ጣፋጭ ቲማቲም ክሬም ሾርባ

ቲማቲም ክሬም ሾርባ - ጣፋጭ የቬጀቴሪያን ዲሽ. ይህም በዓመት ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ሊሆን ይችላል ማብሰል. ቲማቲም ክሬም ሾርባ በጣም ታዋቂ ነው. እንኳን ቀዝቃዛ ይችላሉ በዚህ ሳህን ይመገቡ.

ክሬም ጋር ሾርባ. የ አዘገጃጀት መጀመሪያ

ይህንን ሾርባ ማብሰል - ይህ ተድላ ነው. የ ዲሽ ለማብሰል በፊት በብሌንደር ቆዳ እና ፈጪ ንጹሕ ቲማቲም.

ክሬም ጋር ቲማቲም ክሬም ሾርባ ለማዘጋጀት, የሚያስፈልግህ:

• አንድ ሽንኩርት;
• ቶስት እንጀራ አራት ገባዎች;
• አንድ ካሮት;
• ቅመሞች;
• ሰባት ቲማቲም;
• ሦስት zubochka ሽንኩርት;
• የአትክልት መረቅ ሁለት ኩባያ (እርስዎ የዶሮ መጠቀም ይችላሉ ቢሆንም);
• ክሬም (100 ሚሊ ሊትር);
• ጨው.

ዝግጅት ሂደት

1. መጀመሪያ ያለውን ቲማቲም ያዘጋጃል. ከዚያም ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ, ከፈላ ውሃ ውስጥ በመጀመሪያ ዝቅ. ከዚያም ቲማቲም ፈልቅቆ ከ ያስወግዱ.
2. ዝቅተኛ ሙቀት ላይ ሽንኩርቶች ወርቃማ ቡኒ ድረስ. ከዚያም ካሮት በውስጥም መጨመር (grated). የበሰለ ድረስ ከዚያም ፍራይ.
3. የ ሾርባ የበሰለ ሳለ, አነስተኛ ቁርጥራጮች ወደ ዳቦ ቈረጠ. ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ እነሱን ላክ. የ croutons ወደ ቅመሞች ማከል ይችላሉ.
4. ከዚያም ከዚያም ውሃ ወይም መረቅ ለማከል, አንድ ለትንሽ ውስጥ ለመላክ, በብሌንደር ውስጥ ቲማቲም አይቆርጡም.
5. ጨው ቲማቲም ክሬም ሾርባ በኋላ. ከዚያም ከሽቱ ለማከል አፍልቶ አንድ ሳህን ያመጣል.
6. ያለማቋረጥ ቀስቃሽ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ አሥራ አምስት ደቂቃ, ስለ ሾርባ ተዳፍነው. ከዚያም አማራጭ ደካማው ያክሉ.
7. መጨረሻ ላይ ወደ ክሬም አፍስሰው. ሌላ አሥር ደቂቃ ያህል ማብሰል.
8. croutons እና ትኩስ ቅጠላ ጋር ያገለግላሉ.

zucchini እና ባሲል ጋር አዘገጃጀት

ባሲል ጋር የቲማቲም ሾርባ - አንድ በጣም የማቻቻል ጣፋጭ ዲሽ ነው. ብስኩቶች ጋር አገልግሏል. ይህ ሾርባ አትክልቶችን የሚወዱ ሰዎች ይግባኝ ይሆናል.

የሚያስፈልግህ ይህንን ሳህን ለማድረግ:

• ሁለት አምፖሎች;
• 4 ድንች;
• ባሲል መካከል የፈኩ;
• ውሃ ሁለት ሊትር;
• ቲማቲም ለጥፍ, ክሬም (ሁለት የሾርባ);
• ካሮት;
• zucchini;
• የአትክልት ዘይት.

ቲማቲም ሾርባ: አዘገጃጀት

1. በመጀመሪያ, አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ወደ zucchini, ታጠብ. በእርግጥ አንድ አትክልት አይቆርጡም እንዴት ለውጥ የለውም. ቲማቲም ክሬም ሾርባ አንድ skillet ውስጥ የተዘጋጀ ነው. ይህ coarsely የተከተፈ ፍራፍሬ ለማዘጋጀት ጊዜ የለንም ማለት ነው.
2. አንድ ለትንሽ አትክልት ዘይት ወደ ይለዋልና. አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ መቁረጥ, ይህም ሙቀት ሽንኩርት ላይ ፍራይ.
3. ከዚያም ለትንሽ ውስጥ የተከተፈ ካሮት መጨመር. አልፎ አልፎ ቀስቃሽ, ለአሥር ደቂቃ ያህል አትክልቶችን ፍራይ.
4. በኋላ የተከተፈ zucchini ያክሉ. ከዚያም አነቃቃለሁ.
5. ከዚያም ድንች ማጽዳት. ከዚያም አይቆርጡም እና skillet ለማከል. አትክልት በኋላ ሁለት ሴንቲሜትር ምርቶች ደረጃ በላይ አንድ ደረጃ ወደ ውኃ ጋር ይሙሉ.
6. የበሰለ አትክልት ሳለ, ውሃ, ግማሽ ጽዋ ቀላቅሉባት ቲማቲም ለጥፍ የኮመጠጠ ክሬም. ውጤቱም አንድ የሚያምር ዳለቻ ቲማቲም ክብደት ነበር.
7. አትክልት ለማምጣት ዝግጁ ድረስ. አጠቃላይ የማብሰያ ጊዜ ሾርባ - አሥራ አምስት ደቂቃ.
8. ከዚያም ሾርባ ዳለቻ ቲማቲም የጅምላ ውስጥ አፈሳለሁ. አነሳሱ. የወጭቱን መፍላት ፍቀድ. ከዚያም ሁሉም በብሌንደር ሳህን አይቆርጡም.
9. የተከተፈ ባሲል ጋር ይረጫል, ጎድጓዳ ወደ ሾርባ Ladle.

