ፈጣን እና ጣፋጭ - ዶሮ እና እንጉዳዮች የሚያስገባው ጋር ሰላጣ

በዚህ ርዕስ ውስጥ ስለ በተነባበሩ ሰላጣ ማውራት እፈልጋለሁ. የተለያዩ ቅመሞች ጥምር ጋር እንዲህ ያሉ ምግቦች በጣም ብዙ የምግብ አዘገጃጀት አሉ. የ የማያከራክር ጥቅም ያለውን ፈጣን እና ቀላል ዝግጅት, አስደናቂ ጣዕም ባህሪያት እና ውጫዊ ውበት ነው. በእነዚህ ምግቦች ውስጥ በጣም አስፈላጊ ነጥብ ያላቸውን ተኳሃኝነት ላይ የተመሠረተ ትክክለኛ ምርቶች ምርጫ ነው.

ዶሮ እና እንጉዳዮች ጋር ሰላጣ

በተነባበሩ ዶሮ ጋር ሰላጣ እንጉዳይ እና ድንች, በርግጠኝነት እንደ ይሆናል. በውስጡ ዝግጅት እወስዳለሁ:

• የተቀቀለ የዶሮ በጡት - 0.55 ኪሎ ግራም.
• በተቀመመ እንጉዳዮች - 1 ለ.
• አምፖሎች - 2-3 ተኮ.
• (ይመረጣል ዩኒፎርም ውስጥ) የተቀቀለ ድንች - 3 ተኮዎች.
• የተቀቀለ ካሮት - 1 ፒሲ.
• አይብ (ሃሳባዊ ጠንካራ ኛ ክፍል) - 200 ግ
• በአትክልት ዘይት - 2 የሾርባ.
• ሊያሲዙት ማዮኒዝ.
• እንቁላል ጠንካራ-የተቀቀለ የተቀቀለ - 3 ቁርጥራጮች.
• ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም, የትኩስ አታክልት ዓይነት.

ዶሮ ሰላጣ እኛ ተቆርጦ ፈጪ (ከዓይኖቻቸው) እጅ አይደለም እንመክራለን. ሽንኩርት ልጣጭ እና በደቃቁ ፕላኔቱ ወደ መቁረጥ ይሆናል. የተሻለ በተቀመመ እንጉዳይ ሳህኖች መልክ የመፍጨት. ቀጥሎም, ይጠፈጥፉና መጥበሻ ውስጥ ፍራይ በውስጡ ቀስት እና የአትክልት ዘይት ውስጥ ደቂቃዎች አንድ ሁለት አትም. ከዚያም እንጉዳዮች ለማከል እና ለጥቂት ደቂቃዎች ያህል አብረው ፍራይ.

ዝግጁ የተቀቀለ ድንች ንፁህ ከዚያም መናኛ ድኩላ ይደቅቃሉ ያስፈልጋቸዋል. ካሮት ደግሞ ሊጋባ. የወጭቱን ግርጌ ላይ ድንቹን ውጭ ተኛ እና ሽንኩርት እና እንጉዳዮች ለማከል አናት ላይ ማዮኒዝ peremazhem. እንጉዳዮች ላይ ማዮኒዝ ጋር ንብርብር ካሮት ማተም, እንዲሁ አኖረው እና ዶሮ ይችላሉ. ሁሉም አናት ላይ grated አይብ ወፍራም ንብርብር ጋር ረጨ. በጥንቃቄ ማዮኒዝ ጋር የመወያየት ሁሉ ንብርብሮች አትርሱ.

አንተ grated ፕሮቲኖች እና ለምለም ቅጠልና ጋር አናት ማጌጫ ይችላሉ. አሁን በተነባበሩ ሰላጣ እንጉዳይ, ዶሮ ጋር የተዘጋጀ አይብ. ከዚህ ማየት እንደምትችለው, የማዘጋጀት ረጅም ጊዜ አልፈጀብኝም.

ዶሮ, አናናስ እና እንጉዳዮች ጋር በተነባበሩ ሰላጣ

ያስፈልግዎታል ምግቡን ማዘጋጀት:

• እንጉዳዮች (እርስዎ ትኩስ መጠቀም ይችላሉ) - 300 ግ
• ዶሮ በጡት (የበሰለ) - 200 ግ
• ሽንኩርት ወይም አረንጓዴ - 1 ቁራጭ.
• Grated አይብ (durum) - 180 ግ
• የታሸገ አናናስ - አንድ የባንክ.
• የተቀቀለ እንቁላሎች - 2 ተኮዎች.
• ማዮኒዝ.
• ያሰባሰባቸው አማራጭ ቅጠል.
• እንጉዳዮች የምታሳርራቸው ለ የአትክልት ዘይት.

