቀን ያህል መተው. ከጊዜ ጠመቀ በዘመናዊ መንገድ distilled. ራሱን በቻለ መጠጥ ሆኖ ሊሆን ይችላል "Pervak" አድርገው ተጠቀሙበት, ነገር ግን በቤት ውስጥ ጠጅ ለማድረግ ሊጠቀሙበት ይችላሉ.

በመሆኑም የአሁኑ ቤት የምግብ አዘገጃጀት "Pervak" ዛሬ በጣም ብዙ ናቸው. እዚህ ላይ ዋናው ነገር - ትክክለኛውን proportioning ሁሉ መመሪያዎችን ይከተሉ.

ከቮድካ "Pervak" ብቻ አዎንታዊ ግምገማዎች አለው. ሸማቾች በውስጡ ምሽግ, የልስላሴ እና ቅሌትን እናከብራለን. በተጨማሪም, የአልኮል የአንጎበር አጠቃቀም በኋላ በጣም ብዙ ጊዜ ብዙ የአልኮል መጠጥ ጠጥቶ የሚከሰተው, ይህም መከበር አይደለም.