ጣፋጭ meatless ምግብ: ፎቶዎች ጋር አሰራሮች

ጾም - መንፈሳዊ የማንጻት ይህን ጊዜ. በዚህ ጊዜ ብዙ ይጨንቀኛል ውስጥ አንዳንድ ምርቶች እምቢታ. Lenten ምግብ የተመጣጠነ መሆን እና ሙሉ ህይወት አስፈላጊ እንደሆነ ሁሉ ንጥረ ነገር መያዝ አለበት. እንዴት ምናሌ የተለያዩ ለማድረግ? ለዚህ ጥያቄ ምላሽ መስጠት በጣም ቀላል ነው. አስደናቂ ጣፋጭ meatless ሰሃን, በዚህ ርዕስ ውስጥ የቀረበው ናቸው መካከል የምግብ አዘገጃጀት አሉ. አንተ ሃይማኖታዊ ሥርዓቶች እንደተጠበቀ በየቀኑ አዲስ የምግብ አሰራር ድንቅ ራስህን ምኞቶቻቸው ይችላል እነሱን በጣም.

ቀላል የምግብ አዘገጃጀት

ምን ጣፋጭ meatless ምግቦች አይነት? እነርሱ የእንስሳት ምርቶች መያዝ እንጂ እንደ ልጥፍ ውስጥ የአዘገጃጀት መመሪያ, አንተ እንደ ረጅም, የተለያዩ መጠቀም ይችላሉ. የአምላክ በቀላሉ የሚገኙ ቅመሞች ከ ዝግጁ መሆን የሚችሉ እጅግ በጣም ቀላል ዲሽ ጋር እንጀምር. ይህ የገብስ ገንፎ አትክልት ጋር. አንተ ገብስ, ሁለት ካሮት, አንድ ሽንኩርት, ሁለት ቲማቲም, አንድ አንድ ብርጭቆ ማድረግ ይኖርብናል የደወል በርበሬ, , ብሮኮሊ 200 ግራም, ማንኛውም ቅጠል, ማንኪያ የአትክልት ዘይት ሆፕስ-suneli, ቤይ ቅጠል, ቅመማ እና ውኃ. ዕንቁ ገብስ በአንድ ጀንበር እንዲሰርግ የተሻለ ነው, ስለዚህ በፍጥነት የበሰለ ነው. ከዚያም ታጠበ አፍስሰው አለበት ሙቅ ውሃ. ለ 30 ደቂቃ, ጨው እና የማብሰያ. ይህ በእንዲህ እንዳለ ሁሉ አትክልቶችን አንጹ እና መካከለኛ መጠን ያላቸው ፕላኔቱ ቈረጠ. ከዚያም የአትክልት ዘይት ጋር ሽንኩርት የተጠበሰ. ተጨማሪ ካሮት, ቃሪያ, ብሮኮሊ እና ቲማቲም በውስጥም ማከል. እንዲቀምሱ ጨው እና በርበሬ አድርግ. መጨረሻ ላይ የተከተፈ ቅጠላ ማከል እና ሆፕስ-suneli. የገብስ ገንፎ ጋር ማደባለቅ, እና ለሚነሱት የጽዋውንና የወጭቱን ይሰጣል.

Bisque

ጣፋጭ ምናሌ ለማድረግ የሚፈልጉ ሰዎች, እናንተ ይበልጥ የተራቀቀ ጣፋጭ meatless ምግቦች ያስፈልግዎታል. ፎቶዎች ጋር የአዘገጃጀት መመሪያ በዚህ ርዕስ ውስጥ የቀረቡት - አንተ ብቻ መምረጥ አለብኝ! ለምሳሌ ያህል, ባሲል ጋር ቲማቲም ክሬም ሾርባ. ይህም ጣዕም እና በሚያሸቱት አስደናቂ ድብልቅ ነው. በውስጡ ዝግጅት ጥሩ ሊያስመስለው ቲማቲም 150 ግራም, ካሮት 20 g, ሶስት ሽንኩርት ቅርንፉድ, አንድ አምፖል, ሩዝ 10 ግራም, የአታክልት ዓይነት 20 g, ጥቂት ቅጠልና ባሲል እና ቅመማ (ጨው, በርበሬ) ያስፈልግዎታል ለ. ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት, የአታክልት ዓይነት እና ካሮት ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል አቅልለን የወይራ ዘይት ውስጥ ፍራይ. በቲማቲም ውስጥ ያለው ልጣጭ ለማስወገድ እና ድስቱን ወደ በገለፈቱ ያክሉ. ሩዝ ቅድመ-ታጠበ እና ቅመሞች የቀሩት አኖረ. ሙሉ የበሰለ ድረስ እኛ አንድ ሳህን ይፈልጋል. ከዚያም, በብሌንደር ማሽ በመጠቀም እና ሽቱና ባሲል ጋር ሾርባ ማሟያ. አንድ ጊዜ እንደገና, ሁሉም እንደተደቆሰ እና ይጣራሉ. ጣፋጭ ዘንበል ሾርባ ዝግጁ ነው. ይህ ቀዝቃዛ መበላት ይችላል.

