ፖም ጋር ወዴትስ ነው - ዝግጅት ዘዴዎች

ፖም ጋር, ቆንጆ መዓዛ ሊያስመስለው ዳክዬ እንደ የበዓል ሰንጠረዥ የሚያስውብ ምንም ነገር የለም. እኔ ዝግጅት ከእናንተ ጋር በጣም ሰላምም አዘገጃጀት ማጋራት እንደሚፈልጉ ለዚህ ነው.

apples and የኮመጠጠ ክሬም ጋር ዳክዬ

ንጥረ ነገሮች:

• ፖም - 1.6 ኪሎ ግራም;
• ወዴትስ ነው - 1 በድን;
• የኮመጠጠ ክሬም - ሰንጠረዥ 2-3 የሾርባ;
• ጨው, ቅመማ ቅመም, ደካማው.

በመጀመሪያ እርስዎ ማጽዳት እና አይፈጅህም ዳክዬ, ከዚያ vypotoroshit እና ያለቅልቁ ይኖርብናል. አሁን እግራቸው, አንገት እና ክንፎች ቈረጠ. ከዚያም ከዚያም ጥሩ ይቀባሉ ጨው እና ቅመማ ቅመም, እንደዚሁም መልካም እግራቸው እና ክንፎች prizhalit ጠንካራ ክር አስረዋል. አሁን, ወደ ኋላ ወደ ታች ለመጋገር ወረቀት ላይ ቬሪ ማስቀመጥ እና ቀለጠ ስብ አነስተኛ መጠን አፍስሰው. ከዚያም ትንሽ ጎምዛዛ ክሬም ያለሰልሳሉ እና ወርቃማ ድረስ ማብሰል.

ከዚያም ውኃ ውስጥ ግማሽ ኩባያ አፍስሱ እና ትንሽ እሳት በመቀነስ ሳለ, አንድ ሰዓት ተኩል ያህል ማብሰል. ማብሰል እርባታ ወቅት ውሃ እና ስብ ጋር በየጊዜው ይረካል ይገባል.

ይህ በእንዲህ እንዳለ ፖም ያዘጋጃል. ይህን ለማድረግ, አራተኛ ወደ ይቆረጣል ወደ nitty gritty ማስወገድ. ከዚያም እንደ ወፍራም basting, ቬሪ እና ጋገረ ላይ አስቀመጣቸው. የበሰለ ጊዜ ጎጆ ወደ ክር ያስወግዱት እና ፖም ጋር በአንድ ሳህን ላይ ማስቀመጥ እና ቅጠላ ጋር ይረጨዋል.

ሰናፍጭ መረቅ ውስጥ ፖም ጋር ዳክዬ

ዝግጅት አንተ ያስፈልግዎታል:

• ጨው, ቅመማ ቅመም, ቃሪያ;
• ጎምዛዛ ፖም - 6-7 ቁርጥራጮች;
• ወዴትስ ነው - 1 ቁራጭ;
• ቅቤ;
• ሰናፍጭ.

ወዴትስ ነው, ከዚያ vypotoroshit ያለቅልቁ እና ደረቅ ያብሳል ይገባል. ከዚያም በርበሬና ጨው መከታ. ፖም ቁርጥራጮች ወደ መቁረጥ ይኖርብናል እና ቬሪ ማጨቅ. ለግማሽ ሰዓት ያህል 215 ዲግሪ ላይ ምድጃ ውስጥ ያለውን ወፍ የምትጋግሩትን, ከዚያም ሙቀት ለመቀነስ እና ሌላ ሰዓት ጋግር. ይህ ስጋ ፈሳሽ ያለው ለጋ ለማድረግ ይረዳል. ምግብ ማብሰል ወቅት የተቋቋመው እንደሆነ ወፍ ስብ ውኃ አስፈላጊ ነው. ፖም ጋር ወዴትስ ነው ወደ መረቅ ጋር ትኩስ አገልግሏል. የ መረቅ አንድ ፖም ንፁህ እና በብሌንደር ጋር መፍጨት ይገባል ለማዘጋጀት, ከዚያም እሳት ላይ አስቀመጣቸው: አፍልቶ ያመጣል በርበሬ, ጨው ጋር ይረጨዋል; በደንብ ሁሉ ቀላቅሉባት. ከዚያም ቅቤ, የሰናፍጭ ለማከል እና እየተሸጠላቸው. መረቅ የተዘጋጀ.

Recipe ወዴትስ ነው እጅጌው ላይ ፖም ጋር

የማብሰያ ለ ቅመሞች:

• ወዴትስ ነው ወይም ዳክዬ - 1 አሃድ;
• ጨው, በርበሬ, የ ዊግ;
• ነጭ ሽንኩርት;
• ቅጠል.

