Kefir ላይ ፖም ጋር ቻርሎት አዘገጃጀት - ጽንሰ ቀላል ነው

በዓለም ዙሪያ ኦርቶዶክስ ክርስቲያኖች የሚከበረው በዓል, እነዚህ ፍሬ ለመሰብሰብ ጊዜ ነው ማለት ነው. Compotes, መጨናነቅ, መጨናነቅ, ጣፋጮች, ሰላጣ እና ብስኩቶችን. ብቻ ፖም አያካትቱም ምን ምግቦች! ዛሬ እኛም ለመማር የአፕል ኬክ ማድረግ እንደሚችሉ. ወይስ ይልቅ, ማጣጣሚያ አንዳንድ ዓይነት - የአፕል ኬክ.

በምን መንገድ እንዲመርጡ?

ይህ ጣፋጭ ዝግጅት አማራጮች በብዛት አሉ. ይህ ኬክ ታሪክ የቆየ ዳቦ, መጠጥ, ካስታርድ እና ፍሬ በተጨማሪ ጋር ክላሲክ የፈረንሳይ አዘገጃጀት የሚመጣው. ባህላዊ ጋር ተመሳሳይ ይህ ጣፋጭ የብሪታንያ puddings, ሙቀት መልክ የሚቀርቡ. ቀጥሎም ይህ የሩሲያ ውስጥ ቻርሎት ተወለደ; መጀመሪያ 19 ኛው ክፍለ ዘመን ነበር ከፐርሺያ የማብሰያ የተጠናቀቀውን ብስኩት, ስለ ማሪ አንትዋን Careme የተፈለሰፈው ነበር የባቫርያ ክሬም እና ገረፈው ክሬም. ዛሬ, ይህን ቃል ብስኩት ሊጥ ደራርበው ጋር የተሸፈነ ተሰንጥቆ ፖም (ወይም ሌላ ፍሬ), ቁርጥራጭ የያዘ, ኬክ ለማዘጋጀት በቀላሉ ለመረዳት, እና ምድጃ ወይም ክፍት እሳት በላይ ዝግጁ መሆን ይችላሉ.

ሻርሎት አዘገጃጀት ምድጃ የተጋገረ እርጎ ወደ ፖም ጋር,

ንጥረ ነገሮች:

• 1 ኩባያ እርጎ;
• 1 ½ ኩባያ መፍጨት;
• ፖም 500 ግ;
• 2 እንቁላል;
• 50 ግ ቅቤ;
• 6 ሰንጠረዥ. ቸ. አሸዋ ስኳር;
• 2 tsp. ቸ. ዱቄት ግሏል;
• 1 tsp. ቸ. ቫኒላ ስኳር;
• ጨው.

ዝግጅት:

1. ቀስ በቀስ ይህ ስኳር, ቫኒላ ስኳር እና ጨው ወደ በማከል, አንድ ቀላቃይ ጋር እንቁላል ምቱ.
2. በ እርጎ ውስጥ አንድ spoonful ለማከል ቤኪንግ ፓውደር (ወይም ሶዳ) እና ደቂቃዎች አንድ ሁለት ለማግኘት መተው.
3. የ እንቁላል ጫጩት አረፋ ዱቄት ሊያበጥራችሁ እና እርጎ አፍስሰው. መጨረሻ ላይ, እንዲለሰልስ ቅቤ መጨመር. በጥልቀት ሊጥ ቀላቅሉባት እና ለተወሰነ ጊዜ መተው.
4. የ ሊጥ የተጠመቀው ድረስ, ፖም ለማግኘት ጊዜ አለ. ወደ ልጣጭ ቈረጠ ዋና ለማስወገድ እና ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ቈረጠ.
5. ፖም ሊጥ ቀላቅሉባት እና መጋገር አንድ ሻጋታ ወደ ቅልቅል አፍስሰው ወይም ሊጥ ሽፋን አናት እንደሚሸፍን, ከታች ላይ ፍሬ አኖረ: አዘገጃጀት ቻርሎት ፖም kefir ተምሳሌት በክብ ሁለት ንድፍ ያስባል.
6. ወደ ምድጃ ውስጥ ይመደባሉ ቅርጽ. 200 ዲግሪ ላይ 15-20 ደቂቃ ጋግር.

በአንድ ውሃ መታጠቢያ ውስጥ የበሰለ እርጎ ወደ ሮማኖች ጋር ቻርሎት አዘገጃጀት,

ንጥረ ነገሮች:

• 2 ፖም;
• 2 ሙዝ;
• 6 ሰንጠረዥ. ቸ. ስኳር;
• 3 እንቁላሎች;
• 6 ሰንጠረዥ. ቸ. እርጎ;
• 1 tsp. ቸ. ዱቄት ግሏል;
• 3 ሰንጠረዥ. ቸ. ውሃ;
• 5 ሰንጠረዥ. ቸ. ዱቄት;
• ጨው
• 2 ሠንጠረዥ. ቸ. ቅቤ.

ዝግጅት:

1. የተላጠ apples and bananas ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል. አየር አጨልማለሁ አይደለም እንዲችሉ, የሎሚ ጭማቂ ጋር ይረጨዋል ይችላሉ.
2. ስለ ስኳር ሊፈርስ እና ትኩስ ቅልቅል ፖም ለማከል በአንድነት 3 የሾርባ ማንኪያ ስኳር, ውኃ, ዘይት ተመሳሳይ መጠን እና የጨው መቆንጠጥ, ሙቀት ይቀላቅሉ. 3-4 ደቂቃዎች ተዳፍነው, ታዲያ, አንድ ለመጋገር ዲሽ ወደ ፈረቃ ሙዝ አናት ንብርብር ያኑሩ.
3. እርጎ ላይ ፖም ጋር ይህን አዘገጃጀት ቻርሎት ጀምሮ ውኃ መታጠቢያ ውስጥ ማብሰል, ከዚያም ግሏል ዲሽ ፈሳሽ በግምት 1 ሴንቲ ከላይ በጠርዙም ቅጾች አልደረሰም ስለዚህም ውሃ በመጨመር, ሰፊ ጥልቅ መጥበሻ ውስጥ ማኖር ይገባል ይጨምራል.
4. በተናጠል, ወደ እርጎ አፍስሰው, ስኳር እና እንቁላሎች መካከል የቀረው መሰብሰቢያ የ ሊያበጥራችሁ ቤኪንግ ፓውደር እና ዱቄት. በደንብ አነሳሱ. የ ሊጥ ፖም-ሙዝ መሙላትን ይለዋልና.
5. ከፍተኛ ሙቀት የሚሆን ውሃ መታጠቢያ በፈላ ወደ ለማምጣት እና ከዚያም ቢያንስ, ሽፋን ወደ በርነር ይቀንሱ እና ሌላ ከ50-60 ደቂቃ ማብሰል. ፈቃደኛ መሆን ማጣጣሚያ አንድ ጣት ላይ እንዲተገበር በማድረግ ሊረጋገጥ ይችላል, ይህም ወደ ኋላ የመነጨ መሆን አለበት.

ሻይ ጋብዝ!

አሁን ሁለት የተለያዩ መንገዶች እርጎ ወደ ፖም ከ የአፕል ኬክ ማብሰል እንዴት እናውቃለን. ይህ ሻይ ለማድረግ እና ከጓደኞች እና ቤተሰብ ለመጎብኘት ለመደወል ጊዜ ነው!