Courgettes: ጠቃሚ ንብረቶች እና contraindications

Zucchini - ይህ ክፍል ጠቃሚ የአትክልት ነው የቤተሰብ Cucurbitaceae. የ zucchini ልዩ መዓዛ እና ብሩህ ቀለማት ናቸው ቢሆንም እነርሱ ውበት እና ጤና ለመጠበቅ ለሚፈልጉ ሰዎች አመጋገብ ውስጥ የሚገባ ቦታ ልንሰጣቸው.

ንጥረ courgettes

ወጣት ስኳሽ ኪያር ጋር ጥንቅር ተመሳሳይ ናቸው. የውሃ ጠቅላላ የአትክልት 90% ከፍ ያደርገዋል. በቫይታሚን ቢ-ቡድን, ሀ እና ሐ በ የሚያደጉባቸውን ውስጥ ናቸው. ምክንያት መሆኑን እውነታ ኃይል ዋጋ 20 መብለጥ አይደለም kcal, courgettes ስብነት የሚከተሉ ሰዎች መጠቀም ይመከራል. ፎስፈረስ, ማግኒዥየም, ፖታሲየም, ብረት, ሶዲየም, ካልሲየም - እነዚህ ንጥረ ነገሮች በተጠናወተው zucchini ናቸው. አትክልት ውስጥ ጠቃሚ ንብረቶች ዝቅተኛ-ካሎሪ ብቻ አይደሉም. ባህላዊ ሕክምና, ኮስመቶሎጂ - ተጨማሪ ወሰን zucchini.

Courgettes: ጠቃሚ ንብረቶች እና contraindications

ቀላል እና ርካሽ አትክልት ጠቃሚ ባህሪያት አሉት. Atherosclerosis, በሰውነት, የሆድ ድርቀት, ውፍረት - ይህ ምክንያቱም zucchini መጠቀም ይመከራል ይህም ለ በሽታዎች ሙሉ ዝርዝር አይደለም. ጠቃሚ ንብረቶች ከፍ ያለ የኮሌስትሮል ደረጃዎች እና የስኳር በሽታ ጋር ተደርጎበታል. እየተዘዋወረ በሽታዎች, ልብ እና ጉበት የሚሠቃዩ ሰዎች ዝግጁ አትክልቶችን. በሰውነት ውስጥ zucchini አንድ diuretic እንደ ሲጠቀሙ.

Contraindications

አትክልት ብርቅ አጠቃቀም ላይ ጤናማ ሰዎች ገደቦች. እናንተ አጣዳፊ ውስጥ ቁስሉን, duodenal አልሰር ወይም gastritis ካለህ ግን zucchini contraindicated. አንድ አትክልት የፖታስየም ከሰውነታቸው ታወከ ጊዜ ጥንቃቄ ላይ መዋል አለበት.

Courgettes: ኮስመቶሎጂ ውስጥ ጠቃሚ ንብረቶች

ደረቅ ቆዳ ያህል, አንድ ቀላል የምግብ አሰራር አለ. ወጣት ስኳሽ በስሱ ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል ወደ ፊት እና አንገቱ ቁርበት ጋር ማያያዝ አለባቸው. ከሃያ ደቂቃ የአትክልት ጭንብል በቂ ነው, እና ከዚያም ቆዳ ቀዝቃዛ ውሃ ጋር ይታጠብ አለበት. Zucchini መጨማደዱ አንድ አስደናቂ መፍትሔ ተደርጎ ነው. ይህም, አትክልት ድኩላ ሊጋባ ጎምዛዛ ክሬም እና ማር አንድ spoonful ማከል አስፈላጊ ነው. 10 ደቂቃ ላይ, ፊት ላይ ተፈጻሚ ይሆናሉ. ውሃ ጋር ያለቅልቁ.

Courgettes: በሽታዎችን ውስጥ ጠቃሚ ንብረቶች

የስኳሽ ዘሮች anthelmintic ንብረቶች ይወርሳሉ. 50 ግራም ዘሮች ውኃ እባጩ 200 ግራም ለመሙላት የሚያስችል መፍትሔ ማዘጋጀት. ከሚኖረው ሰዓታት, ጫና አንድ ሁለት ቁም እና 3 ጊዜ በቀን ይጠጣሉ.

Courgettes: አዘገጃጀት

በተለምዶ zucchini ወጥ ቤት ውስጥ ማመልከቻ ማግኘት. የአታክልት በብዙ መንገዶች ሊካሄዱ ይችላሉ. በእንፋሎት, በማብሰልሰል, ለሚጠየቀው, በቅመም: በተለይ ታዋቂ የሚከተሉት ናቸው. Zucchini ጣፋጭ ወጥ, ሾርባ, ኬኮች, የበርገር, ካቪያር ይዞራል. የአትክልት ጥቅም ላይ በውስጧ ስጋ stuffing ጊዜ ጣፋጭ እና አልሚ ዲሽ አገኘሁ. ይህን ለማድረግ አንተ ወጣት zucchini ያስፈልግዎታል. , Lengthwise እነሱን ቁረጥ ከልብ ሥጋ ማስወገድ. የ በዉስጥ የሚገኝ ማዘጋጀት. ተስማሚ የአሳማ እና የበሬ. እንደ አማራጭ ካሮት እና ሽንኩርት ከ perezharku ማዘጋጀት. ስጋ ጋር ቀላቅሉባት. የእርስዎ ጣዕም ለማስቀመጥ ጨው እና በርበሬ ያክሉ. minced የአትክልት ይሙሉ. ወደ ምድጃ ውስጥ ይረጨዋል አይብ እና ጋገረ. ዱባ ኬኮች - ባህላዊ አዘገጃጀት አንዱ. , አትክልት ድኩላ ሊጋባ ዱቄት, ጨው እና እንቁላል ሦስት የሾርባ ያክሉ. በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. በሁለቱም ጎኖች ላይ በአትክልት ዘይት ውስጥ ፍራይ. ያለቀለት ዲሽ ሽንኩርት መረቅ ጋር ጎምዛዛ ክሬም ወይም ማዮኒዝ ጋር አገልግሉ.