የሚያስፈልጉትን ነገሮች ማዘጋጀት. እጥበት እንጉዳዮች ስገዱ እና ትቈርጣታለህ, ከዚያም የአትክልት ዘይት ውስጥ የተጠበሰ ከአምስት ደቂቃ በላይ አይደለም. እነዚህ ትናንሽ ቺፕስ መልክ ናቸው ስለዚህ ዶሮ የተመዘገበ ያለውን እንቁላል መከታ. በተጨማሪም, ቦታዎቹን በሚከተለው ቅደም ተከተል ደራርበው ውስጥ ሰላጣ ሳህን ውስጥ አኖሩት ናቸው: እንጉዳይ, ዶሮ, አናናስ, አይብ, እንቁላል ጋር ሽንኩርት. እያንዳንዱ ንብርብር በአግባቡ ማዮኒዝ የመወያየት ነው. የ ዝግጁ ሠራሽ ሰላጣ ልብስ መልበስ የተፈለገውን እና ለማገልገል እንደ ከዚያም እናንተ ለማስጌጥ ይችላሉ, ከማድረጉም ጊዜ ሊሰጠው ይገባል. እዚህ ላይ ሌላ አንድ ዝግጁ ነው የዶሮ እና እንጉዳይ ጋር ሰላጣ. በተነባበሩ ተምሳሌት, አንድ ይበልጥ ሳቢ እና ብቻ የተቀላቀለ ቅመሞች ይልቅ ጣዕም ያለው.

አጨስ ዶሮ ጋር ሰላጣ

ጋር በተነባበሩ ሰላጣ አጨስ ዶሮ እና እንጉዳዮች - በዓል ታላቅ አማራጭ. በዚህ አዘገጃጀት ውስጥ በርግጠኝነት የእርስዎን እንግዶች ትገረም ይሆናል እና በተመሳሳይ ጊዜ ለማዘጋጀት ብዙ ጊዜ ለማሳለፍ አይደለም. መክሰስ ጣፋጭ እና ገንቢ ያግኙ. ወደ ዶሮ እና እንጉዳይ በጣም ያቃጥላሉ ቅመሱ ምን ሳለ እንቁላሎች እና አይብ, የ ሰላጣ ልዩ ርኅራኄ ይሰጣል.

የ ሰላጣ ለ ቅመሞች:

• አስቀምጣቸው - 550 ግ
• አይብ (ይመረጣል ጠንካራ ኛ ክፍል) - 210 ግ
• , እንቁላል ጠንካራ-የተቀቀለ - 7 ተኮዎች.
• አጨስ የዶሮ በጡት - 0.4-0.5 ኪግ.
• ሽንኩርት ወይም ሽንኩርት - 1 ራስ.
• ማዮኒዝ.
• ጨውም ጨምሩበት እናቀምሰዋለን.

እንዴት ዶሮ እና እንጉዳዮች ጋር ሰላጣ ለማዘጋጀት? ንብርብር ተመስሎ አዘገጃጀት, ወደ ዲኮክሽን እንቁላል, ከዚያም እነርሱ ቀዝቃዛ ውኃ ጋር እንዲሞሉ ጋር መጀመር እና ቀዝቀዝ ይሁን ማብሰል. ከዚያም ፕሮቲኖች አንድ መካከለኛ ድኩላ ላይ ሶዲየም, እና አስኳሎች - አንድ ጥሩ ላይ. Champignon slops ሽንኩርት የአትክልት ዘይት (ከአምስት እስከ ሰባት ደቂቃ) ጋር አርጊ እና ፍራይ መቁረጥ ይሆናል. እኛ ፕላኔቱ ወደ ዶሮ ይቆርጣል. መካከለኛ መጠን ያለው አይብ መከታ. ይህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መጠቀም እንዳለብን ማስታወስ አስቸጋሪ አይብ. ለስላሳ ምርት አብረው የሙጥኝ እና ልቅ ክብደት አደርገዋለሁ.

ሁሉም ምግቦች ዝግጁ ናቸው. አሁን ማዮኒዝ ጋር እነሱን ለመሸፈን አይርሱ, የወጭቱን ሰላጣ ሁሉ ንብርብሮች ላይ ማስቀመጥ አለብን.