thyme ጋር ባሕር bream

በሚቀሩት ጊዜ በአንዳንድ ቀናት ውስጥ የባህር ዓሣ መበላት ይችላል. ጣፋጭ meatless ምግቦች ይጠቀሙ, የትኛው ያለውን የምግብ አዘገጃጀት እዚህ ቀርበዋል. Dorada ፍጹም የሚያሟላ እና ምናሌ ንዲጎለብት, thyme ጋር ጋገረች. ይህ የምንይዝበት ዓሣ አንድ, አንድ ሎሚ, ትኩስ thyme መካከል ጥቂት ቅጠልና, ትኩስ ባሲል ያለውን ተመሳሳይ መጠን, የወይራ እና ሽቱ 100 ግራም ያስፈልግሃል ለማድረግ. ዓሣ የተዘጋጀ ከአትክልትም ጋር ይረጨዋል. እንዲሁም በድን የውስጥ የሎሚ thyme ሩብ አኖረ. ዘይት የወይራ ጋር ይረጫል አናት. ጣፋጭ meatless ምግብ መሥራት ቀላል? በ ውስጥ ያለውን የምግብ ምድጃ በደንብ ጊዜ ለመቆጠብ. ይጠፈጥፉና 160 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ዓሣ ያስቀምጡ እና 20 ደቂቃዎች ጋግር. ለመመገብ ጊዜ ዓሣ ባሲል, በደብረ ቅጠልና ጋር ስለምታስጌጡና እና የሎሚ ጭማቂ አፍስሰው. በጣም ጥሩ ዘንበል ዲሽ ዝግጁ ነው.

የተመጣጠነ smoothies

አካል ሙሉ እድገት አስፈላጊ ሁሉ ቫይታሚኖች የተቀበለው ስለዚህ ይህ ልጥፍ ውስጥ በተለይ በጣም አስፈላጊ ነው. እና ገንቢ መጠጥ በዚህ ጊዜ አንድ godsend ላይ ይሆናል. የኮኮናት ወተት, አናናስ መካከል ጥቂት ቁርጥራጮች, ሙዝ አንድ, የውሃ 50 ሚሊ እና ስፒናት 150 ግራም ግማሽ ኩባያ ውሰድ. አበሳሰል ሂደት በጣም ቀላል ነው. እኛ በብሌንደር, ውሃ በቀር, ሁሉም ምግቦች ውጭ ተኛ እና በደንብ ሁሉ ይፈጨዋል. በ ምክንያት መጠጥ በጣም ጥቅጥቅ ያለ ከሆነ, ውሃ ጋር ላለማስከፋት. አንዴ ጠረጴዛው ላይ አገልግሏል እና ጣዕም ያገኛሉ.

