Kefir ላይ የታሸገ ዓሣ ጋር ፈጣን አምባሻ ማድረግ እንደሚቻል

ቅልብጭ ያለ መሠረት እንደ የንቅሳትና በዓለማዊ ዩኒቶች, እና እንዲያውም እርሾ ሊጡን ግሏል ዓሣ በዉስጥ የሚገኝ ማዋሃድ ችሎታ, እና ሆኖብኛል. ግን በትክክል ቀላል እና በማይታመን በቀለማት አማራጭ አለ - ይህ ፈጣን ነው ወደ እርጎ ውስጥ የታሸገ ዓሣ ጋር ኬክ.

የመጀመሪያው ኬክ

ወደ ጣፋጭ መዘጋጀት ኬክ ውስጥ መክሰስ አንድ ቤተሰብ ተወዳጅ ጠብቆ ጥቅም ላይ መዋል አለበት. ሁሉም በኋላ ይህ ንጥረ ነገሮች ጣዕም የተፈጸመ ምርት ውስጥ ይሆናል እንዴት ላይ ይወሰናል.

ጋር በቤት አምባሻ ለማዘጋጀት የታሸገ አሳ, እናንተ ያስፈልግዎታል:

• 1, አማካይ እንቁላል;
• ግማሽ የሻይ ማንኪያ ጨው;
• የመስታወት ጥሩ እርጎ ውስጥ (ምንም 1% መፍትሄ);
• የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ;
• ጥሩ (ይበጠራል) ዱቄት 1.5-2 ኩባያ.

ዓሣ አሞላል ያስፈልግዎታል:

• ባንክ ተወዳጅ (ቲማቲም ደግሞ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, ነገር ግን እነሱ ኬክ ጣዕም ይገድለዋል) ዘይት ውስጥ የታሸገ;
• 3 እንቁላሎች;
• አረንጓዴ ወጣት የሽንኩርት የፈኩ;
• ጠንካራ, መልካም እየቀለጠ አይብ 200-240 g.

እንዳዘጋጅለት በማዘጋጀት ላይ

የመጀመሪያው ደረጃ - ወደ ፈተና ዝግጅት:

1. ጥልቅ nonmetallic ሳህን ውስጥ እንቁላል, ቤኪንግ ሶዳ እና ጨው የተቀላቀለበት; ከዚያም በደንብ የተቀላቀለበት መሆን አለበት.
2. በመቀጠል, E ሱም እንቁላሉ የጅምላ ጋር ማደባለቅ, ቀስ, እርጎ ያስፈልገናል አፍስሰው.
3. በዚህ አወቃቀር አንድ መሠረት ላይ የ ዱቄት ያስነሣል አለበት. የተቋቋመው መጎርበጥ ለማስቀረት በቀስታ አስፈላጊ አነሳሱ. በዚህም ምክንያት, ወደ ሊጥ ቅልብጭ እንደ ቀላል ፓንኬኮች ሊኖራቸው ይገባል.

ሁለተኛው ደረጃ - እስከ አሞላል ፍጥረት:

1. ቆጠብ ቤት-ሠራሽ ኬክ ምርኮ አይደለም, ወደ ጥሩ ሊያስመስለው ቢት አንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ሹካ ጋር ያደቃል ያስፈልገናል.
2. ዓሣ ክብደት ተጨማሪ የ በደቃቁ የተከተፈ የተቀቀለ እንቁላል እና አረንጓዴ ሽንኩርት ውስጥ የተቀላቀለ ይሆናል.
3. የ ድብልቅ ከብሔራዊ ወጥነት (በዉስጥ የሚገኝ እናንተ ደግሞ ባሲል አንድ በቁንጥጫ ማከል ይችላሉ, መዓዛ ነበር) ጋር በደንብ የተደባለቀ ነው.