ቲማቲም ሾርባ. ቀለጠ ወተት ጋር አዘገጃጀት

ይህ ክሬም ሾርባ ሌላ ስሪት ነው. እኛ እርስዎ እንደሚደሰቱ ተስፋ አደርጋለሁ. ይህ ሾርባ በጣም በቋፍ ላይ ነው ይቀይረዋል.

ዝግጅት አንተ ያስፈልግዎታል:

• አንድ መካከለኛ ሽንኩርት;
• ሁለት ጥበብ. የዶሮ ሾርባ ጭልፋዎች;
• የቲማቲም ጭማቂ 1.2 ሊትር;
• ጨው ቆንጥጦ;
• ቀለጠ ቅቤ ስድስት የሾርባ;
• ሼሪ ዋንጫ;
• ጥቁር በርበሬ, ባሲል, የትኩስ አታክልት ዓይነት አንድ በቁንጥጫ;
• ወፍራም ክሬም አንድ ብርጭቆ;
• የታሸገ ቲማቲም 400 ግራም;
• አንቀጽ ሦስት. ስኳር ማንኪያ.

ምግብ ዝግጅት

1. በመጀመሪያ, ሽንኩርት አይቆርጡም. ቅቤ አንድ መጥበሻ ቁራጭ ይቀልጣል. ግልጽ ድረስ ፍራይ ሽንኩርት.
2. የታሸገ ቲማቲም ያክሉ. ከዚያም በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.
3. በኋላ አፈሳለሁ የቲማቲም ጭማቂ.
4. ከዚያም, መረቅ የስኳር ያክሉ. በርበሬ ዲሽ. ከዚያም በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.
5. ከዚያም, ዲሽ ከፈላ ወደ አምጣ ሙቀት ማጥፋት, ሼሪ አፈሳለሁ.
6. በ ክሬም ውስጥ አፈሳለሁ በኋላ, ሳህን ቀላቅሉባት.
7. የምትበልጥ የተመዘገበ ወደ ሾርባ ለማከል.

ሽሪምፕ ጋር

ሌላው ጣፋጭ ሾርባ አማራጭ. የባህር የሚወዱ ሰዎች ይግባኝ ይሆናል.

የ ቲማቲም ለማድረግ ሽሪምፕ ጋር ክሬም ሾርባ, የሚያስፈልግህ:

• ካሮት;
• ቀይ ሽንኩርት;
• በራሳቸው ጭማቂ ውስጥ በቲማቲም ውስጥ ሊትር;
• ድንች;
• ቅቤ ውስጥ 25 ግራም;
• ክሬም (100 ሚሊ በቂ ይሆናል);
• ስምንት ሸርጣኖች;
• ሁለት ጥበብ. የወይራ ዘይት;
• በርበሬ;
• ጨው.

ክሬም ሾርባ ዝግጅት

1. አንድ መጥበሻ (ይመረጣል ወፍራም በግንብ) የወይራ ዘይት ውስጥ ሙቀት. ከዚያም ከአንድ ደቂቃ በኋላ ቅቤ (ትንሽ ቁራጭ) መወርወር. ቀለጠ ጊዜ, በደቃቁ የተከተፈ አትክልቶች (ሽንኩርት እና ካሮት) ጋር ማሰሮው ለማከል.
2. ከዚያም አሥራ አምስት ደቂቃ ውስጥ ፍራይ.
3. ከዚያም በዚያው ወደ ቲማቲም ያክሉ. የእነሱ በርበሬ, ጨው. ስድስት ደቂቃ ያህል መካከለኛ ሙቀት ላይ ማብሰል. ከዚያም ውኃው (አንድ ሊትር) አፍስሱ, የት ተሰንጥቆ ድንች, እባጩ ጥቅልል ያመጣል. መካከለኛ ሙቀት ላይ ሠላሳ ደቂቃ ያህል ማብሰል.
4. በብሌንደር ያለውን ሳህን ወደ ይዘቶችን አፍስሱ ከሙቀቱ ድስቱን አስወግድ. ተፈጭተው ወደ ይፈጨዋል. በኋላ ድስቱን ወደ አፈሳለሁ ሦስት ደቂቃ ያህል ማብሰል. ከዚያም ሽሪምፕ ያክሉ. ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ ሙቀት ከ ለማስወገድ ሾርባ ቀቀሉ.