እንጉዳዮች ጋር ሾርባ

ሌላው ጣፋጭ የመጀመሪያ ዲሽ - አንድ እንጉዳይ ጋር ሾርባ. በአንድ ሰዓት ውስጥ ማብሰል, እንዲሁም በጣም ጥቂት ንጥረ ነገሮች ይጠይቃል. ይህም እንጉዳዮች 300 ግራም, ሦስት ድንች, ካሮት አንድ, ሦስት መካከለኛ ሽንኩርት, በርካታ Goroshkov ቃሪያ, ጨው, ግማሽ የሾርባ የደረቁ oregano, paprika ተመሳሳይ መሬት, አደይ አበባ ዘይት, ሽንኩርት መካከል ቅርንፉድ, ቤይ ቅጠል እና ውኃ ሁለት የሾርባ ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. ሽንኩርት (ራስ 1) እና ተሰንጥቆ ካሮት ክትፎዎች በርበሬ መዓዛ በሎረል ቅጠል እና 30 ደቂቃ አብስለው. ከዚያም ከእነሱ ድንች (በደቃቁ) ያክሉ. እኛ ሌላ 20 ደቂቃ ያህል ማብሰል ተዋቸው. ቀሪው ሽንኩርት በጣም በደቃቁ ይቆረጣል, እናንተ ግማሽ ቀለበት, በደቃቁ ይችላል ይችላሉ - የሚወዷቸውን እንደ ሆነ griby- ቁርጥራጮች. ዘይት ውስጥ ፍራይ. አንድ ለትንሽ ውስጥ እነዚህን ሁለት ግብዓቶች በማከል ላይ. በተናጠል, ዱቄት ፍራይ እና በዋናው ጎዳና ላይ አኖረ ማንፏቀቅ, ከ መረቅ ጋር ላለማስከፋት. ነጭ ሽንኩርት መንፈሳቸው እና ለትንሽ ወደ ቀሪ ቅመሞች ጋር ያነጥፉ ነበር. ሌላ 10 ደቂቃ ያህል ማብሰል. ከዚያም, ማሰሮው ጠቅላላ ይዘቶች ከሽቱ ለማከል እና ለማገልገል ወደ በብሌንደር ተደምስሰው ነበር. በጣም ጣፋጭ meatless ምግቦች ነው. እዚህ የቀረበው ፎቶዎች ጋር የአዘገጃጀት መመሪያ አባወራዎች አይለቅም የሚፈልግ ጠቃሚ ጋባዧ ናቸው, ነገር ግን ልጥፍ መስፈርቶች የሚጥስ አይደለም.

የተጠበሰ ምግቦች

ነገር ለመታቀብ ወቅት አንድ ሽርሽር ዝግጅት. እዚያ ጣፋጭ meatless የምግብ ማብሰል ይችላሉ. ያለው የምግብ ቀላል ናቸው እና ክህሎት ብዙ የማያስፈልጋቸው. ለምሳሌ ያህል, አትክልቶችን የተጠበሰ. ይህን ለማድረግ, የወይራ ዘይት, ኮምጣጤ, ሎሚ የቅመማ ቅመም zucchini, ኤግፕላንት, ቃሪያ, እንጉዳይ (እንጉዳይ) ይወስዳሉ. ሁሉም አትክልቶችን የሚፈለገውን መጠን ይወስዳሉ. በማንኛውም መልኩ እነሱን ቁረጥ. ከዚያም ዘይት ዘይት ገባዎች እና ቅመሞች ጋር ይረጨዋል. የጨረታ ድረስ በፍርግርጉ እንዲመደብላቸው ላይ ፍራይ. እነሱን ተግባራዊ ጊዜ, ኮምጣጤ ወይም የሎሚ ጭማቂ ጋር ይረጨዋል ይችላሉ. ጣፋጭ ቃሪያ ጋር ቆዳዎች ለማስወገድ በመጀመሪያ አስፈላጊ ነው. አንድ ከረጢት ውስጥ ማስቀመጥ የመሬትና እንዳይንቀሳቀስ እረመጥ በኋላ ይህንን መጨረሻ ወደ እሱ. ከተወሰነ ጊዜ በኋላ, የ ቆዳ በቀላሉ ሊወገዱ ይችላሉ.

