ጣፋጭ እና ውብ አይብ ኬክ "ቤት"

Cheesecake "ቤት" የሚያስገርም ፈጣን እና ቀላል ያዘጋጃል. እርግጥ ነው, እንዲህ ያለ ጣፋጭ ሙቀት ህክምና እንዲሁም ውድ የሆኑ ምርቶች አይጠይቅም. ይህ ዲሽ የልጆች በዓል እና ከቤተሰብ ወይም ጓደኞች ጋር የተለመደው ሻይ ወገን የሚሆን ፍጹም ነው.

እንዴት አንድ ኬክ ለማድረግ የ ኩኪ cheesecake "ቤት"

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• ብስኩት አይነት "ኢዮቤልዩ" - 500 ግ;
• ጎምዛዛ ጥሩ እርጎ - 500 ግ;
• ጣፋጭ አፕሪኮት - 140 ግ;
• በዱቄት ስኳር - 1 ኩባያ ክፍል-ጊዜ;
• fillers ያለ ጨለማ ቸኮሌት - 1 አሞሌ ወይም 100 ግ;
• ቁራጭ የተጠበሰ hazelnuts - 160 ግ;
• ትኩስ ወተት የ 2% - 270 ሚሊ;
• ቅቤ - '40

አንድ ማጣጣሚያ በማዘጋጀት ሂደት

አይብ ኬክ "ቤት" ውብ ውጭ ዘወር ለማድረግ, አንድ ለማቋቋም ይመከራል የምግብ ፊልም. ይህን መጨረሻ ድረስ, አንድ ትልቅ ላይ ሊሰራጭ ይገባል መቁረጫ ቦርድ. በመቀጠልም 12 ቁርጥራጮች መውሰድ ይኖርብናል. ኩኪዎች, ከአዲስ 2% ወተት ወደ መጣል እና ሰከንዶች ብቻ አንድ ሁለት ቁሙ. ጣፋጭ ምርት በጣም ብዙ ውኃ ከሆነ ወዲያውኑ ያለ ይወድቃሉ, እና ጣፋጭ ዝግጅት ምርቶች አዲስ ጥቅል ለመግዛት ለሌላ ጊዜ ይደረጋል.

በውስጡ መደበኛ ስሪት ውስጥ አይብ ኬክ "ቤት" 3 4 ብስኩት አንድ መጠን አለው. ይህ ቅደም ተከተል ወተት ውስጥ የራሰውን ያለውን ጣፋጭ ምርት, ወደ ፕላስቲክ መጠቅለያ ላይ ሊደረግ ይገባል. ተጨማሪ ጥላሸት ምክንያት "ኬክ" እርጎ የጅምላ ይጠይቃል. ይህ የተጠናቀቀ ምርት ሆኖ መግዛት, ነገር ግን ራስህን ለማድረግ ወሰንን ይቻላል.

አንድ ክሬም መካከል ዝግጅት ሂደት

የ ወተት ክሬም ለማዘጋጀት ቀስ በቀስ, አንድ ጠንካራ እየተሸጠላቸው በብሌንደር ጥሩ አይብ ይጠይቃል በዱቄት ስኳር ጋር ወደ vsyp. ኬክ cheesecake "ቤት" እንዲሁም የደረቁ አፕሪኮት ማከል አለበት ዝግጁ ድብልቅ, የበለጠ ጣዕም መከራቸው ነበር. ይህን ለማድረግ, እናንተ ይታጠባል: ከዚያም ፈጪ ወይም በብሌንደር በመጠቀም የተለቆጠ ወደ ከለወሰ, ከፈላ ውሃ ውስጥ የደረቀ ፍሬ እንዲሰርግ ይኖርብናል. ከዚያ በኋላ, ወደ ጣፋጭ ብርቱካን የመገናኛ ወደ አይብ ውስጥ ማስቀመጥ እና በደንብ ቀላቅሉባት ይገባል.

በመሆኑም, ብስኩት መካከል ቀደም ሲል የተዘጋጀ "ኬክ" ክሬም አይብ ስርጭት ወፍራም ንብርብር ያስፈልጋል. በዚህ ሂደት በትክክል 3 ጊዜ መሆን አለበት ይድገሙ. በሌላ አነጋገር, ኩኪዎችን 3 ንብርብሮች, በልግስና ዘይት ጣፋጭ የጅምላ ሊኖረው ይገባል. ከዚያ በኋላ "ኬክ" መሃል ክፍል ውስጥ አንድ ቁራጭ የተጠበሰ hazelnuts ውጭ ተኛ; ከዚያም ፊልሙ በመጠቀም ከፍተኛ ርዕሶች ማንሳት እና "ቤት" አንድ ዓይነት ለማቋቋም ያስፈልጋል.

ጌጥ ማጣጣሚያ

Cake ይህ ጣፋጭ ይቀቡ ለመሸፈን አስፈላጊ ነው, ይበልጥ ማራኪ መመልከት. ይህ ይቀልጣሉ ይጠይቃል በጨለማ ቸኮሌት ቅቤ ጋር ከዚያም መላው ማጣጣሚያ ያለውን ምክንያት የጅምላ አፍስሰው. የያዘው ወለል ደግሞ በሙሉ ወይም የተቀጠቀጠውን hazelnuts ማስዋብ ይመከራል.

ጠረጴዛው ወደ ዝግጅት እና ማስረከቢያ የመጨረሻ ደረጃ

የ አይብ ኬክ "ቤት" ሙሉ በሙሉ የተነጠፈ ጊዜ, አንድ የማቀዝቀዣ ክፍል ውስጥ ይመደባሉ ያለውን መቁረጫ ቦርድ ጋር አብረው ያስፈልጋል. አጸናለሁ እና ጣፋጭ ለመቅሰም አለበት ጥሩ ማጣጣሚያ አለ , እርጎ ክሬም ይበልጥ, ረጋ ለስላሳ ሊያስመስለው እየሆነ. የ ኬክ ተቆልፎ በኋላ ለመቆጣጠር እና በትክክል በወጭት ላይ ያለውን ምግብ ወይም tortnitsu ፊልም ለመሄድ አለበት. ቀጥሎም, አንድ ጣፋጭ ምርት ክፍሎች ውስጥ ተቆርጦ ትኩስ ሻይ ጋር እንግዶች ለማገልገል ዘንድ.