ምግብ እና መጠጥ, የምግብ አዘገጃጀት
ፖም ወተት እና እርሾ ጋር ጣፋጭ እና ለምለም ኬኮች
ፖም ጋር ፓንኬኮች ወተት የተለያዩ እግሮች ከ ዝግጁ መሆን ይችላሉ. ዛሬ እኛ እንዴት ሊጥ የተሰራ አንድ ጣፋጭ ለማድረግ እርስዎ ማቅረብ ወስነዋል. በዚህ ልዩ የምግብ አሰራር ምስጋና, እናንተ አይለቅም በማንኛውም ጊዜ ከሚወዷቸው ሰዎች እና ዘመዶች ለምለም ጣፋጭ ፍሬ ፓንኬኮች ይችላሉ.
ፖም ወተት ጋር ፓንኬኮች: ደረጃ አዘገጃጀት አንድ እርምጃ
ወደ ሊጥ እና አሞላል አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:
- ይበጠራል የስንዴ ዱቄት - 200 ግ;
- ፖም ጣፋጭ ዝርያዎች - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
- ትልቅ እንቁላል የዶሮ - 1 ፒሲ;.
- ወፍራም ወተት - 250 ሚሊ;
- አሸዋ ስኳር - 1 ትልቅ ጭልፋ;
- ደረቅ እርሾ ጠጠር - 2/3 ማጣጣሚያ ጭልፋ;
- መካከለኛ መጠን ያላቸው የባሕር ጨው - ቅመሱ መጨመር;
- የጠራ የአትክልት ዘይት - ምግብ የምታሳርራቸው ለ;
- በዱቄት ስኳር - ማስዋብ ምግቦች (በማሰራጨት).
የ ሊጥ ዝግጅት
እኛ ወተት ላይ ፖም ጋር ፓንኬኮች ማብሰል ወሰነ? በጥንቃቄ እርሾ መሠረት አቡኪና ወደ መጀመር. ይህን ለማድረግ, ከዚያም granulated እርሾ አፍስሱ እና እብጠት (7-10 ደቂቃ) ይጠብቁ, እሱን እና ጨው ውስጥ ስኳር ሊፈርስ, ወፍራም ወተት ከፍ አድርገው እንዲያነድዱት. በተጨማሪም, በዚህ መሠረት አንድ እንቁላል እና ቀስ በቀስ ማስቀመጥ የስንዴ ዱቄት ለመስበር ያስፈልጋል. ሳልሠራህ ጊዜ ዝልግልግ ሊጥ አንድ ወፍራም ጨርቅ ጋር ለመሸፈን እና 1.5 ሸ ለ ሞቅ ያለ ቦታ መተው ይገባል. እብጠት እርሾ እግሮች ወቅት በውስጡ አንድ ማንኪያ ጋር ጣልቃ የሕ ይመከራል.
ፍሬ በመስራት ላይ
ጣፋጭ የአፕል fritters desirably የበሰለ ፍሬ ጣፋጭ ዝርያዎች ከ የተዘጋጀ. ከዚያም 5 ሚሊሜትር አንድ ውፍረት እየቆረጡ ይቆረጣል (በጣም አጥብቀው ከሆነ) እነዚህ በደንብ የተላጠ, መታጠብ አለበት. በተመሳሳይ ጊዜ, (ግትር ክፍሎችን አልነበረም የሚል ጣፋጭ ውስጥ) ዘር ሳጥኖች ከ ፖም እያንዳንዱን ቁራጭ ለማጽዳት እርግጠኛ መሆን. ከተሰራ ፍራፍሬዎች አለበለዚያ እነርሱ ጥቁር ያብሩ, oladushek መቃጠልም በፊት ወዲያውኑ ያስፈልጋል.
ሙቀት ህክምና
እንዲህ መቃጠልም ማጣጣሚያ መርህ እርጎ ጋር ተመሳሳይ ዲሽ, ነገር ግን ምንም ፍሬ ጋር ምንታዌነት አለው. ይሁን እንጂ ፖም ወተት ጋር ፓንኬኮች በሌላ መንገድ ማሰሮው ላይ የሚቀመጡ ናቸው መሆኑ መታወቅ አለበት. በመሆኑም, አንድ ለትንሽ መውሰድ ጥቂት ዘይት እና በጣም ሞቃት ማከል አለበት. ከዚያ በኋላ ሙሉ በሙሉ ዝልግልግ እርሾ ሊጡን በደምም ነው ፍሬ ክብ ይፈልጋሉ. ቀጣይ የሚደበድቡት ውስጥ ፖም መካከለኛ ሙቀት ላይ በሁለቱም ላይ ትኩስ ዲሽ እና ፍራይ ላይ መቀመጥ አለበት. መደበኛ skillet ውስጥ በአንድ ጊዜ 4 oladushek 7 ጣፋጭ ጀምሮ ሊሆን ይችላል. ሙቀት ህክምና ሂደት ውስጥ ያሉ ምርቶች በጣም ጫጩት ለስላሳ እና ጭንቁን ይሆናል.
ኬኮች የመጀመሪያው ስብስብ ዝግጁ ይሆናሉ በኋላ አንድ ትልቅ ሳህን ላይ ይመደባሉ እና ድስቱን ጥቂት ዘይት ላይ አፍስሱ እና ሊጥ ውስጥ ፍሬ ይገደል. የሚጣፍጥ እና በቋፍ ኬክ ኮረብታ መጨረሻ ላይ በልግስና በዱቄት ስኳር ጋር ይረጨዋል ነው የሚመከረው.
ማጣጣሚያ ለማገልገል እንዴት
(ፎቶዎች በዚህ ርዕስ ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ ጋር) ፖም ጋር ፓንኬኮች ትኩስ ወይም ሞቅ ያለ መልክ ያለውን ጠረጴዛ ላይ አገልግሏል ናቸው. እንዲህ ያለ ጣፋጭ የሚጥም ዲሽ, እንዲህ እንዲህ ላይ የአበባ ማር, ጃም, እንመለክት ወተት, እና እንደ ምርቶች እንዲሁም እንደ ጠንካራ ሻይ ማስገባት እርግጠኛ መሆን, በዱቄት ስኳር ጋር ይረጨዋል. መ
Similar articles
Trending Now