የመጨረሻው ደረጃ:

1. በክብ ውስጥ ጠርዞች ሊያቆሙ ማግኘት አይደለም ስለዚህ ቅጽ (ወይም መያዣዎች ያለ መጥበሻ) መሆን በደንብ, ዘይት (ቅቤ ወይም እህል) ወይም ማርጋሪን ያለሰልሳሉ, እና የራሱን ብስኩቶችን በእሳትም አይደለም. ከዚያም ድስቱን ወደ የሚደበድቡት አፍስሰው ይችላሉ.
2. ዓሣ መሠረት ላይ ቀስ አጥብቆ ወደ ፈተና ራሱ ወደ ይህን ጭረት ነገር እንዳይኖር መጠንቀቅ ወደ አሞላል ያነጥፉ ነበር.
3. በተጨማሪም ጣፋጭ አምባሻ የታሸገ ዓሣ ጋር 25-30 ደቂቃዎች ቅድመ-የጦፈ ነገም ወደ ልኮ ደጆችዋም ባዶ መሆን አለበት.
4. ከዚያ በኋላ, የተጠናቀቀውን ዓሣ ንብርብር በልግስና grated አይብ ማኖር ይገባል እና ሊለን ነገም በክብ ውስጥ ሌላ 20 ደቂቃ ይላኩ. kefir ላይ የታሸገ ዓሣ ጋር ፈጣን አምባሻ - የቤተሰብ ምሽቶች ወይም ያልተጠበቀ እንግዶች የሚሆን ወጪ ቆጣቢ መፍትሔ. ለምን? በማዘጋጀት በፍጥነት ኬኮች እና ጥሩ የሱን ጣዕም ስለሆነ.

flacky

በዚህ ምርት ሌላው የተጋነነ ስሪት - የታሸገ ዓሣ ጋር በተነባበሩ ኬክ. በቤት የተቆራረጠ ሊጥ አንድ በተለይ ደሞዝተኛ እና በቀለማት ቅመሱ, እና አሞላል በጣም ብዙ ፈሳሽ እና ጣዕም ነው.

በአንጎልህ ዓሣ አምባሻ ያስፈልግዎታል:

• 2 ጣሳዎች የታሸገ ዓሳ;
• ትልቅ ሽንኩርት;
• 4-5 እንቁላል (አስቀድመው የበሰለ);
• በቀጥታ ወደ ቆርቆሮ እንዲሁም ሽንኩርት የትኩስ አታክልት ዓይነት ከ (አንድ የተወሰነ ጣዕም ይሰጠዋል እንደ ታማኝነትንም: አስፈላጊ አይደለም);
• እርጎ ውስጥ 0.5 ሊትር;
• በደንብ ይበጠራል ዱቄት 5 መነጽር;
• 10 ግ እርሾ;
• ስኳር አንድ የሻይ ማንኪያ;
• የአትክልት ዘይት (የነጠረ ብርሃን);
• 2 እንቁላል;
• 300 ግ ጠንካራ አይብ;
• ማዮኒዝ.

ጣፋጭ ብስኩቶችን ዝግጅት

የመጀመሪያው እርምጃ - በማዘጋጀት የሚያስገባው ኬክ:

1. ወደ በፍጥነት እርጎ ውስጥ የታሸገ ዓሣ ጋር አምባሻ የሚያስገባው ኬክ በግል ዝግጁ መሆን አለበት, ፍጹም ሆኖበታል. ይህን ለማድረግ መጀመሪያ ጠመቀ ማድረግ ይኖርብናል. እርሾ ሞቅ ያለ ውሃ ጋር መሞላት አለበት. ከዚያም ስኳር ውስጥ የተደባለቀ አለ ቆሞአል. ሊጥ ለስላሳ ነበር ሲባል, አንድ ፎጣ ጋር, ፎይል ጋር ለመሸፈን እና 15 ደቂቃዎች ያህል ሞቅ ያለ ቦታ ላይ መውጣት አስፈላጊ ነው.
2. በተጨማሪም, የ እርጎ እንቁላል, በአትክልት ዘይት ውስጥ የተደባለቀ ለማሞቅ አስፈላጊ ነው. የ ድብልቅ በደንብ እየተሸጠላቸው ይገባል. ከዚያም ከዚያም በሰፍነግ እና ዱቄት ለማከል እንዳይፈጽም ለውሺውም አለብዎት Pyrozhkov ሊጥ እና ሰዓታት አንድ ባልና ሚስት ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይላኩት.
3. በአንጎልህ ኬክ በደንብ ማድረግ, ክፍል የሙቀት ወደ እሳት ሙቁ በፍጥነት አስፈላጊውን መልክ ይዞ, እና በቀላሉ ተጠቅልሎ ይገባል. የመጀመሪያው ሉህ እሱን እና ቅጽ ዓሣ መቁረጥ ጥሩ ጥቅልል (ብቻ አንድ የተመረጠው አቅጣጫ) መሆን አለበት. ሁለተኛው ደግሞ በጥንቃቄ ይቆረጣል, ነገር ግን የመጀመሪያው ዓሣ 1.5-2 ሴንቲ ጫፍ ጀምሮ የሚሄደውን መሆን አለበት (በዓሣው ሆድ ውስጥ አብረው በሚገባ መሙላት ለመቀጠል ይጭናል).
4. ከርክም የሚያስገባው ኬኮች kefir ላይ ዓሣ የታሸገ ፈጣን ቅርፊት ጋር ኬክ ማጌጫ ያስፈልግዎታል.