መሠረት በጡት ወይም ካም አጨስ ይደረጋል. ቁርጥራጮች ወደ cookware ግርጌ ላይ በእኩል ቦታ ያስፈልጋቸዋል. እንጉዳይ ጋር መሙላት. grated አይብ አንድ ንብርብር - እንጉዳይ, በተራው, ከዚያም ፕሮቲኖች የተሸፈኑ, እና. የላይኛው ክፍል ተከፍለው አስኳሎች ረጨ ነው.

ስለዚህ እኔ ዶሮ እና እንጉዳዮች ጋር አንድ ሰላጣ ያዘጋጃል. በአንጎልህ ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ጠመቀ ይገባል ማዮኒዝ የምግብ አሰራር ድንቅ ጋር ስለተዳቀለ. ሰዓታት አንድ ሁለት እንግዶች መመገብ ይችላል በኋላ አረንጓዴ ሽንኩርት አናት ላይ ረጨው.

ዶሮ, እንጉዳይ እና እንዲያፈራ ያጠራዋል ጋር በተነባበሩ ሰላጣ

ይህ ዲሽ ሁሉ የሚያስገባው መክሰስ ያሉ, በጣም ጣፋጭ ይንጸባረቅበታል. ሁሉም ምግቦች ጥሩ የተመረጡ ሲሆን እንዲሁም እርስ በርስ ጋር ይጣመራሉ.

አወቃቀር ያካትታል:

• እንዲያፈራ - 150-200 g
• አጨስ የዶሮ በጡት - 0.4 ኪሎ ግራም.
• Walnuts - 120 ግ
• የተቀቀለ ካሮት - 2 ተኮዎች.
• አይብ (ይመረጣል durum) - 320 ግ
• የተቀቀለ ድንች - 4 ተኮዎች.
• እንጉዳይ - 250-350, ስለ
• እንቁላል - 4-5 ቁርጥራጮች.
• ማዮኒዝ.
• የአታክልት ዘይት.
• ሶልት - እናቀምሰዋለን.
• ትኩስ ኪያር - 1/2.
• የትኩስ አታክልት ዓይነት እና የቤሪ እንለቅምና ያለቀለት ሳህን ማጌጫ ነበር.

እንቁላል ቀቀሉ; ከዚያም በደቃቁ መከታ ይኖርብናል. ድንች እና ካሮት ልጣጭ እና ሲያስተጋባበት. Champignon ሳህኖች መልክ ፈጪ እና የአትክልት ዘይት ውስጥ ሽንኩርት ጋር አብረው የተጠበሰ. ጨው እና በርበሬ እናቀምሳቸዋለን. እንዲያፈራ ማጠቢያ, ጠበሰ እና ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል.

ሰላጣ የወጭቱን ውስጥ ንብርብሮች አኖሩት:

• ካሮት.
• የ grated አይብ ክፍል.
• ሁለት grated እንቁላል.
• ድንች ግማሽ.
• ክፍል ለውዝ (walnuts).
• እንዲያፈራ ግማሽ.
• ስለ ጨሰ የዶሮ ግማሽ.
• እንጉዳይ.
• ተጨማሪ ንብርብሮች በተደጋጋሚ ናቸው.
• ከፍተኛ ንብርብር - grated አይብ.

ሁሉም ንብርብሮች ማዮኒዝ ጋር የመወያየት መሆን አለበት. ኪያር, walnuts, የትኩስ አታክልት ዓይነት እና እንለቅምና መካከል ገባዎች ስለምታስጌጡና ይችላሉ. ዝግጁ ሰላጣ ማቀዝቀዣ ውስጥ አራት ሰዓት ከማድረጉም ይገባል.

ይልቁንስ epilogue ውስጥ

ዶሮ እና እንጉዳዮች የሚያስገባው ጋር ሰላጣ በቅርቡ በጣም ታዋቂ ሆኗል. በትንሹ የተለያዩ ቅመሞች ጋር ብዙ የምግብ አዘገጃጀት አሉ. ነገር ግን ምክንያት እንቁላል እና አይብ አጠቃቀም ሁልጊዜ ጣፋጭ እና ጨረታ ሁሉ ምግቦች. የ አዘገጃጀት አንዱን ይሞክሩ እና ቤተሰብዎ ያዝናኑ, እና ድንገተኛ እንግዶች ጋር.