የ አሞላል;

• Apple - 1 ቁራጭ;
• አፕሪኮት, እንዲያፈራ ያጠራዋል - 60 ግ;
• ብርቱካን;
• ለውዝ (እርስዎ cashews, ለውዝ, ሊወስድ ይችላል walnuts) - ስለ '40

ዳክየ መታጠብ እና ደረቅ ይገባል. ይህ ወደመ አይደለም ከሆነ, ከዚያ vypotoroshit አስፈላጊ ነው. ከዚያም, ጨው መጨመር paprika እና በርበሬ ጋር ይረጨዋል. ከዚያም በውስጥ ይጨመቃል ሽንኩርት ሊጋባ.

ከዚያም toppings ያዘጋጃል. ይህንን ለማድረግ, የ ፖም ማጽዳት እና ቁርጥራጮች ወደ መቁረጥ ይኖርብናል. ከዚያም ብርቱካን ለማጽዳት እና በርካታ ቁርጥራጮች ወደ እያንዳንዱን ቁራጭ ቈረጠ. የደረቁ አፕሪኮት እና እንዲያፈራ ደግሞ እንዲጠፋ መደረግ አለበት, ከዚያ ያለቅልቁ እና ደረቅ. እነዚህ ሁሉ ክፍሎች እርስ ከሌሎች ጋር የተቀላቀሉ ሲሆን እነሱም ዳክዬ ማጨቅ አለብን. አሁን የአትክልት ዘይት ጋር አንድ ወፍ በድን በሚረዱበት እና እጅጌው ውስጥ አኖረው. አቅራቢያ ጥቂት ተሰንጥቆ ፖም ማስቀመጥ ይችላሉ. ሁለት ሰዓት ያህል መካከለኛ ሙቀት ላይ ጋግር.

16 ደቂቃ ያህል የበሰለ ድረስ በጥንቃቄ መሆን ያለውን ቱቦ ተቆርጦ ወደ ምክንያት ስብ ሊጨርሰው አለበት. ከዚያም ትቶ ወደ እቶን ውስጥ ዳክዬ ነው browned ዘንድ. ዳክየ ቅጠል ጋር በአንድ ትልቅ በሳህን ላይ አገልግሏል.

apples and ማር ጋር ዳክየ

ማብሰል ያህል እነዚህን ምግቦች ያስፈልጋቸዋል:

• ፖም - 7-8 ቁርጥራጮች;
• ወዴትስ ነው - 1 በድን;
• ማር - 3-4 የሾርባ;
• የሰናፍጭ - 2-3 የሾርባ;
• ብርቱካን - 1 ቁራጭ;
• ነጭ ሽንኩርት - 6-7 ቅርንፉድ ነው;
• በርበሬ, ቅመማ ቅመም, እና ጨው.

በመጀመሪያ አንተ ብርቱካን ከ ጭማቂ በመጭመቅ ይኖርብናል. ከዚያም እየቆረጡ ቈረጠ ከእነርሱም እንኮይ ላይ አፍስሰው. ሪዘርቭ marinade ለአንድ ሰዓት ያህል ፖም, ስለዚህ ጥሩ ጭማቂ የራሰውን. ይህ በእንዲህ እንዳለ, ቬሪ ማጠብ ይኖርበታል; ከዚያ የወረቀት ፎጣ ጋር ያድርቁት. ከዚያም በጥንቃቄ ቅመሞች, ጨው እና በርበሬ ጋር ሊጋባ.

ፖም promarinuyutsya ብርቱካን መረቅ ውስጥ, እናንተ በመጨመር, ወደ መረቅ ማብሰል ሊኖራቸው ይገባል ጊዜ ስለ ሰናፍጭ, ማር እና ይጨመቃል ሽንኩርት. ሁሉም በደንብ. አሁን አንድ ማብሰል ጉድጓድ መውሰድ, እና ጎኖች ሁሉ ላይ ወፍ ስሚር. ፖም የቀረው ዳክዬ አናት ላይ ይጭናሉ. ከዚያ በኋላ, ወደ ውስጥ ወፍ ማስቀመጥ መጋገር ለ እጀታ እና ምድጃ ውስጥ ይላኩት. ምናልባት ትንሽ ረዘም ያለ ዳክዬ መጠን ላይ በመመርኮዝ, ለአንድ ሰዓት ያህል 185 ዲግሪ ላይ ሳህን ማዘጋጀት. ፖም ጋር ይህ አሰራር ዳክዬ በጣም ቀላል ነው. የዶሮ ስጋ በጣም ለስላሳ እና መልካም መዓዛ እና በማይታመን ጣፋጭ ይንጸባረቅበታል. appetit ቀየረ!