ሁለተኛው ደረጃ - የ አሞላል ማድረግ;

1. የ አሞላል የታሸገ, (ዘይት ቀደም ዝሎ አለበት) melenko እንቁላሎች እና ቅጠል ሁሉ ድብልቅ ቈረጠ ሊጋባ.
2. ሽንኩርት እና ፍራይ በአግባቡ አጠቃላይ ሳህን ውስጥ የተቀላቀለበት መሆን አለበት. አይብ - ዓሣ ሲምፎኒ የመጨረሻ ነክተዋል. አንድ ግምታዊ ድኩላ ላይ አሻሸና ዓሣውን እና የአትክልት በዉስጥ የሚገኝ ውስጥ አነቃቃለሁ መሆን አለበት.

የመጨረሻው ደረጃ:

1. ዓሣ መልክ ትልቅ አቅም - አንድ ለመጋገር ጥሩ ወረቀት ከመስጠት አስፈላጊ መጋገር, እና አስቀድመው በላዩ ላይ. ከዚያም በዚያ ሊጥ (አንድ ንብርብር) እና ዓሣ በዉስጥ የሚገኝ ስላይድ ውጭ ከመስጠት መሆን አለበት, ስለዚህ እሷ መሰረትን ጫፍ ጨበጠ አይደለም. (1.5 ሴንቲሜትር የንብርብሮች ያለውን የመተሳሰሪያ በቂ ነው). ሁለተኛው ቅጽ በዉስጥ የሚገኝ አናት ላይ የሚጣሉ በጥንቃቄ አብረው ሊጥ ካስተኛች መሆን አለበት.
2. የቀሩት ቁራጮች (ማዕበል ጠርዞች ዳቦ ቢላ መስጠት ይችላል) የተቋቋመው እና flakes መቁረጥ ዘንድ. ተረፈ ክቡር ዓሣ ጭራ, ራስ, ዓይን እና ከንፈር ለመቀነስ ደግሞ ይቻላል. ሁሉም ንጥሎች በጥንቃቄ እንዲሁ rybinka ያለውን ወርቅ ማግኘት እና በማይታመን ቆንጆ, ከላይ ንብርብር ላይ ጭነው ወደ ተደብድበዋል ከእንቁላል አስኳል ያለሰልሳሉ መሆን አለበት.
3. የምትጋግሩትን አምባሻ-ዓሣ ማራኪ ወርቃማ ወደ (180º ላይ) 35 ደቂቃዎች መሆን አለባቸው, ከዚያም ጥቂት እሷ ምድጃ ውስጥ ማጥፋት pomlet ለመስጠት. grated አይብ እና ቅጠላ ጋር ሊሆን ይችላል ይህን ተአምር-ኬክ ያገለግላሉ.

መደምደሚያ

አሁን አንድ ዓሣ አሞላል ጋር አንድ ጣፋጭ ኬክ ማብሰል ምን እንደሆነ እናውቃለን. ስኬታማ እናንተ የምግብ አሰራር ጥረት.