የተጠበሰ ቃሪያ መካከል ሰላጣ

እኛ ፍጹም ምናሌ መዝሙሮቹ, ሰላጣ ስለ መርሳት የለብንም. እኛ እናንተ አዘገጃጀት ውስብስብ አይደሉም በጣም ጣፋጭ meatless ምግቦች ያቀርባሉ. የተጠበሰ ቃሪያ መካከል ሰላጣ - ይህ በጣም ያልተለመደ የምግብ አሰራር ፍጥረት ነው. እሱን ለማዘጋጀት, እናንተ 4 ቀይ ደወል በርበሬ, ሦስት የሾርባ ማንኪያ የወይራ, capers 5 ትናንሽ ማንኪያዎች, ትኩስ የትኩስ አታክልት ዓይነት, ጨው, በርበሬ እና የወይራ ዘይት ጥቂት ቅጠልና ያስፈልግዎታል. የወይራ ዘይት ጋር አወጡ, ቃሪያ ጋር መጀመር እና 30-45 ደቂቃዎች ለ ምድጃ ውስጥ መላክ. ነገም ሙቀት - 180 ዲግሪ. ቃሪያ በደንብ በእያንዳንዱ ጎን ላይ browned አለበት. ከዚያም እኛ ከረጢት ውስጥ አኖራቸው እና መዝጋት. አትክልቶችን አሪፍ በሚሆኑበት ጊዜ, አንተ ያላቸውን የቆዳ ማስወገድ አለብን. ቃሪያ በስሱ ተከትፎ ይቆረጣል እና ሰላጣ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ. በደብረ መንፈሳቸው እና capers ደረቀ ናቸው. ወደ ቃሪያ እነሱን ለማከል የተከተፈ የትኩስ አታክልት ዓይነት ተመልሶ እና የወይራ ዘይት ጋር ለብሰው. እኛ እንዲቀምሱ ጨው እና በርበሬ ይጠቀማሉ.

ጎመን "Provencal"

ይህ ጾም ወቅት ብቻ የሚያገለግል በጣም ታዋቂ የምግብ አዘገጃጀት ነው. ጣፋጭ, ከአለታማው ጎመን ማንኛውም ጠረጴዛ ማጌጫ ይሆናል. ይህ ለማዘጋጀት ጎመን መካከል 600 ግራም, ኮምጣጤ (9 በመቶ) 50 ሚሊ, ካሮትና 50 ግራም, ስኳር ትልቅ spoonful, ጨው አንድ ትንሽ ማንኪያ በሦስት-አራተኛ መውሰድ, የአትክልት ዘይት እና በርበሬ 50 ሚሊ እናቀምሰዋለን. እኛ marinade ዝግጅት ጋር ይጀምራሉ. ጨው, ስኳር ሆምጣጤ አንድ ብርጭቆ ውኃ ጋር ተደባልቆ በእሳት ላይ ተዘጋጅቷል. አንድ እባጩ ወደ marinade አግቡ. ዡልየን ወይም ተሰንጥቆ - ጎመን መካከለኛ መጠን ያላቸው (ትንሽ አይደለም) ቁርጥራጮች, እና ካሮት ወደ ቈረጠ. አትክልት ያቀላቅሉ እና የአትክልት ዘይት ቅድመ-አፍስሱ ውስጥ ያለውን marinade ጋር እንዲሞሉ ነው. በአንድ የፕሬስ ውስጥ ጎመን ማስቀመጥ, እና marinade አሪፍ ነው ጊዜ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያንቀሳቅሱት. በአንድ ቀን ውስጥ መብላት ትችላለህ. ይህ አዲስ ዓመት እነዚህን ጣፋጭ meatless ምግቦች አብስለው ይችላሉ ነው.

