ጣፋጭ shawarma: እንዴት በቤት ማድረግ?

ጣፋጭ መክሰስ - ይህ የመመገቢያ ጠረጴዛ አንድ በጣም አስፈላጊ ክፍል ነው. ዋና ምግቦች በጣም አስደሳች ማሟያ ማብሰል እንደሚችሉ ይወቁ, ድል እና የቤት እና እንግዶች እርግጠኛ ናቸው. "Shawarma" የተባለ በጣም የሚስብ appetizer ትኩረት ይክፈሉ. እንዴት ጣፋጭ ለማድረግ እና በቤት ውስጥ ምግብ አርኪ ነው? እንዲያውም አዘገጃጀት ቤተሰቡን ማስደሰት የሚፈልግ ማንኛውም ሰው ማግኘት ነው.

የቤት Shawarma ለማዘጋጀት, እናንተ ቅመሞች ቀጣዩ ስብስብ መግዛት አለብዎት:

• ፒታ ዳቦ;
• ዶሮ ወይም በግ (ይመረጣል ሁለተኛውን);
• ኪያር;
• ቲማቲም;
• ማዮኒዝ;
• ነጭ ሽንኩርት;
• ኬትጪፕ;
• በርበሬና ጨው.

ሁሉም ምርቶች የዘፈቀደ ወርድና ውስጥ የተቀላቀለ ሊሆን ይችላል, መጨረሻ ውጤት አንተ እንዲቀምሱ መጣ. ስለዚህ, ምን ያህል በቤት shawarma ለማድረግ? በጣም ቆንጆ ቀላል ነው. እነዚህን መመሪያዎች ይከተሉ.

Shawarma - ብሔራዊ ምግብ ሰሃን, እናንተ ማግኘት አይችልም በውስጡ ዝግጅት በጣም ጥብቅ አዘገጃጀት የሚያሳይ ግሩም ምሳሌ ነው. አጠቃላይ መመሪያዎች እና ልምድ የወጥ ከ ምክር ብቻ ነው አሉ. ለመጀመር, ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ስጋ ቈረጠ. የአትክልት ዘይት አነስተኛ መጠን ውስጥ ፍራይ. የስጋ ከዚያም እናንተ ምራቅህን, የጨረታ እና በጣም ጣፋጭ shawarma ይኖረዋል, እንዲደርቁ መቻል የለበትም. ሽቱ የተለያዩ ልብ በል. እነሱ በዚህ ጉዳይ ላይ በጣም ቦታ ውጭ ይሆናሉ. የተፈለገውን ቢሆን እንኳ ቱርክ ወይም የአሳማ ስጋ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. አንድ በተለይ ዉሃ የሞላበት በመሙላት ላይ, ማሰሮው ውስጥ ብርቱካን ጭማቂ የሾርባ አንድ ሁለት ያክሉ.

ዱባ ፕላኔቱ ወደ ቀጫጭን ቁራጮች እና ቲማቲም ወደ ይቆረጣል. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ሌሎች አትክልቶችን መጠቀም ይችላሉ. ለምሳሌ, ትኩስ ሰላጣ, ካሮት, ቃሪያ, ሽንኩርት, ጎመን ለ. በዚህም ምክንያት, ይህ ጣፋጭ ውጭ ለመዞር እርግጠኛ ነው shawarma. እንዴት ለማድረግ የወጭቱን ይበልጥ ቅመም? በኮሪያ ውስጥ ካሮት ይጠቀሙ. በዚህ በቅመም ሰላጣ አነስተኛ መጠን shawarma ቅመም እና በተወሰነ የማይገኙ ማድረግ.

ይህ ዝግጅት የመጨረሻ ደረጃ ተከትሎ ነው. በውስጡ ሁሉ ቅመሞች በአንድነት ይመጣሉ. ማዮኒዝ አንድ ሦስተኛ በትክክል ስሚር ስለ ዝርዝር Lavash ዘርጋ. ስለታም shawarma ለማግኘት (እንዴት በቅመም ለማድረግ - አስቀድመን እናውቃለን) አናት ላይ ያለውን የተቀጠቀጠን ሽንኩርት መጨመር,. አንድ ድኩላ ወይም ልዩ masher መጠቀም ይችላሉ. የበሰለ ስጋ ድረስ የተጠበሰ ውስጥ ገባዎች ጋር top. shredded አትክልት ተከትሎ (ያላቸውን ንብርብሮች ማሰራጨት). ከዚህ ከተሞላ በኋላ እንደገና ማዮኒዝ አፍስሰው. ነገር ግን ሳይበዛ አይደለም, አለበለዚያ shawarma በጣም ወፍራም እና ከፍተኛ ካሎሪ ይሆናል. ከዚህም ግሏል ፒታ የሚከናወኑበትን እና መጀመሪያ ፀነሰች ሳህን ቅርጽ ሊያጣ ይችላል ወቅት. ሲሆን የተመዘዘ ፖስታ ውስጥ ፒታ, ጋገረ ዲሽ ምድጃ 6 ወይም 7 ደቂቃ ለመጠቅለል. የ በዉስጥ የሚገኝ ውጭ ይወድቃሉ አይደለም መሆኑን እርግጠኛ ይሁኑ. አንተ ታላቅ shawarma ያገኛሉ!

እንዴት መክሰስ ቬጀቴሪያን ለማድረግ? በዚህ ሳህን ስሪት አለ. shawarma ተቃዋሚዎች ስጋ መብላት መደሰት ይችሉ ዘንድ አንድ ለመሙላት ሆኖ, ኮምጣጤ, ጥቂት ስኳር, ጎምዛዛ ፖም, አረንጓዴ ባቄላ እና የሥጋ በተጨማሪም ጋር የጋራ ጎመን መጠቀም ቀይ ሽንኩርት. እንዲሁም ከሚመለከታቸው ነው እና ትኩስ ታማኝነትንም.