ፈላፍል

ይህ የእስራኤል ዲሽ meatballs አንድ ጥሩ አማራጭ ሊሆን ይችላል. የደረቀ ጫጩት ውስጥ የሚያስፈልገውን 250 ግራም ለማዘጋጀት, ሁለት የሾርባ ማንኪያ ዱቄት, ነጭ ሽንኩርት አንዱ የተላጠ ቅርንፉድ, ውሃ አንድ ሊትር, አንዱ ምሰሶውን የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ድንብላል, ከከሙንም ማንኪያ ግማሽ ትንሽ ጭልፋ ካየን በርበሬ, ስለ ጨው እና የአትክልት ዘይት. ቀን ጫጩት በቀን ያጥባል እና ቀዝቃዛ ውሃ ጋር ሙላ. ውሃው ከዚያ አይቃጠልም ሽንኩርት እና ቅጠላ ጋር ስጋ ፈጪ ውስጥ መፍጨት ነው. የ ማግኘት minced ስጋ ቅመማ እና ቅጠላ ጋር ጣዕም እና 30 ደቂቃ ያህል መተው. ከዚያ በኋላ, ወደ ዱቄት አፍስሰው እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. እናንተ አንገተ ሊጥ ማግኘት አለባቸው. ይህም ውጭ ያለውን ኳሶችን ይፈጥራሉ. የ ሊጥ በየጊዜው ውኃ ጋር ከእነርሱ መሽናትም, እጅ የሙጥኝ አይደለም. ከዚያም የስብ በካዮች ደርቆ አንድ የወረቀት ፎጣ ላይ ዘይት እና ስርጭት ላይ ኳሶች ፍራይ. ይህ የንቅሳትና ምግብ ጥሩ ማሟያ በማንኛውም መንገድ ላይ የበሰለ አትክልት, ይሆናል. Hostesses ምርቶች, ሕልም ከእጅ ወደ ስብስብ ብቻ አይደለም, ጣፋጭ meatless ምግቦች አብስለው. በየቀኑ ለ የአዘገጃጀት መመሪያ አንድ በዓል ጠረጴዛ ብቁ.

የባቄላ ሾርባ

እንዴት ጣፋጭ ያለ ለማድረግ የባቄላ ሾርባ, ዘንበል ምናሌ የሚሆን ጥሩ ነው? ይህ ምግብ ውኃ 4 ኩባያ, ሁለት መካከለኛ ቲማቲም, የአታክልት ዓይነት ሁለት ለዓይን, አንድ ሽንኩርት, ቅመማ ቅመም, ቅጠላ እና እርግጥ ነው, ባቄላ አንድ ኩባያ ያስፈልጋቸዋል. የጥራጥሬ የተሻለ ያለቅልቁ እና ጀንበር ዘፈዘፈ. ከዚያም ውኃ አእምሮዬና እና colander ወይም strainer ውስጥ ባቄላ ተደጋፊዎች ነው. ሽንኩርት በደቃቁ ይቆረጣል ውኃ በድስት ውስጥ ያነጥፉ ነበር. ፈጣን መፍላት በማስወገድ, ይቀቅሉት. ከዚያም ለትንሽ ውስጥ ባቄላ ተኛ. ሁሉም ምግቦች ዝግጁ ሲሆኑ, ከተላጠው እና የተከተፈ ቲማቲም ያክሉ. 15 ደቂቃ ቅመማ ቅመሞች እና ቅጠላ ጋር በጊዜው ስለ ኩክ ሾርባ. ዝግጁ-የተሠራ ምግብ ወደ ጠረጴዛ ላይ አገልግሏል ነው. ከእኛ በፊት አመጋገብ ጣፋጭ meatless ምግብ ይገንቡ. ብቻ ደግሞ ቪታሚንና ማዕድናት ቢበዛ መያዝ, ነገር ግን የለበትም በሚቀሩት አዘገጃጀቶች ለመብላት መሆን. በራሱ ኃሊፉነትና በመኮረጅ ጨምረውለታል.

ማር ኩኪዎች

ማር መብላት የተሰጠ ውስጥ ሁልጊዜ የሚቻል አይደለም, ነገር ግን እነዚያ ቀኖች ውስጥ, የተፈቀደለት ጊዜ ጣፋጭ ማር ኩኪዎችን ያዘጋጃል. ይህ ብቻ ሁለት ቅመሞች የሚሆን አስፈላጊነት: ማር 250 ግራም (ፈሳሽ) እና ዱቄት 250 ግራም (አንድ ግምታዊ ፈጪ መውሰድ የተሻለ ነው). መካከለኛ ተስማሚ ኮንቴነር ውስጥ አፈሰሰ እና ቀስ በውስጥም ያለውን ዱቄት ማከል. ይህ በጥንቃቄ አንድ ዩኒፎርም ለማምረት ጋር ብዙ በማቀላቀል, ቀስ ሊደረግ ይገባል. የ አቡኪና እና የሱን ወፍራም 2-3 ሴንቲሜትር አንድ ንብርብር ማድረግ. እኛ ስለ 15 ደቂቃ 200 ዲግሪ ላይ ምድጃ ውስጥ ጋግር. ከዚያም ቁራጮች ወደ ይቆረጣል ወደ እነርሱ ለስላሳ እንዲሆኑ ዘንድ ንብርብር, ወደ ጥቅሉ ለማከል. ይህ ኩኪ ለረጅም ጊዜ የሚከማች ነው. ጣፋጭ meatless ምግቦች ምረጥ, የምግብ አሰራሮች በአብዛኛው ለማዘጋጀት ቀላል ናቸው, እና ቤተሰቡ raduyte.

እንጉዳዮች ጋር Zrazy

ጾም - አዲስ መንገድ ውስጥ የተለመዱ ምግቦች እንዲያቀርቡ ዕድል. ምናልባት እነርሱ የሚወዷቸውን የምግብ አሰራር ፈጠራዎች እንዲሆኑ እና ተራ ቀን ላይ ይሆናል. እንጉዳዮች ጋር zrazy ለማዘጋጀት, እናንተ የድንች 100 ግራም, አስቀምጣቸው (ማንኛውንም) ውስጥ 70 ግራም, ዱቄት, የሽንኩርት ኃላፊ, ጨው እና የአትክልት ዘይት በ 20 ግራም መውሰድ ይኖርብናል. ድንች ቆዳዎቻቸውም, ተፈጭተው ድረስ ቀዝቃዛ, ልጣጭ እና ማሽ ውስጥ ይቀቀላል መሆን አለበት. እንጉዳይ በደቃቁ ይቆረጣል እና የአትክልት ዘይት ጋር መጥበሻ ላይ በተመሳሳይ መልኩ እንደተደቆሰ ሽንኩርት, ጋር አብረው የተጠበሰ ናቸው. ድንች, ጣዕሙ ወደ ጨው ጋር ዱቄትና ወቅት ጋር ቀላቅሉባት. አሁን የተፈጨ የድንች አንድ ኬክ በማቋቋም እንዲሁም መሃል ላይ እንጉዳይ መሙላትን አኖረው. Zaschipyvaem ጠርዝ እና zrazy ደንበኞቼ. እኛ ወርቃማ ቡኒ ድረስ በእያንዳንዱ ጎን ላይ የአትክልት ዘይት ጋር በድስት ውስጥ ፍራይ.

ይህ ርዕስ አንድ ፎቶ ጋር ብቻ በጣም ጣፋጭ, meatless ምግቦች ይዟል. እኛ እነርሱ ጠቃሚ ይሆናሉ ተስፋ እናደርጋለን!

multivarka ውስጥ እንጉዳይ ጋር Buckwheat

V, እንዲሁም ሌላ ማንኛውም ጊዜ እንደ ወጥ ቤት ውስጥ ረዳት multivarka ሊሆኑ ይችላሉ. እንጉዳዮች ጋር Buckwheat - ይህ በእያንዳንዱ ቀን አንድ ትልቅ ሳህን ነው. ይህ ምግብ አንድ ካሮት, ጎመን 150 ግራም, አስቀምጣቸው 200 ግራም, buckwheat አንድ ጽዋ, የአትክልት ዘይት ሁለት የሾርባ እና ውሃ, ጨው እና ቅመሞች ሁለት ኩባያ ያስፈልጋቸዋል. የ ድኩላ በመጠቀም Shinkuem ጎመን, ካሮትና ሦስት. Buckwheat ታጠብ ሳይሆን በጣም በደቃቁ ስለ እንጉዳይ ቈረጠ; ነገር ግን እና. አንድ multivarku ወደ የሚያስፈልጉትን ነገሮች ያስቀምጡ እና ውኃ ውስጥ አፈሳለሁ. እናንተ ወዲያውኑ የአትክልት ዘይት ማከል ይችላሉ. 40 ደቂቃዎች ለ buckwheat ማብሰል ሁነታ ለማጋለጥ እና ለማስቆም የሚያስችል ምልክት ይጠብቁ. በፍጥነት ኩክ እና በቀላሉ ጣፋጭ meatless ምግቦች. Multivarka አዘገጃጀት ማንኛውም መጠቀም ይችላሉ. ዋናው ነገር - የእርስዎ ጣዕም እንዲመጡ እና ዕለታዊ አመጋገብ ውስጥ የሚገባ ቦታ ወስደዋል.